3.9
29 เรตติ้ง (22 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันเสาร์ เวลา 09:00
ขาหมูภูเก็ตOriginal
ขาหมูเจ้าอร่อยที่แฝงตัวอยู่บนดอยท่ามกลางธรรมชาติถ้ามีโอกาสได้เดินทางมายังเส้นเชียงใหม่-เชียงราย อาจจะเคยเห็นป้าย “ขาหมูภูเก็ต” ตั้งแต่ที่ออกมาจากดอยสะเก็ด ก็จะเจอป้ายบอกทางเป็นระยะ เคยสงสัยว่าจะอร่อยไหมและอยากลองแวะเข้าไปกันสักครั้งกันไหมครับ มาคลายความสงสัยกันครับ ข้าวขาหมูภูเก็ตจะเน้นเป็นอาหารปักษ์ใต้ที่มาเปิดร้านอยู่ที่นี่มานานป็นสิบปีแล้ว นอกจากอาหารปักษ์ใต้ก็จะเป็นอาหารตามสั่งและเมนูเด็ดคือข้าวขาหมู ว่าแล้วก็เลี้ยวรถเข้ามาตามป้ายบอกทาง ถ้ามาจากเชียงใหม่ระวังนิดนึงนะครับ เพราะว่าออกจากทางโค้งซ้ายแล้วเลี้ยวขวาเข้าไปในทางแยกตามป้ายที่บอกทาง เข้าไปประมาณ 700 เมตร ก็จะเจอป้ายหน้าร้าน ที่จอดรถกว้างขวางมาก บรรยากาศร้านเป็นแบบ นั่งทานในกระท่อมส่วนตัว ต้องการนั่งที่บ้านหรือกระท่อมหลังไหน เลือกนั่งได้เลยครับ ถ้ามาคนเดียวก็เลือกหลังเล็กนั่งได้ 4 คน ถ้ามากันเยอะก็เลือกหลังใหญ่ นั่งได้กันถึง 10 กว่าคนเลยทีเดียว เปิดเมนูดูแล้ว มีเยอะเลยครับ ส่วนใหญ่เป็นแบบกับข้าว เลยสั่งข้าวขาหมูใส่ไข่และหมั่นโถว เปิดดูอีกหน่อยเลยสั่งยำกุนเชียงมาอีกจาน รอกันนิดนึงข้าวขาหมูและหมั่นโถวมาก่อนเลย มาพร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็มทั้งพริกขี้หนู, กระเทียม, น้ำจิ้มและพริกน้ำปลา ข้าวก็เป็นแบบข้าวกล้อง รสของขาหมูอร่อย เค็มได้ที่ไม่เค็มเกินไป ส่วนหนังที่ออกจะกรอบ ๆ นิดนึงไม่เละเหมือนร้านทั่วไป เวลาเคี้ยวได้ความรู้สึกในการเคี้ยวดีทีเดียว ส่วนเนื้อขาหมูก็นุ่ม ๆ ไม่เละ มีเลือดหมูมาด้วย แกล้มด้วยเครื่องเคียงที่เป็นผักดองทำให้ไม่เลี่ยน ที่น่าประทับใจคือในส่วนของน้ำซุปที่มาแบบจัดเต็ม ไม่ใช่ซุปที่มีแต่น้ำธรรมดา มีเครื่องมาแบบเพียบ ทั้งหมูสับ, แครอทหั่นและผักชีโรยมา รสใส ๆ กลมกล่อม ทานข้าวขาหมูสลับกับหมั่นโถว อร่อยเลยครับ หมั่นโถวก็หนานุ่ม ไม่เละ เนื้อแป้งหอมเลยทีเดียว ตามมาด้วยยำกุนเชียงที่ได้รสเปรี้ยวหวาน แซมด้วยรสเผ็ดนิด ๆ ล้างปากได้อย่างดี ทานไปได้บรรยากาศแบบบนดอย เย็นสบาย ฝนพรำนิด ๆ ทานอิ่มแล้วก็นั่งปล่อยอารมณ์ได้อีกหน่อย ก่อนเดินทางกันต่อ ลองมาทานกัน ขาหมูอร่อย บรรยากาศแบบบนดอยต้องที่นี่ครับ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo