#ก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึงซอย12 ก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึง เมนูเด็ดของจังหวัดชลบุรี ขับผ่านไปทางไหนก็จะเจอร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงเต็มไปหมด แต่ถ้าจะลองแบบต้นตำรับสูตรดั้งเดิม ต้องเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหมูบ้านบึงซอย 12 จุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปสูตรปลาหมึกรสหวาน เครื่องต่าง ๆ จะหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ทั้งฮื้อก้วย ปลาหมึก ส่วนหมูสับและหมูชิ้นนุ่มมาก ๆ ก๋วยเตี๋ยวสูตรของร้านนี้จะไม่ใส่ลูกชิ้นนะคะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ (40 บาท) ร...อ่านต่อ
แปลกมาก เกิดมายี่สิบกว่าปีพึ่งเคยได้ยินและเคยได้ทาน ก๋วยเตี๋ยวซุปปลาหมึก ถ้าเราเข้าใจไม่ผิดน่าจะใช้ปลาหมึกแห้งในการทำน้ำซุป 🦑 ร้านนี้อยู่ติดถนนแถวบ้านบึง เป็นทางผ่านไปชลบุรี อยู่ปากซอย 12 ไม่พูดเยอะละ มาดูอาหารกันเลยดีกว่า 🍜🦑 ต้มยำ เย็นตาโฟ น้ำใส เลือกตามใจชอบเลยค่ะ มีทุกเส้นทางร้านพี่เค้าแนะนำให้ทานเส้นปลา อีกทั้งหมู ทะเล ก็มีให้เลือก ส่วนเราสั่ง “ก๋วยเตี๋ยวทะเลต้มยำ” (70.-) เริ่มจากน้ำซุ...อ่านต่อ
ปกติเวลาไประยองตอนเช้าก็จะแวะทาน เย็นตาโฟเครื่องมาเต็ม ซอสเต้าหู้ยี้จะกลิ่นแรงหน่อย ปรุงรสเพิ่มเพื่อดับกลิ่นได้อยู่ค่ะสำหรับคนไม่ชอบ แต่ที่ร้านก็จะมีต้มหรือน้ำธรรมดาค่ะ ขนมถ้วยจะมาวางตามโต๊ะ ยังร้อนๆอยู่เลย รสชาติโอเคร ส่วนหวานๆจะหน่อยไปหน่อยเวลากินเลยเหมือนได้กินแต่กะทิ รสชาติไม่หวานมาก ชิมได้ค่ะดูเพิ่มเติม
เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆหัวมุมตึก ร้านบรรยากาศบ้านๆ ไม่ได้จัดอะไรออกแนวรกๆนิดหน่อย แต่ก็สะอาดสะอ้านดีค่ะ ในร้านด้านในมีพัดลมไม่ร้อนค่ะ ร้านมีขนาดเล็กๆ เพียง 4-5 โต๊ะ แต่ลูกค้าเข้าออกเกือบตลอด รออาหารไม่นานค่ะ #ก๋วยเตี๋ยวน้ำพิเศษชามละ 50.- เส้นและปริมาณเครื่องเยอะสมราคา ร้านนี้ราคาถูกดีค่ะ ธรรมดา 40.- รสชาดน้ำซุปหวานอร่อยกลมกล่อมหอมกลิ่นปลาหมึกขึ้นจมูก หมูสับ หมูชิ้น ลูกชิ้นปลา ปลาหมึกหั่นฝอยเล...อ่านต่อ
ร้านอยู่ตรงทางออกจากบ้างบึงเพื่อออกไปทางแกลง ตรงแถวร้านจะมีร้านช้าวอื่น ๆ อีก ขึ้นชื่อว่าก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงก็ต้องน้ำซุปปลาหมึกแห้ง เสียดายไม่ได้ชิมแบบธรรมดาจะได้รสชาติน้ำซุปแบบแท้จริง ของทานเล่นอร่อย ๆ มีลูกชิ้นลวกจิ้ม น้ำจิ้มอร่อย ปอเปี๊ยะทอดดูเพิ่มเติม
ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง มีความโดดเด่นอยู่ตรงน้ำซุปปลาหมึกแห้ง และถ้าเป็นก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงแท้ น้องปอบจะคุ้นเคยกับเส้นบะหมี่ของร้านดวง ซึ่งเป็นเส้นบะหมี่ที่อ้วนกลม เส้นใหญ่กว่าบะหมี่ตลาดปกติทั่วไป น้องปอบสั่งบะหมี่ต้มยำ 1 ชาม 40 บาท เส้นบะหมี่ของร้านนี้ น่าจะไม่ใช่ของร้านดวง เป็นเส้นขนาดเล็ก มีความนุ่ม แต่ไม่เด้ง และก็ไม่เละ โอเคค่ะ แต่ที่ชอบใจก็คือ ใส่เครื่องมาเยอะดี กินจุใจค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำของที...อ่านต่อ
ทุกวัน | 07:00 - 15:30 |