ผ่านฟ้า

รู้จักร้านนี้เพราะมีญาติๆพามากิน ร้านนี้จะออกแนวอาหารจีนซะส่วนใหญ่ แต่ลุงเราเค้าบอกว่าทีเด็ดของร้านนี้อยู่ที่ก้ามปูแล้วก็ข้าวมันไก่ ตอนแรกเราก็งงๆ ดูไม่เห็นน่าจะเข้ากันตรงไหน พอไปถึงร้านถึงรู้ว่าคงเด็ดจริงเพราะเค้าเล่นแขวนก้ามปูก้ามโตๆ กับไก่ตอนตัวอวบอ้วนโชว์เรียงรายเต็มตู้กระจกหน้าร้านเลย พอมาถึงโต๊ะ ยังไม่ทันสั่งอะไร เค้าก็ยกน้ำจิ้มมาเสิร์ฟก่อนเลย น้ำจิ้มที่ยกมาเสิร์ฟมีสองอย่างแน่นอนว่าเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดและน้ำจิ้มข้าวมันไก่ แหม เสิร์ฟน้ำจิ้มนำมาขนาดนี้แล้วคงไม่สั่งไม่ได้แล้วค่ะ เราก็เลยสั่งก้ามปูนึ่ง ไก่หนึ่งจาน ข้าวมัน แล้วก็ไส้หมูทอดกรอบ มาดูกันทีละอย่างเลยแล้วกัน อย่างแรกเป็นก้ามปูนึ่ง เป็นก้ามล้วน ไม่มีส่วนอื่นเลย ก้ามโตๆ สดๆ เค้าทุบมาให้เรียบร้อยแล้วนะ กินง่ายมาก เนื้อปูหวาน จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดหน่อย อร่อยเด็ด ถัดมาที่ไก่ตอนบ้าง เราสั่งมาเป็นจาน เอาเฉพาะเนื้อน่องกับเนื้อสะโพก เพราะที่มาด้วยกันวันนี้ไม่มีใครชอบกินเนื้อหน้าอกเลย ไก้จัดมาจานใหญ่พูนๆเลย ไก่ที่นี่เนื้อนุ่ม ชิ้นใหญ่ ไม่มีมาทุบมาแบะให้เสียอารมณ์ ส่วนข้าวมันก็อร่อยมาก หุงมากำลังดี ข้าวเรียงเม็ด หอม แล้วก็ไม่มันมาก แต่ก็ไม่ได้แห้งเกินไป สมแล้วที่เป็นเมนูเด็ด จานสุดท้ายเป็นไส้หมูทอดกรอบ จานนี้เราก็ว่าเด็ด เค้าไม่ได้ทอดออกมาเหมือนไส้ตันนะ แต่จะทอดออกมาแห้งๆ กรอบๆ ให้อารมณ์คล้ายๆกินหนังไก่ทอด กรอบๆอย่างนั้นเลย แต่ไม่เลี่ยนแล้วก็ไม่มันเท่า ที่ร้านเค้าทำมาสะอาดนะ ไม่มีกลิ่นเลย รวมๆแล้วร้านนี้ใช้ได้เลย อร่อย ราคาไม่มาตรฐาน เมนูอื่นที่เห็นส่วนใหญ่เป็นอาหารจีนนะ เดี๋ยววันหลังจะลองมาชิมเมนูอื่นดู ไม่รู้จะเด็ดเหมือนเมนูที่กินวันนี้รึเปล่า

ร้านเก่าหน่อย แต่ไก่ต้มไหหลำ อร่อยมาก ทานกับข้าวมัน น้ำจิ้มไก่ก็อร่อย ไม่เหม็นเต้าเจี้ยว มีปูนึ่ง แกะให้เกือบเสร็จ ทานง่าย และคุ้มมาก จานละ 500 มีประมาณ 3 - 4 ตัว ยกเว้นก้าม ก้ามปูขายต่างหาก กับข้าวอื่นก็อร่อย แฮกึ้น เส้นหมี่ผัดเนื้อปู แกงจืดมะระปลากระพง

ไก่ของเขาอร่อยดี ไม่นิ่มจนเกินไป ไม่เหนี่ยว กำลังดีเลย แต่ราคาค่อนข้างแพง ไปมา 5 คน ข้าว 6 ถ้วย ไก่จานใหญ่ 1 จาน ผัดวุ้นเส้น1 ไส้ทอด 1 มะระตุ๋นกระดูกหมู 1 หมดไป 1,120 ประมาณนี้ แถม พนักงานผู้หญิงแอบเหวี่ยงๆด้วย -_-'

มาทานปูประจำร้านนี้เท่านั้น

ผัดมะระ นํ้าแกงมะระ ไม่ขม