Katsu King X Siam

เล่าตอนที่ไปถึงร้าน
ร้าน Katsu King เป็นร้านขายอาหารญี่ปุ่น ประเภททงคัตสึ ที่จะเอาของสดมาชุบเกร็ดขนมปังสูตรเด็ดของญี่ปุ่น ทอดมาได้กรอบอร่อย โดนใจใครหลายๆคน
ตอนที่ไปถึงร้านก็เป็นเวลาทุ่มกว่าๆ ร้านคนเยอะมาก อาจเป็นเพราะไปกินในวันศุกร์ด้วย คนเลยเยอะเป็นพิเศษ รอคิวซักพักก็เข้าไปนั่งกิน สั่งอาหารไม่นานก็ได้
ร้านจะเป็นร้านแบบเปิด ตั้งอยู่ติดทางเดินที่ชั้น 4 ของห้าง Digital Gateway เลย มองจากนอกร้านก็ดูออกว่าจัดร้านสไตร์ญี่ปุ่นโดยใช้เฟอร์ฯไม้เป็นหลัก มองแล้วสบายตาดี

ที่ตั้งร้าน : ชั้น 4 ของห้าง Digital Gateway

เมนูเด่นของร้าน : ทงคัตสึเนื้อต่างๆ, ข้างแกงกะหรี่
ราคา : ราคาต่อชุดจะอยู่ที่ 200 บาทบวกลบนิดหน่อย

สำหรับในวันนี้ผมสั่ง ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด+เกี๊ยวซ่ามากิน
รสชาติ : ข้าวแกงกะหรี่หมูทอดได้มาแบบจานใหญ่มาก โดยในจานก็จะมีข้าวแบบพูนๆและเนื้อหมูทอดชิ้นใหญ่สับพร้อมกินเรียบร้อย เสิร์ฟคู่กับแกงกะหรี่เป็นกาให้ตักกินตามใจชอบ
รสชาติหมูทอด ทอดออกมาได้กรอบอร่อย กรอบนอกนุ่มในและสุกถึงเนื้อใน กินคู่กับแกงกะหรี่รสหวานเข้ม ก็ให้รสชาติที่เข้ากันได้ดี ทานไปเรื่อยๆก็จะเกิดอาการจุกเลี่ยน ก็กินชาเขียวไปพลางๆก็จะช่วยได้เยอะเลย
ส่วนเกี๊ยวซ่าของทางร้านกินแล้วก็ไม่ต่างจากเกี๊ยวซ่าร้านอื่นๆซักเท่าไหร่ เรียกว่าเป็นแบบมาตรฐานละกัน ทอดมาได้ร้อนๆ ไส้แน่น ทานคู่กับน้ำจิ้มอร่อยดี

สรุปคะแนนตามความคิดเห็นของผม (เต็ม 5 คะแนน)
รสชาติ : 4.5 = ทงคัตซึร้านนี้รสชาติ อร่อย OK ครับ กินทีนึงจุเลยทีเดียว
บรรยากาศ : 3.5 = ร้านตกแต่งสบายตา น่านั่ง แต่แคบไปหน่อย
บริการ 3.5 = บริการดี ว่องไว แอกทีฟ
ราคา : 4 = ราคาต่อชุดก็ถือว่าสูง แต่ก็ให้เยอะคุ้มค่า ทานแบบจุกกันเลยทีเดียว

ข้อความ ความคิดเห็นและคะแนนต่างๆ เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล หากสร้างความไม่พอใจประการใดก็ขออภัยมาใน ณ.ที่นี้ด้วยครับ
นายลักกี้ Review at 3 / 2 / 56

ร้านตั้งอยู่ชั้น 4 Digital gateway BTS สยามเลยค่ะ
เป็นร้านเล็กๆ เดินขึ้นบันไดเลื่อนมาก็เห็นเลย
หน้าร้านมีตู้โชว์โมเดลอาหารที่โดดเด่นสะดุดตา ใครผ่านก็มองเพราะอาหารแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลย

ถ้าไปตอนเที่ยงๆคนก็อาจจะเยอะหน่อย แต่รอคิวไม่นานหรอกค่ะ นั่งเก้าอี้รอคิวหน้าร้านพร้อมดูเมนูอาหารรอได้เลย

เกี๊ยวซ่า : จ๊ะจ๋าว่าเกี๊ยวซ่าร้านนี้อร่อยนะคะ ชอบเลยล่ะ กรอบๆนิ่มๆกำลังดีเลย รสชาติก็กลมกล่อม แปปเดียวหมดจานซะละ

เซ็ทหมูสันนอก : หมูทอดติดมันนิดๆ ชุบเกร็ดขนมปังทอด กรอบอร่อย จุ่มลงในถ้วยน้ำจิ้มที่มีงาบดยิ่งเพิ่มความหอมอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ เนื้อหมูไม่เหนียวเลยค่ะ กัดครั้งเดียวขาด ชอบ!!!

เซ็ทหมูม้วนสอดไส้ชีส : เป็นเนื้อหมูสันนอกแร่บางๆนำมาม้วนสอดไส้ชีส ถ้าคนที่ชอบชีสล่ะก็...สวรรค์เลยล่ะ
แต่สำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ อาจจะรู้สึกเลี่ยนไปหน่อยค่ะ ทั้งมันทั้งชีส

เซ็ทหมูสันในแกงกะหรี่ : มีหมูทอดชิ้นโตๆมาในจาน 3 ชิ้น อย่าพึ่งบ่นว่ามีแค่3ชิ้นเองนะคะ เพราะว่ามันเป็นเนื้อหมูเน้นๆ ไม่ใช่โปร่งๆนะคะ อิ่มสุดๆเลยค่ะ เก๋ไก๋ตรงตะเกียงแกงกะหรี่นี่ล่ะ เหมือนยักษ์จะโผล่ออกมาได้ อิอิ

แต่ละเซ็ทที่เป็นคัตซึจะมีเครื่องเคียงเหล่านี้1ชุดค่ะ มีงาคั่ว, มันบด, ต้มฟักทองหมูสับ มีสลัดผักสามารถเติมผักและข้าวได้ไม่อั้นด้วยนะคะ


เมื่อทานอิ่มกันหมดแล้วพนักงานก็นำไอศรีมมาเสิร์ฟฟรีค่ะ ครั้งก่อนเป็นรสช็อคโกแลตชิพ วันนี้เป็นรสช็อคโกแลตค่ะ

ร้านนี้นี่เล็งมานานพอตัว ได้ยินคำร่ำลือมานานละว่าของทอดอร่อย ในที่สุดก็ได้ลองสักที ทั้งๆที่ตัวร้านนี้อยู่ใกล้ที่สยามสแควร์นี่เอง แบบว่าใกล้ที่ทำงานมากมาย แต่ก็ได้แต่เล็ง ไม่ได้ไปสักที ในที่สุดก็ได้มาลอง ^^

ร้านอยู่ที่ชั้น 4 digital gateway นี่เอง อาหารนี่ไม่ต้องดูเมนู เพราะในดีลมันมาเป็นเซ็ตอยู่แล้ว และก็เป็นอาหารโปรดเราทั้งนั้นด้วย ^^

วันที่ไปกินมีรายการตามนี้
1. "ชุดข้าวแกงกะหรี่หมูสันนอกชุบแป้งทอด" รสชาติแกงกะหรี่ไม่ค่อยเข้มข้นมาก กินแล้วเฉยๆ แต่ตัวหมูทอดก็รสชาติธรรมดาๆไม่เด่น กินแล้วรู้สึกดีกว่าแบรนด์ตามห้างนิดหน่อย
2. "เกี๊ยวซ่า" ร้านนี้รสชาติเกี๊ยวซ่าจะตัวเล็กหน่อย ออกกรอบๆนิดๆ ชอบอ่ะ
3. “หมูม้วนไส้ชีส” จานนี้อร่อย เสียอย่างเดียวหมูมาอย่างมัน คนชอบกินมันๆคงจะชอบ แต่รสชาติพอตัว แป้งข้างนอกกรอบ ด้านในกินเข้าไปได้รสชีส หมูด้านในไม่ได้นุ่มมาก แต่ก็ไม่แข็งกระด้าง
4. ตบท้ายด้วยไอติมคนละลูก รสชาติออกมะนาวๆแฮะ ไม่โปรดไอติมรสชาติสไตล์นี้เลยกินไปแค่ล้างปากไป

สรุปว่าอร่อยกว่าแบรนด์ตามห้างทั่วไปแหล่ะ แต่ถ้าอยากกินของทอดจริงๆแนะนำไป Saboten, Katsu Shin ดีกว่านะ ^^"

ใครที่ชอบกินเมนูของทอดๆแบบญี่ปุ่นคงชอบร้านนี้ วันนี้เรามากินกันที่สาขาดิจิตอลเกตเวย์ ร้านนี้มีมีเมนูให้เลือกค่อนข้างหลากหลายทีเดียว ทั้งหมูทอด แกงกระหรี่ เทมปุระ โคโรเกะ หรือว่าเกี๊ยวซ่า ร้านไม่ใหญ่มากนะคะ แต่เค้าบริหารจัดที่นั่งได้ดีทีเดียวค่ะ เมนูเด็ดๆของที่นี่ก็มีหมูทอดไส้ชีส เมนูเห็นสั่งกันเกือบทุกโต๊ะ หมูนุ่มๆ ชีสเยิ้มๆ อดใจไมไหวเลยค่ะ จานที่สองเป็นกุ้งทอด เป็นกุ้งตัวโตๆ ให้มาสองตัว ทอดจนเหลือง ข้างนอกกรอบมาก ส่วนเนื้อกุ้งก็สด จริงๆกรอบมานะ กรอบแบบกินได้ทั้งตัวเลย กินกับน้ำจิ้มทงคัตสึยิ่งอร่อย ในส่วนของน้ำจิ้มเค้าจะมีถ้วยงากับสากมาให้ด้วยนะ เอาไว้ตำงาใส่น้ำจิ้ม เพิ่มรสชาติและความหอม ที่บอกไปสองเมนูเมื่อกี้นี่แค่จานกลางนะ มีจานหลักด้วย เราสั่งข้าวแกงกระหรี่หมูทอดมากิน แกงกระหรี่เข้มข้น เผ็ดดี หมูทอดให้มาเยอะ ทอดมากรอบนอกนุ่มใน ข้าวนิ่ม อร่อย อีกจานนึงเป็นข้าวหน้าหมูทอด พอเห็นแล้วแอบอยากกินจานนี้มากกว่า มันน่ากินกว่า พยายามเจรจากับเพื่อนแล้วแต่มันไม่ให้ เลยได้แค่ชิมๆ เป็นหมูทอดผัดกับไข่ราดข้าว ตรงกลางจานมีไข่แดงเกือบสุกอยู่ด้วยอีกลูกนึง ถ้าคลุกทั้งหมดเข้าด้วยกันทั้งหมูไข่ข้าวแล้วค่อยกินจะยิ่งเด็ดใหญ่เลย จานนี้เราว่าจืดไปนิด แต่หมูนุ่มดี สรุปเลยเราชอบร้านนี้นะ ของทอดเค้าทุกอย่างอร่อย ที่สำคัญที่สุดคือไม่อมน้ำมัน เราว่านี่เป็นหัวใจของของทอดเลยนะ คือของทอดมันต้องมีอยู่แล้วแหละน้ำมันอ่ะ แต่ว่าถ้ามันเยอะไปก็ไม่ไหวมันเลี่ยน กินไม่ลง แต่ที่ร้านนี้ทำไม่เลี่ยนเลย แล้วเนื้อก็นุ่ม ไม่แข็ง ข้างนอกก็กรอบ ทอดมาร้อน ไม่เย็นชืด ยิ่งเสริมให้ของทอดยิ่งอร่อยเข้าไปใหญ่เลย