- หน้าแรก
/
- รูป 紅燈籠 Hong Teong Long หง เติง หลง
อาหารจีน ในบรรยากาศจีนๆ และพนักงานจี้นจีน-บรรยากาศ-
หน้าร้านโดดเด่นที่โคมไฟสีแดงที่เป็นเอกลักษณ์ของทางร้านค่ะ ภายในร้านเป็นร้านขนาดไม่ใหญ่มาก ตกแต่งเรียบเรียบสไตล์จีนบ้านๆค่ะ นั่งทานไปก็นึกว่าอยู่ที่ฮ่องกงไม่ก็ประเทศจีนค่ะ เพราะลูกค้าที่มานั่งทานส่วนมากเป็นคนจีน พูดภาษาจีนกันใหญ่ ส่วนพนักงานเองก็เป็นคนจีนซะส่วนมากค่ะ
-เมนู-
อาหารจีนดั้งเดิม
-อาหารที่สั่ง-
1.*** “กุ้งคั่วพริกเกลือ” (120 บาท) เริ่มจากเมนูเรียกน้ำย่อยด้วยกุ้งคั่วพริกเกลือ ที่ทางร้านจะนำกุ้งตัวเล็กขนาดกำลังทานไปทอดมากรอบๆ แล้วนำไปคั่วกับพริกไทย เกลือมาหอมๆ กรอบๆแต่มีเนื้อให้ได้สัมผัสตอนเคี้ยวด้วย อร่อยดีค่ะ
2.*** “ซาลาเปาทอด” (10 ลูก 100 บาท) เมนูที่มาแล้วไม่สั่งนี่อาจจะเรียกได้ว่าพลาดค่ะ เพราะไม่เคยเห็นที่ร้านไหนมาก่อน แต่แอบเสียดายว่าวันที่ไปทาน ทางร้านนำมาเสิร์ฟเป็นอย่างสุดท้าย T^T!! ชิมไปลูกนิดๆอิ่มเลย ตัวซาลาเปาทางร้านจะทอดมาให้ด้านล่างเป็นสีน้ำตาลทอง ด้านบนเป็นเนื้อแป้งสีขาวโรยด้วยงาดำกับต้นหอมซอยนิดๆ ตอนกัดจะมีน้ำไหลออกมาด้วย แนะนำให้เอาช้อนรอง ไส้เป็นเนื้อหมูสับปรุงรสมากำลังดีค่ะ
3. “เกี๊ยวนึ่ง” (50 บาท) เกี๊ยวของทาร้านมีทั้งไส้กุ่ยฉ่ายและไส้ไส้ผักกาดขาวค่ะ วันที่ไปทานได้ทานสองแบบเลย เพราะสั่งเกี๊ยวน้ำด้วย แผ่นแป้งจะออกเหนียวๆนิ่มๆ มาพร้อมกับไส้หมูสับแบบเต็มคำ รสชาติมาตรฐานค่ะ
4. “เกี๊ยวน้ำ” (50 บาท) เกี๊ยวน้ำของทางร้านจะใช้เกี๊ยวที่เป็นเกี๊ยวนึ่งมาลวกแล้วใส่น้ำซุปค่ะ น้ำซุปรสชาติอ่อนไปนิด แต่ซดคล่องคอดีค่ะ
5. “ผัดปวยเล้งไข่เยี่ยวม้า” (120 บาท) ผัดผักแบบจีนๆ คล้ายๆกับน้ำผักปวยเล้งไปผัดในน้ำ ใส่ไข่เยี่ยวม้า รสชาติดีต่อสุขภาพมากๆค่ะ ทานแบบซดน้ำได้เลย
6. “ผัดหมี่เซี่ยงไฮ้” (160 บาท) ผัดหมี่เส้นเล็ก รสชาติกำลังทานค่ะ
7. “น้ำเจียตัวเป่า” (กระป๋องละ 40 บาท) น้ำสมุนไพรน่าจะเป็นน้ำหล่อฮั้งก๊วยค่ะ รสชาติอร่อยดีค่ะ หอมๆ
-บริการ-
พนักงานส่วนมากเป็นคนจีนค่ะ เวลาสั่งอาหารอาจอาศัยการจิ้มจากเมนูซะส่วนมากค่ะ
-การเดินทาง-
สามารถขับรถไปทางเส้นสุรวงศ์ แล้วเลี้ยวเข้าซอยอนุมานราชธนได้เลยค่ะ หน้าร้านจะมีโคมไฟสีแดงๆเห็นชัดค่ะ
-ที่จอดรถ-
ลานจอดรถหน้าร้าน
KiMCHi WaSaBi
22/06/2014
14 Likes0 Comment
