Grand Ramen (แกรนด์ราเมง)

ร้านราเมงเจ้าเก่าแก่ตั้งอยู่ในซอยซอยทองหล่อเดินตรงมาเรื่อยๆเกือบถึงทางโค้งแรกร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ นอกจากราเมงแล้วร้านยังมีเมนูมากมายหลากหลายให้เลือกทาน วันนี้ทานชิโอะราเมนที่เล็ก หมูชาชูเนื้อนุ่มปรุงรสมาได้ดี ตัวเส้นจะใหญ่กว่าปกตินิดหน่อยเส้นเหนียวนุ่ม ส่วนน้ำซุปชิโอะ อันนี้ยังไม่ค่อยถูกใจเท่าไหร่นักอารมณ์เหมือนทานผงปรุงซุปมากกว่าดูเพิ่มเติม

ร้านแกรนราเมน เป็นร้านราเมนที่คนญี่ปุ่นเยอะมาก ดูหน้าร้านก็บรรยากาศญี่ปุ่นสุด อารมณ์แบบไม้ๆ ธรรมชาติๆ ไม่ตกแต่งมากมายให้รำคาญสายตา สำหรับการเดินทางมาร้านนี้นะคะ อยู่ต้นซอยทองหล่อเลย หากนั่ง BTS เดินเข้าซอยมาสัก 200-300 เมตร ก็เจอแล้วค่ะ อยู่ทางซ้ายมือนะคะหากเข้ามาจากทางต้นซอย แกรนราเมน จากชื่อ ก็คงต้องขายราเมน ซึ่งน้ำซุปก็จะมีพวก มิโซะ เกลือ โซยุ และกระเทียม แต่ร้านนี้มีพวกเครื่องเคียงแบบญี่...อ่านต่อ

ด้วยประสบการณ์การบริหารโรงแรม Grand ย่านทองหล่อ และการเปิดให้บริการร้าน "Grand Ramen" มากว่า 10 ปี ของเจ้าของร้านทำให้มีลูกค้าทั้งไทยและเทศมาอุดหนุนกันอุ่นหนาฝาคั่ง ร้านนี้อย่างที่บอกดังเรื่องราเมน ที่ใช้เวลาเคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลานานหลายชั่วโมง ทำให้น้ำซุปรสชาติออกมากลมกล่อม ซึ่งเป็นจุดเด่นของร้าน วิธีการเดินทางมาร้านคือลงบีทีเอสทองหล่อ เดินเข้าซอยทองหล่อมาประมาณ 200 เมตร ตรงบริเวณปากทางเข้าโรงแ...อ่านต่อ

พูดถึงร้านแกรนด์ราเมง เป็นอีกร้านที่ขึ้นชื่อเรื่องเมนูราเมนูราเมงที่มีมากมายหลายรูปแบบเหลือเกินครับ ร้านเป็นครัวเปิด เห็นตอนทำอาหารชัดเจน กลางร้านมีตู้ปลาขนาดใหญ่ มีที่นั่งเคาเตอร์สำหรับคนมาทานคนเดียวด้วยครับ ราเมงที่นี่นอกจากจะมีหลายแบบ ยังชามใหญ่สมราคาด้วย เผลอ ๆ คนตัวเล็ก ๆ อาจจะทานไม่หมดได้ แต่สำหรับผมนี่สบายมากครับ น้องที่ไปด้วยสั่งต้มยำราเมงเทมปุระ น้องให้คำบรรยายมาว่า รสชาติน้ำซุปถึ...อ่านต่อ

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตั้งอยู่ปากซอยทองหล่อฝั่งสุขุมวิท ที่มีดีที่การให้ปริมาณอาหารขนาดใหญ่ยักษ์แบบที่คนญี่ปุ่นทานพอดี แต่คนไทยทานแล้วมีเหนื่อยแน่นอน ส่วนรสชาตินี่ขอบอกก่อนว่าปกติทานอาหารญี่ปุ่นหลากหลายสไตล์ทั้งแบบไทยและแบบญี่ปุ่นแท้ๆ แต่ร้านนี้อาจจะเป็นรสชาติของญี่ปุ่นภาคอื่นๆที่ผมไม่ค่อยชอบเท่าไร และเพื่อนๆที่ไปด้วยกันอีกสองคนก็ไม่ถนัดเช่นกัน จึงขอให้ 2 ดาว ปล.เป็นความคิดเห็นส่วนตัวดูเพิ่มเติม

ยอมรับว่าเป็นคนชอบทานราเมนมาก...ไม่ว่าจะเป็นราเมนสไตล์แบบไหนก็ตาม วันนี้ได้มาลองร้าน Grand Ramen ซึ่งเป็นร้านที่มีน้ำซุปที่หลากหลายหลากสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นแบบซุปกระดูกหมู มิโซะ เกลือ และอื่นๆอีกมากมาย + side dishes หลากหลายเมนูเช่นกัน ถ้าไปครั้งแรกแนะนำให้ลองราเมนน้ำซุปกระเทียมหมูทอด เป็น signature dish ของร้านนี้ จะได้ความหอมของกระเทียม ทานคู่กับหมูทอดสูตรเฉพาะของทานร้าน ถ้ามีโอกาสแนะนำให้ไปลอ...อ่านต่อ