Prime Restaurant (ไพร์มสเต็กเฮ้าส์)

ร้านที่เคยโปรโมตเนอะแต่พักนี้เงียบไป เรามาตามคำเชิญ คุยกันเลยน้อย เน้นดื่มกิน เป็นร้านอาหารที่เน้นสเตกมาก่อน แต่ตอนนี้ มีความหลากหลายมาก ทำให้รู้สึกแบบwine I love you แนวนั้น ซีซ่าร์สลัด signature ของร้านนี่ต้องลอง พิซซ่ามาแบบบางกรอบเลยก็อร่อยนะ ในส่วนเนื้อต่างๆนั้นการย่างการปรุงเป็นไปตามหลักการตามตำราไม่มีอะไรที่ทำให้รู้สึกว้าว จริงๆนะดูเพิ่มเติม

เมนูเด็ด: rib eye รสาติและราคาที่นี่เท่ากันหรือพอๆกับ arno’s แต่เครื่องเคียง น้ำจิ้ม ซอสที่นี่เด็ดกว่า ซึ่งสลับรสชาติเนื้อแก้เลี่ยน แก้เบื่อได้ดีมาก น่าจะเป็นเพราะเชฟมีประสบการณ์มากกว่า แนะนำว่าควรจองก่อน เพื่อเอาโต๊ะริมหน้าต่างสำหรับพาสาวมาเดทดูเพิ่มเติม

มาร้านสวยไฮโซกันสักนิด ..... Prime Steakhouse ในโรงแรม Millenium Hilton เจริญนคร บรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยา กับอาหารอร่อย ฟินสุดๆ ค่ะ เริ่มกันจาก appetizer เป็นฟรัวการ์ชิ้นหนาเสิร์ฟคู่มากับลาวิโอลี่ จานนี้ผ่านเลย อร่อยมากค่ะ ต่อด้วยสลัดซีซ่าร์ ซึ่งเป็นซิกเนเจอร์ของร้าน เค้าจะไม่ได้ยกมาเสิร์ฟเหมือนที่อื่นนะคะ แต่ตะมาปรุงกันสดๆถึงโต๊ะ ชอบหวานชิบเปรี้ยวหน่อยก็บอกได้เลยค่ะ ผักกรอบสดมาก เป็นอีกจาน...อ่านต่อ

เมื่อปีที่แล้วร้านนี้นิเป็น steakhouse เบอร์ 1 ในดวงใจเลยครับ : แต่กลับมารอบนี้หลังจากไม่ได้มานาน บอกเลยว่าไม่มีอะไรอร่อยเหมือนเดิมเลย สิ่งเดียวที่ยังคงประทับใจและไม่มีร้าน steakhouse ไหนสู้ได้เลยคือ บรรยากาศวิวริมแม่น้ำเจ้าพระยา นอกนั้น... - lobster bisque : เดิมยกให้เมนูนี้ของที่นี่เป็น the best in town เลย มาวันนี้ห่วยแตกมาก น้ำใสมากเหมือนน้ำเปล่าเลย ปกติมันควรจะออกครีมมี่ๆเหมือนนมใส่ครีมห...อ่านต่อ

ร้านอยู่ชั้นสามของโรงแรม Millennium Hilton เห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา สวยครับ ร้านเน้นสเต๊กเลยครับ ถึงแม้จะมีเมนูอาหารทะเลนิดหน่อยด้วย แต่เราก็สั่งสเต๊กกันทั้งคู่ สั่งเป็น ribeye 10 oz (300g) มีเนื้อให้เลือกสองตัวคือ USDA prime กับ australian wagyu (dry-aged) สั่งเป็น medium rare ทั้งคู่ ทั้งสองชิ้นสามารถเลือกซอสและ side ได้อย่างละหนึ่ง ซึ่งเราเลือกเป็น roast jus กับ bone marrow สำหรับซอส และ grat...อ่านต่อ

หลังจากไปกิน steak ร้านดังมาหลายร้าน แต่ร้านละร้านหลายครั้ง (2ขึ้นไป) เรื่องให้ที่นี่เป็นเบอร์ 1 เลย ร้านที่เอามาเทียบกันมีดังนี้ - New York Steak JW Marriot - The District Marriot Sukumvit - Neil's Tavern ร่วนฤดี - El Gaucho อโศก รู้สึกชอบที่นี่สุดเลย (ใครมีร้านอื่นอีก แนะนำมาได้นะคับ) เปรียบเทียบที่ เมนูเดียวกัน คือ Rib Eye medium rare, Loster bisque เป็น 2 เมนูโปรดของผมไปทุกร้านต้องสั่ง 555 ...อ่านต่อ