Big Mama Pizzeria

ร้าน Big Mama เป็นร้านอาหารอิตาเล่ียนที่อยู่แถวสี่แยกอโศก
ทางลัดซอยสุขุมวิทที่จะไปโรงเรียนวัฒนาหรือTerminal21 คะ
สำหรับร้านนั้น ไม่มีที่จอดรถคะ ต้องจอดที่ตึกทำงานฝั่งตรงข้าม
หรือจอดเทอมินอล21แล้วเดินหรือแท็กซี่มาก็ได้คะ


ร้านนี้เป็นร้านขนาดปานกลาง น่ารักๆ มีโต๊ะเกิน 20 โต๊ะคะ เป็น
ร้านที่อาหารเยอะดี ราคาของอาหารนั้นถูกเลยคะ ถ้าเทียบกับ
ร้านอาหารประเภทนี้อื่นๆคะ ส่วนคุณภาพนั้นก็ถึงจะไม่ได้เทียบ
เท่าร้านที่เคยๆทานมาแต่โดยรวมก็รสชาติดี ได้มาตรฐานคะ


เมนูที่อยากแนะนำสำหรับร้านนี้ - รีซอตโต้ซีฟู๊ด อร่อยมากคะ
จานนี้ ทำได้ดี เทียบกับร้านราคาแพงๆได้เลยคะจานนี้ ปลาหมึก
กุ้ง หอย เยอะและสดด้วยคะ ดูจากรูปจะเห็นได้เลยคะว่าเยอะจริง
เครื่องแน่น รสชาติก็อร่อยมากคะ


- สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า : ร้านนี้ทำแปลกใหม่ ทำให้อยากมาลอง
เพราะดูจากรีวิวท่านอื่นเลยได้โอกาสมาลองดูคะ ทางร้านใช้จาน
ที่เหมือนไว้ใส่หูฉลามคะ แล้วใช้แป้งปิดหน้าไว้ ดูเก๋ น่าถ่ายรูป
แปลกใหม่กว่าคาโบนาร่าร้านอื่นคะ สำหรับรสชาติก็เข้มข้นดี
น้ำเยอะดี และเบคอนก็เยอะดีด้วยคะ รสชาติอร่อยใช้ได้เป็นสไตล์
ทางร้านเลยคะ รู้สึกว่าไม่เหมือนร้านที่เคยๆทานคะ


- สปาเก็ตตี้เพสโต้กุ้ง : เมนูนี้ไม่พลาดคะ รสชาติอ่อนกลิ่นโหระพา
มากๆคะ ไม่อร่อยเลยคะ แนะนำว่าอย่าสั่งเลยคะ ถ้าหากเคยทาน
เพรสโต้ร้านอื่นมา จะผิดหวังมากๆคะ ทำให้เมนูนี้เหลือทิ้งเลยคะ



มื้อนี้สั่งไปเยอะมาก สั่งอย่างละ 2 เลยคะ ไปกัน 10กว่าคน แต่
ราคาที่ออกมาเพียง 3,000 ปลายๆ เท่านั้นคะ ถ้าเป็นร้านปกติ
ที่ไปทานคงจะเกิน 5,000 แน่นอนคะ สั่งเยอะขนาดนี้ จัดเต็ม
และอิ่มมากๆคะ



โดยรวมมีทั้งอร่อยมาก อร่อย และไม่อร่อยคะ แต่ข้อดีของทางร้านคือ
ให้ปริมาณเยอะดีคะ นอกจากนั้นยังราคาถูกด้วยคะ ส่วนข้อเสียคือ
เรื่องที่จอดรถ ที่ไม่มีที่จอด ลูกค้าต้องเดินมาทานจากที่จอดรถตรงข้าม
หรือบางคนถึงกับนั่งแท็กซี่มาทานสะดวกกว่า



สำหรับร้านนี้ใครที่ชอบทานอิตาเลี่ยนแล้วงบไม่สูงมากนัก แนะนำ
ร้านนี้เลยคะ เพราะราคาถูกกว่าร้านอื่นๆคะ(จากที่ตัวเองทานนะค่ะ)
แล้วรสชาติก็โดยรวมอร่อยด้วยคะ

ร้านนี้ตกแต่งน่ารักมาก จะมีภาพเพ้นติ้งมากมายอยู่ตามผนัง และบนโต๊ะกระดาษรองจานจะเป็นสีขาว และมีสีเทียนหลายๆสีวางอยู่ในสามารถวาดรูปเล่นได้
วันนี้ได้มาลองแค่พาสต้า ยังไม่ได้ลองพิซซ่า แต่ประทับใจมาก
เมนูที่สั่งมาในวันนี้คือ ปีกไก่ รสชาติโอเคมาตรฐาน
สปาเกตตี้คาโบนาร่า และ สปาเกตตี้กระเทียม เบคอน เห็ด เสิร์ฟมาในจานร้อนคลุมด้วยแป้งพิซซ่า อร่อยดีและให้เยอะมากกก คาโบนาร่าอาจจะครีมเยอะไปนิด ไม่แนะนำสำหรับคนกลัวอ้วน
อันสุดท้ายคืออันที่ประทับใจสุด คือ เฟตตูชินี่ชีสบอล แฮม เบคอน หัวหอม อร่อยม๊ากกกกกก อันนี้แนะนำให้ลองสุดๆ ชีสบอลหั่นออกมาชีสเยิ้ม เส้นและทุกอย่างทำได้รสชาติดีมาก ให้ห้าดาว
ทุกเมนูที่นี่เฉลี่ยเมนูละประมาณ 200 บาท
แต่ทางร้านไม่มีที่จอดรถ ไม่แนะนำให้เอารถมาค่ะ

บรรยากาศร้านที่ตบแต่งได้เป็นกันเอง น่ารัก มีภาพวาดแขวนอยู่ตามผนังถ้าจำไม่ผิดจะเป็นฝีมือการวาดของเชฟหรือหุ้นส่วนร้านค่ะ
อาหารรสชาติดีมาก แต่อาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารอิตาเลี่ยนไฮโซนะคะ
ที่นี่จะให้บรรยากาศเหมือนร้านอาหารเล็กๆในอิตาลี มีoutdoor
สำหรับคนไทยอย่างเราๆไปกันซักสี่คนขึ้นไปจะกำลังดีกับปริมาณของอาหารค่ะ จะได้ทานได้หลากหลาย
อาหารที่ไปแล้วต้องสั่งทุกครั้งคือ Four Cheese Pizza เมื่อหลายปีก่อนในเมนูก็จะเป็นชีสสี่ชนิดเท่านั้นค่ะ จนได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน เค้าแนะนำว่าใส่เห็ดด้วยมั้ย ตัวเค้าเองชอบทาน คราวนี้ล่ะไปทีไรสั่งตลอด
พาสต้าประเภทครีมซอส เช่นคาโบนาร่า จะมีแผ่นแป้งปิดมาด้วย ถ้าสั่งพาสต้าแบบอื่นแต่อยากได้แป้งก็สั่งได้นะคะ
ที่อดแนะนำไม่ได้อีกอย่างคือของหวาน ชอคโกแลตเค้กร้อนๆเยิ้มๆ กรุบๆตรงขอบนิดๆ อย่าไปดึกนะคะ หมดไวมาก
ห้องน้ำใช้ได้ค่ะ

ร้านนี้อยู่ในซอยอโศก การเดินทางถ้ามาลงรถไฟฟ้าสถานีสุขุมวิทจะใกล้กว่า เดินมาไม่น่าจะเกิน 500 เมตรครับ
ผมไปถึงร้านประมาณ 6 โมงเย็นยังพอมีที่นั่งอยู่ โต๊ะจัดวางชิดๆกัน มีที่นั่งให้บริการทั้งในห้องแอร์ และด้านนอก

เมนูที่สั่งเป็นBig Mama Cabonara (205 บาท)เสริฟมาในหม้อดิน ทำให้สปาเกตตี้ร้อนตลอดเวลา
มีแผ่นแป้งคลุมเอาไว้ เวลาจะกินก็เปิดแผ่นแป้งออก แป้งนี้กินได้ครับ รสชาติคล้ายๆกับแป้งพิซซ่า
จานนี้ขนาดประมาณ 2 คนทาน เส้นสปาเกตตี้เคลือบซอสข้นๆ รสชาติชีสเข้มข้น
ใส่ซอสมะเขือเทศ ตัดรสชาติเลี่ยนๆซักหน่อยเวลาทาน ด้านบนมีเบคอนชิ้นเล็กๆทอดกรอบโรยหน้า

การบริการก็ต้องรอสักหน่อย เนื่องจากลูกค้าเยอะมาก ทั้งไทย ทั้งเทศเลย
ทำให้พนักงานค่อนข้างจะต้องกดดันลูกค้าโดยการขออนุญาติเช็คบิลก่อนอาหารจะหมดโต๊ะซะอีก