ร้านอาหารที่น่าสนใจ
Editorial Reviews
-
2 เดือนที่แล้วสุดยอดความสดของซาชิมิ และให้เล็งบุฟเฟต์มื้อกลางวันช่วงวันจันทร์ - วันเสาร์เอาไว้ให้ดี ราคาแค่ 770 บาทไม่มีบวกบวกบุฟเฟต์ที่ขึ้นชื่อในเรื่องสุดยอดความสดของซาชิมิ และให้เล็งบุฟเฟต์มื้อกลางวันช่วงวันจันทร์ - วันเสาร์เอาไว้ให้ดี ราคาแค่ 770 บาทไม่มีบวกบวก ซึ่งถ้าเทียบราคากับคุณภาพแล้ว ถือว่าคุ้มแสนคุ้ม เพราะซาชิมิของเขาใช้ของสดจริงๆ ทั้งแซลมอน ปลากะพง ปลาทูน่า กุ้ง หรือพวกทอดๆ อย่างเทมปุระกุ้งก็ชุบแป้งแค่บางๆ แล้วทอดจนกรอบ ไม่ต้องกลัวว่าจะหากุ้งในเทมปุระไม่เจอ หรือเมนูซูชิก็ครีเอทให้มีรสชาติที่หลากหลายเอาใจคนกินทุกแนว มีทั้ง Crunchy Roll ซูชิโรลไส้กุ้งเทมปุระที่เป็น Signature ของร้าน และ Spicy Salmon Roll ที่ใช้ความเผ็ดมาดับความเลี่ยนเอียนได้ชะงัด ตบท้ายด้วยของหวานทีเด็ดต้องสั่ง อย่าง ไอศกรีมกล้วยหอมทอด ที่ใช้วิธีทอดกล้วยหอมแบบเทมปุระ ไม่ได้ใช้วิธีทอดแบบฝรั่งที่เราคุ้นเคย ส่วนวันอาทิตย์ Sunday Brunch 11.30 - 14.00 น. ราคาจะสูงกว่านี้ แต่เมนูอาหารก็จะพิเศษขึ้นมาอีกหน่อย มีหม้อไฟและเทปันยากิให้เลือกถึง 9 อย่างใครชอบแบบจัดหนัก ก็ต้องเลือกไปวันอาทิตย์มากกว่า 500 บาทลิงค์สำหรับรีวิวนี้
-
2 เดือนที่แล้วอาหารสดมากๆเช้าๆอย่างนี้ ลองมารู้จักกับร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดูน่าสนใจไม่น้อยกันดีกว่าค่ะ กับร้านนี้เลยค่ะ ร้านTsu JW Marriottเป็นร้านุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นที่ค่อนข้างจะขึ้นชื่อในแถบสุขุมวิทค่ะ โดยที่ร้านนี้จะตั้งอยู่ในโรงแรมเจดับบลิวแมริออทค่ะ
ตัวร้านนี้จะมีการแบ่งเป็นสองโซนนะคะ อันได้แก่โซนสึ กับโซนนามิ แต่ทั้งสองโซนสามารถทานด้วยกันได้อย่างไร้ปัญหานะคะ เพราะเขาแค่แบ่งประเภทของร้านไว้เท่านั้นเอง สำหรับร้านบุฟเฟ่ต์ร้านนี้ มีการตกแต่งร้านออกมาแบบเรียบๆแต่สวยน่านั่งดีนะคะ รู้สึก(แอบ)ดูหรูเบาๆ อิอิ
ในเรื่องของอาหาร ขอบอกเลยว่า อาหารสดมากๆ! โดยเฉพาะพวกซาชิมิ สดเวอร์ๆเลยทีเดียว ถูกใจใช่เลยมากค่ะ! แต่ว่านะ...ราคาบุฟเฟ่ต์ก็แอบแพงอยู่เหมือนกัน เพราะงั้นเราถึงเคยได้ไปกินมาแค่ครั้งเดียวเท่านั้นแหละ คือ...มันอร่อยค่ะ ยอมรับ แต่มีของให้เลือกน้อยไปหน่อย และราคาค่อนข้างสูง นอกจากนี้ยังรู้สึกว่าตัวเองกินไม่คุ้มอย่างแรง เลยไม่เอาดีกว่า แหะๆๆ แต่ถ้าคนชอบทานแนวๆนี้ล่ะก้ เราก็แนะนำให้นะคะว่าควรไปนั่งกินกันดู ^^มากกว่า 500 บาท คู่รัก เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็กลิงค์สำหรับรีวิวนี้ -
5 วันที่แล้ว via Wongnai for iOSสุดยอดบุฟเฟ่ต์อาหารกับLกฮบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นปลาดิบ แซลมอน ปลาฮามาจิ หอยนางรมสด ตับห่าน สเต็ก เทมปุระ ของหวาน ทุกๆวันอาทิตย์มีฟรีบาร์ด้วยไวน์สาเกเติมไม่อั้นในราคา 2225บาทตัวคน เปิด11.30ถึง 15.00 ใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นกับดื่มสาเกต้องมาเลยที่นี้อร่อยเหาะเมากลับบ้านเลย สามารถนั่งได้ตั้งแต่เปิดยันปิดช่วงบุฟเฟ่ต์กลางวัน สุดคุ้มมากกว่า 500 บาทลิงค์สำหรับรีวิวนี้
-
25 พ.ย. 2011ปลาดิบคุณภาพดีมาก เมนูอาจจะน้อยไปหน่อยสำหรับบุฟเฟต์ แต่ต้องปิดท้ายด้วยไอศครีมกล้วยหอมทอด :)บอกตามตรง ทีแรกไม่ได้จะแวะร้านนี้ครับ จะมาร้านบุฟเฟ่ต์ที่ชั้นบนแต่ว่าพอเห็นราคาแล้วเปลี่ยนใจ (วันนั้นไป ไม่มีบัตรลดใดๆ ทั้งสิ้น) แต่โชคดีเหลือบไปเห็นป้ายร้านนี้อยู่ข้างๆ แล้วก็เห็นว่าเป็นบุฟเฟ่ต์ (690 บาท net แล้ว นั่งทานได้ 3 ชม.) เลยต้องลองกันซะหน่อยว่าดีรึเปล่า เห็นคนที่เขียนรีวิวไว้ก่อนหน้าชมกันเยอะ
ผมไปตอนร้านเพิ่งเปิดเด๊ะๆ (จริงๆ คือนั่งรอซักพักจนร้านเปิด) คนยังไม่มาทานกัน เลยสบายหน่อย สั่งอาหารไปก็ไม่รอนาน
- Sashimi ให้ปลามาคุณภาพดีมากครับ มีให้มา 7 ชนิด ปลาโอ ปลาแซลมอน ปลากระพงขาว ปลาหมึก ปูอัด กุ้ง ไข่หวาน .... ปลาดิบทุกชิ้นสดมาก คนที่ไม่ทานปลาดิบก็กินกุ้งได้สบาย น่าจะชอบ ผมไม่เห็นร้านอื่นจะให้กุ้งแบบนี้มานะ ส่วนใหญ่จะต้องสั่งเป็น sushi .... (ไข่หวาน เค้าเอามาเสิร์ฟทีหลังเพราะไปตอนเปิดร้าน เลยยังไม่ได้ทำเตรียมไว้)
- Sushi รวม ให้ปลามาเหมือนกับ sashimi รวม ปั้นมาอย่างดี เน้นปลาไม่เน้นข้าว ให้ปลาชิ้นใหญ่คลุมข้าวมิดพอดี
- เนื้อออสเตรเลียย่าง เนื้อไม่ค่อยนุ่มเลย ออกไปทางแข็งๆ ด้วยซ้ำ รสชาติเฉยๆ ไม่แนะนำครับ
- กุ้งเทมปุระ โอเคครับ แป้งที่ชุบจะไม่หนาๆ เน้นตัวกุ้งมากกว่า
- ถั่วแดงร้อน รู้สึกรสชาติน้ำเชื่อมเยอะเกิน ไม่ค่อยอร่อย
- ไอศครีมกล้วยหอมทอด อันนี้เจ๋งครับ อร่อย แนะนำให้สั่งปิดท้าย :)
สรุปแล้ว อาหารโอเคครับ ราคาแพงกว่าบุฟเฟ่ต์ร้านอื่น ได้ปลาชนิดเดียวกันแต่คุณภาพดีกว่า บริการดี เสียแต่ว่าเมนูที่ให้เลือกไม่ค่อยหลากหลายเท่าไหร่ เอาไป 3 ดาวละกัน คงไม่ได้แวะไปทานบ่อยๆมากกว่า 500 บาท ครอบครัวหรือเด็กลิงค์สำหรับรีวิวนี้เมนูเด็ด
ไอศครีมกล้วยหอมทอด -
24 ก.พ. 2012 via Wongnai for iOSsashimi สดๆปกติผมจะไปทาน alacarte เพราะมีบัตรสมาชิกลด 50% เมนูท่ีผมชอบคือ สลัดปลาเงินกับ Otoro มี5ชิ้น 2,500 ลดคร่ึงนึงก็โอเค แต่ถ้าให้ผมทานราคาเต็มก็ไม่ไหวครับ แต่วันนี้ไม่มีบัตร เลยมาทาน บุฟเฟ่ห์มื้อกลางวัน มีทุกวันยกเว้นวันอาทิตย์ ราคาตอนนี้ปรับเป็น 770 net ครับ
ผมแนะนำให้ทานปลาดิบโดยเฉพาะแซลมอน ค่อนข้างสด เมนูอ่ืนก็มีพวกซุป แล้วก็roll ต่างๆ เช่น crunchy, spicy tuna , salmon หรือพวกของทอด tempura เมนูมีให้เลือกไม่หลากหลายมาก แต่ก็มีของหวานรวมอยู่ด้วย
มากกว่า 500 บาท ครอบครัวหรือเด็กลิงค์สำหรับรีวิวนี้เมนูเด็ด
Sashimi -
30 ธ.ค. 2010สึนามี เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับห้าดาวในกรุงเทพฯ เป็นร้าน...สึนามี เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นระดับห้าดาวในกรุงเทพฯ เป็นร้านของโรแรม JW Marriot อยู่ย่านเพลินจิต ตัวร้านอาหารแบ่งออกเป็นสองฝั่ง คือ สึ จะเน้นอาหารญี่ปุ่น ประเภท ซาชิมิ และ ซูชิ เป็นหลัก ส่วน นามิ จะเป็นร้านอาหารที่เน้น เทปันยากิ แต่ทั้งสองฝั่ง สามารถสั่งอาหารข้ามไปมาได้ ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดครับ
วันนี้ผมจะพูดถึงร้าน สึ เป็นหลัก ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับโรงแรม ผมกล้ารับประกันได้ว่าราคากระเป๋าฉีกแน่นอน แต่ย่อมแลกมากับคุณภาพของอาหารเป็นหลัก ผมกะคร่าวๆ ว่า ถ้าจะไป ควรมีเงินติดกระเป๋าไปอย่างน้อยๆ 4000 ต่อหัวนะครับ
ร้านตั้งอยู่ชั้น LL ของโรงแรม JW Marriott บนถนนสุขุมวิท ฝั่งใต้ การเดินทางสะดวก ทั้งรถไฟฟ้า หรือ รถยนต์ส่วนตัว ที่จอดรถเยอะพอสมควรครับ ถ้ามารถไฟฟ้า ผมแนะนำให้ลงสถานีเพลินจิต แล้วเดินมานะครับ ใกล้กว่าลงจากนานานิดหน่อย
เริ่มที่จานแรกของผม สั่ง ซูชิเซ็ตตัวแพงสุด (ขออภัยที่ลืมชื่อ ไม่ค่อยได้จำชื่อครับ) มีมาให้เก้าคำ ประกอบไปด้วย Otoro, Chutoro, แล้วก็ Toro ธรรมดา พวกนี้จะเป็น Nama นะครับ คือ ไม่แช่แข็ง แช่เย็นมาอย่างเดียว จุดเด่นจะอยู่ที่ตรงนี้แหละ ส่วนที่อื่นๆ ก็มีปลากระพงขาว ปลากระพงแดง ฮามาจิ หอยเชลล์ญี่ปุ่น (Hotate) ตามด้วย ไข่หอยเม๋น และ กุ้ง (Botan Ebi) ปลาไหลน้ำจืด แล้วก็ Negitoro เป็น นิกิริ
วัตถุดิบที่ใช้ผมกล้าบอกได้เลยว่า ยอดเยี่ยมมากๆ โดยเฉพาะ Uni พอผมทานลงไปปุ้ป กลิ่นคาวแทบไม่มี แถมหวานเต็มปากเต็มคำ นับว่าเป็น Uni ที่ดีที่สุด เท่าที่ผมเคยทานมาเลยทีเดียว กุ้งโบตันเอบิ ก็ไม่เลวเช่นกัน ความสดอยู่ในระดับสดมาก เลยก็ว่าได้ โดยรวมแล้ว จานนี้ ผมยกให้เป็นจานที่คุ้มค่าเงิน ต้องไปลองเป็นอย่างยิ่งครับ แต่ ข้อเสียแรกๆ ของจานนี้เลยคือ ไม่มีซุปมิโสะ แถมมาให้ ต้องสั่งเพิ่ม แถมวาซาบิ ที่ใช้ในปลาดิบ กับ ซูชิ ต่างกันอย่างสิ้นเชิงครับ ร้านระดับนี้แล้ว น่าจะให้วาซาบิระดับดีๆ ไปเลยมากกว่า
จานต่อมา เป็นซาชิมิรวมตัวท๊อปสุดเช่นกัน โดยปกติมาแค่ 2 ชิ้น แต่ว่า วันนี้ผมสั่งเพิ่มอีก 1 ชิ้นนะครับ พอดีไปกันสามคน ก็เลยต้องสั่งเพิ่ม เพื่อไม่ให้เสียเปรียบกัน
ปลาชิ้นใหญ่ คำโตมาก ทานคำเดียวหมดครับ แต่จะแน่นไปทั้งปาก สำหรับใครที่ปลาเล็ก ผมแนะนำให้แบ่งเป็นสองชิ้นก่อนนะครับ ไม่งั้นอาจจะติดคอได้ อ้อ เกือบลืมไป ในชุดนี้ ปลาเหมือนกับซูชิก่อนหน้านี้ แต่ที่หายไปก็จะเป็นพวก ไข่หอยเม๋น ปลาไหล แค่นั้นหละครับ พร้อมกับเครื่องเขียงต่างๆ โดยรวมแล้ว ปลาทุกชิ้นคุณภาพดีมากๆ ครับ
ต่อมาเป็นสลัดปลาเงิน รสชาติอร่อยครับ กลมกล่อมมากๆ เสียดาย ทีราคาสูงไปมากๆ สำหรับจานนี้ แต่ถ้าไม่เคยลองก็ควรลองนะครับ น้ำสลัดผสมผสานอย่างลงตัว มีผักกาดแก้ว อโวคาโด้ ไข่กุ้ง ดูง่ายๆ แต่จุดเด่นของจานี้ อยู่ที่น้ำสลัดครับ อร่อยจริงๆ
อันนี้เป็น Ebi Tempura Maki ความอร่อยอยู่ในระดับพอสมควร แต่ตัวเลือกในร้านระดับเดียวกัน ดีกว่านี้นะครับ อ่อ ที่ผมได้มา ทอดแป้งเทมปุระไม่ค่อยดีครับ อมน้ำมันพอสมควร
ก่อนปิดมื้อ ผมเกรงว่าผมจะไม่อิ่ม เลยลองสั่ง Tendon มาด้วย ก็เป็นข้าวหน้ากุ้งเทมปุระแหละครับ บอกตรงๆ ว่าผิดหวังกับชามนี้พอสมควร คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นระดับล่างๆ บ้างร้าน ทำได้ดีกว่านี้ คือ มันก็โอเคนะครับ แต่ยังไม่ได้ดีขนาดว่า อร่อย เมื่อเทียบกับราคา
ซุปมิโสะ ที่นี้อร่อยมากครับ ผมไม่เคยกินซุปมิโสะ ที่รสชาติกลมกล่อมขนาดนี้มาก่อนเลย รสชาติลงตัวมากครับ เห็นเป็นเมนูธรรมดาๆ แต่รสชาติ ไม่ธรรมดาครับ คุ้มค่ากับที่สั่งมากๆ
สุดท้าย ทางร้านมีเมล่อนเป็นของแถมครับ เมล่อนเย็นๆ รสชาติหวานกำลังดี ไม่จัดจนเกินไป
โดยรวมแล้ว ถ้าเป็นด้านซูชิ และ ชาชิมิ ทานที่นี้ ผมบอกได้เลยครับ ว่าคู่ควรแกเงินที่จ่ายไปอย่างแน่นอน แต่เมนูอย่างอื่น ที่มาจากครัวร้อน ผมคิดว่า ไม่น่าจะคุ้มเงินเท่าไหร่ครับ
อ้อ ก่อนไป โปรดสอบถามพนักงานด้วยนะครับ ว่าวันนี้มีอะไรเข้ามาใหม่ สั่งได้ครับ แต่อย่าลืมถามราคาด้วย อันนี้สำคัญนะครับ
โดยรวมแล้ว เมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นในระดับเดียวกัน ผมมองว่า Tsu เป็นตัวเลือกที่ดีอีกตัวเลือกหนึ่ง แต่อย่างไรก็ตาม บางอย่าง ราคาอาจจะแพงเกินไปหน่อย เมื่อเทียบกับร้านอาหารญี่ปุ่นในระดับเดียวกันนะครับ
การบริการก็มาตรฐานระดับโรงแรมครับ
ลิงค์สำหรับรีวิวนี้
มี 11 รีวิว ทั้งหมด 3 หน้า (5 ต่อหน้า)







