- หน้าแรก
/
- รูป Uomasa ทองหล่อ
ตามรอยสมาชิกวงในมาลองชิมดูวันนี้มีโอกาสได้ตามรอยสมาชิกในวงในมาลองทานซูชิที่ร้าน Uomasa ดู ซึ่งเป็นร้านเก่าแก่ในย่านทองหล่อ
พอดูรายการอาหารแล้วตาลาย เลือกไม่ถูกกันเลยทีเดียว รายการเยอะมาก เลยขอเลือกเป็นแซลมอนสดแบบเป็นกิโลมาทำอาหารค่ะ ที่เลือกไปเป็นแบบ 1 kg. ราคา 1,500 บาท ส่วนรายการที่เชฟปรุงให้ทานมีดังนี้ค่ะ
- แซลมอลราดซอสไข่ปลา
- สลัดหนังปลาแซลมอลทอดกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมน้ำสลัดญี่ปุ้น และซอสพริกสีแดงๆ
- เทมปุระแซลมอน
- เซ็ตซูชิหน้าปลาแซลมอน
- เซ็ตแซลมอนโรล
- เซ็ตแซลมอนซาชิมิ
ราคา
รายการที่สั่งไปจะสั่งเป็นกิโล เลยทำให้ราคาค่อนข้างสูง ที่นี้มีคิอค่า Vat และ Service Charge เบ็ดเสร็จก็ประมาณ 1,7XX บาท
รสชาติ
แซลมอนสดดีค่ะ รสชาติพอใช้ได้ค่ะ แต่โชยุจะเค็มไปหน่อย
ใครผ่านมาแถวนี้ลองแวะมาชิมดูนะคะ
21 Likes0 Comment