Tonkotsu Chashumen ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
มี 142 photos ทั้งหมด 18 หน้า (8 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 1234...18|

Rating Distribution

คนแรกที่รีวิว

Don't Miss

  • 4 พ.ค. 2012
    Chabuton (ชาบูตง) รสชาติแชมป์ จากสุดยอดเชฟ
    “อิรัชไซมัชเสะ” เสียงกล่าวต้อนรับกันอย่างพร้อมเพรียง เป็นน้ำเสียงที่มีความมุ่งมั่นและเต็มใจ ที่พร้อมจะให้บริการแก่ทุกคนที่เดินเข้ามาในร้าน
    ตั้งแต่เดินเข้ามาจนมานั่งที่โต๊ะ จะรู้สึกได้เลยถึงการตกแต่งสไตล์ร่วมสมัยและอบอุ่น มีการจัดวางเฟอร์นิเจอร์ ที่เป็นเอกลักษณ์ ในแบบญี่ปุ่นจึงทำให้เราได้ซึบซับกับความสุดยอดตั้งแต่ยังไม่ได้เริ่มทานกันเลย

    ท่านจะได้พบกับเมนูราเมนต้นตำรับ จากทางเชฟ ยาสุจิ โมริซึมิ (เป็นเสียงพากษ์แบบในรายการทีวีแชมเปี๊ยน)

    Tonkotsu Chashumen (ทงคชสึ ชาชูเมน) บะหมี่ในน้ำซุปกระดูกหมูรสเข้มข้น เป็นเมนูแนะนำของทางร้าน หมูย่างสไตล์ญี่ปุ่นโดยแท้ เนื้อนุ่มมากถึงมากที่สุด ยิ่งถ้าทานเข้าไปพร้อมกับน้ำซุป จะยิ่งได้ความมัน ความเค็มนิดๆ มาตัดกับความหวานของเนื้อหมู เป็นความอร่อยที่สุดจะบรรยาย

    Wafu Hiyashi Tori Soba (วาฟุ ฮิยาชิ โทริโซบะ) ราเมนเย็น อาจจะต้องเปลี่ยนความรู้สึกกับการรับรสกันแบบกระทันหัน เพราะรสชาติและสไตล์จะต่างจากเมนูแรกโดยสิ้นเชิง เมนูใหม่ของทางร้านจานนี้ เราจะเห็นเนื้อไก่ย่างหน้าตาน่าทานวางล่อตาล่อใจ แต่ต้องใจเย็นเอาไว้ อย่ารีบคีบขึ้นมาทาน เพราะจะแนะนำว่าให้คลุกทุกอย่างเข้าด้วยกันก่อน และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทานวาซาบิเป็นชีวิตจิตใจ ก็ให้คลุกเข้าไปพร้อมๆกันด้วยเลย สำหรับเมนูนี้รสชาติออกเข้มข้น และได้กลิ่นหอมจากปลาโออบแห้ง คลุกเคล้าด้วยผัดสด และยังมีวาซาบิหน่อยๆ ทานแล้ว รู้สึกเย็นสดชื่น เหมาะกับอากาศร้อนแบบนี้

    Gyoza (เกี๊ยวซ่า) หน้าตาจะแตกต่างจากที่อื่น ด้วยการทำให้ทานแบบพอดีคำ นี่คือจุดเด่นอีกอย่างของทางร้าน

    Chicken Tatsuta Age (ไก่ทอดเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น) เนื้อนุ่มสมชื่อเมนู อีกทั้งยังไม่ต้องจิ้มอะไรเพิ่มเลย เพราะเนื้อไก่ได้ถูกปรุงรสด้วยสูตรพิเศษ กรอบนอกนุ่มใน

    ที่มีโอกาสจะได้สัมผัสกับบรรยากาศและรสชาติความเป็นสุดยอดของอาหารจากเชฟที่เป็นถึงแชมป์(ทีวีแชมป์เปี้ยน) คราวนี้เราก็ไม่ต้องมานั่งฝันว่าซักวันฉันจะต้องไปกินถึงประเทศญี่ปุ่นให้ได้ หลังจากดูรายการทีวีแชมป์เปี้ยนจบ
    251 - 500 บาท เพื่อนฝูง หิวโซ ครอบครัวหรือเด็ก
    Chabuton @ Siam Square ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Chabuton @ Siam Square
    Chabuton @ Siam Square ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Chabuton @ Siam Square
    Chabuton @ Siam Square ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Chabuton @ Siam Square
    Chabuton @ Siam Square ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Chabuton @ Siam Square
    Chabuton @ Siam Square ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Chabuton @ Siam Square

Reviews (37)

  • 2
    3 สัปดาห์ที่แล้ว
    ราคาและคุณภาพมันไม่ใช่อ่ะครับ
    วันนี้มาทำธุระที่สยามเลยประจวบเหมาะได้ใช้ voucher ที่เพิ่งได้มาจาก Wongnai เมื่อเร็วๆ นี้ (ขอบคุณครับ) จริงๆ ไม่ได้คาดหวังมากกับรสชาติ เพราะรู้อยู่ว่าไม่ได้สมเป็น Champion อะไรซักเท่าไหร่ แต่ด้วยราคาที่ไม่ต่างกับร้านราเมงดีๆ แนวสุขุมวิท และสภาพร้านที่ไม่พร้อมแก่การให้บริหาร (แอร์เสีย) เลยไม่ค่อยแฮปปี้ครับ โชคดีที่วันนี้เกือบๆ จะทานฟรี ราคา 520.- จ่ายส่วนต่าง 20.- ท้ายสุดก็ไม่ได้ติดใจอะไรมาก แต่ถ้าอยู่ดีๆ จะให้มาทานเองมั้ย คงไม่แน่นอนครับ

    -ที่ตั้งร้าน-

    ชั้น 1 ติดกับด้านหน้าของโรงหนังลิโด้ ติดถนนใหญ่ (ถนนพระราม 1) ตรงเชิงสะพานลอยข้ามไป Siam center พอดี

    -เมนูที่สั่ง-

    -่ Tonkotsu Chashumen (245.-; เพิ่มชาชู 2 ชิ้น 70.-; เพิ่มไข่ต้ม Achitama 25.-; รวม 340.-) น้ำซุปกระดูกหมูอร่อยพอใช้ แต่ไม่ได้เข้มข้นกลมกล่อมเหมือนหลายๆ ร้านที่ผมนึกออก เช่น Kio Ramen Rain Hill ส่วนชาชูบางเฉียบขนาดที่ว่าใช้ตะเกียบหนีบขึ้นมาจากน้ำซุปก็ขาดแล้ว ได้มา 3 ชิ้น เลยต้องเพิ่มอีก 2 ชิ้น แต่ผมก็รู้สึกเหมือนไม่ได้กินชาชูอยู่ดี -*- ส่วนไข่ต้มนี่ ไม่ได้ผ่าซีกมาให้อีก น้ำซุปไม่ได้เข้าถึงไข่แดง ไข่ขาวเองก็แข็งๆ สภาพเหมือนไข่พะโล้มากกว่า

    - เกี๊ยวซ่า (80.-) นี่ก็ทำออกมาได้เละเหมือนกันครับ คีบทีแป้งก็ฉีกแล้ว รสชาติเฉยๆ ไม่ได้มีอะไรพิเศษ แต่ละชิ้นเล็ก เนื้อหมูได้น้อย

    - ไอศกรีมชาเขียว (60.-) มาสภาพละลายแบบที่เห็นในรูปครับ เนื้อไม่แน่น รสชาติชาเขียวไม่เข้มข้นเหมือนโอโตยะ สอบตกครับ
    251 - 500 บาท เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    Tonkotsu Chashumen
    Tonkotsu Chashumen ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Tonkotsu Chashumen
    เกี๊ยวซ่า ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    เกี๊ยวซ่า
    ไอศกรีมชาเขียว ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ไอศกรีมชาเขียว
    ขอบคุณ Voucher จาก Wongnai ครับ ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ขอบคุณ Voucher จาก Wongnai ครับ
    • Ging 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      😑ชามเดียวกะจานกลางนิดหน่อย500 เลยหรอพี่ แพงจุง
    • Lukekward 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      รู้สึกร้านนี้คุณภาพตกไปเยอะเลยนะคะ
    • OP 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      @ Ging พอดีพี่เพิ่มชาชูกับไข่ต้ม เลยเหมือน +100
      @ คุณลูกกวาด ใช่ครับ ไม่ไหวๆ
    • Pear 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      ชาชูบางจริงๆ ค่ะ
    • Patty Chonburi 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      เพิ่งไปทานมาอีกแพงจริงค่ะ หมูบางเฉียบ แถมสูตรเริ่มเพี้ยนไม่ค่อยอร่อยเหมือนตอนแรกๆ
    • OP 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      @ คุณ Pear & คุณ Patty ร้าน Ramen King ผมว่าชาชูก็ถือว่าบางแล้วนะ อันนี้บางกกว่าอีก สไลด์กันเก่งมากจิงๆ ค้าบ T_T
    • Pear 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      ร้านแบบนี้ต้องควบคุมคุณภาพให้ดีกว่านี้นะคะ
  • 2
    3 สัปดาห์ที่แล้ว
    ราเมง Chabuton
    Chabuton เป็นร้านราเมงค่ะ มีหลายสาขาแล้ว อิอิ .. วันนี้เราทานที่สาขาสยาม ร้านไม่ใหญ่มากมายอะไร คนต่อคิวเยอะค่ะ แต่ก็แล้วแต่ช่วงเวลาน้า อิอิ

    มาดูเมนูกันก่อนเลย ราเมงมีให้เลือกหลายแบบอยู่ค่ะ บางเมนู ก็จะมีให้เลือก 2 ขนาด แต่บางแบบ ก็จะมีแต่ขนาดชามใหญ่ อิอิ ส่วนราคา ไม่แพงเลย เหมือนร้านราเมงอื่นๆ เราชอบนะ ที่มีแบบชามเล็กให้เลือก เพราะแค่ชามเล็ก เราก็อิ่มแย้ว อิอิ

    มาทานของทานเล่นกันก่อนเลย อิอิ กับ เกี๊ยวซ่า ... ถือว่าอร่อยใช้ได้นะ มันไม่เหมือนร้านอื่นอ่ะ แป้งไม่ใช่แบบกรอบๆ แต่แป้งมันบางนะค่ะ รสชาติไส้หมูอร่อยอ่า กลมกล่อม อิอิ ชอบๆๆๆ

    จานนี้ไม่ปลื้มอ่า ไก่ทอดเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น ... ไก่เนื้อเละ แป้งไม่กรอบ อมน้ำมัน ... ผิดหวังสุดๆ จานนี้เหลือเลยจ้า ไม่อร่อยอย่างแรง เนื้อไก่แห้งๆ แข็งๆ แงแง

    มาถึงเมนูหลักกันต่อ กับ Shio Tonkatsu Ramen ... บะหมี่ราเมงเส้นเหนียวนุ่ม ในน้ำซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อม หมูชาชู ก็หอมอร่อย เนื้อไม่แห้ง อิอิ ... ทานร้อนๆ อร่อยดีค่ะ ชอบน้ำซุปอ่า เค็มๆ อร่อยดี คิคิ อันนี้สั่งมาแบบชามเล็กจ้า

    ทงคัตสึ ชาชูเมน เมนูนี้มีแต่ชามใหญ่จ้า .. อันนี้น้ำซุปจะเข้มข้นกว่าชามแรก ซึ่งเราว่าเค็มไป แหะๆ ส่วนเส้นก็เหมือนกันจ้า เหนียวนุ่มอร่อย อิอิ ... และหมูชามนี้ เป็นหมูย่างรสต้นตำรับ อร่อยดีค่ะ เราว่า หมูมันเหมือนกันๆกับชามแรกเลย ฮร่าๆ
    101 - 250 บาท เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
    เมนูเด็ด
    Shio Tonkatsu Ramen
    เกี๊ยวซ่า  ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    เกี๊ยวซ่า
    ไก่ทอดเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น  ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ไก่ทอดเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น
    Shio Tonkatsu Ramen ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Shio Tonkatsu Ramen
    Shio Tonkatsu Ramen ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    Shio Tonkatsu Ramen
    ทงคัตสึ ชาชูเมน ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ทงคัตสึ ชาชูเมน
  • 4
    3 สัปดาห์ที่แล้ว via Wongnai for iOS
    Chabuton Lover
    ร้านโปรดเลยค่ะร้านนี้ได้ nickname มาว่า Chabuton Lover ด้วยนะคะ ราเมงเป็นสิ่งที่ชอบมากๆอย่างน้อยกินอาทิตย์ละครั้งเลยค่ะ 5555 ทำตัวเป็นคนญี่ปุ่น แต่ร้านนี้ชอบมากๆค่ะ มาสั่งต้อง size M เลยนะคะ แต่ที่ชอบที่สุดคงต้อง Gyoza แล้วค่ะ นิ่มๆถูกใจที่สุดเลยค่ะ ชอบสั่งราเมงแบบเดิมๆนะคะ ถึงแม้ว่ารสชาติอื่นก็อร่อยแต่ก็ชอบรสชาติเดิมและจำเลขได้ด้วยค่ะว่าเป็นเลขสี่ 555 และที่ชอบอีกอย่างก็คงจะหนีพ้นจากไอติมชาเขียวไปไม่ได้แล้วนะคะ
    101 - 250 บาท เพื่อนฝูง คู่รัก ครอบครัวหรือเด็ก
  • 3
    3 เดือนที่แล้ว
    Chicken tomato ramen spicy อร่อยดีนะคะ
    เคยกินchabuton เมื่อนานมาแล้วและไม่ค่อยชอบเพราะว่าเลี่ยนค่ะ
    แต่พอมาเห็นเมนูนี้เป็นมะเขือเทศน่าจะเปรี้ยวๆหวานๆ ไม่เลี่ยนเลยมาลองอีกซักครั้ง
    สำหรับผู้หญิงอย่างเรา ไซส์เล็ก 130 บาทก็เพียงพอแล้วค่ะ
    รสออกมาเปรี้ยวหวานไม่เลี่ยนค่ะ ชอบทีเดียว มีมะเขือเทศเล็กๆใส่มาด้วยค่ะ จานแต่งออกมาสีสันน่ารัก

    ส่วนอีกเมนูลองโปรโมใชั่นในช่วงนั้น เซ็ตข้าวหน้าชาชู ที่มาพร้อมกับเกี๋ยวน้ำและสลัดในราคา 169 บาท ชาชูอร่อยดีค่ะ

    ไอศครีมชาเขียว 1 ลูกได้มาจาก CMG app ก็อร่อยค่ะ
    101 - 250 บาท เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    Chicken tomato ramen spicy
  • 3
    25 ธ.ค. 2013
    บรรยากาศร้านโอเค พนักงานก็ไม่ถึงกับเหวี่ยงนะ รสชาติดีเลยครับ
    สวัสดีทุกท่านนะครับ วันนี้ผมมาร่วมงานประกาศรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมประจำปี 2013 ของแอพพลิเคชั่น Wongnai ที่สกาล่า ก่อนที่จะถึงเวลาร่วมงาน เราไปหาอะไรอร่อยๆทาน ใกล้ๆย่านนี้ดีกว่าครับ
    เดินทางริมถนนไม่นาน เราก็พบกับร้าน Chabuton ไม่รอช้า ด้่วยความหิว ปรี่เข้าไปเลยจ้าาา

    หิวมากๆ ไม่ทันได้ถ่ายรูปเมนงเมนูอะไรหรอก สั่งเลยครับ ถามพนักงานว่าเมนูไหนเด็ด ก็มาจบที่ ทงคัตสึราเมน 1 ชาม และดับเบิ้ลชาชูด้งเซ็ต 1 เซ็ตครับ

    ถึงแม้ลูกค้าจะมีอยู่พอสมควร แต่ไม่นานอาหารก็มาเสิร์ฟครับ
    ชามแรกเป็น ทงคัตสึราเมน ไซร์ S
    เป็นราเมนเส้นเหนียวนุ่ม ราดน้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น มีกลิ่นปลาแห้งที่เด่นชัดครับ รสชาติหวาน มัน หอม และกลมกล่อมดีมาก เสิร์ฟพร้อมหมูสไลด์บาง ที่ย่างมาอย่างพอดีและหอมกรุ่น เคียงด้วยหน่อไม้ และต้นหอมซอย ชามนี้รสเด็ดมากครับ โดยเฉพาะน้ำซุปที่รสชาติเข้มข้น สำหรับคนที่ชอบทานราเมน ผมแนะนำเลยว่า "ต้องสั่ง" ครับ

    ต่อมาเป็นอาหารเซ็ตครับ "ดับเบิ้ลชาชูด้งเซ็ต"
    ในเซ็ตก็จะประกอบด้วย ชาชูด้ง น้ำซุปและสลัดผักครับ
    ทันทีที่มาเสิร์ฟ รู้สึกได้ถึงกลิ่นหอมของหมูชาชูครับ หอมแบบกริลๆ เตะจมูกดีมากครับ หมูชาชูโปะมาบนข้าวญี่ปุ่นที่หุงได้พอดี ไม่เหนียวเกินไป ไม่แฉะเกินไปครับ ทานคู่กับหมูชาชูที่เสิร์ฟมาแบบดับเบิ้ลๆ (ถ้าชาชูด้งธรรมดาจะมีแค่ 1 แผ่น) อร่อยมากครับ
    สำหรับส่วนประกอบอื่นๆ ในเซ็ต ก็ธรรมดาๆ ครับ

    ปิดท้ายด้วยของหวาน เป็นไอศครีมชาเขียว รสชาติเข้มข้น แตกต่างจากไอศครีมชาเขียวทั่วไปตรงที่ รสชาติหวานไม่มาก และกลิ่นหอมมัตฉะมากครับ เนื้อไอศครีมค่อนข้างแน่นและเหนียวอยู่พอสมควร อร่อยดีครับสำหรับของหวานถ้วยนี้

    ขอบคุณสำหรับทุกการติดตามครับ ;))
    101 - 250 บาท จานด่วน เพื่อนฝูง คู่รัก
    เมนูเด็ด
    ชาชูด้ง ทงคัตสึราเมน ไอศครีมชาเขียว
    ทงคัตสึราเมน ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ทงคัตสึราเมน
    ดับเบิ้ลชาชูด้ง ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ดับเบิ้ลชาชูด้ง
    ไอศครีมชาเขียว ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    ไอศครีมชาเขียว
    เช็คบิล ที่ ร้านอาหาร Chabuton Siam Square
    เช็คบิล
มี 38 รีวิว ทั้งหมด 8 หน้า (5 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 1234...8|

แผนที่ร้าน Chabuton Siam Square

13.745670302695324100.53275297668642

ร้านใกล้เคียง

Search more »