- หน้าแรก
/
- รูป ครัวอัปษร ถนนดินสอ
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน
อาหารไทยที่เหมือนทานที่บ้านวันที่18-04-2556
ช่วงหลังสงกรานต์ ไม่อยากทานข้าวที่บ้าน ครอบครัวเราตกลงมาทานที่นี่ แต่อาหารที่สั่งไปทั้งหมด เป็นเมนูที่เหมือนทำทานในบ้าน แต่เขาทำออกมาได้รสชาติอร่อยกว่าที่แม่เราทำ >.<
โชคร้ายที่มาทานช่วงหลังสงกรานต์ อาหารทะเลขาดตลาด!!! ไม่มีทั้งเมนูปู กุ้ง หอยค่ะ ยังมีโชคบ้างที่ได้ต้มยำกุ้งมา1เมนู
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย : รสชาติดีทีเดียวในชามเล็กแบบนี้ มะเขือที่ใส่ในชามถูกต้มจนเละ ไม่มีรสขม ลูกชิ้นรสดีไม่คาว บางคนอาจจะไม่ชอบมะเขือแบบนี้เท่าไหร่
ปลากระพงทอดน้ำปลาพริก : ปลาตัวไม่ใหญ่เท่าไหร่ ถูกทอดมาจนกรอบ เนื้ออร่อย แต่เนื้อที่แข็งจนติดกระดูกปลา แงะออกยากแบบนี้มันเป็นปลาตายชัดๆ เมนูนี้ไม่สดเท่าไหร่ น้ำปลาพริกที่ให้ชามใหญ่ รสเดียวกับน้ำปลาสำหรับทานกับข้าวผัด ไม่ใช่น้ำปลาราดปลา ทานแล้วรู้สึกแปลกๆ เกือบไม่ผ่านละ
ต้มยำกุ้งน้ำข้น : รสชาติเดียวกับที่แม่เราทำเลย ^^ แต่กุ้งใส่มาตัวเล็ก น้อยตัวด้วย มีเห็ดมาทดแทนซะเยอะเชียว สถานการณ์แบบนี้พอเข้าใจค่ะที่ของทะเลขาดแคลน จึงได้กุ้งเท่านี้ไปทานแทน เมนูนี้เสียอีกอย่างที่เสิร์ฟมาในชาม ทำให้อาหารเย็นไว ควรปรับปรุงนะคะ
หมูมะนาว : หมูแอบเหนียว รสชาติน้ำยำออกไปทางหวาน สงสัยมะนาวแพงจึงใส่มาน้อย เสริฟมากับยอดคะน้าอ่อน สดดี
ข้าวผัดแกงเขียวหวาน : รสชาติเดียวกับแกงเขียวหวาน ชามข้างต้น เพียงแค่ผัดมากับข้าวแบบแห้งๆ ช่วยลดรสเผ็ดได้นิดหน่อย
แหนมผัดไข่ : ผิดหวังค่ะจานนี้ ไข่ผัดมากับแหนม พ่อครัวอาจใส่น้ำมากไป หรือเป็นน้ำจากผักอย่างไรไม่ทราบ ทำให้น้ำฉ่ำจาน รสเค็มจากแหนมออกมากลบรสอื่นจนหมด ไม่ผ่านค่ะ
หมูอร่อย(ถ่ายรูปมาไม่ทัน) : เป็นหมูราดพริกกระเทียม หน้าตาเหมือนหมูมะนาวมากจนเกือบแยกไม่ถูก รสชาติไม่ต่างกันเท่าไหร่
————————————————
สรุปร้านอาหารโดยรวม :: ดี
รสชาติ :: รสชาติอร่อยเหมือนทานที่บ้าน บางจานน่าผิดหวัง บางจานประทับใจ พวกเมนูไข่เจียวปู ปูผัดพริกเหลือง กุ้งผัดพริกไทยดำ(ไม่แน่ใจ) อร่อยมากแต่เสียดายที่ไม่มีในวันที่มาทาน
บริการ :: ช้าบ้าง เพราะคนเยอะมาก พนักงานน้อย ทำให้อาหารลงช้า และเสิร์ฟ ขาดตอนเมื่อสั่งเพิ่ม
บรรยากาศ :: แออัด เนื่องจากร้านเล็กค่ะ เป็นตึกแถวห้องเดียว แต่ด้านหลังกำลังจะติดห้องแอร์เพิ่ม รองรับลูกค้าได้อีกพอสมควร
ถามว่าจะกลับมาทานอีกมั้ย :: แน่นอนค่ะ แต่คงนานๆที เพราะรสชาติเหมือนที่บ้านทำ
0 Like0 Comment
