สมบูรณ์โภชนา จุฬาซอย 8

เมื่อวันที่06-04-2556
ครอบครัวคิดถึงร้านอาหารซีฟู๊ดเจ้านี้ จึงกลับมาลิ้มลองความอร่อยอีกครั้ง

เมื่อก่อนทานสมบูรณ์โภชนาบ่อยมากค่ะ แทบทุกเดือน ตั้งแต่ทางร้านปรับปรุงร้านและปรับราคาขึ้นจนค่อนข้างแพง ทำให้ร้านนี้แทบถูกตัดออกจากทางเลือกร้านอาหารครอบครัวไปเลย พูดถึงเมนูประจำที่มาทีไรต้องสั่งบ้างดีกว่า



ปูผัดผงกระหรี่ : จานเด็ดประจำ ใครมาต้องสั่ง ปูตัวเล็กลงเรื่อยทุกครั้งที่มาทาน รสชาติยังคงความอร่อย แต่ทันใดที่จานนี้เย็นลง ความเลี่ยนจะเข้ามาแทนที่ทันทีเลย ทำให้ไม่ประทับใจเท่าเมือก่อนแล้ว

ปลากระพงทอดน้ำปลา : ทอดจนกรอบ อร่อย น้ำปลาาสดี

กุ้งผัดพริกไทยดำ : ชอบมากค่ะจานนี้ เสียที่กุ้งแม่น้ำเนื้อน้อยไปหน่อย ถ้าปล่อยไว้เย็น เป็นอีกจานที่เลี่ยนเหมือนกัน

แกงส้มผักรวมทะเล : เป็นแกงส้มผักรวมที่อร่อยที่สุด ไม่มีร้านใดมาเทียบได้ มาทุกครั้งต้องสั่งทุกครั้ง ครบรสทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด เต็มเครื่องทะเล

ผักผักรวมมิตรใส่หอยเชลล์ : ผัดมาได้กรอบอร่อย ไม่รู้จะคอมเมนต์อะไร

ออส่วนกระทะร้อน : เมนูนี้ทำมาได้ดี รสลงตัว แป้งไม่มากไป ทานแล้วไม่เหนียว หอยนางรมให้มาพอเหมาะ


———————————————


สรุปโดยรวมของร้าน :: ดี



รสชาติ :: โดยรวมยังดีอยู่ เสียดายที่อาหารส่วนมากจะทำมาเยอะๆพร้อมเสิร์ฟทีเดียว ทำให้ไม่ร้อนและเลี่ยนง่าย

บริการ :: ธรรมดา

บรรยากาศ :: ตกแต่งร้านสวยงาม ดูโมเดิร์น

ราคา :: โหดขึ้นเยอะค่ะ ทานแค่6เมนู ราคา2พันกว่าบาท ต้องหักคะแนนเพราะราคานี่จริงๆ

ถามว่าจะกลับมาอีกมั้ย? :: คงนานๆครั้งค่ะ

มาร้านนี้เพราะนึกอยากกินอาหารทะเล แต่คิดไม่ออกว่าร้านไหนมีเจ๋งๆ ที่ไม่ไกลไป ถ้าจะขับไปแถวทาวน์อินทาวน์ที่มีร้านอาหารทะเลเยอะก็ดูจะไกลไปหน่อย เอาร้านนี้แหละอยู่ใจกลางเมือง+มีชื่ออยู่แล้วด้วย ... สาขานี้อยู่บนถนนบรรทัดทองครับ ทุกครั้งที่ขับรถผ่านจะรู้สึกว่าร้านนี้น่าจะจอดรถยากแน่นอน แต่ผมเข้าใจผิดอย่างแรง เพราะเค้ามีพื้นที่จอดรถของร้าน แถมถ้าที่จอดรถเต็ม ก็สามารถเข้าไปจอดในตึกมั่นคงฯ ที่ติดกันได้อีก

ลูกค้าค่อนข้างเยอะและคึกคักมาก มากินกันโต๊ะใหญ่ๆ เพียบ ... ช่วงนี้กินเจกัน เค้าก็มีเมนูเจด้วย ผมถ่ายเมนูเจมาให้ดูแค่หน้าเดียว แต่จำได้ว่ามีหน้าเมนูเจที่เมนูไม่ธรรมดาครับ คือเป็นเมนูที่ไม่น่าจะเจแต่ก็ยังทำเป็นเจ เช่น ปลาเปรี้ยวหวาน, หูฉลามเจ!

อาหารส่วนใหญ่ก็จะเป็นจานใหญ่ๆ แต่ว่าก็มีขนาดเล็กให้สั่งครับ ราคาอาหารค่อนข้างสูงครับ เลยต้องบอกไว้ก่อนว่าร้านนี้รับเงินสดเท่านั้น!! ผมไปแบบเตรียมรูดปรื้ดๆ ตอนเช็คบิลเกือบเสร็จแล้วเชียว ยังดีที่รวบรวมเงินสดจ่ายได้พอดี

- [แนะนำ] กุ้งก้ามกรามผัดพริกเกลือ (ที่เล็ก 425.-) จานนี้อร่อยสวดยอดครับ ผมรู้สึกรสชาติมันคล้ายๆ ปูนิ่มแฮะ แต่อร่อยจริง แนะนำให้สั่งครับ
- ปูผัดผงกะหรี่ (ที่เล็ก 320.-) เป็นเมนูชูโรงของร้านนี้ครับ เรียกได้ว่าสั่งกันทุกโต๊ะ สามารถสั่งแบบเนื้อปูอย่างเดียวก็ได้นะครับ แต่ว่าจะสดไม่เท่าแบบมาเป็นตัวแกะเอง ... ผมสั่งแบบมาเป็นตัว รสชาติผงกะหรี่อร่อยเลยครับ กินกับข้าวสวยร้อนๆ นี่เนียนเลย แต่ยังไงไม่รู้ผมว่ามันน่าจะอร่อยกว่านี้ (ไม่รู้ว่าตั้ง expectation ไว้สูงไปหน่อยรึเปล่า ฮ่าๆ)
- ผัดผักบุ้งไฟแดง จานนี้ผมว่าเฉยๆ ครับ รสชาติไม่ค่อยจัดเท่าไหร่
- ข้าวผัดปู (100.-) เนื้อปูน้อยไปหน่อย ถ้าให้ผมเทียบกับข้าวผัดปูที่ร้านอบอร่อยแล้ว ร้านนี้แพ้ขาดลอยครับ เพราะต้องควานหาเนื้อปูถึงจะเจอ

โดยรวมแล้วอาหารอร่อยดี แต่ราคาแพงไปหน่อยนะผมว่า คือมีเมนูที่อยากทานหลายเมนูเลยแต่ไม่สามารถสั่งได้เพราะมันเป็นที่ใหญ่ๆ (ถึงแม้จะมีขนาด S แล้ว) ทำให้ถ้าจะสั่งอะไรแล้ว นอกจากต้องดูขนาดแล้วก็ต้องดูราคาประกอบอีก เผื่อกินไม่หมดแล้วเสียดายเงิน .... แต่ถ้ากำลังหาที่กินแก๊งใหญ่ๆ หรือครอบครัวแล้ว ที่นี่เหมาะมากครับ

ปล. ค่าเสียหายมื้อนี้ 1022 บาทแบบอิ่มสุดๆๆๆ

อาหารจีนที่กินเท่าไหร่ หรือกี่ครั้งก็ไม่เบื่อ ร้านนี้เราจะไปกินกับที่บ้านทุกปี ทุกตรุษจีน รวมญาติอะไรทำนองนั้น อาหาร

รสชาติไม่เคนเปลี่ยนเลยค่ะ กินกี่ทีกี่ทีก็อร่อย จนต้องยอมอ้วน ยิ่งอาหารทะเลด้วยแล้ว ยิ่งอร่อย เพราะคุณภาพสดมากค่ะ

ไปตั้งแต่ร้านสมบูรณ์สาขานี้ยังไม่มีที่จอดรถ ตอนนี้มีที่จอดรถอยู่ด้านหลังเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ ซึ่งถ้ามาจากที่จอดรถก็จะ

เดินขึ้นชั้น 2 ได้เลย สะดวกกว่าเดิมมากๆค่ะ

อาหารที่เราแนะนำในวันนี้ เพราะชอบกินมากๆ ไปกี่ครั้งก็ต้องสั่ง

- หน่อไม้ทะเลผัดน้ำมันหอย

- หมูสะเต้ะ

- ปูผัดผงกะหรี่

- ปลากระพงทอดน้ำปลา

- ผัดผักกระเฉด

- กุ้งทอดพริกกระเทียม

- ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

- มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

- สาคูแคนตาลูป

- พุทราจีนทอด

- สาคูกะทิ


ส่วนอาหารจานค่อนข้างใหญ่ แนะนำให้ไป 3-5 คนกะลังดี จะได้แชร์กันได้ค่ะ สำหรับอาหารที่เห็นเราไปกันทั้งโต้ะ 6

คน โต้ะนี้มีแต่เด็กๆๆ เพราะอีกโต้ะนึงไม่ได้ถ่ายรูปมาเป็นโต้ะผู้ใหญ่ค่ะ ^^


รายการอาหารมีให้เลือกเยอะมากค่ะ อร่อยทั้งนั้น คุณภาพเยี่ยม อย่าลืมลองไปทานดูนะคะ

พอดีเป็นร้านที่อยู่ใกล้ๆบ้าน เลยมีโอกาสได้ไปกินบ่อยๆ เวลานึกถึงอาหารทะเล ก็จะตรงไปร้านนี้เลยทีเดียว
ที่ตั้งร้าน อยู่ทางถนนบรรทัดทอง ถนนเล็กๆ แต่ไม่ต้องกลัวเลยร้าน เพราะคนแห่กันเลี้ยวเข้าแทบตลอดเวลาเลย ที่ลำบากหน่อยก็สำหรับคนมีรถเนี่ยแหล่ะ แต่เด๋วนี้ทางร้านก็ขยับขยายที่จอดรถให้ไปจอดทางอาคารมั่งคงด้านหลัง มืดหน่อยแต่ก็ดีกว่าไม่มีที่จอดนะ เพราะว่ารถมากันเยอะจริงๆ
ร้านก็คนเยอะมากอ่ะ ต่างชาติก็มากันเยอะนะ เหมือนเป็นร้านอาหารสำหรับรับรองแขกต่างชาติอีกร้านนึงเลย ไปทีไรต้องเจอต่างชาตินั่งใกล้ๆทุกครั้ง ยิ่งถ้ามากันกรุ๊ปใหญ่แล้วนั่งรอกันหน้าร้านอย่างเดียวเลย แต่ก็รอไม่นานนะ (ส่วนเราไปกัน 2 คน ไม่เคยต้องรอแฮะ สงสัยโต๊ะเล็กคงมีเยอะพอ)
เอาล่ะ นั่งโต๊ะแล้วก็สั่งอาหารกันเลย
จานเด็ดที่กินประจำ
1. กุ้งเผา อร่อยมากกกกก หอมควันปิ้งกันมาใหม่ๆจากด้านหน้าร้าน แค่ 5-6 ตัว 300บาท แต่รสชาติก็คุ้มอ่ะ
2. ปูผัดผงกระหรี่ จานนี้ต้องแนะนำเลย ทุกคนที่มาต้องมีปูนั่งแทะกันอยู่โต๊ะละจานเลยอ่ะ มองทุกโต๊ะแล้ว ไม่วายต้องสั่งมั่ง มีทั้งแบบตัวปู และเนื้อปูนะ สำหรับคนที่ขี้เกียจแกะ สั่งแบบเนื้อก็ได้ สบายดี (แต่ไม่มันส์เท่า) น้ำผงกะหรี่เธอก็ช่างอร่อยมว๊าก แทบจะสั่งข้าวเปล่ามาคลุกกินเลยทีเดียว
3. ที่ว่าอร่อยอีกอย่างนึงก็ ปลาค่ะ ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว จานนี้ไม่ควรพลาดเหมือนกัน เนื้อสดจิงไรจริงอ่ะ น้ำอาจรสชาติไม่เข้มข้นนักนะ แต่เนื้อปลาก็อร่อยจนลืมไปเรย
เกือบครบแระ กุ้ง ปู ปลา ยังขาดหอย ไม่รู้ว่าปกติทานหอยไรกัน แต่ส่วนตัวชอบกินหอยแครง เลยสั่งมาลองซะจาน ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง น้ำจิ้มทะเลรสจัดดีมาก ก็อร่อยอ่ะ
เอาเป็นว่าค่าเสียหายร้านนี้ก็รุนแรงอยู่ ยิ่งถ้าสั่งกุ้ง หรือปลาเป็นตัวๆอ่ะนะ แต่ถ้าเป็นกับข้าวทั่วไปก็ไม่ถือว่าแพงเลย เราสั่ง 4-5 อย่างก็ตกประมาณ 1000 นิดๆ ยังถือว่าพอรับได้นะ
ลองไปชิมดูกันกับร้านนี้นะ