Espresso โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล
FOIE GRAS ในดวงใจESPRESSO ห้องอาหารชื่อดังของโรงแรม Intercontinental Bangkok บริเวณสี่แยกราชประสงค์ ห้องหารอยู่บริเวณชั้น2 ของโรงแรมครับ บรรยากาศโอ่โถง สบายตา วันที่ผมไปทานเป็นคืนวันเสาร์คับ ราคาคร่าวๆที่ 1869++ (ราคานี้เฉพาะคืนศุกร์ กะเสาร์ บัตรกรุงศรีลด20% นะฮ้าบอย่าลืมใช้กันน่า) เสริฟน้ำเปล่า ชา และกาแฟฟรี เดินเข้าไปตอนแรกตกใจ โอ้ววววว คนเยอะอย่างกะเค้าให้กินฟรี ดีนะคับที่ผมโทรไปจองกันไว้ก่อน ถ้ากันพลาดโทรจองกันก่อนก็ดีนะคับ เบอร์นี้เลย 0 2656 0444 ext.6430 เปิด 6 โมงเย็น ถึง4ทุ่ม ไม่จำกัดเวลาคับ เรียกว่าทานให้พุงกางไปเลยค้าบคุณผู้โช้มมมมมม เดินเข้าไปตอนแรกเก้ๆกังเลยคับ เห็นเค้าแต่งตัวกันหรูหราทีเดียวเชียว ไอ้เราก็แก๊งขาสั้น รองเท้าแตะ (นึกในใจนะคับ “ว่าแล้วไงงานเข้าละ เค้าไม่ให้กินชัวร์”) แต่พนักงานก็บริการและต้อนรับเป็นอย่างดีมากเลยคับ ประทับใจมาก^^ มาถึงก็ไม่รอช้าคับ รีบแจ่นกันไปสั่งตัวจี๊ด(ในแก๊งส์ผมเรียก) หรือเมนูเด็ด พระเอกของที่นี้ ที่ต้องบอกว่าให้มานั้งกินอย่างเดียวก็ยอม ก็คือ Foie Gras หรือตับห่าน ผมไม่แน่ใจนะคับว่ามันย่างหรือทอด แต่ขอบอกว่ามันฉ่ำฝุดๆ นุ่ม หวาน มัน ละลายในปาก ขอบอกว่าทานกับน้ำจิมซีฟู้ด เพิ่มรสชากได้ดีทีเดียวคับ ตัดเลี่ยนได้เยอะเลย ต้องบอกว่าไปกัน7คน สั่งมาทานทั้งหมด 45ชิ้น เฮอๆกินกันแบบไม่ต้องกลัวคอเลสเตอรัลชึ้นกันเลยทีเดียวเชียว 55555555 ถัดมาก็เป็นเมนู Cold Seafood ที่เป็นไฮไลท์ของดินเนอร์คืนนี้ (แต่สำหรับผมให้เป็นพระรองคับ) ที่มีให้เลือกทานกันอย่างจุใจทั้งขาปูอลาสก้าโตๆ กั้งตัวเบ้ง หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้งทะเล และหอยนางรมย์ (Oyster) ที่ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ที่รสชาติกลมกล่อมน่าดูชมคับ เผลอให้ความสนใจกะตับห่าน และขาปูจนลืมทานอย่างอื่นไปเลย ไหนๆก็มาแล้วเนอะ เลยเดินไปดูจีกหน่อยว่ามีอะไรให้ทานอีกบ้าง ที่เดินๆดูและพอจำได้ก็จะมีบาร์อาหารญี่ปุ่น ถัดมาก็เป็นอาหารไทย ถัดไปก็เป็นอาหารฝรั่ง ไปอีกหน่อยก็เป็นปิ้งย่าง และสุดทางก็เป็นอาหารจีน เรียกได้ว่ามีให้ทานแบบละลานตาจริงๆคับ ผมเลยจัด ข้าวห่อสาหร่ายแบบไม่ใส่ข้าว ปลานึ่งมะนาว คาโบนาล่า(คนชอบชีสน่าจะสะใจคับ เยิ้มเชียว) ซีซ่าสลัด ผักสดๆ และขาแกะ3ชิ้น 5555 อ้อๆ แล้วก้ซุปลอฟเตอร์มาอีก 1 ถ้วยคับ รสชาติของอาหารถือว่ามาตรฐานโรงแรมเลยทีเดียวคับ เพราะมีเชฟคอยปรุงให้ทุกอย่าง ไม่ประทับใจบาร์ญี่ปุ่นบาร์เดียว เซฟกวนดีเหลือเกิน ตามมุกไม่ทัน ปิดท้ายมื้อค่ำแสนหรูหรา ฟู่ฟ่า ลูลู้ ลาล่า ด้วยนางเอกของเรากับของหวานนานาชนิด โดยแบ่งเป็นสองฝั่งคือฝั่งผลไม้ ขนมไทย ไอศกรีม และฝั่งของขนมเค้ก และเบเกอรี่แบบฝรั่ง ทั้งมาการอง เมอแรง ชอคบอล บราวนี่ และมินิเค้กต่างๆ ให้เลือกทานอย่างจุใจคับ เต้าทึงเด็ดคับ อร่อยมาก 2 ถ้วยเลยทีเดียวคับ เป็นการปิดท้ายการทานอย่างลงตัว เกือบ2ชั่วโมงที่ใช้เวลาในการทานมื้อค่ำนี้ ถือว่า อิ่ม อร่อย คุ้ม และประทับใจมากคับ มีโอกาส (คงอีกนานเบยคับ ขอขายแรงงานต่อ ค่อยเก็บตังค์มากินใหม่ 555) ให้ 5 ป้าก กับบุฟเฟ่ต์ มาตรฐานโรงแรม ESPRESSO ประทับใจในคุณภาพ และการบริการมากๆคับ ปรบมือ^^... อ่านต่อ
21 Likes0 Comment
photo