Piri Piri The Emporium

ร้าน Piri Piri นี้อยู่บนชั้น 5 เอ็มโพเรียม โซนอาหารครับ ขายอาหารเมดิเตอเรเนียนต่างๆแต่ที่โดดเด่นของเค้าก็คงจะเป็นเมนูไก่ย่างแบบต่างๆ โดยร้านนี้มีไก่ย่างให้เลือกตั้งหลายแบบทั้งแบบซอสพริกสไตล์โปรตุเกส (ชื่อเหมือนชื่อร้าน Piri Piri), แบบไทย, แบบ honey mustard, แบบ cajun spice (เครื่องเทศฝรั่งเศส)

ไก่ย่างซอส Piri Piri (ครึ่งตัว 195 บาท) เป็นซอสเผ็ดร้อนรสชาดแปลกลิ้น ไม่เค็มแต่จะออกเปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย ปะแล่มๆ ต้องโรยเกลือหน่อยจะอร่อยพอดี

ไก่ย่าง Cajun Spice (ครึ่งตัว 195 บาท) ไก่ย่างเครื่องเทศหอมๆ แต่รสชาติไม่เข้มข้นเท่าไหร่ ต้องจิ้มซอส Piri Piri (ที่มีวางไว้ให้ที่โต๊ะ) อยู่ดี

ส่วนอีกอย่างที่สั่งคือ greek salad (200 บาท) ค่อนข้างธรรมดา ไม่ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่ครับ

เนื่องจากไก่เสิร์ฟที่สั่งเป็นครึ่งตัว จะมีทั้งส่วนเนื้ออกและเนื้อสะโพก ต้องบอกตรงๆว่าอร่อยคำแรกๆครับ พอถึงเนื้ออกแล้ว ค่อนข้างจะแห้งและไม่ค่อยเข้าเนื้อเท่าไหร่

บางทีไปเอ็มโพเรียม แล้วไม่รู้จะกินอะไร หรืออยากกินอะไรที่อ้วนน้อยหน่อย ก็จะกิน Piri Piri นะ รสชาติมันก็พอใช้ได้ บางเมนูก็อร่อยดี

ไก่ย่างน้ำผึ้งและมัสตาร์ด (ส่วนอก)- 175 บาท เนื้ออกไก่ล้วนๆ ไม่มีหนัง แล่มาบางๆ มีน้ำซอสราดมาด้านบนเล็กน้อย และโรยพาสลีย์สับ เนื้อไก่นุ่มดี แต่เราไม่รู้สึกถึงรสชาติของน้ำผึ้งหรือมัสตาร์ดเลย เลยเอาซอสพริกโปรตุกีสบนโต๊ะ มาผสมกับซอสมะเขือเทศ แล้วจิ้มไก่กิน ก็อร่อยไปอีกแบบ แต่เราชอบสลัดที่เป็นเครื่องเคียงมาด้วยนะ ผักค่อนข้างสด และน้ำสลัดที่เป็นแบบวินิการ์อร่อยดี ไม่เปรี้ยวหรือหวานเกินไป และเราชอบตรงที่มีให้เลือกสั่งหลายไซส์ และต่างราคากันไป

น้ำสับปะรด – 85 บาท รสชาติหวานไปหน่อย ไม่เป็นสับปะรดเท่าไหร่ เพราะมันเป็นน้ำเชื่อมน่ะสิ ตอนแรกที่สั่ง นึกว่ามันจะเป็นแบบน้ำสับปะรดกระป๋องที่เหลืองๆ ข้นๆ เปรี้ยวๆ และหอมกลิ่นสับปะรด เราว่าแบบที่เค้าเอามาเสิร์ฟ น่าจะเรียกว่าน้ำเชื่อมสับปะรดมากกว่านะ


การกินไก่ย่างไร้หนัง ทำให้เรารู้สึกว่า มันเป็นมื้อที่เราจะไม่อ้วนนนน (มั้ง)

ร้าน Piri Piri สาขาห้างเอ็มโพเรี่ยม ตั้งอยู่ที่ชั้น 5 ครับ
ร้านขนาดปานกลาง มีโต๊ะสำหรับรองรับลูกค้าประมาณ
10กว่าโต๊ะครับ เป็นร้านที่ตกแต่งด้วยไม้ โต๊ะและเก้าอี้
เป็นไม้ครับ ใครที่ชอบนั่งแบบสบายๆอาจจะไม่ชอบร้าน
นี้ได้ครับ ถ้าพูดถึงร้านนี้ค่อนข้างเน้นสบายๆ ไม่ตกแต่ง
อะไรมาก แต่เน้นความใหม่ สด เร็วของอาหาร


สำหรับเมนูที่ขาดไม่ได้นั้นคือ เมนูไก่ย่าง ครับ มีให้เลือก
การย่างหลายแบบครับ ส่วนราคานั้น อยู่ที่ ครึ่งตัว 195
บาท ส่วนเต็มตัวราคา 380 บาท ซึ่งราคานี้เป็นราคาของ
ทุกการย่างทุกรูปแบบครับ ถือว่าราคาไม่ได้แพงหรือถูก
อยู่ในระดับกำลังพอดี มาตรฐานครับ


สำหรับไก่นั้น ค่อนข้างแข็งๆ เนื้อแน่นครับ ไม่ใช่ไก่ที่นุ่ม
หรือนิ่มในสักเท่าไร จะเป็นไก่ที่มีความแน่นของเนื้อเยอะ
ทำให้ไก่ออกมาแข็งครับ สำหรับตัวผมไม่ค่อยโอเคเท่าไร
แต่ใครที่ชอบทานไก่เนื้อแน่นๆแบบนี้ ผมว่าต้องมาโดนเลย


เมนูที่ผมได้ลองอีก 1เมนูนั้นคือ สปาเก็ตตี้ครีมเบคอนและเห็ด
ในราคา 220 บาท ปริมาณที่ได้กำลังพอดี ทานต่อ 1 ท่าน
ส่วนรสชาติโดยรวมอร่อยดีครับ ไม่ครีมจัดเกินไปที่ทำให้
เกิดอาการเลี่ยน ไม่เกิดครับ ส่วนเส้นนั้นก็สุกกำลังดี เด้งๆ
และนิ่มกำลังดี ผ่านครับ สำหรับเมนูนี้

เมื่อวานไปทานมาค่ะ สั่ง สลัดเมดิเตอเรเนียน ไก่ย่างฮันนี่มัสตาร์ด ไก่ย่างบอมเบย์

ที่ผ่านมาเคยสั่งไก่ย่างสูตรต้นตำหรับ สลัดไก่ย่าง ซุปครีมหอยแมลงภู่ สเต็คเซอลอยด์ รสชาติดีทุกจานค่ะแต่ประทับใจสเต็คที่สามารถเลือกซอสและความสุกได้ มีซอสกระเทียม ซอสเห็ดและอื่นๆ (จำไม่ได้ แหะๆ)ใ และไก่ย่างบอมเบย์ ที่หอมเครื่องเทศดีเพราะโดยส่วนตัวชอบทานเครื่องเทศอยู่แล้ว ฮั่นนี่มัสตาร์ดก็อร่อยค่ะ

รสชาติประทับใจค่ะให้ 4 ดาวเลย แต่เสียอย่างนึงที่พนักงานไม่ค่อยใส่ใจเท่าไหร่ เป็นเฉพาะครั้งล่าสุดที่ไปทานด้วย ปกติไปก็ใส่ใจดีค่ะ เลยตัดออกดาวนึง อิอิ