Uta-Andon Isetan

ได้ข่าวว่าร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องอุด้ง เลยแวะมาทาน และก็ไม่ผิดหวังครับ

เมนูที่ทานไปก็มี
- แซลม่อนโรล 280 บาท
ไส้เป็นครีมชีสกับผักกาด ส่วนผสมไม่หลากหลายเท่าไร
แต่ผักกรอบเข้ากับชีสได้ดีครับ ทานแล้วไม่เลี่ยนเลย รสชาติอ่อนๆ แซลม่อนสดอร่อย

- katsu udon 220 บาท
ตอนแรกรู้สึกว่าแพง แต่พอมาเสิร์ฟความรู้สึกนั้นก็หายไป
ใหญ่มาก! ทาน2คนอิ่มได้อยู่ ให้เยอะทั้งหมดทอด เส้น และไข่
รสชาติกลมกล่อม หวานรสหมูและไข่มากครับ หมูทอดชิ้นหนา
ถ้ารีบทานจะยังกรอบอยู่ เข้ากับเส้นที่ทั้งหนา และเด้งสุดๆ

- ข้าวหน้ามากุโร่เล็ก 140 บาท
เป็นไซส์เล็กครับ แต่ร้านก็ไม่มีไซส์ใหญ่ขายนะ 555
เสิร์ฟคู่กับมันบดญี่ปุ่นและกระเจี้ยบสด ซึ่งไม่เคยทานแบบนี้
ทั้งคู่จะมีลักษณะเหนียวๆ เยิ้มๆ ข้นๆในปาก มันบดจะหวานนิดๆ
ซึ่งเข้ากันได้ดีกับมากุโร่ครับ ได้รสชาติใหม่ๆที่ไม่คุ้น

ร้านนี้ไม่มีvat และ service charge เพิ่มครับ นับว่าราคาโอเคเลย
ปล. วาซาบิที่นี่ฉุนสุดๆไปเลย ใครมาทานอย่าใส่เยอะนะครับ

ตอนแรกสั่งเมนูอุด้งใส่หมูมา เห็นมีชั้นไขมันตูมแบบนี้ กลัวเลี่ยนเหมือนกันค่ะ แต่...กัดไปคำแรกหายห่วงเลยค่ะ หวานๆมันๆเค็มๆกำลังดี โอเคมาก ซุปก็อร่อยกลมกล่อม เส้นนุ่มเหนียวดี อร่อยเลย น่าเสียดายวันนั้นพกพื้นที่ในกระเพาะไปน้อยสักนิด เลยทานแค่เมนูเดียว แต่ไว้วันหลังกลับไปอีกแน่นอนค่ะ เพราะราคาแพงกว่าพวกZenหรือฟูจินิดหน่อย แต่อร่อยกว่ากันเยอะเลย และมีเมนูพวกของต้มที่ไม่ค่อยได้เห็นตามร้านญี่ปุ่นตลาดๆทั่วไปด้วยค่ะ

ชั้น 6 ห้างอิเซตัน ถือว่าเป็นดงร้านอาหารญี่ปุ่นก็ว่าได้ ร้าน Uta-Andong จะเป็นร้านในสุดอยู่ข้างๆ Tamaruya Honten ด้วยความรวดเร็ววันนี้สั่งอาหารทานแค่ 2 จาน คือ สลัดซีซาร์ปูนิ่ม (เป็นซีซาร์ปกติโปะหน้าปูนิ่มทอด) อร่อยใช้ได้ แต่ที่ประทับใจคือ ข้าวหน้าเทมปูระ เพราะมีซุปอุด้ง ไข่ตุ๋น รวมอยู่ในเซ็ตด้วย ราคา 350 บาท

ขอ 3 คำ "อร่อยถูกใจ บรรยากาศกันเอง ราคารับได้"

ร้าน Uta-Andon ค่ะ จะอยู่ฝั่ง Isetan ค่ะ

1. salmon cheese roll
รสชาติอร่อยดีค่ะ ปลาสดมาตรฐาน แต่เพราะมีชีสเยอะ พอกินไปชิ้นที่ 2 มันแอบเลี่ยนๆ แต่ชีสเค้าอร่อยค่ะ

2. อู้ด้งเทมปุระ
น้ำซุปอร่อยค่ะ วัตถุดิบดีมาตรซาน

3. Buta Kimuchi Nabe Set(300 B)
จะมีอูด้งใส่หม้อมาพร้อมกับ ข้าวปั้นสามเหลี่ยมไส้แซลมอน และผักดองทำเอง
น้ำซูปอร่อยค่ะ กลมกล่อม เส้นเค้าทำมาได้ดี เหนียวๆหนึบๆ ส่วนข้าวปั้นนี่ผิดหวังอย่างแรงใส้น้อยมาก บิดออกมามีไส้อยู่นิดนึง เลยเลาะข้าวออกกินแต่ใส้ค่ะ ราคานี้ไปทานตอนที่มีโปรโมชั่นนะคะไม่แน่ใจว่าโปรโมชันหมดหรือยัง


ร้านนี้รวมๆรสชาติดีค่ะ แต่ก็มีร้านอื่นๆที่อร่อยกว่านี้
แต่ที่ชอบน่าจะบรรยากาศในร้านค่อนข้างเงียบสงบ จึงเหมาะแก่การนัดเพื่อนมานั่งคุยกินข้าวหรือคุยธุรกิจ
แบบไม่เร่งรีบค่ะ

กลับมาแวะโซนร้านอาหารที่ไม่ค่อยมีคนเดินมาอีกรอบ แล้วก็เลือกร้านอุด้งร้านนี้ครับ เห็นชื่อร้านเลยคิดว่าเส้นร้านนี้น่าจะเด็ด ก็ต้องลองดูกันซักตั้ง

ช่วงนี้ถ้าจ่ายด้วยบัตร Isetan จะมีชุดอาหารพิเศษ "Arigato 20 course" สำหรับ 2 ท่าน ราคา 690 บาทครับ ... ผมไม่มีบัตร Isetan ก็อดสั่ง ฮ่าๆ

เนื่องจากเลือกร้านนี้โดยไม่มีใครแนะนำมาก่อน เข้ามาลองแบบเดาๆ เอา เลยต้องศึกษาทุกอย่างจากเมนูเอา ในเมนูเค้าจะเขียนโฆษณาไว้ก่อนเลยว่าสิ่งสำคัญของร้านอุด้งคือ "น้ำซุป" โดยที่ร้านนี้เค้าปรุงซุปสดใหม่ทุกเช้า โดยใช้ปลาโอแห้งนำเข้าจากญ๊่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมสุดยอดเทมปุระ สรุปก็คือควรสั่งอะไรที่มีน้ำซุปเป็นหลักนั่นเอง

จริงๆ มีเมนู Original เช่น ชุดอุด้งร้อนและเทมปุระ ที่ดูแล้วน่าลองสั่ง แต่พนักงานกลับไม่ได้แนะนำครับ ผมถามเหตุผลไป เค้าว่ารสชาติมันอาจจะจืดไปสำหรับคนไทย เลยแนะนำเป็นหม้อไฟ กับอุด้งแกงกะหรี่


[เมนูที่สั่ง]
- อุด้งหม้อไฟหน้ารวม (260.-) น้ำซุปกลมกล่อมอร่อยดีครับ เส้นอุด้งเหนียวหนึบแต่ยังไม่สุด ผมยังชอบเส้นร้าน Don Don มากกว่าร้านนี้
- อุด้งหน้าแกงกะหรี่เนื้อ (250-.) ผมว่าเฉยๆ ครับ เนื้อที่ให้มาใช้ได้ครับ แต่แกงกะหรี่ให้มาปริมาณค่อนข้างเยอะจนเหมือนเป็นซุปเลย ออกเหลวๆ ซึ่งส่วนตัวแล้วผมชอบทานแบบที่ข้นๆ กว่านี้ครับ รสชาติจะได้จัดขึ้นหน่อย เมนูนี้เลยไม่โดนครับ
- เทมปุระ เป็นสิ่งที่เห็นว่าแทบทุกโต๊ะสั่ง แต่ผมไม่ได้สั่งแยกมา กินจากชิ้นที่ให้มากับหม้อไฟเอา ก็อร่อยเข้ากันได้ดีครับ

สรุปคือเป็นร้านที่โอเคระดับนึงในเรื่องของซุปและเส้นครับ ราคาอาหารในเมนูรวม service change และ vat เรียบร้อยแล้ว คิดเงินง่ายดี ... ส่วนตัวแล้วผมยังไม่เจอรสชาติที่ดึงดูดให้กลับมาทานซ้ำนะ หรืออาจเป็นเพราะผมไม่ได้ลองสั่งเมนู Original ก็ไม่รู้