พ่อครัวเถื่อน ยอดนักตุ๋น

จริงๆแล้วซอยนี้เป็นซอยที่มีอะไรอร่อยๆ ติดกันทุกร้านตั้งแต่ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ร้านส้มตำที่มาทีหลัง ร้านเป็ดย่างหมู ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ผมรีวิวไปเร็วๆนี้ และ ร้านในสุดที่มีชื่อมานาน นั่นคือร้านพ่อครัวเถื่อนยอดนักตุ๋นนั่นเอง หลายท่านคงเคยได้ยินหรือรู้จักร้านนี้แล้ว

ของเด็ดของร้านนี้นั่นก็คือโถตุ๋นต่างๆ ที่จะใส่หม้อนึ่งๆจนไขกระดูกละลายออกมากับน้ำแกงทีเดียว ซี่โครงที่นิ่มเปื่อย หอมกลิ่นมะระชุ่มด้วยมันจากไขกระดูก และน้ำซุปร้อนๆนั้นเป็นอะไรที่เข้ากันมากๆครับ

วันนี้ผมสั่งมาทั้งหมด 4 อย่างนั่นคือเนื้อตุ๋น โถนี้ใช้เนื้อน่องตุ๋นจะเปื่อยเพียงใช้ช้อนกดก็แยกเป็นช้นได้ น้ำแกงจะใส่พริกสไตล์ซุปหางวัว

ซี่โครงหมูมะระตามที่ผมว่าไว้ข้างต้นครับ และอีกอย่างคือ ออส่วน สำหรับจานนี้รสชาติไข่อร่อยดีมากแป้งแทบไม่มีเสียอย่างเดียวหอยไม่สด -"- จานสุดท้ายคือหมูป่าผัดเผ็ดที่ใช้หมูป่าจริงๆ หนังกรุบกรอบเนื้อหมูไม่มีมันแม้แต่นิดเดียวไม่เหมือนบางร้านที่ใช้หมูสามชั้นช๊อตไฟให้หนังเหนียว

จุดเเด่นอีกอย่างคือข้าวนึ่งครับ ให้มาเป็นโถเช่นกัน สำหรับรอบนี้หลังจากที่ผมไม่ได้มาเกือบ 20 ปี รสชาติดรอปไปเยอะเหมือนกัน ซุปไม่ร้อนบางโถ -"-

และอีกจานที่ลืมสั่งคือเต้าหู้หม้อดินทรงเครื่่องครับไว้มาแก้ตัวใหม่รอบหน้า

สำหรับราคารวมทั้งหมด 310 บาทพร้อมชาเหยือกใหญ่ ไม่แพงเลยครับ สำหรับ 3 คน