ลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ

และแล้วก็มาถึงวันศุกร์แห่งชาติอีกครั้ง ครับ วันที่รอคอยของบรรดาพนง.ออฟฟิสอย่างเรา ๆ 555

วันนี้มีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ มาฝากกันด้วยครับ ถ้าพูดถึงก๋วยเตี๋ยว ผมจะนึกถึง บางขุนนนท์ ก่อนเลย มีร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อย ๆ หลายร้านเลยคับ ทั้ง หมู ,เนื้อ สารพัด วันนี้เอามาฝากร้านนึงก่อน กับร้าน " นายเงี๊ยบ "

ร้าน นายเงี๊ยบ นี้ ถ้าให้นึกว่าทานมาตั้งแต่เมื่อไหร่ นับปีคงนับไม่ถูกครับ น่าจะไม่ต่ำกว่า 25 ปี มากับพ่อ ตั้งแต่เด็ก ๆ เลย มาถึงร้านก๋วยเตี๋ยว สำหรับผม โอเลี้ยงห้ามขาด 555 สั่งโอเลี้ยงกับน้ำลำไย มาก่อนเลย

ที่มาเพราะอยากทาน เจ้านี่คับ หนังปลา ทอดกรอบ ๆ ไม่เหม็นหืน หรือ มีกลิ่นน้ำมัน จิ้มกับน้ำพริกเผา รสชาติกลมกล่อม เค็ม ๆ หวาน ๆ เคี้ยวมันส์เลย

สั่งเจ้านี่มาด้วย เกี๊ยวปลา เปล่า ๆ ลวก มาชามนึง หรือใครจะเอาแบบรวม ลูกชิ้น หรือ จะเอาแต่ลูกชิ้น อะไรก็สั่งได้ตามชอบเลยครับ

สั่งบะหมี่แห้งมาด้วย ก็โอเคครับ ลูกชิ้นปลา อร่อย ทุกอย่าง
บะหมี่ไม่เละ ใส่น้ำตาล พริกป่น พริกดอง ลงไปหน่อย
แค่นี้ก็อร่อยแล้วคับ

ทานแบบพอดี ๆ เพราะจะเก็บท้องไว้ทานของอร่อย ด้านริมถนนหน้าร้านด้วยครับ 55 ทั้งไส้กรอกอีสาน ที่เป็น ไส้กรอกวุ้นเส้นย่าง เจ้า อร่อย ขนมเบื้องโบราณ ขนมไทย อีกสารพัดร้านกันเลย สำหรับร้านนายเงี๊ยบ เกี๊ยวปลากับหนังปลาก็ยังอร่อย เหมือนเดิมครับ

ถ้าคุณอยากทานก๋วยเตี๋ยวปลาอร่อยๆต้องแวะมาลองทานร้านนายเงี๊ยบครับ ชามหนึ่งราคาอาจจะสูงเมื่อเทียบกับปริมาณ แต่เมื่อเทียบกับความอร่อยแล้วคุ้มครับ ลูกชิ้นที่ใส่มาในชามเวลาใส่เข้าไปในปากเนื้อแน่นและรสสัมผัสดีมากเลยครับ ไอ้ประเภทเละๆแหยะๆนี่ไม่มีแน่นอนครับ มาที่นี่อย่าลืมสั่งหนังปลาทอดมาทานด้วยนะครับ เค้าจะให้น้ำพริกเผามาด้วยอร่อยมากครับ
ก่อนกลับลองแวะหน้าร้านนายเงั๊ยบจะมีร้านขายสาคูและร้านขายไส้กรอกอีสานรสชาติเยี่ยมเช่นกันครับ

ร้านก๋วยเตี๋ยวปลาที่มีชื่อแถวบางขุนนนท์ค่ะ หลายๆ คนน่าจะรู้จักนะคะ ส่วนเราเวลาแวะผ่านทีไร ก็จะต้องนึกถึงร้านนี้ประจำ

แม้ว่าตอนนี้ก๋วยเตี๋ยวห่อหนึ่งจะแพงมาก ก็ 50 บาท แต่ว่าลูกชิ้นของเขาก็อร่อยสมราคาเขาล่ะค่ะ

โดยเฉพาะลูกชิ้นปลา นุ่ม อร่อยดีจริงๆ แม้ว่าปริมาณจะถือว่าน้อยถ้าเทียบกับราคาก็เถอะ