China Place

ร้าน China Place ร้านอาหารจีน ตั้งอยู่ติดถนน
มีที่จอดรถกว้าง พร้อมคนดูแล ร้านเป็นทรงบ้าน
การตกแต่งแบบจีน สวยหรู เข้าไปแล้วเหมือนอยู่
ประเทศจีนกันเลยทีเดียวครับ แค่เริ่มแรกเข้าประตู
ก็จีนแล้วครับ ส่วนพนักงานดูแลโอเค อาหารค่อน
ข้างช้านิดหนึ่งครับ


สำหรับร้านนี้ผมขอแนะนำติ่มซำ่ครับ ทานแล้วรู้
เลยว่าใช้ของดีจริงๆครับ ไม่เน้นใช้แป้งหนาๆครับ
แต่เน้นกุ้งคำเป้งๆครับ อย่างแรกขอแนะนำ

1. กุ้งพันเยื่อไผ่ รสชาติแน่นหนึบจากกุ้ง ส่วนเยื่อ
ไผ่ก็นิ่มๆ ส่วนรสชาติหวานๆเค็มๆ กลมกล่อมทั้ง
ยังมีรสชาติมันนิดๆจากไข่กุ้งที่โรยอยู่ด้านบนด้วย
ปริมาณใหญ่เกินคำครับ ต้องแบ่งการทานต่อครั้ง

2. เห็ดเข็มทองซีฟู๊ด คือเห็ดเข็มทองที่มีทั้งปลาและ
กุ้งพันอยู่รอบๆครับ นิ่มในส่วนของปลาและกุ้ง ส่วน
เห็ดนั้น กรุบๆครับ รสชาติเผ็ดและเค็มนิดๆจากน้ำ
จิ้มที่ราด อร่อยเลยครับ แปลกดีครับ ยังไม่เคยเจอ
ร้านไหนทำแบบนี้ครับ ส่วนปริมาณก็ใหญ่เกินคำมาก
ต้องแบ่งครับ

3. ซาลาเปาไส้ครีมทอด มีทั้งหมด 3 ลูก ทอดได้
กรอบดีครับ ตัวแป้งซาลาเปากรอบดี ไม่ค่อยอมน้ำ
มันเท่าไร แต่แนะนำให้หากระดาษทิชชู่ซับๆเพิ่ม
หน่อยก็ได้ครับ จะได้มันน้อยลง ส่วนไส้ครีมนั้น
อร่อยครับ หวาน ชอบครับ แต่ถ้าหากใครชอบ
ไส้อื่นก็มีครับ แต่โดยส่วนตัวผมชอบไส้ครีม
และผมว่าทานแบบทอดอร่อยกว่าปกติครับ

4. ฮะเก๋ากุ้งและขนมจีบกุ้ง แป้งกำลังดี ไม่หนา
และไม่บางเกิน รสชาติอร่อยมากครับ กุ้งล้วนๆ
แน่นมาก คุ้มครับ ไม่ค่อยได้รสแป้งเท่าไร ผมว่า
ร้านนี้เค้าใช้ของดี เน้นปริมาณจริงๆ

5. ราดหน้าเนื้อเซอร์ลอยคะน้าฮ่องกง ปริมาณ
เยอะดีครับ เนื้อก็เยอะ ผักก็เยอะ เนื้อนิ่มนุ่ม
ส่วนผักสด กรอบดีครับ ส่วนรสชาติอร่อย
สามารถปรุงได้ตามใจชอบคะ และเลือกเส้นได้


สำหรับร้านนี้อร่อยครับ ในด้านติ่มซ่ำ ส่วนด้าน
อื่นยังไม่เคยลองครับ ใครที่ชอบทานติ่มซ่ำนั้น
ก็ลองไปทานดูครับ ไม่ผิดหวังแน่นอนครับ
เน้นทั้งปริมาณ รสชาติครับ