จกโต๊ะเดียว (Jok Kitchen)
จกโต๊ะเดียว

Rating Distribution

0
25
เพิ่มรูปภาพ เขียนรีวิว
Save to list 115
คนแรกที่รีวิว
เบอร์ติดต่อ 02-221 4075, 02-623 3921, 081-919 9468
เวลาเปิดร้าน ทุกวัน : 12:00 - 21:00
มากกว่า 1,000 บาท
ที่จอดรถ ไม่มีที่จอดรถ
สำหรับกลุ่ม เหมาะสม
สำหรับเด็ก เหมาะสม
รับจองล่วงหน้า รับ

เมนูที่แนะนำโดยสมาชิก

1.ปลาหิมะทอด (5 ครั้ง)
2.เกี๊ยวกุ้ง (5 ครั้ง)
3.เผือกหิมะ (5 ครั้ง)
4.ปูทะเล (4 ครั้ง)
5.ปูนึ่ง (4 ครั้ง)
See all »

แผนที่ร้าน จกโต๊ะเดียว

13.743329100.509912
จกโต๊ะเดียว

Don't Miss

  • 11 มี.ค. 2013
    โด่งดังมากๆ ในเยาวราช เพราะทั้งร้านมีอยู่โต๊ะเดียว!
    ร้านนี้เมื่อก่อน โด่งดังมากๆ ในเยาวราช เพราะทั้งร้านมีอยู่โต๊ะเดียว ประกอบกับราคาค่อนข้างสูง จะไปกินได้ต้องสั่งจองกันก่อน ก็เลยเป็นร้านที่ค่อนข้างจะพิเศษ เหมาะกับโอกาสพิเศษจริงๆ….แต่ตอนนี้ เนื่องจากร้านฮอตฮิตขึ้น เลยต้องค่อยๆ เพิ่มโต๊ะ จนเดี๋ยวนี้เพิ่มมา 5-6 โต๊ะกันแล้ว แม้ราคาอาจจะสูง แต่รสชาติ และวัตถุดิบที่ใช้ ทำให้มีคนยอมจ่ายนะเออ เริ่มตั้งแต่ของกินเล่น รออาหารจานหลัก อย่าง แปะก้วยคั่วโรยหอมเจียว ตามมาด้วยเกี๊ยวกุ้งลูกใหญ่ๆ ต่อด้วยเป๋าฮื้อซาชิมิ เป็ดรมควัน ปูสองกระดองนึ่ง ปลาเก๋าต้มบ๊วย และอื่นๆ อีกมากมายตามแต่เฮียจะจัดมาให้ และไฮไลต์เด็ด คือ "ปูนึ่ง" กรรเชียงปูเนื้อแน่นๆ กับเนื้อปูแกะแบบพูนจาน แกะมาให้เสร็จสรรพ กินง่าย แต่ราคาแรงมาก ประมาณครึี่งหมื่น อาหารโดยรวมราคาประมาณจานละ 200 บาท แต่ถ้าเป็นของทะเลก็เป็นพัน สรุปรวมแล้ว ราคาร้าน "จกโต๊ะเดียว" จะอยู่ที่หมื่นต้นๆ ถ้าตรุษจีนนี้จองไม่ทันแล้ว เก็บไว้กินวันรวมญาติ หรือวันพิเศษอื่นๆ ก็ได้
    มากกว่า 500 บาท
เรียงโดย

Reviews (26)

  • 5
    3 เดือนที่แล้ว via Wongnai for iOS
    อร่อย ไร้ที่ติ คุ้มค่าการรอคอย
    เป็นการรวมตัวของเพื่อนๆ สมาชิกวงในชลบุรี โดยนัด meeting กันที่ร้านจกโต๊ะเดียว เราจองมาทานตั้งแต่เดือน ก.ค. ได้คิว 23 ส.ค. ตรงกับวันที่มีงาน Wongnai Elite Party พอดีเลยยกแก๊งค์ที่ว่างตรงกันมา 7 คน(ไม่ครบทีม) ร้านนี้ตั้งอยู่ในตลาดเก่าเยาวราช แนะนำมาจอดรถในวัดคณิกาผล เพราะจะเดินใกล้สุด วันนี้อาหารที่สั่งมี ทั้งหมด 10 รายการ ตามนี้ค่ะ
    1 แปะก๊วยคั่ว เปิดจานแรกดูจะธรรมดาแต่รสชาติไม่ธรรมดาเลย ได้รสเค็ม+ความมันของแปะก๊วย+หอมเจียว เคี้ยวเพลินเกินห้ามใจเลยค่ะ
    2 เกี๊ยวกุ้ง เป็นการลวกแล้วโรยด้วยกระเทียวเจียวหอมๆ กุ้งแน่นมาก เนื้อกรอบเด้ง ตัวเกี๊ยวนุ่มละมุนลิ้นมีรสเค็มหวาน มีกลิ่นพริกไทยเบาๆ อร่อยชอบจัง
    3 เป็ดรมควัน เป็นเนื้อสไลด์พอคำ เนื้อเป็นนุ่ม หอมมาก ๆ ตอนเสริฟมาแอบมีควันเบาๆ ออกจากจานนี้ด้วย รสชาติไม่เหมือนเป็ด ทานแล้วคล้ายๆไส้กรอกรมควันประมาณนี้ ทำได้ดีมาก (เพราะส่วนตัวไม่ชอบทานเป็ด)
    4 ปลาหิมะทอด มีซอสเคลือบมานิดๆ รสชาติเค็มๆหวานๆ ราดบนผักกาดแก้ว ปลาทอดได้กรอบนอกนุ่มใน เนื้อปลาสดมาก ทานคู่กับผักกาดแก้ว อร่อยมากๆ
    5 ปูทะเล นึ่ง ปูตัวใหญ่ สด โดยเฉพาะเนื้อก้าม แน่นอร่อยกว่าส่วนอื่นๆ ทานไม่จิ้มก็อร่อย จิ้มน้ำซีฟู้ด ก็เพิ่มรสชาติไปอีกแบบบ ชอบมาก
    6 กุ้ง XO เป็นกุ้งทอดแล้วคลุกเคล้าด้วยซอส XO ที่ทางร้านทำเอง ด้วยส่วนผสมของกุ้งแห้งกับเอ็นหอยญี่ปุ่น
    ฉีกเป็นเส้นๆ จานนี้ขอบอกอร่อยสุดๆ
    7 ผัดหน่อไม้ทะเลเจี๋ยนกับคะน้าฮ่องกง หน้อไม้ทะเลเป็นหอยชนิดนึง ทางร้านนำเข้าจากชิลี ผัดมากับผักคะน้าฮ่องกง กรอบๆ มีเห็ดหอมด้วย ผัดได้หอมควันไฟ รสชาติดี ที่ร้านเค้าทำน้ำมันหอยเองด้วยค่ะ
    8 ข้าวผัด มีส่วนผสมของเบคอนที่ทางร้านทำจากหมูสามชั้น มีกลิ่นหอมมากๆ เม็ดข้าวร่วนๆ ผัดได้รสชาติของควันไฟ เป็นข้าวผัดที่อร่อยที่สุด
    9 ซุปปลาเก๋า ต้มมากับจิงจูฉ่าย สีคล้ายๆผักกาดดองแต่ไม่เค็ม เนื้อปลาเก๋า เนื้อแน่น สด ทำได้ดีมาก น้ำรสชาติซุป ไม่มีกลิ่นคาว ไร้ที่ติจริงๆ เมนูนี้
    10 เผือกหิมะ ทางเฮียจกเค้าทำการคัดเผือก เป็นเผือกบก จากบางเลน มาทำเมนูนี้ให้ โดยใช้งาขาวเคลือบเผือก มีรสชาติเค็มๆ อร่อยดี อันนี้ซื้อกลับมาทานที่บ้านด้วย
    ***** ที่ร้านนี้เค้าพิถีพิถัน เลือกวัตถุดิบ และใส่ใจในการทำอาหารให้ลูกค้าทาน จึงไม่แปลกใจว่าทำไมถึงต้องจองคิวถึงจะได้ทาน มื้อนี้สนนราคา 7,600 บาททั้งปริมาณและคุณภาพ คุ้มค่าที่ได้ชิมค่ะ *****
    มากกว่า 1,000 บาท ครอบครัวหรือเด็ก คุยธุรกิจ เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    เกี๊ยวกุ้ง ปลาหิมะทอด ปูทะเล กุ้ง XO
    ปลาหิมะทอด ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปลาหิมะทอด
    ปูก้ามโต ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปูก้ามโต
    กุ้ง XO ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    กุ้ง XO
    ซุปปลาเก๋า ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซุปปลาเก๋า
    ผัดหน่อไม้ทะเลเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ผัดหน่อไม้ทะเลเจี๋ยนคะน้าฮ่องกง
    ข้าวผัด ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ข้าวผัด
    • L3K^_^Wipaka** 3 เดือนที่แล้ว
      น้ำลายไหลเบยยยย 😭😋
    • Oh!! 3 เดือนที่แล้ว
      อร่อยค่าา 👍 พี่เล็ก
    • Metto 3 เดือนที่แล้ว
      อยากไปจกมั่งแต่สมาชิกมะมี
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      ราคาก็ไม่หนีกับที่ผมเคยทานเมื่อราว 7 ปีก่อนเลยครับ เฉพาะปูทะเลก็ตก 4,000 แล้วครับ แต่รู้สึกว่าอาหารจะหนักผงชูรสมากเลยนะครับ ผมกินเสร็จกลับบ้านต้องดื่มน้ำเกือบลิตร
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      อ่านแล้วทำให้อยากไปจกบ้างเลยครับ
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      นายการที่ 2 เกี๊ยวกุ้งครับคุณไก่ อร่อยจนต้องสั่งเพิ่มอีก 2 จาน สั่งกลับบ้านกันอีกหลายกล่อง แต่แนะนำว่า อย่าสั่งกลับบ้านครับ มันไม่อร่อยเหมือนกินที่ร้าน
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      ถ้าสมาชิกไม่พอ เรารวมตัวกันได้นะครับ 555 ใครสนใจบ้าง อิอิ
    • Ampmiess 3 เดือนที่แล้ว
      ผงชูรสเยอะไหม ส่วนตัวเฉยๆนะคะ ที่แน่ๆมีแต่ "รสอร่อย"^^
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      เกี๊ยวกุ้งน่าสนใจนะครับพี่ปู ส่วนเรื่องรวมตัวผมเอาด้วยนะครับ 😄
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      เรื่องผงชูรส อาจเป็นเพราะตอนที่กินครั้งก่อน ผมมีปัญหาถุงน้ำดีก็ได้ครับ ตอนนี้เอาออกไปแระ กินอะไรก็ไม่อืด ต้องลองใหม่ อิอิ ส่วนใครจะเป็นผู้รวบรวมสมาชิก ผมแจ้งก่อนเลยครับ ผมขอ 2 ที่นะครับ 😉😉😉
    • Oh!! 3 เดือนที่แล้ว
      คุน Metto ลองรวมตัวกันไปชิมค่ะ แน่ๆ มีคุนไก่ และคุนครู 3 ท่านแล้ว 😊
    • Oh!! 3 เดือนที่แล้ว
      @คุนครูปู ถ้าฟังจากเฮียเล่าถึงวิธีการทำแล้ว ไม่จะใส่อูมามินะคะ (เฮียจกมานั่งคุยที่โต๊ะหลังจากทานเสร็จ) ^^
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      ต้องขอรบกวนพี่ปูในการรวบรวม สมช. เลยนะครับ ผมคอนเฟิร์มแน่นอน 1 ที่นะครับ
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      คุณเมธ สนใจไปด้วยกันมั้ยครับ
    • Oh!! 3 เดือนที่แล้ว
      สำหรับเกี๊ยวกุ้ง สามารถสั่งกลับบ้านโดย ไม่ลวกเป็นดิบๆ ได้ค่ะ สมาชิกที่ไปก็สั่งกลับมาทาน^^
    • Metto 3 เดือนที่แล้ว
      น่าสนใจนะครับแต่เกร็งๆ เดี๋ยวเกรงว่าจะทำเสียบรรยากาศ อย่างวงในเทสติ้งผมทำเอากร่อยซะหลายงายเล้ย 555 เดี๋ยวทำให้หมดสนุกนะอิอิ
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      อยากให้วงในมีเว็บบอร์ดกลางจังเลยครับ เอาเป็นว่า ผมจะรวบรวมสมาชิก ส่วนการจอง สนใจเป็นมื้อไหน วันไหนครับ มื้อเที่ยง วันอาทิตย์ เป็นไงครับ
    • Metto 3 เดือนที่แล้ว
      ด้วยความเป็นผู้น้อยเลยหวากหวั่นสมาชิกรุ่นเก๋านั่งเงียบกริบตลอดเวย์ เลยทีเดียว
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      ได้เลยครับพี่ปู
    • ikekung 3 เดือนที่แล้ว
      อยากไปปลอง
    • Oh!! 3 เดือนที่แล้ว
      @คุนikekung ต้องลองไปชิมค่ะ
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      เอาไว้ผมจองแล้วจะไปโพสท์เป็นรีวิวร้านก็แล้วกันนะครับ ใครสนใจก็ไปลงชื่อ จะได้ถือเสมือนสังสรรค์สมาชิกด้วย 😉
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      ได้เลยครับพี่ ผมลงชื่อเลยนะครับ 1 ที่ 😄
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      คอยติดตามในรีวิวของร้าน ภายในสัปดาห์นี้ผมจะแจ้งวัน โดยจะขอเป็นวันอาทิตย์ มื้อกลางวัน ส่วนวัน จะขอถัดไปจากนี้สัก 2 เดือนนะครับ (และดูคิวร้านด้วย) จะได้มีเวลาเตรียมตัวกัน
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      ถ้าเป็นหลังหรือก่อนกินเจได้ก็ดีเลยครับพี่ เพราะผมกินเจ😅
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      พี่ปูกินเจมั้ยครับ
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      อ้อ จริงด้วย เห็นว่าปีนี้ต้องกินเจสองช่วงนะครับ
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      ช่วงแรก เป็นภาคบังคับ 24 กย. - 2 ตค. ช่วงที่สอง (optional) 24 ตค. - 1 พย. ผมจะดูวันว่างของร้านให้เหมาะสมนะครับ
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      ใช่ครับพี่ แถมช่วงวันที่ 23-29 ตค. ผมต้องออก ตจว. ด้วย กำลังคิดเรื่องอาหารการกินอยู่เลยครับ
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      แต่ถามซือกงที่โรงเจ ท่านบอกว่าช่วงที่สองนี่ไม่บังคับครับ (แต่ได้บุญเยอะอ่ะครับ)
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      งั้นหาคิวเป็นหลัง ๑ พย. เลยละกันนะครับ
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      ได้เลยครับพี่ ขอบคุณมากๆเลยครับ 😄
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      ผมจองแล้วครับ เป็นมื้อเที่ยง วันอาทิตย์ที่ 2 พฤศจิกายน นะครับ ลงนัดไว้เลยนะครับ
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 เดือนที่แล้ว
      โอเคครับพี่ลงตารางไว้เรียบร้อยแล้วครับ😄
    • ikekung 3 เดือนที่แล้ว
      @ครูปู +1 ครับ
    • ครูปู ปรเมศวร์ 3 เดือนที่แล้ว
      @ คุณ ikekung OK ครับ 👍👍
  • 5
    3 เดือนที่แล้ว
    ครั้งนึงในชีวิตต้องมาชิม...ชาตินี้ห้ามพลาด!!
    " อีกหนึ่งในร้านดังระดับตำนาน....ที่ต้องจองโต๊ะล่วงหน้า...รสชาติสมคำร่ำลือ...ไม่ผิดหวังที่ได้มาลิ้มลอง "

    ร้านจกโต๊ะเดียว (เดี๋ยวนี้มีมาก 1 โต๊ะแล้วค่ะ) ตั้งอยู่เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย ใกล้กับวัดมังกรกมลาวาส ร้านจะอยู่ในซอยอิสรานุภาพค่ะ ถ้านำรถมาเอง สามารถไปจอดได้ในวัดคณิกาผลค่ะ เสียค่าที่จอกรถกันสักหน่อย แต่ก็เพื่อความสะดวก

    ร้านเปิดทุกวันค่ะ แต่รับเฉพาะลูกค้าที่จองมาเท่านั้น เดินดุ่ยๆไปแบบไม่จองมาก่อนนี่..แห้วน่ะจ๊ะ จองโต๊ะได้ที่เบอร์ 02-2214075 , 02-6233921 , 081-9199468 ทางร้านรับแต่เงินสด ไม่รับบัตรเครดิตน่ะค่ะ ฉะนั้นเตรียมกระเป่าตังค์กันให้ดีๆ ^^

    ครั้งนี้ วงในชลบุรี ตั้งใจนัดมามีตติ้งกันที่นี่โดยเฉพาะ เพราะเล็งร้านนี้กันมานานแล้ว ยกพลกันไปทั้งหมดร่วม 7 User มดเองก็เตรียมล้างท้องกันตั้งแต่เที่ยงคืน ก่อนที่จะมา 555 ^^ (แต่ก็โดนตัดกำลังจากมื้อเช้าของ User บางคน) ...แผนการ...ช่างล้ำลึกนัก..หุๆ

    มื้อนี้...ได้จองโต๊ะไว้เวลา 11.00 น. เมื่อพวกเรามาถึง...ทางร้านก็จะแจ้งให้ทราบว่ามีเมนูอะไรบ้าง เอาปริมาณเท่าไหร่ เมนูไหนเอา...อันไหนไม่เอา ก็สามารถแจ้งกันได้เลย อย่างครั้งนี้ ที่สั่งไปทั้งหมด มี 10 เมนู ดังนี้

    ** เมนูที่เลือกมาชิม **
    >> แปะก๊วยคั่วเกลือ << 200.- (Recommend)
    เป็นจานแรกที่เสิร์ฟมา กลิ่นหอมมาก หน้าตาก็น่ากินสุดๆ รสชาติเหรอ...บ่องตง!! กินเท่าไหร่ก็ไม่พออ่ะ หวานเค็มมันคละเคลากับหอมเจียว รสชาติเหนือคำบรรยาย ต้องมาลองด้วยตัวเอง

    >> เกี๊ยวกุ้ง << 200.- (Recommend)
    จานที่ 2 แม้จะดูเป็นเมนูธรรมดา หน้าตาก็ดู..ธรรมดา แต่แค่เห็นก็รู้แล้วว่า..อร่อยแน่ๆ เนื้อกุ้งล้วนๆมาเป็นตัวๆ มีน้ำซุปข้างในนิดๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวแบบไม่ยั้ง รสชาติอร่อยมาก กลมกล่อม ไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลย

    >> เป็ดรมควัน << 300.- (Recommend)
    จานที่ 3 แม้จะดูปริมาณไม่เยอะ เพราะเราไม่ได้สั่งจานใหญ่ด้วยไง แต่คุณภาพและรสชาติ อร่อยเน้นๆ เนื้อเป็ดหอมกลิ่นรมควันมาก กินเปล่าๆได้เลย มดไม่จิ้มน้ำจิ้มอีกนั่นแหล่ะ

    >> ปลาหิมะทอด << 1,800.- (Recommend)
    จานที่ 4 จานนี้ปริมาณคับคั่ง เนื้อปลาชิ้นใหญ่มาก ทอดมาได้กรอบนอกแต่นุ่มใน ส่วนด้านล่างเป็นผักกาดแก้วผัดซีอิ๋วขาว(อันนี้มดคาดเดาเอาเอง) รสชาติจะเค็มๆหน่อย ทานคู่กันกับปลาหิมะ และจิ้มน้ำจิ้มซีฟู๊ดสักนิด รสชาติแจ่มล้ำ

    >> ปูนึ่ง 2 ตัว << 2,400.- (Recommend)
    จานที่ 5 มาร้านนี้แล้วไม่สั่งปู ถือว่าผิดน่ะเนี่ย ด้วยชื่อเสียงของเฮียจก ที่เป็นคนนำเข้าวัตถุดิบของปูมานาน ฉะนั้น ใครที่ชอบทานเนื้อปู ไม่ผิดหวังแน่นอน สำหรับเมนูนี้ ราคาปู ตัวล่ะ 1,200 บาท อยากได้กี่ตัวก็สั่งได้เลย ปูไซส์ใหญ่ กล้ามล้ำบึก เนื้อแน่น รสหวานธรรมชาติ นำเข้ามาทางทะเลทางใต้บ้านเราและเวียดนาม ต้องลองชิม

    >> กุ้งผัดซอสเอ็กโอ << 700.- (Recommend)
    จานที่ 6 เมนูนี้ปริมาณกะราคา ถือว่าคุ้มค่ามาก ด้วยกุ้งที่ตัวใหญ่ เนื้อแน่น และวัตถุดิบที่ใส่มาในส่วนของซอสเอ็กโอ อย่างเอ็นหอยญี่ปุ่น ที่มีราคาค่อนข้างแพง ราคาโลละ 4,XXX.- ทำให้มีกลิ่นและรสชาติที่ต่างจากที่อื่นๆ ต้องลองจริงๆ แนะนำ

    >> ผัดหน่อไม้ทะเลเห็ดหอม << 600.- (Recommend)
    จานที่ 7 มาถึงเมนูนี้ User หลายๆท่านเริ่มตาเหลือกกันนิดๆและ แต่มดยังพอไหว บอกแล้วว่า...เค้าเตรียมตัวมาดี 555 เมนูนี้เป็นอีกจานที่มดชอบมากก กลิ่นหอมสุดๆ เนื้อหน่อไม้ทะเลก็แน่นหวาน และกรอบกรุบกริบ ชิ้นใหญ่สะใจอีกต่างหาก ซอสก็อร่อย ทางร้านทำซอสหอยนางรมเองด้วย (อันนี้เฮียจกบอกมา) ส่วนหน่อไม้ทะเลนั้น นำเข้ามาจากประเทศชิลี อู้วว...หูวว มิน่าใหญ่จุง ผัดมากับคะน้าและเห็ดหอมที่ทางร้านตุ๋นเอง จานนี้มดแดงขอแนะนำเป็นพิเศษ ว่าต้องสั่งมาชิมกันเลย

    >> ข้าวผัดโบราณกับซิ่วท้อ << 500.- (Recommend)
    จานที่ 8 มาถึงจานนี้ มดเองก็เริ่ม...ตาลาย..วิ๊งๆกะเค้าบางล่ะ แต่ด้วยหน้าตาที่น่ากิน และมาพร้อมกับซิ่วท้อที่น่ารัก สิ่งนี้นี่เอง..ที่ทำให้เราได้ภาพแฟ้มลับประจำกลุ่มเรา...มดจะเอามาลงในนี้ก็เกรงใจบุคคลในภาพท่านนั้น...ขอสงวนไว้ดูกันขำๆในกลุ่มล่ะกันน่ะจ๊ะ...ฮี่ๆ ^^ เข้าเรื่องกันดีกว่าา
    ข้าวผัดรสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม ใส่เนื้อหมูรมควันที่หอมมาก ทีแรกมดเข้าใจว่าคงใช้ไฟแรงในการผัด แต่ไม่ใช่เลย ทางร้านจะผัดโดยใช้ไฟอ่อนๆเพื่อให้รสชาติต่างๆ ค่อยๆซึมเข้าไปในข้าว จึงทำให้รสชาติ จานนี้เด็ดเช่นกัน ควรต้องชิมเลย

    >> ซุปปลาเก๋า << 500.- (Recommend)
    จานที่ 9 มาถึงเมนูนี้ บอกตรงๆ มดเริ่มขยับตัวไม่ค่อยไหวล่ะ รุ้สึกแน่นไปทุกส่วน แต่ไหนๆก็สู้มาถึงขนาดนี้แล้วน่ะ ก็ต้องกินให้มันถึงที่สุด ตักมาชิมใส่ถ้วยน้อยๆของตัวเองเบาๆ เนื้อปลาเก่าชิ้นใหญ่ เนื้อแน่น ต้มมากับจิงจู่ฉ่าย ได้ซดอะไรร้อนๆบาง รู้สึกดีขึ้นมาหน่อย รสชาติอร่อยกลมกล่อม ตามแบบฉบับซุปสไตล์จีน (ถ้าเอาไปทำต้มยำ...มดจะแซ่บอีหลีมาก ^^) ทางร้านจะใช้ปลาเก๋าไซส์ 15-50 กิโล จะได้เนื้อที่รสชาติอร่อย

    >> เผือกหิมะ << 300.- (Recommend)
    จานที่ 10 เดินทางมาถึงเมนูสุดท้ายซะที...ต้องปิดท้ายด้วยของหวาน...เผือกหิมะอันแสนอร่อย ทอดมาร้อนๆ คลุกงากะน้ำตาล น่าจะมีเกลือด้วยซักเล็ก อร่อยมากอ่ะ ทานตอนหายร้อนแล้วก็ยังอร่อย เผลอๆอร่อยกว่า รสชาติหวานเค็มมันกำลังดี ทางร้านใช้เผือกจาก อ.บางเลน จ.นครปฐม เลือกใช้เผือกน้ำ สาเหตุที่เรียกกันว่าเผือกน้ำ ก็เพราะว่าวิธีการปลูกจะแตกต่างจากเผือกบก เผือกน้ำจะปลูกในแปลง ที่มีน้ำหล่อระดับน้ำลึกพอท่วมคอดิน จะทำให้โตเร็วให้ผลผลิตดี เมนูนี้สามารถสั่งกลับบ้านได้น่ะค่ะ ถ้าทานภายในวันเดียวไม่หมด แช่ในตู้เย็นได้ค่ะ รับรองความอร่อยแน่นอน!!

    เบ็ดเสร็จ มื้อนี้ จ่ายไปทั้งหมด 7,600 บาท ถือว้าคุ้มค่ามากค่ะ เพราะอิ่มยัน 4 ทุ่มเลย เรียกว่ากินอะไรไม่ได้อีก อิ่มจริงๆ ใครอยากมาร้านนี้แนะนำว่ารวบรวมสมาชิกให้ได้ 7 คนขึ้นไปค่ะ จะได้ชิมอาหารได้หลายอย่าง ข้อมูลต่างๆที่มดเพิ่มเติมให้ไปนอกจากรสชาติของอาหาร ได้มาจากจากพูดคุยกับเฮียจกเจ้าของร้านค่ะ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อคนที่สนใจจะมาร้านนี้ค่ะ (มดแดงแนะนำ ^^ )
    มากกว่า 1,000 บาท ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    เผือกหิมะ เกี๊ยวกุ้ง ผัดหน่อไม้ทะเล ข้าวผัดโบราณกับซิ่วท้อ แปะก๊วยคั่วเกลือ กุ้งผัดซอสเอ็กโอ ปูนึ่ง
    แปะก๊วยคั่วเกลือ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    แปะก๊วยคั่วเกลือ
    เป็ดรมควัน ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เป็ดรมควัน
    ปูนึ่ง..เนื้อแน่น...กล้ามโต๊..โต ^^ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปูนึ่ง..เนื้อแน่น...กล้ามโต๊..โต ^^
    เกี๊ยวกุ้ง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เกี๊ยวกุ้ง
    ปลาหิมะทอด ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปลาหิมะทอด
    กุ้งผัดซอสเอ็กโอ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    กุ้งผัดซอสเอ็กโอ
    ผัดหน่อไม้ทะเลเห็ดหอม ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ผัดหน่อไม้ทะเลเห็ดหอม
    ข้าวผัดโบราณกับซิ่วท้อ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ข้าวผัดโบราณกับซิ่วท้อ
    ซุปปลาเก๋าจิงจู่ฉ่าย ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซุปปลาเก๋าจิงจู่ฉ่าย
    เผือกหิมะ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เผือกหิมะ
    • ampza 3 เดือนที่แล้ว
      Recommend ทุกเมนูเลยย ไม่มีที่ติจริงๆ น่าไปตามรอยมั่กๆ เห็นก้ามปูแล้วใจสั่น คิกคิก😗😗
    • Cat ^.^ 3 เดือนที่แล้ว
      โอวว่ะโอว^^!!
    • Qu Sang 3 เดือนที่แล้ว
      เหนื่อยมั้ยคนดี มีพี่เป็นแฟนนนนนนน(55 ไม่เกี่ยวกัน)
    • WAWA... 3 เดือนที่แล้ว
      ^^ มีภาพลับด้วย อะพูดแล้ว คิดถึง วันนั้น ^^ ปล.อดเซอร์ไพส์ พี่แมว เลย และมี คอมเฟริม ว่า อร่อยจริงๆๆๆ
    • ModDang^-^ 3 เดือนที่แล้ว
      @Qu sang พี่ช่วยพาน้องๆ..ไปกิน..อีกทีจะได้ม๊ายยย...อู้วว...เย🎤🎵🎶😗
    • ModDang^-^ 3 เดือนที่แล้ว
      คุณแอมไปชิม...เรียกเค้าด้วยน่ะ 😗
    • Qu Sang 3 เดือนที่แล้ว
      เราไปทัวร์ดาวเดียว!! กันบ้างมั้ยจ๊ะ?
    • WAWA... 3 เดือนที่แล้ว
      5555 ไปท้าพิสูจน์ ใช่ป่าววว พี่คิว คิคิ
    • ModDang^-^ 3 เดือนที่แล้ว
      ทัวร์ 🌟 เดียว...พี่หมีบราวน์เป็นผู้สัมปทานอยู่นิ...เราจะไม่แย่ง 😂
    • WAWA... 3 เดือนที่แล้ว
      5555
    • Oh!! 3 เดือนที่แล้ว
      บ้านเดอะสตาร์ วงใน ทัวร์ 🌟 😅
    • Ampmiess 3 เดือนที่แล้ว
      😄😄😄 ข้าวเหนียวหมูมื้อเช้า เมนูตัดกำลัง อิอิ
    • ModDang^-^ 3 เดือนที่แล้ว
      แอมมี่...ฝีมือท่านเยี่ยมยุทธ...ยิ่งนัก..พี่โอ๋โดนเต็มๆ 55
    • Ampmiess 3 เดือนที่แล้ว
      ข้าวเหนียวก็ข้าวเหนียวเถอะ ไม่สามารถตัดกำลังเราได้ อิอิ😁😁😁
    • ikekung 3 เดือนที่แล้ว
      อยากกิน !!
    • ModDang^-^ 3 เดือนที่แล้ว
      @คุณ ikekung รออีกติ๊ดนึง...ใจเย็นๆน่ะ 😄
    • ฐิติพร ผลาหาญ 14 ชั่วโมงที่แล้ว
      ไปกินมาแล้ว อร่อยสมคำรำ่ลือจิงๆคะ คอนเฟิม
  • 5
    เดือนที่แล้ว via Wongnai for Android
    Jok Kitchen and the Flexible Meals
    ผมนัดเพื่อนสมาชิกวงในมาทานอาหารที่ร้าน "จกโต๊ะเดียว" โดยที่เฮียจก จ้าวยุทธภพพ่อค้าปูทะเล ได้พลิกผันกิจการมาขายอาหาร โดยเปิดบ้านที่เป็นห้องแถวเก่าห้องเล็กๆ ในซอยเจริญกรุง 21 หรือซอยอิสรานุภาพ ขายอาหารทะเลเป็นหลัก ซึ่งจุดเด่นของอาหารร้านเฮียจก จะต้องมีปูทะเลนึ่ง เป็นส่วนประกอบทุกโต๊ะ

    การเดินทางมาร้านจกนั้น สะดวกที่สุดคือแท็กซี่ มาลงรถที่ปากซอยเจริญกรุง 21 แล้วเดินเข้ามาในซอยดังกล่าว ประมาณกลางซอย ร้านจะอยู่ทางขวามือ แต่ถ้านำรถมาเอง ขับไปจอดที่วัดคณิกาผล ตรงข้าม สน. พลับพลาไชย 2 แล้วเดินเข้าจากท้ายซอยเจริญกรุง 21 หรืออิสรานุภาพ ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ

    ผมมาถึงร้าน 11 โมง พร้อมๆ กับคุณมิ้นท์ และคุณแกรนด์ เพื่อนสมาชิกท่านอื่นติดภารกิจกระทันหัน จึงมาไม่ได้ เหลือกันแค่ 3 คน แต่ด้วยความพิเศษของร้านจก ที่มีระบบการจัดอาหารไม่เหมือนใคร สามารถทำอาหารตามจำนวนคนทาน คนน้อยหรือคนมากก็ทำมาให้แค่พออิ่ม ไม่ต้องเหลือกลับบ้าน

    เมนูอาหารจะจัดตามวัตถุดิบที่หาได้ คือทำตามใจกุ๊ก ลูกค้าไม่ต้องสั่งอาหาร เฮียจกจะจัดการให้เอง เราแค่นั่งเฉยๆ รอคอยความอร่อยมาวางตรงหน้า ที่ต้องทำอย่างเดียวคือตักเข้าปากกิน และรับรู้ถึงสรรพรสเอร็ดอร่อยที่จะประดังเข้ามาอย่างต่อเนื่อง เท่านั้น

    อาหารที่ร้านจกจัดมาให้จกกันในวันนี้ เริ่มจาก appetizers สองรายการ คือแปะก๊วยคั่ว กับเกี๊ยวกุ้ง เริ่มต้นด้วยแปะก๊วยคั่ว จะคั่วจนหนึบ ไม่ร่วน รสออกเค็มๆ หวานๆ ทานเพลินดี ปริมาณที่ให้มาก็เยอะขนาดทานได้เกินครึ่งมื้อ คือทานอาหารอื่นไปด้วย ก็เวียนตักแปะก๊วยกินแกล้มไปด้วย

    ต่อมาเกี๊ยวกุ้ง เป็นแผ่นเกี๊ยวบางๆ ห่อกุ้งคำละ 2 ดัว ได้เกี๊ยวตัวอ้วน ใครปากเล็ก แบ่งกินตัวละ 2 คำ ผมปากกว้าง กินตัวละคำ มันช่างเต็มปากเต็มคำดีแท้ รสกลมกล่อมชวนกินเป็นที่สุด จานนี้ไฮไลท์มากๆ อร่อยที่สุด แต่สังเกตุว่า แต่ก่อนที่ผมมากินสมัยยังมีโต๊ะเดียว (ประมาณ 7 ปีที่แล้ว) เกี๊ยวกุ้งจะห่อกุ้งแค่คำละตัว คำจะเล็กกว่านี้ จำนวนชิ้นเกี๊ยวจะเยอะ แต่ปริมาณเท่าๆ กัน รสชาดเดียวกันเป๊ะ และที่สำคัญ ราคาก็จานละ ฿100 ไม่อยากเชื่อครับ เฮียจกไม่ปรับราคาอาหารเลย😰

    Main course เนื่องจากมีคนทานอยู่ 3 คน เฮียจกจึงจัด main course มาให้ 4 อย่าง เริ่มต้นด้วยปลาหิมะทอดราดซีอิ๊ว วางมาบนผัก lettuce เนื้อปลาหิมะชิ้นหนาประมาณ 1" ชิ้นขนาดใหญ่ ทอดในน้ำมันร้อนจัด ทำให้กรอบนอก แต่ข้างในนุ่ม สุกพอดี วางบนผักสลัด ราดซีอิ๊วออกเค็มๆ หวานๆ กินคำแรก มันทั้งกรอบทั้งนุ่ม เนื้อปลาหิมะมีไขมันสูง ทานคู่กับผักสลัดที่ให้มา ฮ่าๆๆ เข้ากันอย่าบอกใคร กินกันเรียบเลยครับ อร่อยมากๆ

    ต่อมาเป็น highlight คือปูทะเลนึ่ง เป็นปูทะเลแกะเนื้อมาทั้งหมด กินง่ายๆ ไม่ต้องใช้ความพยายามเลย ลูกชายเฮียจกมาเล่าให้ฟังว่าทางร้านใช้ปูขนาด 8 ขีดเท่านั้น ราคาตอนนี้ตัวละ 1,200 ใช้ปูมาจากสุราษฎร์ธานี ซึ่งเนื้อจะหวานกว่าปูทางแถบมหาชัยหรือแม่กลอง เป็นความรู้ใหม่ครับ ไปใต้คราวหน้าจะได้ซื้อมาลองกินบ้าง😊

    ทุกคนจะต้องได้กินก้ามปูอย่างน้อย 1 ก้าม ปูในจานจึงมี 2 ตัว 4 ก้าม เนื้อปูนึ่งมาได้ perfect มากๆ เนื้อนุ่มนวล เด้งดึ๋ง หวาน สมกับเป็นปูนึ่งโดยผู้เชี่ยวชาญปูจริงๆ เนื้อปูรสหวานโดยธรรมชาติอยู่แล้ว ผมไม่แตะน้ำจิ้มเลยครับ อร่อยมากๆ

    ผัดหน่อไม้ทะเล ผัดใส่คะน้าฮ่องกงกับเห็ดหอม จานนี้ก็กลมกล่อม ตัวหน่อไม้ทะเล แท่งใหญ่มากครับ ไม่ใช่ขนาดที่มักจะเห็นได้ตามโต๊ะจีนโหลๆ ที่มีขนาดประมาณนิ้วก้อยเด็ก แต่นี่มันขนาดประมาณนิ้วชี้ของผมเลย กินเต็มปากเต็มคำมากๆ ผักคะน้าฮ่องกงก็อร่อย สด กรอบ เนื้อเห็ดหอมก็ชุ่มน้ำผัดเข้าข้างใน อร่อยเหลือเชื่อครับ

    รายการสุดท้าย ตบท้ายเบาๆ ด้วยซุปปลาเก๋า ต้มใส่ผักเสฉวน (เรื่องผักเสฉวน คุณแกรนด์จะอธิบายได้ละเอียดครับ) ที่ว่าเบาๆ คือซุปร้อนๆ แต่ปริมาณที่ให้มานั้น ไม่เบาเลยครับ เนื้อปลาเก๋าสดๆ ชิ้นใหญ่มาก ให้มาเป็นสิบชิ้น ผมชิมน้ำซุปคำแรก โอ้ว.. มันช่างกลมกล่อม ซุปร้อนๆ ทำให้โล่งคอดีจริงๆ (ขณะเขียนรีวิวยังต้องคอยกลืนน้ำลายตลอด อยากกินอีก ฮ่าๆๆ) เนื้อปลาสดมากครับ ทั้งนุ่มทั้งเด้ง เรื่องกลิ่นคาวไม่มีแน่นอน และยิ่งใส่คึ่นช่ายมาเยอะขนาดนั้น ตัดคำว่าคาวออกไปได้เลยครับ

    ล้างปากด้วยเผือกหิมะ ซึ่งสูตรที่นี่ก็ไม่เหมือนใครอีก ผมเคยกินแต่เผือกหิมะที่ใส่แค่น้ำตาล มีน้ำตาลเกาะผิว แต่ของเฮียจก ใส่งาขาวด้วย ทำให้ของหวานจานนี้ แทนที่จะเป็นคาร์โบไฮเดรท 100% กลับมีธัญพืชที่แสนจะมีประโยชน์มาเป็นส่วนประกอบด้วย อร่อยสุดๆ ครับ

    เราทั้งสามทานอาหารทั้งหมด หมดเกลี้ยง จะมีเหลือนิดหน่อยก็แค่ชิ้นผักเสฉวนในถ้วยซุปปลาเก๋า ก่อนกลับ ลูกชายเฮียจกมาคุยด้วยเกือบ 10 นาที เล่าให้ฟังถึงเรื่องปู ได้ความรู้ขึ้นมาก เป็น family restaurant ที่แสนจะเป็นกันเอง อาซ้อเป็นคนคอนเสิร์ฟน้ำให้เอง เฮียจกทำอาหารเอง ทุกคนเป็นกันเอง มาทานอาหาร ได้รับทั้งความอร่อยล้ำ และความอบอุ่นจากความเป็นกันเอง นี่แหละครับ family restaurant ต้นแบบจริงๆ 😉
    มากกว่า 1,000 บาท ครอบครัวหรือเด็ก คุยธุรกิจ เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    อร่อยทุกอย่าง
    Newsweek ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    Newsweek
    ไม่มีสาขาแน่นอน ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ไม่มีสาขาแน่นอน
    ชื่อร้านเล็กมาก ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ชื่อร้านเล็กมาก
    หน้าร้านเป็นแบบนี้ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    หน้าร้านเป็นแบบนี้
    Appetiser เกี๊ยวกุ้ง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    Appetiser เกี๊ยวกุ้ง
    Appetiser แปะก๊วย ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    Appetiser แปะก๊วย
    ปลาหิมะทอดราดซีอิ๊ว ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปลาหิมะทอดราดซีอิ๊ว
    Main dish ปูนึ่ง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    Main dish ปูนึ่ง
    Main dish ปูนึ่ง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    Main dish ปูนึ่ง
    ผัดหน่อไม้ทะเล ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ผัดหน่อไม้ทะเล
    ซุปปลาเก๋า ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซุปปลาเก๋า
    ซุปปลาเก๋า version งัดเนื้อปลาขึ้นมาโชว์ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซุปปลาเก๋า version งัดเนื้อปลาขึ้นมาโชว์
    ซุปปลาเก๋า version ขณะเสิร์ฟ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซุปปลาเก๋า version ขณะเสิร์ฟ
    เผือกหิมะ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เผือกหิมะ
    เผือกหิมะ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เผือกหิมะ
    อร่อย อิ่มได้สบายๆ ครับ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    อร่อย อิ่มได้สบายๆ ครับ
    • Grandto เดือนที่แล้ว
      คราวหน้าไปอีกมั๊ยคะ ..... ติดใจปลาหิมะสุดๆ อร่อยมากกก
    • Nampunz เดือนที่แล้ว
      นั่งอ่านไปน้ำลายไหลเลย มโนถึงการกินเกี๊ยวแล้วก็คิดในใจว่าถ้าเราทานคงมี2คำแน่ๆ555
    • Grandto เดือนที่แล้ว
      ได้ทาน 2 คำแน่นอนค่า .... ในจานมาหลายตัวอยู่ค่ะ
    • Nampunz เดือนที่แล้ว
      มื้อนี้คงฟินน่าดูนะคะคุณแกรนด์ แค่เห็นก้ามปูก็ฟินแทนละ
    • ครูปู ปรเมศวร์ เดือนที่แล้ว
      ต้องมีอีกแน่ครับ หรือใครจะจัดก่อนก็ชวนผมด้วยนะครับ
    • Grandto เดือนที่แล้ว
      ฟินฟุดๆ ค่าาา
    • "Oddo" เดือนที่แล้ว
      คราวหน้า ขอไปด้วยครับ
    • ครูปู ปรเมศวร์ เดือนที่แล้ว
      หลังปีใหม่ เตรียมตัวเลยครับ 😆
    • JuGajun Thanya เดือนที่แล้ว
      รอบหน้าขอแจมด้วยนะครับ
    • ครูปู ปรเมศวร์ เดือนที่แล้ว
      ได้ครับคุณจั๊ก ผมจะนัดเป็นมื้อ 11 โมง วันอาทิตย์ นะครับ ส่วนวันไหน จะบอกแต่เนิ่นๆ เป็นเดือนครับ
    • JuGajun Thanya เดือนที่แล้ว
      ขอบคุณครับผม
    • ครูปู ปรเมศวร์ เดือนที่แล้ว
      นัดคร่าวๆ วันที่ 1 กพ. 58 เวลา 11 น. ให้เวลาเคลียร์คิวเกือบ 3 เดือน โอเคมั้ยครับ
    • Grandto เดือนที่แล้ว
      Ok kaaaa
  • 5
    สัปดาห์ที่แล้ว via Wongnai for iOS
    ภัตตาคาร5โต๊ะ 5ดาว
    ได้มีโอกาสมาวันพ่อ ดีใจจัง^^ มาถึงก่อนเวลาครึ่งชม.คือตื่นเต้นอะ 555 อาหารเสริฟตอนประมาณ 06.15 pm
    จากแรก แปะก๊วย เค็มๆหวานๆ
    จาน2 เกี๊ยวกุ้ง กุ้งเต็มตัวอร่อยมาก
    จาน3 ห่านรมควัน คือเอาเข้าปากหอใก่อนเคี้ยวอีก พอเคี้ยวแล้วยิ่งหอมอร่อยจริงๆ
    จาน 4 ปลาหิมะทอด กรอบนอกนุ่มในเค็มๆมันๆที่ปลายลิ้น
    จาน5 ปู อร่อยมากเนื้อแน่นมากจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด แซ่บ !!
    จาน6 หน่อไม้ทะเลผัดน้ำมันหอย จานนี้ฟีเว่อร์มาก ผัดได้นุ่มมมมหอมมมมอร่อยยยย
    จาน7 กุ้งซอส อร่อยครบรส กุ้งสด
    จาน 8 บะหมี่ขาห่าน เส้นนิ่มไปนิดแต่อร่อยจร้าาาา
    จาน9 ข้าวผัดปู ไฮไลท์อยู่ที่ ก้อนกลมๆ มีใส้ด้วยหอมอร่อยมากกกกกก
    จาน10 พุงจิแตก เผือกอบทอด ของหวาน

    โอ้ยยฟินทั้งบ้านจร้าาสา
    มากกว่า 1,000 บาท ครอบครัวหรือเด็ก คุยธุรกิจ
    • taluidax สัปดาห์ที่แล้ว
      เผือกหิมะน่ากิน
  • 5
    เดือนที่แล้ว
    เมนูไม่ต้องคิด ทางร้านจัดให้ .. อาหารสด รสชาติดี
    เมื่อวันอาทิตย์ที่ 2 พ.ย. ที่ผ่านมาได้โอกาสและคำชวนจากครูปู ไปร่วมทานร้านอาหารจีนในตำนานความทรงจำตัวเองที่รู้จักมาเนิ่นนาน แต่ไม่เคยได้มีโอกาสไปลิ้มลองสักครั้ง .... ร้านอะไรที่จะมีแค่ 1 โต๊ะทั้งร้าน และลูกค้าไม่ต้องดูเมนูด้วย (เคยคิดเลยค่ะว่ามันมีแบบนี้จริงเหรอ??? แต่คำตอบทีไ่ด้คือมี ^^) แต่ปัจจุบันที่ร้านมีโต๊ะรวม 8 โต๊ะแล้วค่ะ เยอะขึ้น ก็รองรับลูกค้าได้มากขึ้นเช่นกัน วันนั้นเหลือสมาชิกร่วมทานกันแค่ 3 ท่าน แต่ถามว่าท้อไหม ชั้นบอกเลยว่าไม่ (ใส่ทำนองเสียงร้องและทำนองของพี่เบิร์ดไปด้วยนะคะ) ....

    ต้องบอกว่าถ้าใครชอบกินบรรยากาศร้านอาหารสวยๆ ดูดี น่ารัก คงหาไม่ได้จากร้านนี้นะคะ เพราะว่าเป็นห้องแถวบรรยากาศเก่า ๆ ในตลาดภายในตรอกอิสรานุภาพ ถ้าใครไม่คุ้นชินเส้นทางแนะนำให้แท็กซี่น่าจะดีกว่านะคะ เพราะว่าเส้นทางแถวเยาวราชเจริญกรุงจะเป็นวันเวย์ซะเยอะ เด๋วหลงทางไปจะยาว แต่ถ้าคุ้นก็ขับมาเลยค่ะ จอดรถได้ที่วัดคณิกาผลนะคะ ตรงข้าม สน.พลับพลาไชย ค่าจอดรถชั่วโมงละ 30 บาท แต่ถ้าที่จอดรถเต็มจะวนมาทางเส้นเจริญกรุงผ่านแยกซอยแปลงนาม ซ้ายมือจะมีที่จอดรถสิริรามาอยู่ ค่าบริการจอดรถเท่ากันค่ะ (แต่อาจจะเดินไกลกว่าหน่อยนะคะ) ... ถ้าเดินเข้าไปในตรอกอิสรานุภาพแล้ว จะมีป้ายตรอกอยู่เลยค่ะ แล้วก็สังเกตว่าจะเหมือนตลาดขายของ เดินเข้าไปประมาณกลางๆ ซอย ร้านจะอยู่ซ้ายมือค่ะ

    มาถึงเรื่องของอาหาร อย่างที่ได้บอกไปว่าเราจะไม่มีเมนูให้ดูนะคะ ... ทางร้านจะจัดอาหารให้เองเลย (แถมน่ารักตรงที่ยืดหยุ่นเมนูและจำนวนอาหารให้เหมาะกับจำนวนผู้ร่วมจกด้วยค่ะ) วันนี้มีกัน 3 ท่าน อาหารก็พอเหมาะกับ 3 ท่าน อิ่มกำลังดี ไม่แน่นเกินไป

    - เริ่มต้นอาหารด้วยอาหารทานเล่นอย่าง "แปะก้วยคั่วเกลือ" : แปะก้วยเนื้อหนึบกับรสชาติหวานๆ เค็ม ๆ มันๆ เป็นการเริ่มต้นเรียกน้ำย่อยได้ดีเลยค่ะ
    - ตามมาด้วย "เกี๋ยวกุ้ง" : ที่เป็นตัวเกี๊ยวแป้งบ้าง กับไส้หนาแน่น โรยด้วยหอมเจียว ได้ทั้งกลิ่นและรสเต็มปากเต็มคำค่ะ อร่อยๆๆๆๆ สำหรับจานนี้
    - เริ่มหนักขึ้นด้วย "ปลาหิมะเจี๋ยนซีอิ๊ว" : ปลาหิมะชิ้นหนา ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน รองมาด้วยผักกาดแก้วและราดซีอิ๊วรสชาติกลมกล่อม (ส่วนตัวที่ทานวันนั้นทั้งหมด แกรนด์ชอบจานนี้สุด ๆ เพราะส่วนตัวชอบทานปลาอยู่แล้วด้วยค่ะ)
    - "ปูทะเลนึ่ง" : เนื้อปูทะเลหวานๆ หนักตัวละ 8 ขีด up เนื้อสดเด้ง เรียกว่าน้ำจิ้มไม่ใช้เลยก็ได้ค่ะ แต่ถ้าจะเพิ่มความแซ่บก็จิ้มได้ค่า ไม่ว่ากัน (ทางร้านขึ้นชื่อเรื่องปูอยู่แล้ว เพราะว่าก่อนจะเริ่มมีร้านอาหารนี้ ครอบครัวเป็นตัวแทนส่งปูทะเลให้กับร้านขายและร้านอาหารเจ้าดังหลายร้านเลยค่ะ) ... ทุกครั้งที่ทานต้องได้ทานปูกันแน่นอนค่ะ
    - "ผัดหน่อไม้ทะเล" : เป็นหน่อไม้ทะเลชิ้นอวบ เสิร์ฟคู่มากับผักคะน้าฮ่องกง เรียกว่ากัดกันได้เต็มปากเต็มคำค่ะ
    - ซุปกาเป๋า เอ้ย "ซุปปลาเก๋า" : เป็นซุปใสร้อนๆ ต้มเนื้อปลาเก๋าชิ้นใหญ่กับผักเสฉวน (ซีชวงฉ่าย) รสชาติจะคล้ายกับต้มกับผักดองค่ะ แต่ว่าเป็นผักคนละประเภทกัน เนื้อปลาสด ๆ ก็จะไม่ค่อยคาวมากอยู่แล้ว ในซุปยังใส่คึ่นไฉ่อีกเยอะเชียว และพริกไทย เพื่อลดการคาวลงได้อีก เรียกว่าชามนี้ทานแล้วอุ่นท้อง อร่อยปากค่ะ
    - จบของหวานด้วย "เผื่อหิมะ" : รสชาติหวาน เค็ม มัน โรยด้วยงาขาวด้วยค่ะ (มีกลิ่นรากผักชี ต้นหอมหน่อย ๆ ทำให้จานนี้ไม่รู้สึกถึงความเป็นของหวานมาก แต่เป็นขนมปิดมื้อน่าจะดีกว่าค่ะ)

    โดยรวมความคิดเห็นส่วนตัวเลยนะคะที่ให้ 5 ดาว อันเนื่องจากความสดของวัตถุดิบอาหารเป็นหลักเลยค่ะ ... สดจริงๆ อันนี้คอนเฟิร์มเลยค่ะ


    ป.ล. อย่างที่แนะนำร้านไปก่อนหน้านี้ ... ห้ามจินตนาการร้านไว้แบบภัตตาคารจีนน๊า เด๋วเฟลตอนเห็นร้าน 555
    มากกว่า 1,000 บาท ครอบครัวหรือเด็ก เพื่อนฝูง
    เมนูเด็ด
    ปลาหิมะเจี๋ยนซีอิ๊ว เกี๊ยวกุ้ง
    อุปกรณ์การหม่ำ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    อุปกรณ์การหม่ำ
    พื้นที่เครื่องดื่ม ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    พื้นที่เครื่องดื่ม
    ผ้าปูโต๊ะจีนไหมคะ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ผ้าปูโต๊ะจีนไหมคะ
    นอกร้านเป็นตลาดที่มีคนเดินผ่านไปผ่านมา ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    นอกร้านเป็นตลาดที่มีคนเดินผ่านไปผ่านมา
    เครื่องดื่ม : ชา + เก๊กฮวย ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เครื่องดื่ม : ชา + เก๊กฮวย
    ซีอิ๊ว ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซีอิ๊ว
    น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    น้ำจิ้มซีฟู้ด
    แปะก๊วยคั่วเกลือ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    แปะก๊วยคั่วเกลือ
    เกี๊ยวกุ้ง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เกี๊ยวกุ้ง
    ไส้เกี๊ยวค่ะ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ไส้เกี๊ยวค่ะ
    ปลาหิมะเจี๋ยนซีอิ๊ว ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปลาหิมะเจี๋ยนซีอิ๊ว
    เนื้อปลาหิมะ สวยเน๊อะ ... เห็นแล้วอยากทานอีก ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เนื้อปลาหิมะ สวยเน๊อะ ... เห็นแล้วอยากทานอีก
    ปูทะเลนึ่ง ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ปูทะเลนึ่ง
    ก้ามปูค่า  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ก้ามปูค่า
    วางไว้บนจานตัวเองแล้ว .. ก้ามใหญ่ค่ะ ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    วางไว้บนจานตัวเองแล้ว .. ก้ามใหญ่ค่ะ
    หนังปลาหิมะ .. กรอบๆ  ทานกับผักกาดแก้ว อร่อยที่สุด  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    หนังปลาหิมะ .. กรอบๆ ทานกับผักกาดแก้ว อร่อยที่สุด
    ผัดหน่อไม้ทะเล ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ผัดหน่อไม้ทะเล
    ให้ดูชัด ๆ ค่ะ .. อวบอ้วน ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ให้ดูชัด ๆ ค่ะ .. อวบอ้วน
    ซุปปลาเก๋า ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ซุปปลาเก๋า
    เขี่ยผักออกให้เห็นกัน  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เขี่ยผักออกให้เห็นกัน
    ผักเสฉวน  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ผักเสฉวน
    เนื้อปลาเก๋า ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เนื้อปลาเก๋า
    เผือกหิมะ  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    เผือกหิมะ
    ค่าเสียหาย ... เทียบกับวัตถุดิบแล้วถือว่าไม่แพงเลยค่ะ  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ค่าเสียหาย ... เทียบกับวัตถุดิบแล้วถือว่าไม่แพงเลยค่ะ
    ป้ายร้านมีแค่นี้ (มุมกระจกเลยค่ะ)  ที่ ร้านอาหาร จกโต๊ะเดียว
    ป้ายร้านมีแค่นี้ (มุมกระจกเลยค่ะ)
    • ครูปู ปรเมศวร์ เดือนที่แล้ว
      เย้ๆๆ ได้อ่านรีวิวคุณแกรนด์ละ 😆
    • Grandto เดือนที่แล้ว
      555 ถ่ายจากอีกเครื้อว เพิ่งจะได้ลงอ่ะคะ
      ช้าไปมากมาย
    • ครูปู ปรเมศวร์ เดือนที่แล้ว
      ดีละจ้ะ รีวิวพร้อมกันเด๋วคนเบื่อครับ
    • Grandto เดือนที่แล้ว
      5555 positive thinking มากๆค่พ
    • mint เดือนที่แล้ว
      คุณแกรนด์เก็บรูปมาครบทุกช๊อตเลยค่ะ สุดยอดเรย ^^
มี 26 รีวิว ทั้งหมด 6 หน้า (5 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 1234...6|

ร้าน จกโต๊ะเดียว มีอยู่ใน 1 Guide

  • เซอร์ไพรส์เมนู กับ 8 ร้านอาหาร เมนูตามใจเชฟ
    จะเป็นยังไงถ้าเราไปกินอาหารที่ร้านอาหาร โดยที่เราจะไม่ได้รู้ก่อนเลยว่า วันนี้เราจะได้กินอะไร เชฟจะทำอะไรออกมาให้เรากิน หรือคราวนี้เราไปร้านนี้ แล้วจะมีเมนูที่เราเคยชอบแบบเมื่อคราวก่อนให้กินอีกรึเปล่า มันเป็นความรู้สึกที่ต้องลุ้นๆ ว่าฉันกำลังจะได้เจอกับอะไร เป็น "เซอร์ไพรส์ เมนู" ที่สร้างความตื่นเต้นให้กับการกินอาหารได้อย่างดีเลยทีเดียว ซึ่งเมนูที่คาดเดาไม่ได้นี้ ถ้าใครที่ชอบไปกินซูชิบาร์ ก็จะต้องรู้จักคำว่า "โอมากาเสะ" ที่เชฟจะทำซูชิ ซาชิมิ ออกมาให้เรื่อยๆ โดยเราไม่รู้ว่าเราจะได้กินอะไรบ้าง ส่วนร้านในแนวที่ไม่ใช่ร้านซูชิ ก็มีแนว home cooking  ที่เหมือนนัดไปกินข้าวบ้านเพื่อน เพราะร้านจะรับแขกแค่ไม่กี่โต๊ะ และต้องโทรไปจองก่อนเท่าน้้น แถมไม่มีเมนูให้เลือกอีกด้วย ทุกอย่างที่เราจะได้กินขึ้นอยู่กับไอเดียสดๆ ของเชฟเท่าน้้น หรือร้านสไตล์ฝรั่ง ที่เชฟไปตลาด แล้วได้วัตถุดิบอะไรมา วันนั้นก็จะได้เมนูจากวัตถุดิบเด็ดๆ นั้น ซึ่งแน่นอนมันจะต้องไม่เหมือนกันเลยสักวัน....ถ้าคุณไม่ชอบอะไรที่เดาได้ ล่วงหน้า...ถ้าคุณชอบที่จะได้ลุ้น....ลองไปร้านเหล่านี้ดูสิ !!!