ครัวแสงดาวเสือ

จาการที่นั่งรถผ่านแถวนั้นบ่อยๆจะ เห็นว่าทุกวันที่ร้านนี้คนจะเต็มตลอด
ริมฟุตบาตหน้าร้านจะมีรถจอดเรียงรายเป็นแนวยาวตลอดเวลาที่ร้านเปิด
ทั้งๆที่แถวนั้นไม่ได้มีร้านค้าหรืออะไรที่คนจะมาจอดรถกันเลย
มีบ้างที่ผมคิดว่าน่าจะเป็นลูกค้าร้านข้างๆที่มาเปิดขายอาหารทีหลัง หรือไม่ก็คนมาตกปลา
แต่จริงๆแล้วเป็นรถของลูกค้าร้านนี้เกือบทั้งหมดนั่นแหละครับ คนเยอะตลอดเวลา บางวันก็ต้องรอโต๊ะ

ร้านอาหารไทยบ้านๆ ทีเด็ดอยู่ที่ขายปลาแม่น้ำที่หลายๆร้านไม่ค่อยจะมี อย่าง ปลาแรด หรือปลาตะเพียนไร้ก้าง
ทั้งยังมี กับข้าว และ กับแกล้ม อีกมากมายแบบไทยๆให้เลือกอีกหลายรายการ
ส่วนราคาถือว่าสมน้ำสมเนื้อหากเทียบกับร้านอื่นๆ ในรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ข้อดี
- เป็นร้านชานเมือง คนในเมืองหลบออกมาเปลี่ยนบรรยากาศได้ดีโดยไม่ต้องออกต่างจังหวัด
- ร้านมีทั้งระเบียงและโป๊ะที่ยื่นออกไปอยู่บนบึงขนาดใหญ่มาก มีปลาตัวใหญ่ๆรอขนมปังอยู่รอบๆหลายร้อยตัว
- อาหารเร็มมาก หน้าตาไม่ขี้เหล่
- ราคาไม่แพง สมน้ำสมเนื้อ
- แสงโสม แบนละ 140 ขายแพงกว่าเซเว่นนิดเดียวต่างจากร้านอื่นๆ

ข้อด้อย
- พนักงานจะห้วนๆ บริการจะเฉยๆ เรียกไม่ค่อยหัน จะชอบเดินมาเติมเหล้าให้ซะมากกว่า
- บรรยากาศแบบลูกทุ่ง ไม่เหมาะกับไฮโซหัวสูง
- ต้องจอดรถริมฟุตบาท และบางวันคนเยอะถึงขั้นต้องรอโต๊ะ

แนะนำ
- โทรจองก่อนเลย 023477769, 0816848087


แกงส้มชะอมกุ้ง
กุ้งขนาดพอเหมาะ ไข่เจียวชมอมหั่นชั้นหนาเนื้อแน่นแต่ขนาดพอดีคำ ไข่กับชะอมอยู่ในปริมาณกำลังดี
น้ำแกงส้มเข้มข้นถึงเครื่อง ปริมาณกำลังพอเหมาะ มีทั้งถ้วยเล็กและหม้อไฟ อร่อยครับจานนี้

ยำตำลึงกรอบ (คล้ายๆยำผักบุ้งกรอบ)
ตำลึงอ่อนๆทอดกรอบ แแผ่ออกมาเป็นแผ่นๆสรสวยงาม เครื่องยำไม่เผ็ดออกจะหวานนำนิดๆ
ที่ร้านจะใช้เป็นอกไก่บด กุ้ง หอมแดง น้ำพริกเผา อะไรประมาณนี้ รสชาติใช้ได้เลย

ข้าวผัดป่า
คือข้าวผัดเนี่ยแหละ แต่จะมีพวกชะอม ใบกระเพรา มะเขือเปราะชิ้นเล็กๆอะไรพวกนี้มาด้วย
อร่อยดี ไม่เผ็ดมากรสชาติเข้มข้นกว่าข้าวผัดปรกติไม่มากไม่น้อยเกินไป ข้าวผัดไม่ค่อยมันกับมะนาวซีกโต

น้ำพั๊นช์
มีแต่ขวดใหญ่ เท่าขวดเหล้าเรด ขวดน่าจะเอาขวดเหล้าเก่าหรือไม่รู้ไปเอามาจากไหน ดูลูกทุ่งสุดๆ
แต่ก็โอเคดีนะครับถ้าไม่ได้คิดอะไร รินรวมกับน้ำแข็งแล้วก็เข้มข้นอร่อยดี

แสงโสมแบน

รวมหมด ราคา 4xx ก็ถือว่าไม่แพงมาก มีทั้งน้ำพันช์ขวดใหญ่ น้ำเปล่า แสงแบน ละไหนจะอาหารอีก
ถ้ามากันเยอะๆน่าจะเปรมไม่เบา โดยเฉพาะ กลุ่มผู้ชายคอเหล้านะครับ ที่นี่ชิวดีครับ

ร้านริมบึง บรรยากาศจะดี ลมจะเย็นถ้าได้นั่งบนแพข้างนอกร้าน ถ้าได้นั่งข้างในจะร้อนมาก อบอ้าวมาก ยุงเยอะ เพราะไม่มีแอร์และพัดลมน้อยมาก
พนักงานไม่ง้อลูกค้าเลย
ส่วนอาหารก็ใช้ได้ มาเสิร์ฟไวมาก ราคาถูกและอร่อยดีโดยเฉพาะเมนูปลาและแกงส้ม

- ปลาจะเพียนไร้ก้างทอดกระเทียม เค้าจะทอดก้างจนกรอบเคี้ยวได้เลยครับ
- ปลาแรดแสงดาวระราดด้วยน้ำรสชาติออกเปรี้ยวหวานผสมกับสมุนไพร หอมแดง ตะไคร้ ขิง มะนาว พริก อร่อยดีครับ

วันนี้มาทานกันสี่คนกับครอบครัว เมนูที่สั่งขอไล่เรียงไปเป็นจานๆ พร้อมรีวิวประกอบเลยละกันครับ
- ปลาตะเพียบไร้ก้างทอดกะเทียม : ปลาทอดกรอบมากๆ ด้านนอกในขณะที่เนื้อนุ่มขาวฟูข้างในอร่อยมากครับ ไร้ก้างจริงๆด้วย กินแล้วไม่สะดุดเลย
- แกงส้มชะอมไข่ : น้ำแกงส้มจะดูออกใสๆ แต่ว่าชิมรสชาติแล้วถูกใจใช้ได้เค็มหวานกำลังดี
- เนื้อทอด : เนื้อทอดนี่ทีเด็ดใช้ได้ครับ คือมันดูแห้งดำ แต่ว่ากัดเข้าไปแล้วนุ่มครับไม่น่าเชื่อ รสหวานเค็มกำลังดี อร่อยจิง
- คะน้าหมูกรอบ : คะน้าหมูกรอบอันนี้ธรรมดาครับไม่โดดเด่นอะไรแต่ก็ไม่ได้ผิดไรคับ
- ยำขอหมูย่าง : รสดี ไม่เผ็ดจนเกินไปเหมาะสำหรับคนกินเผ็ดน้อยอย่างผม สำหรับคนคอกินเผ็ดอาจจะต้องสั่งเอาเผ็ดๆ หน่อยนะครับ
- ข้าวผัดปู, ข้าวผัดกุ้ง : ข้าวแฉะไปนิด แต่ข้าวก็นุ่มดี ยังไม่หอมกะทะเท่าไหร่นัก ถือว่าธรรมดาข้ามไปได้

โดยรวมแล้วผมให้สี่ดาว อาหารหลายจานอร่อยดีทีเดียวแต่บางจานก็ยังเฉยๆ บรรยากาศชิลดี ไม่หรูแต่ว่าอาหารราคายอมเยาว์ทีเดียว ค่าเสียหายโดนไป 840 อันนี้มาีบวกเบียร์สองขวดเข้าไปด้วย (ดูรูปบิลประกอบละกันครับ) และก็เนือ้ทอดพวกเราติดใจกันเลยสั่วเบิ้ลมาเป็นจานที่สองครับ

อ่ออีกนิดครัว อาหารรวดเร็วทันใจมาก ตอนที่ไปทานั้นคนเต็มร้านเลยแต่ก็อาหารมาไวมากจริงๆ ครับตบมือให้แปะๆๆๆๆ