Mo Mo Paradise CDC

บุฟเฟ่ต์ส่วนใหญ่ใช้แค่เนื้อไทยเฟรนช์เองนะ แต่ร้านนี้ใช้เนื้อออสตั้งแต่เริ่มเลย
ปัจจุบันปรับราคาลง ไม่รู้ว่าเปลี่ยนเป็นเนื้อที่อื่นหรือเปล่า เพราะทนกระแสเนื้อย่างไม่ไหว
มีแทบจะทุกที่ ที่ละหลายๆเจ้าแถมยังมี กุ้งหอยปูปลาอีก ต่างจากโมโม่ที่จะเน๊นของดีเพียงไม่กี่อย่าง

โมโม่เป็นร้านเนื้อชาบู แต่ผมมองว่าทีเด็ดอยู่ที่สุกี้ญี่ปุ่นมากกว่า เพราะไม่ค่อยจะมีร้านอื่นทำกันสักเท่าไหร่
น้ำซุปสุกี้อร่อยมาก หากสั่งมา ทางร้านจะให้น้ำซุป กับน้ำเปล่า มาสำหรับเติมด้วยว่าจะเติมอันไหน
เพราะพอน้ำซุปงวดน้ำก็จะเข้มข้นขึ้น เราเพียงแค่เต้มน้ำเปล่าลงไปก็จะไม่เค็ม
เพราะจริงๆสุกี้ญี่ปุ่นจะต้องกินกับไข่ดิบ ก็อาจจะปล่อยให้น้ำซุปเข้มข้นไปก็ได้
เพราะเมื่อน้ำเนื้อที่ลวกกับซุปเค็มๆแล้วนำชุปไข่ดิบ รสชาติจะพอดีกันไม่เค็มไป อร่อยกำลังดี

เนื้อวัว เป็นเนื้อนำเข้าจากประเทศออสเตเลีย คงไม่ต้องบรรยายสรรพคุณ

เนื้อหมู เป็นหมูคุโรบุตะ หรือหมูดำนั่นเอง อร่อยแน่นอน แทบจะไม่ต้องบรรยายสรรพคุณ

มุมตักผัก มีผักสดๆ ดีๆ ให้เลือก ทั้งผักแบบไทย และผักแบบญี่ปุ่น เส้นบุก เห็ดต่างๆ และอื่นๆอีกมากมาย

ทั้งหมูและเนื้อไสลด์บาง เรียงมาอย่างสวยงาม แดงสดทุกชิ้น คัดสรรมาอย่างดี ไม่มีคำว่าเสื่อมคุณภาพ
เรียกได้ว่าน้อยๆแต่หนักแน่น

วันนี้ขอข้ามฟากมาถึง cdc เรียบทางด่วนรามอินทรา นะคะ ร้านนี้เป็นชาบูชาบูสุกี้ค่ะ มีให้เลือกก็คือชาบูชาบู กับสุกี้ยากี้ ในราคาเท่ากันคือ 399 บาท

เวลาที่ให้ทานประมาณชั่วโมงครีึ่งค่ะ คือถ้าเป็นชาบูชาบู เขาจะมีน้ำจิ้มที่เรียกว่าเซซามิกับน้ำจิ้มปอนซู น้ำจิ้มเซซามิเป็นน้ำจิ้มหัวไชบดกับต้นหอมซอย ส่วนปอนซูก็คือพริกกะเทียมเหมือนที่เราทานๆ กันน่ะค่ะ

แต่ถ้าเป็นสุกี้ น้ำจิ้มจะเป็นน้ำจิ้มไข่ดิบ คือลวกเนื้อให้พอสุก แล้วจิ้มกินกับไข่ดิบ จะทำให้เนื้อนุ่มอร่อยดีจริงๆ ที่เด่นที่นี่จริงๆ น่าจะเป็นเนื้อนะคะ เนื้อเขาขึ้นชื่อมากๆ แต่ก็มีหมู ไก่สไลด์ด้วย หรือที่เรียกว่าไก่ไม้ไผ่ พริกไทยดำน่ะค่ะ แต่ไม่มีพวกทะเลนะคะ ส่วนผักมีหลากหลายให้เลือกแหละ

สรุปเราว่าราคาค่อนข้างแพง ถ้าเทียบกับเนื้อไม่หลากหลาย แต่สำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ ก็น่าจะมาลองสักครั้ง ส่วนบรรยากาศร้านหรูเก๋ดีทีเดียว แล้วก็ที่นี่เปิด 11.00-22.00 ทุกวันค่ะ

ร้านชาบู ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น จุดที่ร้านโปรโมทคือเค้าเป็นที่สุดของร้านชาบูและสุกี้ขนานแท้ของญี่ปุ่น
เค้าจะรับประกันคุณภาพของเนื้อสัตว์ และความอร่อยในระดับมาตรฐานเดียวกับสาขาดั้งเดิมญี่ปุ่น
ร้านใช้เนื้อวัวเกรดAนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ส่วนเนื้อหมูก็จะเป็นเนื้อหมูSPFอนามัยพันธุ์คุโรโบตะ

ครั้งนี้ไปลองทานสุกี้แบบญี่ปุ่น ซุปเข้มข้นมาก หอม เค็มและหวานจัด แต่เราสามารถเเจือจางรสชาดของซุปได้ด้วยน้ำเปล่าและโชยุที่เค้าแยกใส่ไหเล็กๆ มาวางให้คู่กันเติมตามความชอบกันเลยชอบเนื้อและหมูของร้านนี้ค่ะเพราะสไลด์มาบาง จุ่มหม้อสุกี้ขึ้นมาจุ่มในไข่ดิบอร่อยนุ่ม

ผักต่างๆที่ทาน และเครื่องดื่มต้องเดินไปตักเองที่ไลน์นะคะ ผักมีให้เลือกเยอะหลากหลายดี

บรรยากาศร้านนั่งสบายเดินดูของแต่งบ้านเพลินๆเกิดหิวก็มาลองทานกันดูค่ะ

ชาบูเนื้อและหมู จุดเด่นคือ เนื้อหมูคุโรบูตะ ด้วยความนุ่ม หวาน เมื่อนำลงไปจุ่มในน้ำชาบู ความอร่อยจึงบังเกิด. อีกหนึ่งท่าลับที่ไม่ควรพลาดคือ เผือก ควรใส่เมื่อกินไปได้สองรอบแล้ว โดยเผือกจะดูดความอร่อยของเนื้อและความหวานของน้ำซุปและผักเข้าไป ต้มเผือกประมาณ 5 นาที ให้นิ่มนิดๆ เป่าให้เย็นและรับประทาน อร่อยมาก

พาครอบครัวมาประเดิมในวันพ่อครับ...อิอิ

ร้านเป็นบุฟเฟ่ชาบูชาบู อยู่ตรงข้ามร้าน est33ครับ

ขอบอกว่าเป็นอีกร้านที่ประทับใจเลยทีเดียว ราคาตกอยู่หัวละ399+39(ค่าเครื่องดื่ม) น้ำซุปมีให้เลือก2แบบ เป็นชาบู(ออกรสจืด)กับสุกี้ยากี้(ออกรสเค็ม) ที่เด็ดของร้านคงจะเป็นน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านกับน้ำจิ้มงา และเนื้อสไตล์กับหมูคุโรบุตะ ที่บาง หวานจนละลายในปากได้จริงๆ แถมพนักงานยังบริการดีมากๆด้วยครับ

ถ้าไปช่วงเย็นๆควรจองคิวล่วงหน้านิดนึงเพราะร้านไม่ใหญ่และลูกค้าเยอะมาก

ข้อเสีย : โมจิมีกลิ่นสาบนิดๆ และเครื่องดื่มไม่มีน้ำพั้นท์นะครับขอบอก