The China

Don't judge the book by its cover! อย่าได้ตัดสินว่าหนังสือดีหรือไม่จากปกหน้าเท่านั้น! คตินี้คงเป็นคำอธิบายได้ถึงรสชาดที่สามารถสัมผัสได้เมื่อผ่านประตูกระจกสีดำที่ดูธรรมดาด้านหน้าร้านเดอะไชน่าแห่งนี้

การบริการที่ประทับใจนับตั้งแต่การดูแลที่จอดรถ การดูแลที่นั่ง และการเสิร์ฟที่รวดเร็วมากและต่อเนื่องเป็น หลักใหญ่ที่ร้านแห่งนี้จะได้คะแนนสูงถึง5ดาวด้วยกัน เมื่อเทียบกับห้องอาหารในระดับใกล้เคียงแล้ว

การลงอาหารและการเอาใจใส่ลูกค้า (ณ วันที่ไปใช้บริการ) เต็มไปด้วยรอยยิ้ม อาหารที่สั่งวันนั้น มี

หูฉลาม-> น้ำซุปอร่อยมากเข้มเต็มรส เนื้อหูฉลามอาจจะไม่มากเท่าซุปแต่โดยรวมอร่อย

ฟองเต้าหู้ทอด -> กุ้งและเครื่องเต็มคำ

ปลิงทะเลน้ำแดง -> ปลิงเยอะมากเข้าได้ดีกับน้ำซุป แต่หากใครไม่ชอบกลิ่นผักกาดแก้วควรแจ้งให้ไม่ใส่ก่อนจะดีครับ

ปลาหมึกทอดกระเทียม -> ชิ้นใหญ่คำโต กรอบนอกนุ่มใน

ปลาเก๋านึ่งซีอิ้ว -> ถือเป็นไฮไลท์ได้เลยครับ เก๋าตัวใหญ่หั่นเนื้อให้ง่ายต่อการตักออก เนื้อนุ่มกับซุปและซีอิ้วหอมๆ เจ๋งมากเลยครับ

เป็ดปักกิ่ง -> เป็ดไม่มันมาก เสิร์ฟพร้อมแป้งโรตีซึ่งต่างจากร้านอื่นๆที่จะเสิร์ฟพร้อมแป้งนึ่ง ความกรอบของหนังเป็ดและรสของโรตีเข้ากันได้ดีกับซอสราดเลยครับ สำหรับเนื้อผมเอามาทำเมี่ยงหมี่กรอบเสิร์ฟพร้อมผักกาดแก้วสดๆ อร่อยมากครับ อีกครึ่งหนึ่งก็เอาไปทอดกรอบ ทอดกลิ่นหอมแต่กรอบมากไปนิด เหนียวหนุบแต่ใครไม่ชอบเป็ดเนื้อเหนียวก็อาจเป็นได้ครับ

ปูนึ่ง-> หนึ่งในเมนูที่แทบไม่ทันกิน เนื้อหวานนุ่มมากครับ

ข้อดีคือหากไปช่วงเวลากลางวันคนจะไม่พลุกพล่าน กลางคืนเห็นว่ามีร้องเกะแต่น่าจะเป็น"ไชน่า" สมชื่อครับ

ข้อเสียคือห้องน้ำที่ดูเก่าแบบนึกว่าไปจีนสมัยก่อนเลยครับ ได้บอกมางร้านไปด้วยจะได้ปรับปรุงครับ