ขนมจีนเจ๊แร่

ขนมจีนเส้นสด จานละ 20 บาท ร้านนี้ดีตรงที่เราสามารถเลือกตักน้ำขนมจีนได้ตามใจ เติมเท่าไหร่ก็ได้ ทางร้านจะจัดน้ำยามาให้ 4 น้ำ พร้อมน้ำอาจาด 1 ทางร้านจะมีเมนูให้เลือกสั่งเพิ่มเติม อาทิ ผักสดจานละ 10 บาท ผักลวกจานละ 5 บาท ถั่วงอก 5 บาท ไข่ต้ม 20 บาท และเมนูอื่นๆให้เลือกทาน บริการรวดเร็วได้โต๊ะแล้ว ทางร้านก็จะบริการน้ำแข็งเปล่า แก้วน้ำ อาหารต่างๆที่ทยอยสั่ง รสชาติขนมจีนนุ่ม สด หอม...อ่านต่อ

ขนมจีนชื่อดังหล่มเก่า เพชรบูรณ์ เห็นออกครัวคุณต๋อย เลยตัดสินใจมาทานร้านนี้ค่ะ มาถึงที่ร้าน บนโต๊ะจะมีน้ำยาต่างๆตั้งเตรียมไว้ให้อยู่แล้ว พนักงานก็จะมาเสริฟขนมจีนและไข่ไก่ผักต่างๆให้เราเลือกว่าชอบอันนี้หยิบได้เลย เส้นขนมจีนทำสดๆสีธรรมชาติอ่อนๆ จานนึงมี 4 ก้อนเล็กๆ จานล่ะ 20 บาท ผักจานล่ะ 5-10 บาท ไข่10บาท แหนมห่อ20บาทและก็ของทอด 20บาท -น้ำยากะทิ น้ำยาเข้มข้น ไม่จัดจ้าน ใช้ได้ -น้ำพริก ออกหวาน...อ่านต่อ

ขนมจีนเส้นนุ่มดี ขนมเทียน ลูกชิ้น ถือว่าอร่อยครับ เจ๊แร่เป็นกันเองมาต้อนรับด้วยตัวเองด้วย มาน้ำยา น้ำพริก ก็เข้มข้นอร่อยครับ ผักมีหลายอย่างให้เลือก สั่งลูกชิ้นทอดมาทานกันเล่นๆ อร่อยดี มาหล่มสักต้องห้ามพลาดครับดูเพิ่มเติม

เดินทางผ่านหล่มสักแวะซื้อของที่ตลาดราชพัสดุ แล้วก็เลยถือโอกาส แวะชิมขนมจีน  ของดังประจำ "อำเภอหล่มสัก" ซะหน่อย ร้านนี้เป็นร้านที่เพื่อนของแอมแนะนำมา และจากการสอบถามคนพื้นที่ ได้แนะนำมา 2 ร้านคือ ร้านเจ๊สั้น กับร้านเจ๊แร่  ดังนั้น เราก็ต้องเลือกชิมร้านเจ๊เเร่ แน่นอน การเดินทาง ร้านอยู่ในซอย วจี 13 สอบถามจากคนในพื้นที่ได้เลยคะมาไม่ยาก แต่อธิบายเส้นทางไม่ได้ ฮ่าๆ😁😁😁  เอาเป็นว่าถ้ามาเดินทางตา...อ่านต่อ

วันนี้มาเที่ยวเขาค้อ เพชรบูรณ์ค่ะ มีโอกาสได้มาหล่มสัก ซึ่่งเป็นแหล่งที่มีชื่อเสียงเรื่องขนมจีนค่ะ และร้านเจ๊แร่ก็เป็นหนึ่งในร้านแนะนำซึ่งนอยอยากมาลองตั้งนานแล้วค่ะ วันนี้มีโอกาสเสียที **ตำแหน่งร้าน** อยู่ในซอยวจี กลางอำเภอหล่มสักเลย ตามปักหมุดไปค่ะ จะหาง่ายกว่า ร้านจะอยุในซอยนิดๆ มีชื่อเสียง ถามคนแถวนั้นได้ แต่ไปเองอาจจะมึนงงกับเส้นทาง **ลักษณะร้าน** ร้านโอเพ่นแอร์ ที่นั่งเพียงพอมากก...อ่านต่อ

ขนมจีนหล่มสักเอกลักษณ์คือ ขายเป็นจาน น้ำยามีเลือกเยอะ ผักไม่อั้น วันนี้ได้มากินแบบต้นตำรับ ขนมจีนห้าสี จับเล็กๆ พอคำ อยากอิ่มต้องสั่งหลายจาน มีน้ำยา 5 หม้อ น้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก แกงไตปลา น้ำยาใสกระชาย เพิ่มอร่อยด้วย น้ำยาปลาดุก แยกขายต่างหาก ผักสดคิดราคา ผักกาดดองกรอบ ของกินเล่นทอดใหม่ ร้อนๆ ไก่ทอด ลูกชิ้นกุ้ง เหมาะแก่นักท่องเที่ยวที่ผ่านมา ก่อนขับรถออกจากร้าน มีป้ายให้อ่าน แล้วต้องหาข้อ...อ่านต่อ