สังเวียน ซีฟู๊ด

มาชะอำตั้งแต่เด็ก ทานร้านนี้ก็หลายครั้ง(ตั้งจำความได้ว่ามาชะอำก็ทานร้านนี้แล้ว) ยังไม่มีโอกาส Review ร้านนี้ซักที ครั้งแรกที่มาร้านนี้ยังเป็นเพิงสังกะสี แต่ก็มีคนมาทานเยอะมาก วันนี้นั่งโต๊ะที่ชายหาด วิวชายทะเลสวยมาก และลมดีมากๆ(สาวๆอย่าลืมมัดผมมาทาน เพราะถ้าไม่มัดลมพัดมา ผมจะมาทานข้าวด้วย ^^") อากาศยามเย็น ที่พระอาทิตย์กำลังลับขอบฟ้า ไม่ร้อนไม่หนาว กำลังเย็นสบาย
อาหารที่เราสั่งวันนี้ เป็นอาหารรสชาติเหมาะสำหรับเด็กเป็นส่วนใหญ่ วันครอบครัวที่มีเด็กมาด้วยแบบนี้ ^^
-ส้มตำปูทะเล(150฿) อร่อยมาก สดอร่อย
-ไข่เจียวหอยนางรม(120฿) พื้นฐาน แต่กรอบอร่อย
-ทอดมันกุ้ง(150฿) ทอดมันแบบแบน กินง่ายเหมาะกับเด็กๆจิงๆ
-หมึกไข่นึ่งมะนาว(200฿) หมึกยังไม่ค่อยมีไข่ คงไม่ใช่ฤดูของเขา รสชาติสามารถพาเพื่อนต่างชาติทานได้
-ปลากระพงทอดน้ำปลา(300฿) กรอบอร่อยสวดยอด
-กั้งกระดานทอดกระเทียม(400฿) ตัวใหญ่มากกกก สดอร่อย
-ปูนิ่มทอดกระเทียม(280฿) เมนูแนะนำที่ชอบมากๆ
-น้ำพริกปูไข่(100฿)อร่อย เข้มข้น ^^
รสชาติโดยรวมสดอร่อย ไม่ต้องกลัวสำหรับคนชอบทานรสจัดเพราะเค้าจัดน้ำจิ้มซีฟูสต์รสจัดจ้าน ไว้บริการทุกโต๊ะอยู่แล้ว(แต่สิ่งที่ไม่ประทับใจเท่าไหร่คือข้าวผัด ร้านนี้ทานข้าวเปล่ากับอาหารทะเลก็อร่อยสุดๆ)
ราคา 2300฿ ผู้ใหญ่8 เด็ก1 อิ่มกำลังดี เหลือท้องไว้ทานของหวานได้พอดี ถือว่าไม่แพง
บริการต้องบอกว่าได้อาหารไวมาก ไม่ต้องกังวลเรื่องจะได้อาหารช้า ให้กังวลเรื่องที่จอดรถมากกว่า(ตอนที่มาที่จอดรถเต็มแล้ว ยังดีที่พักของเราอยู่ใกล้ แค่เดินมาก็ได้อร่อยแล้ว) แต่ถ้าพวกอุปกรณ์การกินถ้าขอเพิ่มอาจจะต้องรอหน่อย ^^"
มาถึงคะแนนให้4ดาวค่ะ จาก
-บรรยากาศ4.5
-อาหาร4.5
-ราคา4
-บริการ4

ร้านสังเวียนซีฟู๊ดนี่ อยู่ริมหาดชะอำแถว ๆ โรงแรมสปริงฟิล@sea นะคับ
เคยรีวิวตอนไปทานมื้อเย็นไปทีนึงแล้ว แต่คราวนี้ไปทานมื้อกลางวัน อาหารไม่เหมือนกัน

เมนูแรกกันเลย กุ้งแช่น้ำปลา หน้าตาธรรมดามาก ๆ ครับ ตอนแรกไม่ทานด้วยนะครับ 55 (เกือบพลาดซะแล้ว)
พอลองชิมเข้าไป ติดใจเลย กุ้งสด ๆ เนื้อหวาน เด้งตามธรรมชาติเลยครับ
แถมได้น้ำจิ้มแซ่บ ๆ เปรี้ยว หวาน เผ็ด จี๊ดจ๊าด ๆ เข้าไปอีก สุดยอดดดด เลย
ถ้าไม่ได้ลองคงเสียดายมากกเลย อร่อยเลยครับจานนี้

ปูม้านึ่ง 2 กิโล ถ้าจำไม่ผิดโลละ 450
ปูสดใช้ได้ แต่ไซส์ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ เทียบกับราคา
เนื้อปูสดดีใช้ได้

ปลากะพงทอดน้ำปลา ตัวใหญ่มาก ๆ
ไซส์น่าจะ +- โลนิดหน่อย ถ้าไปน้อย ๆ คน สั่งปลาอาจจะจอดได้
จานนี้มียำมะม่วงมาให้ด้วย

กุ้งทอดซอสมะขาม จานนี้ อร่อยดี
น้ำซอสมะขาม หวานอมเปรี้ยว กลมกล่อม ทานกับข้าวสวย อร่อยดี กุ้งตัวไม่ใหญ่มากนัก

ปลาหมึกต้มมะนาว อ้อ นึ่งมะนาว มาแบบน้ำเจิ่ง ๆ มาเลย
ปลาหมึกสดใช้ได้ น้ำนึ่งมะนาว เปรี้ยว แซบ ใช้ได้

สุดท้าย เนื้อกรรเชียงปูอบวุ้นเส้น
เนื้อกรรเชียงปูขายเป็นขีด ถ้าจำไม่ผิดขีดละ 130
หม้อนี้ 3 ขีด บวกค่าทำอีกนิดหน่อย
เนื้อปูเยอะสะใจ กันเลย
อบวุ้นเส้นมาดี แห้ง ๆ หอม ๆ ไม่แฉะ
เนื้อปูสดใช้ได้ แต่ชิ้นไม่ใหญ่นัก
ทานกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด อร่อยโอเคเลย

ข้ามน้ำข้ามถิ่นปั่นจักรยานกันมาถึงหัวหินในวันนี้หลังจากที่เสร็จสิ้นก็ได้เดินทางมาตามคำเรียกร้องของผองเพื่อนเพราะอาหารทะเลคู่กันที่ชะอำและก็ต้องเลือกร้านที่อร่อย บรรยากาศบ้านๆ ร้านนี้เลยครับ ตรงเข้าเป้าเป๊ะ! เข้ามาในร้านแบบเพิงหมาแหงน ดูซอมซ่อๆ มองไปสะดุดตาภาพของสมเด็กพรเทพ ที่เคยมาลองลิ้มอาหารฝีมือแม่ร้านนี้แล้ว เป็นที่การันตรีจากหมึกแดงอีกด้วย แปลว่าต้องไม่ธรรมดาแน่นอง

สิ่งที่น่าตกใจคือพอเพื่อนๆนั่งแวบเดียว เราังไม่ทันนั่งเดินดูทะเลนิดนึงก่อน หันมา เอ้ย ไมอาหารลงแล้วเลยไปถามเพื่อนตัวดีว่าสั่งไรไปมันบอกเค้ามีเป็นเซคด้วยจัดมาตามราคาและปริมาณคนก็เออๆๆ แต่สิ่งที่ยกมาเสิร์ฟนี่ แม่เจ้า ทะเลล้วนจริงๆ เอาให้คอเรสเตอรอลพุ่งกระฉุดกันไปเลยครับ เริ่มต้นด้วย ปูนึ่ง 5 ตัวครับ จริงๆไม่ชอบทานปูแต่ว่าลองหน่อยว่าสดมั้ย เนื้อสดดีมาก ออกมาเป็นตันๆเลยครับไม่เหลวเป้ว โอ้วใช้ได้ ตามมาด้วยทะเลผัดน้ำพริกเผา เป็นกุ้งกับปลาหมีกแล้วก็ปลากระพงทอด อร่อยอีกเช่นเคยเหมือนทานหอยลายผัดพริกเผาอย่าไงยังงั้น ทะเลผัดฉ่าแบบเจ้มจ้นอร่อยหอมเครื่องเทศน์นาๆชนิด จ้มยำปลาหมีกก็ซดกันนวล ข้าวผัดปูก็ใช้ได้ครับ อันนี้เฉยๆ ปลาราดพริกเมพ ปลาทอดได้กรอบอย่างสวดยวด ส้มตำทะเล อันนี้ใส่ปูม้ากับกุ้งมา ใช้ได้ รสชาติไม่เผ็ดออกให้ชาวต่างชาติติดใจ แล้วก็มีกับอีกรวม 10 อย่าง ราคาออกมาที่ 2900 บาท สำหรับสิบคนครับ อร่อยและแฮปปี้ไปตามๆกัล ร้านนี้ผ่านฉลุย

ไม่อยากจะไปไหนไกลจากที่พัก (สปริงฟิล์ดแอทซี) มันอยู่ติดกับร้านพอดี บวกกับอ่านรีวิวมาหลายที่หลายกระแส อย่างงี้ต้องพิสูจน์ความจริงค่ะ555

* หมึกผัดไข่เค็ม : มาไม่ร้อนเท่าไหร่ค่ะแต่หมึกสดมาก ไม่เหนียว เคี้ยวเพลินๆ ปรุงรสมาโอเคใช้ได้อยู่
* ข้าวผัดปู : ปูอยู่ไหนเหรอคะหาไม่เจอบุยยย55 ปรุงรสมาตรฐานค่ะ
* ปลากะพงนึ่งมะนาว : ปลาสดมากกกเช่นกัน แต่ส่วนตัวคิดว่าปรุงรสอ่อนไปค่ะต้องราดน้ำจิ้มเพิ่มหน่อยถึงจะพอดี
* ปูผัดพริกไทยดำ : ชอบมากที่แกะมาให้แล้วมือไม่เลอะเลย55 ขนาดไม่ค่อยทานปูเท่าไหร่ยังว่าจานนี้อร่อยเลยค่ะ รสชาติกำลังดีไม่อ่อนหรือจัดเกินไป ชอบสุดในมื้อนี้
* หอยหวานเผา : จานนี้ไม่ได้ทานค่ะไม่ทานหอยจริงๆ ขอผ่านเลย แต่คนทานประทับใจจานนี้มากค่ะชมกันไม่หยุดปากเลย

ขอติงเรื่องบรรยากาศนิดนึง มีม้าเดินริมหาดแล้วกลิ่น... สุดๆเลยค่ะ ทุกครั้งที่ลมพัด แต่สักพักก็ไม่ได้กลิ่นแล้ว ไม่รู้เค้าพาม้าเดินไปแล้วหรือจมูกชินกลิ่นไปแล้วกันแน่55

รวมๆแล้วผ่านค่ะ จะมาทานอีกมั๊ยต้องรอดูโอกาสกันอีกทีเนาะ :)