คุณหมอคูซีน

ร้านนี้เป็นอีกร้านนึงที่มีอาหารหลากหลาย แล้วร้านก็บรรยากาศน่านั่งมากๆ ร้านนี้อยู่ตรงนิมมานเหมินทร์ซอย17 เป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างใหญ่เหมือนกัน ร้านตกแต่งแบบล้านนาโมเดิร์น ผสมผสานความเป็นล้านนากับความทันสมัยได้ดีทีเดียว ดูเป็นล้านนาแบบไม่เชยดี

เมนูร้านนี้อย่างที่บอกไปว่ามีหลากหลาย มีทั้งแบบเป็นอาหารไทยแท้ๆ อาหารไทยแบบฟิวชั่น แล้วก็อาหารพื้นเมือง

สำหรับเมนูที่ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงก็คือเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือนั่นเอง อาจจะฟังเป็นเมนูธรรมดา แต่เค้าบอกว่าคุณหมอเจ้าของร้านเนี่ยเค้าคิดค้นสูตรสารพัดจนได้เอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร เราว่าก็อร่อยดีนะ เครื่องแน่น หมูนุ่ม ลูกชิ้นหมูล้วนไม่แป้ง น้ำซุปข้นเลือด ปรุงมาให้รสชาติดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม เส้นก็ลวกมากำลังดีใช้ได้

อีกเมนูนึงที่ทางร้านนำเสนอก็คือเมนูพื้นเมืองอย่างไส้อั่ว ที่ทางร้างทำเองทุกขั้นตอนจนได้รสชาติเฉพาะของทางร้าน

เราว่ารสชาติก็คล้ายๆกับที่อื่นนะ แต่ที่นี่จะหอมสมุนไพรกว่า และเนื้อหมูเยอะกว่า เมนูที่มาจาไส้อั่วของร้านนี้ก็มีหลายเมนูอยู่นะ อย่างสปาเกตตี้ไส้อั่วก็เป็นอาหารฟิวชั่นอีกอย่างนึงที่ผสมความเป็นตะวันตกได้กลมกลืนกับความเป็นล้านนามากๆ

กินมานานเลยครั้บตั้งแต่สมัยเรียน ถ้าไม่รู้จะไปกินที่ไหน ก็ลองมากินนี่ได้

การเดินทางไม่ยากครับ เพราะว่าอยู่ตรงถนนนิมมานเหมินทร์ ไปง่ายๆ และซอยนี้ก็สามารถทะลุไป ศิริมังคลาจารย์ เพื่อหาทางไปเข้า ด้านหลังของ กาดสวนแก้ว ได้ด้วยนะเออ

ส่วนใหญ่จะเป็นก๋วยเตี๋ยวผัดไทย อะไรแบบนี้ครับ ที่จะสั่งกิน อย่างอื่นไม่ค่อยจะสั่งกินเท่าไร