4.3
562 เรตติ้ง (479 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในวันศุกร์ เวลา 10:00
DHARA DHEVI CAKE SHOP ถนนเชียงใหม่-สันกำแพง
บรรยากาศของร้านนี้ (ทางเข้าร้าน)
สวรรค์ของคนรักเค้กเบเกอรี่และขนมหวาน ที่ต้องไป check in แล้วสัมผัสศิลป์ที่ทานได้ผมมีโอกาศได้ไป DHARA DHEVI CAKE SHOP หลายครั้งพอสมควรครับ ซึ่งเป็นดินแดนที่ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องขนมหวานอันแสนวิจิตรบรรจง ขนมเค้กเบเกอรี่บางชิ้นของที่นี่ถูกรังสรรค์ออกมาอย่างสวยสดงดงามจนแทบไม่น่าเชื่อว่าบางชิ้นของที่นี่สวยงามมากเกินบรรยายจนไม่กล้าทานเลยทีเดียวครับ นอกจากนี้ที่นี่ยังมีการบริการที่ดีเยี่ยมจนทำให้ลูกค้าที่มาใช้บริการที่นี่ต่างประทับใจและติดใจในรสชาติของเค้กเบเกอรี่ จนโด่งดังมีชื่อเสียงไปทั่วทุกสารทิศทั่วแคว้นแดนสยามรวมถึงต่างประเทศด้วย ผมเชื่อว่าร้านนี้ใครๆหลายคนรู้จักกันดีและเคยไปสัมผัสมาแล้วบ้างไม่มากก็น้อยครับ แต่ไม่ได้รีวิวร้านนี้เลยสักครั้ง มาวันนี้ผมเลยขอโอกาศเขียนรีวิวร้านนี้สักหน่อยนะครับ DHARA DHEVI CAKE SHOP เป็นร้านเค้กเบเกอรี่ของโรงแรม Dhara Dhevi Chiang Mai โรงแรมสุดหรูหราระดับ 6 ดาว และมีชื่อเสียงติดอันดับโลกเลยทีเดียวครับ โดยร้าน DHARA DHEVI CAKE SHOP นี้ตั้งอยู่ด้านหน้าของโรมแรมดังกล่าว ฝั่งทางซ้ายมือในโซน Kad Dhara ครับ ซึ่งเป็นแบบ shopping village ในแนว open-air ที่รวบรวมหลากหลายร้านค้าทั้งเสื้อผ้า งานฝีมือ ของฝากของที่ระลึก รวมถึงร้านเค้กเบเกอนี่ร้านนี้ด้วยครับ แต่ถ้าหากมาไม่ถูก หาร้านไม่เจอ ก็สามารถสอบถามเส้นทางหรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 053-888-834, 085-048-5281 และ 084-611-3878 ได้เลยครับ ร้านนี้เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 10.00 - 20.00 น. ครับ ในส่วนของที่จอดรถนั้นสามารถจอดในลานจอดรถบริเวณด้านหน้าของโรงแรมได้เลยครับ บรรยากาศของร้านนี้จะคล้ายๆบ้านหลังไม่ใหญ่มากสีขาว ด้านหน้ามีกระจกใสที่ทำเป็นประตูและหน้าต่างร้าน ด้านหน้าบริเวณร้านมีโต๊ะที่นั่งมากมายหลายโต๊ะ ราวๆ 10 กว่าโต๊ะ ซึ่งเป็นในแบบ outdoor มีต้นไม้ขนาดใหญ่ให้ร่มเงาและร่มคันใหญ่คอยกันแดดประจำในแต่ละโต๊ะ ภายในร้านมีแอร์บริการเย็นสบายมั่กมาก มีโต๊ะที่นั่งพอสมควรราวๆ 5-6 โต๊ะ มีเคาว์เตอร์และตู้จัดแสดงรายการเค้กเบเกอรี่ต่างๆของร้าน ซึ่งมีให้เลือกมากมายจนเลือกไม่ถูกเลยครับ ในแต่ละครั้งที่ผมไปใช้บริการที่ร้าน DHARA DHEVI CAKE SHOP นี้ มักจะสั่งมาการองมาด้วยแทบทุกครั้ง โดยมาการองของที่ร้านนี้อร่อยมากเลยครับแถมยังมีหลากลหายรสชาติให้เลือกไม่ต่ำกว่า 20 รสชาติเลยทีเดียว ทั้งขึ้นชื่อและมีชื่อเสียงมากจนทำให้ใครหลายๆคนทั้งคนในจังหวัดเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวต้องมาอุดหนุนและซื้อเป็นของฝากติดไม้ติดมือกลับไปมากมายหลายคน อีกทั้งยังผลิตแล้วส่งไปขายตามที่ต่างๆทั้งภายในจังหวัดเชียงใหม่เองและกรุงเทพมหานคร รวมถึงเค้กเบเกอรี่ต่างๆที่แสนวิจิตรบรรจงสวยสดงดงามเกินบรรยาย และรสชาติที่อร่อยล้ำและยากจะลืมลง ซึ่ง Chef Fabrice Leblus เป็น Executive Pastry Chef ของโรงแรมที่นี่ได้รังสรรค์ทั้งความสวยงามและรสชาติอันแสนอร่อยออกมาให้ลูกค้าได้ทานกันครับ มาดูรายการเค้กเบเกอรี่ต่างๆที่ผมสั่งกันเลยครับ 1. Macarons มีรสชาติมากมายให้เลือก ซึ่งแต่ละรสชาตินั้นมีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง ไม่เหมือนที่ร้านไหน รสชาติมาการองของหวานพอดี ไม่เลี่ยน อร่อยมากที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลยครับ 2. Promotion of the Month เมนูนี้เป็นเซ็ตโปรโมชั่นประจำเดือนที่ผมไปทานครับ ซึ่งเป็นมูสมะม่วงที่มีทั้งพุดดิ้งและเนื้อมะม่วงสด ที่เสิร์ฟพร้อมชาร้อนครับ ซึ่งในแต่ละเดือนนั้นก็จะมีเซ็ตโปรโมชั่นที่แตกต่างกันไป 3. Berry Treat เป็นเบอรี่รวมรสรูปร่างหน้าตาเป็นทรงสี่เหลี่ยมลูกบาศก์ ที่สอดแทรกด้วยเนื้อเค้กสีแดง มูสเบอรี่ และเนื้อแยมเบอรี่เข้มข้น รูปรสชาติจะออกเปรี้ยวเล็กน้อยครับ ถ้าคนที่ชอบเปรี้ยวๆจากผลไม้นี่แนะนำเลยครับ อร่อยดี 4. Rose & Lychee Eclair เป็นเอแคลร์รูปทรงแท่งยาวไม่มาก ซึ่งชิ้นนี้เป็นรสชาติกุหลาบและลิ้นจี่ครับ ด้านในก็จะสอดไส้ซอสกุหลาบและลิ้นจี่ด้วย แถมยังตกแต่งด้านนอกด้วยครีมหวานสีชมพู่ มาร์ชเมลโล่และกลีบกุหลาบ รสชาติหอมและอร่อยเป็นที่สุดครับ 5. Mango Passion Tart เป็นทาร์ตรสมะม่วงรูปทรงกระบอกต่ำ ตัวทาร์ตจะเป็นขนมปังแข็งที่ด้านในเป็นมูสมะม่วงที่เป็นลักษณะคล้ายพุดดิ้งมะม่วง รสชาติหอมหวานอร่อยมากเลยครับ แถมยังตกแต่งด้านหน้าด้วยมะม่วงสด ถุงเจลาตินน่ำมะม่วงและกลีบดอกอัญชันครับ สวยงามมั่กมาก 6. Strawberry Opera เป็นเค้กสตรอเบอรี่รูปทรงแท่งยาว ที่สอดแทรกด้วยเนื้อเค้กสีแดง มูสสตรอเบอรี่และแยมสตรอเบอรี่เข้มข้น พร้มตกแต่งด้านบนด้วยสตรอเบอรี่สดและครีมสด รูปรสชาติจะออกเปรี้ยวเล็กน้อยครับ ถ้าคนที่ชอบเปรี้ยวๆจากผลไม้นี่แนะนำชิ้นนี้อีกชิ้นครับเลยครับ อร่อยดีเหมือนกัน 7. Pistachio & Raspberry Eclair เป็นเอแคลร์รูปทรงแท่งยาวไม่มาก ซึ่งชิ้นนี้เป็นรสชาติถั่วพิสตาชิโอและราสเบอรี่ครับ ด้านในก็จะสอดไส้ซอสถั่วพิสตาชิโอและราสเบอรี่ด้วย แถมยังตกแต่งด้านนอกด้วยครีมหวานสีเขียวและถั่วพิสตาชิโอ รสชาติหอมและอร่อยเป็นที่สุดครับ โดยภาพรวมแล้วร้าน DHARA DHEVI CAKE SHOP ถือเป็นร้านเค้กเบเกอรี่ด้านโปรดที่หนึ่งในดวงใจผมตลอดกาลเลยครับ ยากที่จะหาร้านใดล้มแชมป์ได้ เพราะรูปร่างหน้าตาและรสชาติเค้กเบเกอรี่ของที่นี่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์และอร่อยสุดๆ มีการบริการที่ดีเยี่ยมมาตราฐานระดับโรงแรม 6 ดาว ทำให้ประทับใจทุกครั้งที่ไปเยือนเลยครับ จึงขอยกให้ร้านนี้เป็นสุดยอดที่สุดแห่งที่สุดของร้านเค้กเบเกอรี่ในเชียงใหม่เลยครับ จึงอยากแนะนำร้านนี้ว่าต้องไปเยือนให้ได้สักครั้ง ห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง และเป็นสวรรค์ของคนรักเค้กเบเกอรี่และขนมหวานอย่างแท้จริง ที่ต้องไป check in แล้วสัมผัสศิลป์ที่ทานได้ครับ การประเมินคะแนนในแต่ละด้าน ความอร่อยและน่าทาน : 10/10 ความสะอาดและคุณภาพ : 10/10 การบริการและเอาใจใส่ลูกค้า : 9/10 ราคาและความคุ้มค่า : 8/10 ภาพรวม : 9.25/10... อ่านต่อ
30 Likes0 Comment
photo