Hua-Hin Hills Vineyard

ไร่องุ่น ณ หัวหิน ปกติถ้าได้ยินไร่องุ่นจะต้องนึกถึงเขาใหญ่ แต่ที่หัวหินก็มีนะจร้า เป็นอีกแหล่งท่องเที่ยวนึงของหัวหินไปแล้วคะตอนนี้

การเดินทางเข้าไปอาจจะไกลสักหน่อย แต่ก็เปลี่ยนบรรยากาศจากตัวเมืองหัวหินกับผู้คนที่เยอะ หลบมาชิวๆที่ไร่องุ่น แวะทานอาหารที่ไร่ และชมบรรยากาศ ดื่มน้ำองุ่น เพลินเลย...ถ้ามาถึงช่วงเย็นๆอากาศจะน่านั่ง วันนี้มาถึงช่วงบ่าย เลยร้อนไปหน่อยคะ

อาหารรสชาดธรรมดานะคะ สั่งไป 2 อย่าง แล้วเฉยๆ เลยหยุดสั่งต่อคะ

หัวหินไวน์ฮิลล์ ไวน์ยาร์ด ไร่องุ่นที่แรก และเป็นที่เดียว
ของเมืองหัวหิน ตั้งอยู่ห่างจากตัวอำเภอหัวหินไปทาง ต. หนองพลับ
ประมาณ 35 กม. ค่อนข้างไกลพอสมควร
แต่ทางไร่จะมีป้ายติดบอกทางไว้เป็นระยะ ป้ายเล็กไปนิด
ต้องจับตาดูเรื่อยๆ เพราะเดี๋ยวจะหลงเอาได้ง่ายๆ

สำหรับเมนูแนะนำที่นี่ คงไม่พ้นออเดิฟท์ของทางห้องอาหาร เดอะ ศาลา
สปาเกตตี้ ที่ดูท่าทางจะเข้ากับเครื่องดื่มหลักของที่นี่ ก็คือไวน์ นั่นเองค่ะ
แต่สำหรับคนไม่ชอบดื่มไวน์ ก็ยังจะมีน้ำองุ่นสดๆ ให้เลือกด้วยนะคะ
รสชาติเข้มข้นมากๆ

สำหรับใครที่ไปหัวหิน แล้วเบื่อไม่อยากนอนอยู่โรงแรมเฉยๆ
ลองขับรถเล่นชิลชิล ไปดูก็ดีเหมือนกันนะคะ เพราะบรรยากาศที่นี่
โอเค ใช้ได้เลยล่ะค่ะ ^^ แต่ต้องดูเวลาเปิดปิดนิดนึงนะคะ
เค้้าเปิดทุกวัน อังคาร-อาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์
เวลา 11.00-18.00 น. ค่ะ



- - - - - - - - - - - - - - - - - -

I am a EATER addict….
ทุกรีวิวจากความตั้งใจ..ทำด้วยใจรัก...
ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาอ่านนะคะ

PS. ภาพในรีวิวทุกรีวิว มาจากลล้องทั้งหมด 3 ตัว
คือ Nikon D60, i-phone & BB
จะยืมรูปไปใช้นู๋บิ้นไม่ว่า...แต่ขอเครดิตให้กันนิดนึงพอให้ชื่นใจ นะคะ Q('_^)o

ถ้ามีเวลามาหัวหินชิวๆแล้วเหลือเวลาว่างพอที่จะขับรถเล่นแล้วล่ะก็ แนะนำให้มาที่นี่เลย ไร่องุ่นชื่อดังของหัวหินเค้า
มีร้านอาหารอร่อยๆขึ้นชื่ออยู่ด้วย ร้าน The Sala
ขับรถออกมาจากตัวเมืองหัวหิน ขึ้นเขาไปประมาณ 40-50 นาทีเห็นจะได้สำหรับคนไม่คุ้นเคยทางค่อยๆขับละกันนะ

ไปถึงแล้วจะบอกว่าบรรยากาศดี โดยเฉพาะตัวร้านที่โดดเด่นเป็นสง่าอยู่เหนือสุดของไร่องุ่น (ถ้าอากาศเมืองไทยเย็นกว่านี้ซะหน่อยจะเริ่ดมากอ่ะ) แดดร้อนกันนิดนึงนะสาวๆ เพราะว่าเป็นที่เปิดโล่งทีเดียว

ถ้าเลือกที่นั่งได้ นั่งส่วนที่เป็นริมระเบียงนะ ไหนๆขับรถมาไกลขนาดนี้แล้ว ตอนทานข้าวก็น่าจะได้ชมวิวสวยๆไปด้วย
คนเยอะมาก โดยเฉพาะถ้ามาช่วงเที่ยงพอดี แนะนำให้จองโต๊ะไว้ก่อนแล้วลงไปเดินเล่นไร่องุ่นเพิ่มความหิวไปพลางๆก่อนแล้วกัน

เราลองสั่งชุดไวน์เทสต์ 3รส จะมีไวน์มาให้ 3รส พร้อมกับอาหารที่เหมาะจะทานคู่ไวน์แต่ละอย่างมาจานเล็กๆมาก กะลังน่ารัก ส่วนราคาก็แรงในระดับนึงทีเดียว แต่ก็คุ้มนะหากคุณคิดจะลองรสไวน์ไปด้วย
เลยสั่งมาชุดนึง ได้ลิ้มไวน์ 3 รส ระดับความแรงจากอ่อนไปแรง ส่วนตัวชอบอันที่รสอ่อนสุด อิอิ
อาหารก็มาคู่กับไวน์เลยค่ะ ออกจะฝรั่งนิดนึง อาจจะไม่ถูกปากคนไทยเท่าไร แต่ว่าไม่ใช่ว่าไม่อร่อยนะ แต่บรรยากาศระหว่างทานนี่ บอกได้เลยว่าเริ่ดมาก ลมเย็นๆ วิวสวยๆ อาหารอร่อยๆ แค่นี้มื้อนี้ก็สมบูรณ์แบบแล้วค่ะ

ทุกอย่างรวมกับความประทับใจแล้ว ให้ไป 5 ดาวเลยงานนี้ ถ้าไปหัวหินต้องหาโอกาสไปกินอีกแน่นอนอ่ะ

เที่ยวหัวหินจนครบแล้ว หรือนึกไม่ออกจะไปไหนดี แนะนำให้มาทานอาหารจิบไวน์และเดินเล่นที่นี่เลยค่ะ

การเดินทางอาจจะยากนิดเพราะอยู่ไกลละลึกพอสมควร แต่มีป้ายเล็กๆคอยบอกตลอดทาง ระหว่างทางเป็นไร่สับปะรดสลับกับวิวภูเขาสวยทีเดียวนั่งมองวิวเพลินๆถึงแล้วไร่องุ่นของหัวหิน

ไปไร่องุ่นต้องเดินเล่นถ่ายรูปกับองุ่นช่อสวยๆแต่เสียดายช่วงที่ไป(เดือนพฤษภาคม)ทางไร่เพิ่งเก็บเกี่ยวผลองุ่นไปทำไวน์แล้ว ทางไร่แนะนำหากอยากจะมาเก็บองุ่นหรือถ่ายรูปกับช่อองุ่นสวยๆต้องมาช่วงต้นปีก่อนเดือนมีนาคมเพราะเดือนมีนาคมเนี่ยะเค้าเก็บผลองุ่นหมดแล้ว และปลายปีช่วงเดือนตุลาคมจะเหมาะที่สุดค่ะ

ไม่เป็นไรเพราะเราตั้งใจมาทานอาหารของร้านอาหารเดียวในไร่กัน THE SALA Wine Bar&Bistro เมนูอาหารที่นี่เป็นอาหารนานาชาติมี พาสต้า สเต๊ก และไทยแบบประยุกต์

เมนูที่ชอบมากและคิดว่าเข้ากับไวน์ของที่นี่ คือจานนี้เลย Beef Cheek เนื้อแก้มที่ทำออกมานุ่มน้ำเกรวี่อร่อยรสชาดพอดีกับไวน์ อร่อยติดใจมาก จานพาสต้าที่ชอบเป็น Linguine Salmon and Prawn Roe รสชาดจัดจ้านกับครีมซอสไข่กุ้งเข้มข้นเข้ากันสุดๆ

ของหวานพวกไอศรีมน่าจะ Home Made เพราะเข้มข้นมีเนื้อสัมผัสของวัตถุดิบอย่างฝักวนิลาประปราย ชีสเค้กซอสองุ่นหวานหอม ทานลืมอ้วนกันไปเลย

เครื่องดื่มหลักของที่นี่ ไวน์ และน้ำองุ่นสด แต่รสชาดไวน์ไม่ค่อยถูกปากวันที่ไปสั่ง Shiraz มาทานค่ะรสจะ Dry และออกไปทางฝาดหน่อยๆต้องทานกับอาหารจานเนื้อที่หนักหน่อยพอจะกลบให้ไวน์ละมุนขึ้นมาหน่อย


สรุปอาหารอร่อยทุกสิ่งอย่างไม่อยากลุกออกจากร้านเลย Truly Recommended !!!!!

ขับออกจากตัวเมืองมาประมาณ 40 นาทีก็จะเจอ ไร่องุ่น หัวหิน หรือที่เรียกๆกันว่า Hua Hin Hill Vineyard. ที่นี่เป็นไร่องุ่นขนาดพอเหมาะตั้งอยู่บนเนิน มีต้นมะกอกปลูก สลับกับต้นองุ่น ช่วงตัดองุ่นแบ่งออกเป็นช่วงๆ แต่ช่วงที่องุ่นสวยสุดคาต้นน่าจะเป็นช่วงเดือนตุลาคม

ทางเดินเข้าร้านจะมีเครื่องทำ wine แบบโบราณยุคต้นๆวางเอาไว้ให้ถ่ายรูปกัน ร้านนี้มีโซนด้านล่าง เสมือนเป็นโซนน้องหมาก็ไม่เชิง เพราะดูจะ downgraded ลูกค้าหน่อยๆเหมือนให้นั่งสนามหน้าบ้านเป็นแขกไม่รับเชิญ เพราะเป็นที่นั่งแค่ 3 โต๊ะอยู่หลังเคาเตอร์ขายอาหาร

ด้านในแต่งร้านได้ดีทีเดียว เรียกได้ว่าสวย น่านั่ง แลดูไม่อึดอัด ที่นี่ตั้งชื่อร้านอาหารว่า "The Sala" และคงจะเป็นเพราะทำเลที่ตั้งรวมถึงบรรยากาศ ทั้งลมที่พัดเย็นสบายตลอดเวลา เหมือนได้นั่งเล่นอยู่ในศาลานั่นเอง

อาหารเป็นแนว café เหมือนโอเร็นเต็ลตามห้างเลย แต่ที่นี่เน้นผลิตผล"องุ่น" เช่น ข้าวตังนำ้พริกองุ่น (ไปสองที ก็ไม่เคยมี), นำ้สลัดก็ตีจากองุ่น (อันนี้มี สำหรับคนชอบนำ้สลัดหวาน), ไอติม sorbet/yogurt องุ่น และอื่นๆอีกมากมายด้วย องุ่น

ของอร่อยที่ชอบเห็นจะเป็น fried calamari อันนี้เป็นแบบพันธ์ุตัวใหญ่ ไม่ใช่พันธุ์ตัวเล็กๆหนวดเยอะๆเหมือนพวกอเมริกาฮิตๆกันนะค่ะ อันนี้อย่างหนา แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ และทำให้หายอยากได้เช่นกัน จานสองที่แนะนำ คือ spaghetti seafood with tomato sauce ได้รสชาติธรรมชาติ ความสดของมะเขือเทศ อันนี้น่าจะเอามาบดเอง

สำหรับคนที่ไม่ค่อยชอบความเป็นฝรั่ง ประเภทกลัวเลี่ยน กลัวชีส เค้าก็มีอาหารดัดแปลงประเภท ยำปลาsalmon รมควัน อันนี้อร่อย เป็นเมนูโปรดคุณแม่ ประมาณเครื่องยำจัดเต็ม ส่วนจาน main จะมีเป็นอาหารไทยให้เลือกหลายอย่างเช่น ผัดไท

ลืมแนะนำซะสนิท ร้านนี้นำ้ red grape soda กับ นำ้ทับทิม อร่อยค่ะ ส่วน white grape, ชาใบองุ่นเย็น (เติมนำเชื่อมเอง), ชาใบองุ่นร้อน ธรรมดามากๆ แล้วถ้าทานนำ้องุ่นแล้วติดใจเค้ามีขายต่อในshopด้วยนะค่ะ.

จบแล้วยังมีบริการรถเที่ยวรอบไร่ หรือถ้าอยากขี่ช้างชมไร่ก็มีบริการ แต่มีค่านำ้มันรถกับค่าอาหารน้องช้างหน่อยนะค่ะ.

ก่อนไปทานอย่าลืมโทรจองล่วงหน้า เสาร์อาทิตย์ไม่มีที่นะค่ะ เห็นไกลๆอย่างนี้

overall บรรยากาศ กินขาด ถ้าอารมย์ดี สบายใจ จะ happy สุดๆ เพราะอาหารไม่เลวเลยจริงๆ อากาศดีมาก ราคาก็เหมาะสม ลืมบอกไปค่ะ ที่นี่เป็นเจ้าของเดียวกับผู้ผลิต spy wine coller