บรรเจิด

-อิ่มสบาย สไตล์บรรเจิด-

วันว่างๆ อากาศดีๆ นึกอยากหาร้านอาหารอร่อย นั่งกิน ๆเล่นๆ แบบชิลล์ๆ เลยหยิบกุญแจรถขับชมวิวเรื่อยเปื่อย จนมาสะดุดตากับร้านอาหารแห่งหนึ่ง หลบความวุ่นวายของฝูงชน มาตั้งร้านอยู่ในซอยเล็กๆ ติดกับโรงแรมคุ้มสวัสดิ์ ที่อยู่หน้ามหาวิทยาลัย คงเป็นเพราะความแปลกของสไตล์การแต่งร้าน ไม่ก็ความหิวจนตาลายของผู้เขียน จึงทำให้ร้านนี้เตะตาและดึงดูดนักชิมและนักเดินทางเป็นอย่างมาก…
ป้าย “บรรเจิด” ติดเด่นเป็นสง่า อยู่ที่หน้าร้าน บรรยากาศภายในร้านดูเป็นกันเอง มีภาพถ่ายที่เป็นฝีมือของเจ้าของร้านติดตามฝาผนัง ส่วนผนังอีกด้านเป็นวอลเปเปอร์กราฟฟิกเท่ห์ๆ ซึ่งเก้าอี้และโต๊ะไม้สีขาว ตัวเล็กๆ ทำให้บรรยากาศในร้านดูสบายๆ กอร์ปกับจุดเด่นโดนๆ ของร้านนี้ อยู่ที่ ชั้นเก็บของที่เต็มไปด้วยของเล่นสมัยเด็กๆ ซึ่งเราสามารถหยิบมาเล่นได้ ระหว่างรอการเสิร์ฟอาหาร ไม่ว่าจะเป็น หมากหลุม หมากรุก เกมส์เจงก้า หรือเกมส์ตึกถล่ม เรียกน้ำย่อยกันก่อนอาหาร…

อาหารที่นี่มีทั้งอาหารคาวหวาน หลากหลายประเภท ซึ่งราคาก็เป็นกันเอง เป็นอันว่า กินอาหารหลักเสร็จ ต้องตามด้วยไอศครีม หรือขนมปังปิ้งหลากหลายรสให้เลือกสรรค์มากมาย วันนี้อาหารที่อยากจะแนะนำนักเดินทางและนักชิมทุกท่าน คือ สปาเก็ตตี้ไก่ ที่มีทั้งความอร่อย กลมกล่อม โดยที่ยังไม่ได้ปรุงแต่งใดๆ เรียกว่า รสชาติยังติดลิ้นอยู่เลยหลังจากกวาดเรียบจนหมดจาน ตามมาด้วยข้าวแกงไตปลาและไข่เจียวราดซอสพริก มาถึงนครศรีธรรมราชทั้งที จะพลาดอาหารใต้ได้ยังไง ต้องยอมรับว่า แกงใต้ต้องนำมาด้วยความจัดจ้านของเครื่องแกง ซึ่งที่นี้ก็ทำได้ไม่แพ้ร้านใดๆ ที่อาจจะแปลกจากร้านอื่นๆ อยู่หน่อย คือ ไข่ต้มที่เข้าแถวโดดเด่นเรียงรายอยู่ข้างจาน ที่ทำให้อาหารได้รสชาติไปอีกแบบหนึ่ง รวมทั้งรสชาติของไข่เจียวร้อนๆ เพิ่งออกจากกระทะ ทำให้อดคิดไม่ได้ถึงฝีมือทำกับข้าวแสนอร่อยของคุณแม่ที่บ้าน …

ปิดท้ายด้วยของหวานแสนอร่อย ไม่ว่าไอศครีมภูเขาไฟ ปังเย็น น้ำผลไม้ปั่น โอดิบ หรือ ขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อ เนื่องจากขนาดของขนมปังที่หั่นอย่างพอดีคำ ราดหน้าด้วยนมและช็อคโกแลต หรือหน้าต่างๆ ตามชอบใจ นำเสิร์ฟจากเตาร้อนๆ ได้รสชาติความหวานของนม รวมทั้งความนุ่มละไมของขนมปัง ที่เป็นเสน่ห์มัดใจของผู้คนในย่านนั้นๆ ที่ต้องแวะมาลิ้มลองความอร่อย การันตีด้วยบรรดาคนรักของหวานทั้งหลาย รวมทั้งผู้เขียนเอง

นักเที่ยวหรือนักชิมท่านไหนสนใจอยากจะเสพย์ความอร่อยของร้านบรรเจิดนี้สามารถเดินทางมาได้ที่จังหวัดนครศรีธรรมราช ตามทางหลวงหมายเลข 401 เข้ามาในมหาวิทยาลัย ร้านอยู่ทางด้านขวามือ ใกล้กับโรงแรมคุ้มสวัสดิ์ ก่อนถึงป้อมยามหน้ามหาวิทยาลัย ร้านจะเปิดต้อนรับนักชิมทั้งหลายตั้งแต่เวลา 16.00 น. เป็นต้นไป…