The Garret ​(Secret Bistro Bar)

รีวิวนี้จะขอแนะนำร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ เป็นส่วนตัว บน rooftop ใจกลางเอกมัยค่ะ จากที่เคยทาน rooftop ชมวิวบนตึกสูกๆ ลองเปลี่ยนมากินข้าวชมวิวเมืองกันดูบ้าง


ตัวร้านจะติดกับร้าน fuzio ที่ขายอาหารอิตาเลียนที่เป็นเครือเดียวกัน หน้าร้านมีการตกแต่งที่สวยดีค่ะ
มาถึงประมาณ 6 โมงเย็น ยังไม่มีคนมาค่ะ ตัวร้านจะแบ่งออกเป็น indoor และ outdoor นะคะ ถ้าอยากนั่ง outdoor แนะนำให้โทรมาจองที่ก่อน เพราะเท่าที่ดูส่วนใหญ่จะถูก reserved หมดแล้ว เราโทรมาจองไว้ค่ะจึงได้โต๊ะด้านนอกบรรยากาศ zone outdoor ตอนที่ไปอากาศเย็นๆ กินข้าวชมวิวเมืองก็เก๋ไปอีกแบบ

ลูกค้าสามารถสั่งอาหารได้ทั้ง 2 ร้าน ทั้งฝั่ง The Garret และ ฝั่ง Fuzio เรียกได้ว่าใครอยากผสมผสานรสชาติอเมริกันกับอิตาเลียนในมื้อเดียวกัน เจอร้านนี้คงถูกใจ แต่เท่าที่ดูราคาอาหารของร้าน Fuzio จะสูงกว่าค่อนข้างมาก

เริ่มต้นมื้อเย็นเบาๆด้วยเครื่องดื่ม Virgin Mary (150 B)
เพื่อนสั่งค่ะแก้วนี้ รสชาติจะออกปะแล่มๆ เหมือนกินน้ำมะเขือเทศใส่เกลือ เปรี้ยวๆเค็มๆ ดู healthy มาก ไม่ค่อยเห็นมอกเทลแบบนี้ตามร้านอาหารอเมริกันทั่วไป แต่ส่วนตัวคิดว่าเป็นรสที่ทานยาก ใครที่เน้นคอกเทลแบบแอลกอฮอล หรือมอกเทลออกรสหวานๆ อาจจะไม่ชอบแก้วนี้

Appetizer เรียกน้ำย่อยเบาๆ กันด้วย Potato Skin Nachos (250 B)
จานนี้เป็นเมนูแนะนำของร้านค่ะ ไม่ค่อยเหมือนที่คิดไว้ตอนแรกนึกว่าจะเป็นมันฝรั่งติดเปลือกทอดมาแบบบางๆกรอบๆ
แต่กลับออกมาชิ้นหนากว่าที่คิดและไม่ได้กรอบมาก กินคู่กับอโวคาโด รวมๆรสชาติอร่อยใช้ได้ค่ะ cheesy กินได้มันๆเพลินๆแต่ทานมากๆก็เลี่ยนอยู่ค่ะ จานค่อนข้างใหญ่

Tuna Tempura (320B)
จานนี้เราว่ารสชาติมันแปลกมาก ส่วนตัวคิดว่าไม่น่าเอาทูน่าไปทำเป็นเทมปุระเลย เหมือนรสชาติไม่ค่อยจะเข้ากัน
ถ้าเอาไป grill ด้านนอกน่าจะอร่อยกว่านี้ จานนี้ไม่ค่อยประทับใจค่ะ

Main course บ้างค่ะ เราสั่ง Salmon Steak (390B)
เนื้อปลาสดชิ้นใหญ่ ทำมาได้สุกกำลังดี ไม่แข็งเนื้อข้างใน juicy ดีค่ะ ซอสที่ราดก็อร่อยใช้ได้ค่ะ แต่รสชาติจะไม่ได้หนักมาก ทานแล้วจะได้รสชาติของปลาแซลมอนมันเองมากกว่า รวมๆแล้วเลยคิดว่าอร่อยแบบมาตรฐานไม่ถึงขั้นอร่อยจนประทับใจ


และ Highlight ของงานก็มาแล้วค่ะ Mini Burger Tower (570B)
presentation สวยงาม ประทับใจมาก น่าทานมากค่ะ เสริฟมาพร้อมกับเฟร้นฟราย เบอร์เกอร์ชิ้นไม่ใหญ่มาก
แต่ก็จุกเอาเรื่องนะคะ ประกอบไปด้วย

Foie Gras เราว่าตับห่านที่นี่ทำมาเละไปหน่อย น่าจะสุกอีกนิด แต่ชิ้นใหญ่ใช้ได้ค่ะ
Prawn & Crab รสชาติธรรมดา เหมือน crab cake ที่ทานกันทั่วไป
และ Beef ไม่ได้ลองค่ะ แต่เพื่อนบอกว่าอร่อยใช้ได้ แต่ยังไม่ประทับใจ

ส่วนตัวเราชอบเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันชิ้นใหญ่ๆไม่ว่าจะเป็นไก่หรือหมูที่ย่างมาแบบ juicy ราดซอสมายองเนสหรือบาร์บีคิวแนวนั้นมากกว่าค่ะ แต่พอนำวัตถุดิบเลิศๆมาทำเบอร์เกอร์ เรากลับไม่ค่อยปลื่ม ไม่ค่อยชินกับรสแบบนี้ค่ะ


สรุปภาพรวมนะคะ
รสชาติ ยังรู้สึกว่ารสชาติอร่อยแบบธรรมดา ไม่ได้โดดเด่นหรือประทับใจ แต่คุณภาพวัตถุดิบดี
ถือว่าเน้นมาทานเอาบรรยากาศมากกว่ามาเพื่อกินอาหารอร่อยๆ การบริการดีค่ะ พนักงานเอาใจใส่ ต้อนรับดี
ราคาก็นับว่าค่อนข้างสูงแต่ถ้าเทียบกับสถานที่แล้วก็คงเป็นราคาปกติของย่านนี้ค่ะ

วันนี้มีร้าน อาหาร อร่อย ๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยครับ ที่นอกจากอาหารจะอร่อยแล้ว ร้านยังสวย และ บรรยากาศดีอีกด้วยครับ กับร้าน
" The garret secret bistro bar " ที่บริการอาหารสไตล์อเมริกัน พร้อม บาร์เครื่องดื่มแบบจัดเต็ม ทั้ง ค็อกเทล , ไวน์ , เบียร์ , วิสกี้ นานาชนิด
และถ้าพูดถึง ความเป็นอาหารอเมริกันแล้ว พระเอกของร้าน จะเป็นอย่างอื่นนอกจาก เบอร์เกอร์ ไปไม่ได้เลยครับ กับ Wagyu beef burger จานนี้
ที่นำเอา เนื้อวัวเกรดพรีเมี่ยม มาทำเป็นเบอร์เกอร์หอม อร่อย ชิ้นนี้
เนื้อวากิว ชิ้นกำลังดี ย่างมาหอมมาก ๆ ครับ

จัมโบ้ ซีเครท เชฟ สลัด ตอนพี่ พนง.เค้ายกมา ตกใจเลยครับ
ชามใหญ่มาก ๆ 55 เป็นสลัดที่ทางเชฟเค้าคิดขึ้นเองอ่ะครับ
มีทั้งผัก ผลไม้ หลายชนิดเลยครับ อโวคาโด สตรอเบอรี่ ราสเบอรี่ แซลมอนรมควัน ไก่ฉีก และ ผักอีกหลายอย่าง
คลุกเคล้าน้ำสลัดมาพอดี ๆ ครับ อร่อยดี เหมาะไปหลาย ๆ คนแล้วสั่งมาแบ่ง ๆ กันครับ เพราะชามใหญ่มากกเลย


ต่อมา จานนี้เป็น เส้นแองเจิลแฮร์ผัด พริก กระเทียม และ เห็ด โรยมาด้วยไข่กุ้ง 2 แบบ ครับ เส้นดีครับไม่นิ่มเกิน แต่ก็ไม่กรึบเท่าเส้นปกตินะคับ หอม ๆ มัน ๆ ดี

จานต่อมา เป็น เมนูแนะนำเช่นกัน เป็น มินิเบอร์เกอร์ ทาวเวอร์ครับ
โดยจะเป็นเบอร์เกอร์ ชิ้นย่อม ๆ หน่อย 3 ชิ้น โดยเราสามารถเลือกเนื้อเองได้ครับ จากทั้งหมด 5 อย่าง มี ฟัวกราส์ , แซลมอนรมควัน , เนื้อกุ้งกับเนื้อปู , แลมบ์ , เนื้อวัว

ที่ติดใจก็คงเป็น ฟัวกราส์เบอร์เกอร์นี่ครับ แปลกดี
ฟัวกราส์เค้าทอดมา เกรียม ๆ สุก ๆ หน่อย ราดมาด้วยซอสหวาน ๆ น่าจะเป็นลูกพรุน อร่อยดีครับ

เป็นอีกร้านอาหาร ย่านเอกมัย ที่อาหารใช้ได้เลยครับ แถม เครื่องดื่ม , ของหวานก็อร่อยไม่แพ้กัน โดยเฉพาะ ถ้าฝนไม่ตกนี่ เหมาะมานั่งชิล ๆ คุยกันมาก ๆ ครับ ตรงระเบียง บรรยากาศดีมาก โล่งโปร่ง มองดูแสงสีกรุงเทพยามค่ำคืน

ตอนนี้ร้านเค้ามีโปรขายดีลอยู่ด้วยครับ เผื่อใครสนใจ ในราคาที่ save ไปได้เยอะเลย ลองดูรายละเอียดใน Page ของทางร้านเค้าก็ได้ครับ
https://www.facebook.com/thegarret.secretbistrobar

ร้านค่อนข้างลึกลับเหลือเกิน อยู่ชั้นบนของโชว์รูมรถมินิ อาหารหลายๆ เมนูรสชาติดีครับ ที่นั่งมีให้เลือกทั้งด้านในห้องแอร์และด้านนอกให้นั่งชิลดูวิวในซอยเอกมัยตอนดึกๆ :D

[เมนูแนะนำ]
- Potato Skins Nachos ต้องกินตอนร้อนๆ เลย อร่อยมากส์! ห้ามพลาดเด็ดขาด
- Mini Burger Tower เค้าจะให้เราเลือก Burger ได้ 3 อย่างจาก 4 อย่างนี้
1) Foie Gras Burger - อร่อยสุดยอดครับ ชิ้นใหญ่และ juicy มากๆ
2) Original GR Lamb Burger
3) Original GR Beef Burger
4) Prawn and Crab Meat Burger

[เมนูอื่นๆ]
- Chef Salads อันนี้ผมว่าธรรมดามากๆ ไม่แนะนำให้สั่งเท่าไหร่

[ของหวาน]
มีเมนู Dessert Plateau ให้เลือกของหวานได้ 3 อย่าง ซึ่งคุ้มกว่าแบบสั่งแยกพอสมควร (ถ้าฟังและจำไม่ผิด พนักงานเค้าบอกว่า portion แทบไม่ได้เล็กลงเลยนะครับ)
- Molten Chocolate Cake อร่อยใช้ได้ แต่อาจจะสู้ร้านที่ขายเค้กโดยเฉพาะไม่ได้
- Cheese Cake ธรรมดาเหมือนร้านทั่วไป

[ส่วนลดสำหรับอาหารเท่านั้น]
- บัตรเครดิตของ SCB ลดเยอะสุดครับ 15%
- Citibank Platinum, Gold ลด 12%
- Citibank VISA ลด 10%

ทุกวันจันทร์ถึงศุกร์จะมีโปรโมชั่น "มา 4 จ่าย 3" ช่วงมื้อเที่ยง ราคา 350 บาท (ไม่รวมของหวาน) ...​ถ้าสั่งของหวาน เพิ่มอีก 90 บาท (ลดจากราคาปกติ)

สรุปแล้ว โดยรวมถือว่าดีเลย บรรยากาศดี อาหารอร่อย ราคาสมเหตุสมผล แต่ถ้าไปทาน ก็ต้องเตรียมตัวไว้หน่อย เพราะไม่ใช่มื้อที่ราคาถูกแน่นอนคับ ...​ ทานบ่อยๆ อาจจะกระเป๋าแฟบได้ :D