3.7
15 เรตติ้ง (12 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 17:00
Sha Raku Japanese Restaurant
ได้ลองเหล้า10ชนิด รสชาติดีทั้งนั้น ยกเว้น Bijin อะไรสักอย่าง เหม็นมากTT
บรรยากาศญี่ปุ่น อาหารรสชาติเยี่ยม ที่สำคัญเหล้าญี่ปุ่นเขาหลากหลายจริงๆ!หมายเหตุ* รีวิวนี้ผมได้เป็นผู้โชคดีไปร่วมทานอาหารจากเพจ Japanese Gourmet Bangkok เมนูที่เห็นจึงอาจไม่ใช่เมนูที่ขายตามร้านปกติครับ ร้านเปิดโล่ง เหมือนลานเบียร์ รับคนได้ 100 คนสบายๆ บรรยากาศญี่ปุ่นจริงๆ บรรยากาศน่ามากินตอนหนาวๆมาก เสียดายเมืองไทยไม่มีหน้าหนาวแล้ว 555 วันนี้ได้ชิมเหล้าญี่ปุ่นถึง 10 ชนิด เล่นเอามึนไปเลยเหมือนกัน เขาบอกว่าปกติก็จะมีขายในร้านเหมือนกันครับ สามารถสั่งได้ รสชาติค่อนข้างกลมกล่อม มีรสบ๊วย รสข้าว ตามวิธีการหมักของญี่ปุ่นครับ ส่วนระดับแอลกอฮอล์อยู่ที่ 10-14.5% ไม่เมามากเกินไป ส่วนตัวอาหารก็เป็นกับแกล้มรสชาติดีเลยครับ *ปริมาณในจานนี่สำหรับแบ่ง4ท่านนะครับ - ของทานเล่นก่อนชิมเหล้า เนื้อเป็ดย่างไม่เหม็นเนื้อนิ่ม ข้าวหน้าปลาไหลกดเนื้อแน่นๆ ไข่ตุ๋นก็โอเคครับ(แต่ไม่ชอบเม็ดบัว ขมไปหน่อย) - ซาชิมิแซลม่อนกับมากุโระ กลางๆ รสชาติมาตรฐาน สดดีครับ - หอยเชลล์ย่างซอสเมนไตโกะ กับเบค่อนพันชีสย่าง อร่อยมากกก หอยนุ่ม หวานและหอม ซอสเมนไตโกะรสเค็มตัดกำลังดี ส่วนเบค่อนชีสก็เค็มๆ กินแกล้มเหล้าได้ดี - ชุดเทมปูระ มีกุ้ง ปลา ใบชิโซะ(มั้ง) เลี่ยนนิดหน่อย แต่บีบมะนาว จิ้มกับเกลือ+ผงชาเขียวของทางร้าน เค็มๆเปรี้ยวๆ รสชาติแปลกใหม่ดีครับ - เนื้อวากิวราดซอสวาซาบิ โรยด้วยแชฟฟรอน ราดซอสวาซาบิ หรูหรามากครับ เนื้อคุณภาพดีมาก นิ่มดี(แต่บางอันติดมันก็เหนียวไปเลย)ซอสวาซาบิไม่เผ็ดมาก เข้ากันสุดๆ รวมๆคือประทับใจครับ แนะนำสำหรับคนที่อยากมาปาร์ตี้กับเพื่อนเยอะๆ สไตล์ญี่ปุ่นๆ แต่พอดีไม่ใช่คนปาร์ตี้สังสรรค์เท่าไร คงไม่ได้มาอีก แต่ก็ขอบคุณสำหรับประสบการณ์ครั้งนี้ครับ^^... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo