บอย โพนยางคำ

ร้านบอยโพนยางคำ เนื้อย่างโคขุนเจ้าแรกรัชดา บุฟเฟ่ต์ 189 บาท
By: don-jai

ร้านบอยโพนยางคำเป็นร้านโคขุนอีกร้านหนึ่งที่ออฟไปลองทาน ซึ่งตอนแรกก็คิดว่าจะไปกินที่นวลจันทร์เจ้าเก่า แต่พลพรรคคนกินเนื้อเค้าว่าอยากลองเปลี่ยนร้านดูบ้าง ก็เลยได้มาลองกินที่ร้านบอยโพนยางคำนี้ ซึ่งเกือบจะเปลี่ยนในหลายครั้งเพราะเดินทางมายากเย็นแสนเข็นเหลือเกิน คนในรถไม่มีใครที่รู้เส้นทางที่แน่ชัดได้แต่พึ่ง Map ในมือถือกัน แต่ในที่สุดก็มาถึงร้านจนได้

ร้านบอยโพนยางคำเป็นร้านโคขุนที่มีบรรยากาศไม่อบอ้าวและอึดอัด เพราะมีการระบายอากาศได้ดีเนื่องจากทำหลังคาแบบสูงและโปร่งทำให้ควันจากการปิ้งย่างต่างๆ ลอยขึ้นสูงไม่ส่งผลกระทบต่อคนกิน แต่ยังไงก็มีกลิ่นเนื้อติดกลับบ้านนะคะ แถมหัวก็เหม็นแน่นอนไม่ต้องห่วงเรื่องนั้นเลยอะคะ

ถ้าใครกลัวว่าจะมาแล้วไม่มีที่นั่งสามารถโทรจองโต๊ะได้ แต่ครั้งนี้ที่ออฟมาคนไม่เยอะเท่าไหร่ นับคร่าวๆ ไม่เกินสิบโต๊ะเลย


ทางร้านจะมีจอขนาดใหญ่ไว้สำหรับคอบอล หรือดูคอนเสริตต่างๆ ตอนที่ทานอาหาร จะเห็นว่าโต๊ะและเก้าอี้จะใช้โทนสีน้ำตาล ซึ่งก็เข้ากับบรรยากาศของร้านโดยรวมดี แต่ห้องน้ำของร้านยังต้องปรับปรุงอยู่อีก อย่างประตูห้องน้ำ ถังขยะ กระดาษทิชชู่ สบู่ล้างมือ ก็น่าจะเตรียมให้เรียบร้อยกว่านี้


ในเมนูน่าจะมีราคาตัวใหญ่ๆ บอกด้วยนะคะ เพราะว่าตอนแรกนึกว่า 159 บาทนะเนี่ย ส่วนอาหารที่เป็นบุฟเฟ่ต์ก็มีหลากหลายดี

รีวิวการทานบุฟเฟ่ต์เนื้อที่ร้านบอยโพนยางคำ : เรื่องของเนื้อ

เปิดตัวกันด้วยเบคอนของโปรดของออฟก่อน เบคอนชิ้นโตที่เราสามารถเดินไปตักเองได้แบบไม่อั้น มันให้ความรู้สึกดีจริงๆ ต่อกันด้วยเนื้อหนอกมันแทรกที่เค้าจะสไลด์เนื้อหนอกมาให้เป็นแผ่นๆ

เนื้อน่องลายนี่ต้องสั่งมาลดความมันของเตาซักหน่อย เพราะเนื้อแบบนี้จะมีปริมาณไขมันน้อยกว่าแบบอื่น ดูจากเนื้อเป็นสีแดงซะส่วนใหญ่ (ส่วนที่เป็นไขมันจะสีขาว)


รีวิวการทานบุฟเฟ่ต์เนื้อที่ร้านบอยโพนยางคำ : อาหารอย่างอื่น

ทางร้านจะมีส่วนอาหารอื่นไ ให้เราสามารถไปตักได้เองเลยไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ผัก หรือผลไม้ต่างๆ

มีกุ้งย่างด้วย อันนี้ไม่ต้องย่างเอง เค้ามีบริการย่างให้เสร็จเลยรอกินอย่างเดียว

หมูมะนาว อันนี้ต้องเดินไปตักเอง รสชาติโอเคไม่เผ็ดมากช่วยแก้เลี่ยนจากการกินเนื้อติดกันได้

ไส้ย่างกับคอหมูย่าง อันนี้ออฟคิดว่าไส้ย่างก็รสชาติโอเคดี แต่รู้สึกว่าจะชอบแบบไส้ทอดมากกว่า (ร้านนี้ไม่มีไส้ทอด) ส่วนคอหมูย่างเหนียวๆ ไปหน่อย


รีวิวการทานบุฟเฟ่ต์เนื้อที่ร้านบอยโพนยางคำ : บรรยากาศการทาน

การสั่งอาหารผู้ทานจะต้องเขียนว่าจะส่งอะไรแต่ละอย่างลงกระดาษใบเล็กๆ ที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ ซึ่งแอบรู้สึกยุ่งยากนิดนึง แต่ก็พอเข้าใจกระบวณการสั่งอาหารว่าเค้าก็สามารถเอารายการที่เราสั่งแต่ละอย่างไปให้แต่ละส่วนได้เลย ที่รู้สึกยุ่งยากเพราะว่ามือมัน “มัน” และของก็เต็มโต๊ะไปหมด (ช่วงหลังๆ ของการกิน)ทำให้ไม่มีที่จะเขียน

เตาย่างของที่นี่เป็นแบบกลมๆ ซึ่งก็กระจายความร้อนได้ดี ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องเนื้อจะหล่น เพราะว่ามันวนไปรอบๆ แต่ทำไมกินคราวนี้รู้สึกว่าน้ำมันที่อยู่บนเตามันเยอะมากๆ แบบว่าก็พยายามใส่เนยน้อยแล้ว แต่ิคิดว่าคงเป็นเพราะเนื้อที่สั่งมันเป็นแบบมีมันเยอะๆ ครั้งนี้ไม่ได้กินลูกมะพร้าวด้วย แอบเศร้านิดหน่อย

เมื่อดูน้ำมันที่กองอยู่ตรงกลางของกระทะแล้วดูน่ากลัวเอามากๆ แบบว่าช่วงแรกๆ ก็ใช้วิธีการเอากระดาษทิชชู่ซับมัน (จริงๆ แล้วมากินเนื้อก็ไม่ได้อยากจะกระแดะกลัวมันอะไรหรอกค่ะ แต่มันเยิ้มจนทนไม่ไหว เีดี่ยวไขมันจะอุดตันเส้นเลือดตายไปซะก่อน อิอิ)

มาทานอาหารครั้งนี้ได้เจอพี่บอยที่เป็นเจ้าของร้านด้วย แต่ตอนนั้นกำลังงงและดีใจที่พี่เค้าเคยเข้าบล็อกออฟด้วยก็เลยไม่ได้ขอถ่ายรูปไว้ไปครั้งหน้าจะขอถ่ายรูปไว้เป็นที่ระลึกด้วย อิอิ

ข้อมูลทั่วไปของร้านบอยโพนยางคำ

สถานที่ตั้งของร้านบอยโพนยางคำ : ซอย รัชดาภิเษก 36 รัชดาภิเษก จันทรเกษม จตุจักร กรุงเทพฯ 10900
เบอร์โทรศัพท์ของร้านบอยโพนยางคำ :085-666-6859
การเดินทางไปร้านบอยโพนยางคำ :ใช้ ถนนรัชดาภิเษก เลี้ยวเข้าซอยรัชดา 36 (ซอยเสือใหญ่) ตรงไปทางซอยสันนิบาตเทศบาล (รัชดา 36 แยก 19) ตรงไปจนเกือบถึงสะพานเหล็กที่จะข้ามไปวังหิน ให้สังเกตทางด้านซ้ายมือ จะเห็นร้านบอยโพนยางคำ
สถานที่จอดรถของร้านบอยโพนยางคำ: ลานจอดรถของทางร้านหรือริมถนนด้านหน้าร้านทั้งสองฝั่ง
เว็บไซต์ของร้านบอยโพนยางคำ : http://ponyang.com

229 บาทแล้วครับ อร่อยดี แต่ค่าน้ำแพงมากๆ รวมๆ แล้วอาจตกคนละ 279 ได้เลยครับ