ไก่ย่างเสือใหญ่ (รัชดา 36)

เป็นอีกร้านที่มาประจำถ้ามาแถวนี้ ชื่อก็บอกว่าเป็นร้านไก่ย่างเสือใหญ่แน่นอนไก่ย่างอร่อย
แต่ส่วนตัวเมนูที่ชอบมากคือ ลาบปลาช่อน อร่อยมากๆจริงๆ รสชาติดี ปลามีความกรอบ หอมข้าวคั่ว แนะนำให้ลองสุดๆ
เมนูอื่นๆก็อร่อยได้มาตรฐาน มีทั้งอาหารอีสานและอาหารจานเดียว

ได้ยินชื่อเสียงมาก็นาน ผ่านมาหลายครั้งเพิ่งจะมีโอกาสแวะมาทาน สำหรับร้าน "ไก่ย่างเสือใหญ่" ตั้งอยู่ที่ซอยรัชดาภิเษก 36 ( จากแยกรัชโยธิน ตรงมาทางถนนรัชดาภิเษก เลี้ยวเข้าซอยรัชดาภิเษก 36 (เสือใหญ่อุทิศ) จะเห็นร้านไก่ย่างเสือใหญ่ ตั้งอยู่ภายในซอยเสือใหญ่อุทิศ )

ร้านนี้เมื่อบอกชื่อเจ้าของร้านหลายๆคนคงร้องอ๋อ เพราะเจ้าของร้านนี้ก็คือ ม.ร.ว เฉลิมชาตรี ยุคล หรือ คุณชายอดัม นั่นเอง

มาเข้าเรื่องอาหารดีกว่าวันนี้ได้ชิมมา 4 อย่างแต่คงไปอีกเร็วนี้ อาหาร 4 อย่างที่ว่าก็คือ ไก่ย่าง เมนูนี้สั่งครึ่งตัว 2 รอบ ครบ 1 ตัวพอดี ตามมาด้วยส้มตำไทย ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม ปิดท้ายด้วยยำถั่วพลู

ไก่ย่าง ต้องบอกว่าทีเด็ดอยู่การย่างให้ภายนอกดูแห้งแต่เนื้อไก่ยังชุ่มฉ่ำอยู่ กลิ่นหอมมากๆ รสอาจจะจืดไปนิด แต่.... เมื่อกินคู่กับน้ำจิ้มที่มีถึง 3 แบบ ต้องบอกว่า สวดยวด จริงๆ น้ำจิ้มแบบแรกก็ประมาณน้ำจิ้มไก่หวานๆที่พบทั่วไป อย่างที่สองออกไปทางคล้ายๆน้ำจิ้มแจ่วแต่ก็ไม่ได้รสจัดเท่าอธิบายไม่ถูกเหมือนกัน แบบที่สามน่าจะมีส่วนผสมของมะขามเปียก เมนูนี้ต้องลองจริงๆ

ส้มตำ ผมเป็นคนไม่ค่อยชอบกินส้มตำนัก แต่จากการที่พี่ชายผมบอกว่าอร่อยดี และลองชิมดูก็พบว่าไม่หวานจนเกินไป ซึ่งเคยเจอหลายๆที่ว่าตำไทยมักจะหวานมาก

ยำถั่วพลู รสกลมกล่อมดีครับ ก็ถือว่าผ่าน

ต้มยำไก่บ้านใบมะขาม อันนี้เป็นอีกเมนูที่ผมต้องติดใจ เพราะมันคล่องคอจริงๆ ความเปรี้ยวมันให้ความรู้รู้สึกว่าธรรมชาตินะ ไก่ก็ไม่เหนี่ยวเกินไป โอเคเลย

ก็คงเท่านี้ไว้คราวหน้าจะมาเพิ่มเติมครับ