Nagiya Nihonmachi

มีเมนูปิ้งหลายอย่าง รวมทั้งหม้อไฟ แต่ที่กินเป็นประจำเป็นจำพวกปลาย่าง อร่อยทีเดียว ปลาดิบยังไม่ใช่บางทีมายังเป็นน้ำแข็งอยู่เลยนึกว่ากินไอติมทูน่า เทมปุระก็ยังไม่โดน แป้งยังขาวเหนียวอยู่เชียวตอนมาเสิร์ฟ
นั่งกินเล่นๆเปลี่ยนบรรยากาศถือว่าเหมาะสม ถ้ามีนัดต่อไม่แนะนำ ควันโขมงยิ่งกว่าร้านเกาหลี ถ้าจะนั่งนอกร้านอาจร้อนจนตัวเปียกได้ เพราะนั่งมาแล้ว ขนาดนั่งตอนที่เค้าเรียกกันว่าหน้าหนาว

ร้านกินดื่มแบบญี่ปุ่น หรืออิซากายะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นขายเครื่องดื่มต่างๆ และกับแกล้ม "Nagiya" ที่ตั้งอยู่ในนิฮอนมาชิแห่งนี้ถือได้ว่าเป็นร้านแรกของร้านแนวๆนี้ ชาวญี่ปุ่นมักนิยมมาหลังเลิกงาน เมื่อเข้าร้านจะมีการตะโกนต้อนรับ (ดังฟังชัดเกินส์) ที่นั่งมีทั้งแบบนั่งโต๊ะ นั่งพื้น นั่งเคาเตอร์/บาร์ซูซิ บรรยากาศภายในจะรู้สึกอึดอัดเล็กน้อยเนื่องจากร้านดูแน่นๆ และเพดานไม่สูงหนัก

อาหารเป็นแบบอิซากายะญี่ปุ่นแท้ๆ คือมีทั้งกับแกล้ม, จานหลักเล็กน้อย (เน้นซูซิ) และมีหม้อไฟ(นาเบะ)แบบญี่ปุ่นให้ลิ้มลองกัน และขาดไม่ได้คือเครื่องดื่มต่าง ทั้งน้ำอัดลม ชา กาแฟ เหล้าไทย เหล้ายุ่น เบียร์ต่างๆ

ร้านนากิยะเปิดที่สาขานี้เป็นแห่งแรก โดยเจ้าของคนญี่ปุ่นแท้ๆ
ตอนที่ร้านเปิดใหม่ๆ ยังไม่มีเฟรนไชส์ร้านไสตล์นี้เท่าไหร่ และเปิดอยู่ในทำเลดัง
ร้านนี้ถือเป็นการเปิดตัวอาหารญี่ปุ่นไสตล์นี้ได้ดีมากๆ
และยังมีการเพิ่มอาหารแปลกตาอีกหลายอย่างให้ได้ ตื่นตาตื่นใจอีกด้วย
เดิมมีร้านแบบนี้มีซ่อนอยู่ตามย่าน พร้องพงษ์ - เอกมัย มานานแล้ว ทั้งร้านแบบครอบครัวชาวญี่ปุ่นเปิดเอง เล็กๆ
และแบบเปิดจริงๆจังๆ โดยนักธุระกิจชาวญี่ปุ่นเช่นกัน แต่ไม่ค่อยมีคนรู้จักนักและบางร้านปิดตัวไปก่อนหน้านี้นานแล้ว

อาหารของร้านทางร้านจะมีทั้งทานอิ่มจริงจัง และแบบทานเป็นกับแกล้มต่างๆ โดยที่หล่อที่สุดในร้านตอนช่วงแรกๆ
คงจะหนีไม่พ้นหม้อไฟที่มีกุ๊ยช่ายวางมาเป็นภูเขา น้ำซุปสีขาวหอมอร่อยเข้ากัน เมนูปิ๊งย่างๆต่างๆ
และอาหารประเภทจานเล็กจานน้อยๆอื่นๆอีกมากมาย

ส่วนตัวชอบเมนูนอกเหนือจากนี้มากกว่า เช่น ข้าวปั้น ข้าวหน้าไส้วัวตุ๋น (จะมีไข่ต้มซอสหม้ออัดแรงดันบนข้าวอีกด้วย เหมือนร้านราเมงบางร้านที่จะต้มจนไข่มีรสซอส แต่ไข่แดงยังไม่สุก) ปลาฮอกเกะย่าง ซุชิหน้าไข่แดงดิบกับไข่หอยเม่น

เมนูอย่างหม้อไฟ มีให้เลือกหลายแบบ แต่แพงเกินไป 1หม้อทาน2คนราคา 600 บาท
ไก่เท่านิ้วหัวแม่โป้งประมาณ 9 ชิ้น เครื่องปรุงที่เหลือไม่ได้พิเศษอะไรเลย ทานจนหมดแล้วก็ยังเฉยๆ

ปิ๊งย่าง ซอสทั่วไปปรุงเพิ่มให้รสชาติเป็นของตัวเองส่วนผสมในการหมักไม่ได้มีอะไรพิเศษ
อาจจะแพงที่ซอส พวกซอสต่างๆของญี่ปุ่นราคาแพงมาก

โดยรวมแล้วเรื่องบรรยากาศกับความใหม่ของหน้าตาอาหารดูจะเป็นข้อดีชัดเจนที่สุดเท่าที่ผมจะมองออก
ร้านมีความเป็นมืออาหารชีพ ทุกอย่างดีไปหมดเลย แต่ราคาแพงเกินไปครับจบ

ร้านเล็กๆ แต่ว่าเหมาะกับการรวมพลไปนั่งชิล กินอาหารย่างที่เสิร์ฟมาเป็นไม้ๆ คุยกันเสียงดังๆ และที่สำคัญก็ต้องจิบเหล้าบ๊วยแกล้มไปด้วยจะได้ครบสูตร เหมือนคนญี่ปุ่นที่นั่งกันอยู่เต็มร้านเค้าหน่อย :D

ถ้าจะจองโต๊ะ แนะนำว่าให้เลือกที่นั่งชั้นลอยครับ เค้าจะได้จัดโต๊ะได้ใหญ่ๆ หน่อย ที่นั่งจะเป็นเบาะกับโต๊ะเตี้ยๆ นั่งกับพื้น .... จริงๆ เค้ามีให้จองห้องส่วนตัวด้วย แต่ว่ามีเงื่อนไขว่า ใน party เราจะต้องมีคนญี่ปุ่นอยู่ด้วย ในห้องนั้นจะสามารถสูบบุหรี่ได้เลย (เหมาะสำหรับคนญี่ปุ่นที่สูบจัดๆ เอามากๆ)


- บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างเสียงดังครับ ไม่โรแมนติกแน่นอนถ้าจะไปกินกะสาว

- ถึงร้านจะค่อนข้างเสียงดัง แต่ก็ไม่ต้องกลัวว่าจะเรียกพนักงานแล้วจะไม่ได้ยิน เพราะตามโต๊ะจะมีปุ่มให้กดเรียกพนักงานได้เลย สะดวกดี

- เหล้าบ๊วย ... เห็นเพื่อนบางคนบอกว่ารสชาติเหมือนยาแก้ไอซะงั้น -__-" แต่ส่วนตัวผมว่ารสชาติมันอร่อยดีนะ

- Nigiri set (ชุดปลาดิบ) ผมว่ารสชาติธรรมดาครับ ปั้นข้าวปั้นมาไม่ค่อยดีเท่าไหร่ คีบขึ้นมาแล้วข้าวหล่นง่ายไปหน่อย ... แต่ร้านนี้ถ้ามากิน ผมว่าสั่งเมนูที่เป็นไม้ๆ น่าจะดีกว่า :D