ซาวมาย (Sao Mai)

ร้านอาหารเวียดนาม ปนไทย ลาว อีสาน ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามรั้วมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ วันนี้พามากิน เลยเอาลิ้นตวัดชิมรสมาบอกเล่าสู่กันฟัง

เข้ามาในรั้วร้านตอนแรกยังไม่รู้ด้วยซ้ำว่าชื่อร้านอะไร จนกระทั่งเปิดเจอในเมนู อาหาร 3 อย่างที่ได้ขึ้นหน้าแรก เราเหมาเรียบ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไซ่ง่อน แหนมเนือง และปลากะพงพุงแตก (รสชาติปานกลาง ไม่ขี้ริ้วขี้เหร่ แต่ก็ไม่ได้อร่อยจนขาดใจ) มีอีก 3 เมนูที่สั่งไปเพิ่มได้แก่ ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ (จานนี้ให้ 4 ดาว) หกหม่อทะเลมะพร้าวอ่อน (จานนี้ก็ให้ 4 ดาวเช่นกัน) ส่วนปากหม้อญวนผมให้ 4 ดาว 1/2 เพราะมันอร่อยมากตอนกินมันร้อนๆ นี่แหละ แต่ยังไม่ลองจิ้มจุ่มเลยบอกไม่ได้ว่าอร่อยไขนหนาด

อาหารที่นี่เสิร์ฟเร็วทันใจ การบริการก็ได้
ตามมาตรฐาน อย่าคาดหวังอะไรมากนัก

----------เกริ่นๆๆ

วันนี้ได้โอกาสกลับไปสู่มาตุภูมิการศึกษา หลังจากฝ่าฟันผ่านพ้นเหตุการณ์น้ำท่วมมาได้ T-T
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์รังสิตนั่นเองครับ
ก็เลยถือโอกาสหาร้าน(ที่เก็งและเล็งๆเอาไว้ว่าน่าจะ)อร่อยทานกับเพื่อนซะหน่อย
แล้วพอดีเปรี้ยวปากยังไงพิกล อยากจกลาบ ซดปลาร้าต่อน พ่วงกับเพื่อนขยำแหนมเนืองเข้าปาก ก็เลย fusion กันกลายเป็นว่าต้องหาร้านอาหารที่นางเสิร์ฟอาหารอิสาน+เวียดนาม
บังเอิญปานละครเกาหลีรอบดึก มีร้านหนึ่งชื่อว่า ซาวมาย ขายทั้งอาหารอิสานและอาหารเวียดนามเลยเออ
ก็เลยตกลง ลองดูซักตั้งว่าอะไรยังไง


---------เกี่ยวกับร้าน

ซาวมาย เป็นร้านที่ตั้งอยุ่ตรงข้ามกับประตูเชียงราก ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์รังสิต (ไม่ใช่ท่าพระจันทร์นะเออ ระวังเน้ออ) ร้านจะอยุ่ถนนเชียงรากน้อยนะครับ ถ้ามาจากทางในเมือง กทม ก็ให้เลี้ยวซ้ายตรงแยกบางขันธ์ ทีนี้ร้านจะตั้งอยู่ตรง VKP Plaza ซึ่งอยู่หน้าหอพัก VKP ครับ ที่จอดรถมีนะ สามารถไปจอดด้านหลังร้าน ซึ่งเป็นที่ของหอพัก VKP ได้ (แต่เด็กส่วนมาก เด็กมหาลัยอะ ก็จะเดินเชื่องๆไปกิน)

ซาวมายจะมี 2 zone คือ indoor กับ outdoor ครับ
zone กระจกสามารถนั่งดูทีวีตากแอร์เย็นๆได้ พวกเพื่อนๆผู้หญิงก็จะชอบมากินก๋วยจั๊บไปพลาง กรี๊ดปลื้มปิติใยหน้า ณเดช ไปพลาง
zone ข้างนอกจะเน้นสบายๆตากลมครับ เพราะตัวอาคารค่อนข้างเปิดโล่ง

พนักงานที่นี่ก็พอจะเดาได้ใช่มั๊ยครับว่า import
คือขอบอกตรงๆว่าบางทีพูดกับพนักงานไม่รุ้เรื่องแล้วมันน่าหงุดหงิดอะ เคยไปร้านนึงที่ import พนักงานภาษาไทยไม่แข็งมา บอกจะเอาข้าวสวย แต่นางเดินไปพร้อม order version ฟังไม่ได้ศัพท์ แล้วไปได้ต้าฮวยมา 1 ที่ อะไรแบบนี้! เหตุการณ์จริง!!
คือรู้ว่าจ้างมาถูก แต่บางทีสื่อสารกับลูกค้าไม่รุ้เรื่องแล้วจะให้มาจด order เพื่ออออออออออออออออออออออออออออ


------------------อาหารๆๆๆ

อาหารก็อย่างที่บอกคือจะเป็นอาหารอิสาน และอาหารเวียดนาม รวมไปถึงเมนูเบสิคหลายอย่างพวกอาหารไทยกินง่ายๆก็มีครับ

..คืออยากกินแหนมเนือง แต่พบว่าทางร้านไม่เอามาขายแล้ว!! บอกมาว่ามีจุ่มจิ้มกับเมี่ยงปลาแทน อ้าว - -" ก็เลยงงๆ เพราะจำได้แต่ก่อนเพื่อนมาแล้วมากินแหนมเนืองที่นี่ เลยเฟลๆนิดหน่อย เพราะร้านอาหารเวียดนามไม่มีแหนมเืนืองแล้วมันเหมือนขายอาหารไทยแล้วไม่มีต้มยำกุ้งอะท่าน

เมนูก็มีเยอะครับ หลายหน้าทีเดียว ราคาก็เฉลี่ยประมาณจานละ 85 - 120 บาท จะมีเมี่ยงปลาที่ 180 บาท ครับ

พวกส้มตำอะไรแบบนี้ก็เยอะ ส่วนจุ่มจิ้มก็มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ ทะเล ครับ ที่สั่งมาก็มี

ขาหมูยัดไส้ - ตอนสั่งโอมจินตนาการเอาไว้อลังการมาก ว่าแม่งต้องมาจานพอตัว ขาหมูฟูฟ่องพองไส้ทะลัก แต่ป่าว แป่ววว 55 อันนี้ทางร้านไม่ผิดครับ คนสั่งมโนไปเว่อเกินเหตุ คือมันจะเป็นขาหมูหรืออะไรซักอย่าง แล้วยัดใส้เหมือนซูชิ คือเค้าจะเอามาฝานเป็นแผ่นๆ คือจริงๆมันก็บางเกินนะ 85 บาท รู้สึกเหมือนไม่ได้กินอะไรเลย แหะๆ

ส้มตำไซ่ง่อน - น่าจะเป็น fusion ของทานร้าน จริงๆมันคือตำไืทยใส่แคปหมู พร้อมเม็ดมะม่วงหิมพานต์โรยหน้ามาจุ๋งนึง ก็ไม่แปลกอะไรครับ ตั้งชื่อเว่อไปนิิดนึง จริงๆน่าจะทำ gimmick อะไรที่มันแสดงถึงความเป็น Saigon หน่อยนึงก็น่าจะโอกว่านี้

เมี่ยงปลาเผา - ปลาทับทิมครับ ขอติว่าปลาไม่สุกทั้งตัวอะ ตรงก้างแอบมีเลือดแดงๆอยู่นิดๆพอให้คนกินได้รู้สึกถึงความเ้ป็นผีปอบ ส่วนน้ำจิ่้มก็เหลวไปนิดนึงครับ เวลาราดลงบนผักเมี่ยงแล้วมันไหลลงจานหมดเลยอะ!!

น้ำตกหมู - อันนี้อร่อยดี หมูนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ให้ผ่าน

ปลาหมึกเกลือกระเทียม - อันนี้ง่ายๆแต่ก็อร่อยครับ ปลาหมึกเอาไปทอดกับเกลือและกระเทียมจนแห้งๆแต่หมึกยังนุ่มๆข้างในอยู่ กินกับข้าวสวยร้อนๆแล้วแซบอยู่ครับ ให้ผ่าน

ไส้กรอกอิสาน - ธรรมดาครับ หากินได้ทั่วไปตาม 7-eleven รสชาติไม่ต่างกัน


การบริการ---ถ้าไม่นับว่าพูดจาไม่รู้เรื่องจนแทบจะเพลีย ก็ถือว่าบริการมิตรภาพดีครับ ต้อนรับยิ้มแย้ม
ร้านเหมาะสำหรับ----คนที่ผ่านไปแถวนั้นแล้วอยากกินอาหารเวียดนามและอิสาน แต่อย่าคาดหวังอะไรมาก เพราะเมนูเวียดนามจริงๆแทบไม่มี
จุดเด่นของร้าน----ใกล้สถานศึกษา เดินทางสะดวก มีห้องแอร์
จุดด้อยของร้านล่ะ----เหมือนร้านไม่ได้เต็มที่กับ theme อาหารตัวเองเลย มันไม่เห็นจะัเวียดนามตรงไหนเลย คือเมนูเวียดนามน่ะน้อยมากก
อยากมาอีกมั๊ย----ธรรมดาครับ ไม่รู้สึกอยากมาอีก ถ้าไม่จำเป็นและไม่สิ้นคิดหาร้านอื่นกินแล้วจริงๆ

:D