เปิ้ล ซีฟู้ด (Ple Seafood)

เคยไปช่วงวันหยุดยาว ร้านเปิ้ล เขาตะเกียบ คนเยอะมากกกกก และ ไม่ได้กิน คับ
มีโอกาสไปวันธรรมดา เข้าไป ไม่มีคนเลย 555
มีลูกค้าอีกแค่โต๊ะเดียวเอง

จานแรก กรรเชียงปูชุบแป้งทอด
เค้าจะมีกรรเชียงปู และ ผัก ชุบแป้งทอด มาด้วย
ก็อร่อยดีคับ ไม่แพงด้วย

ต่อมา เป็น กุ้งอบวุ้นเส้น
ตัววุ้นเส้นค่อนข้างแฉะไปนิดนึงคับ แต่รสชาติก็ใช้ได้
ให้กุ้งหลายตัวเหมือนกัน กุ้งสด เ้ด้ง เหนียวดีคับ
ขนาดกุ้งก็ไซส์ใช้ได้
ความสดของกุ้งก็ไม่เสียชื่อที่ติดทะเล

ปลากะพงนึ่งมะนาว
ก็รสชาติ โอเค แต่ไม่จัดมาก

ไปแค่สองคนทานได้แค่นี้เองคับ ร้านเปิ้ลนี่ อาหารเค้าก็โอเคนะคับ แถมราคาไม่แพง
แต่เมนูมีน้อยยยยยอย่างมากเลย รู้สึกจะแผ่นเดียวเอง
พวกปลาก็มีแค่ทอดกับนึ่งมั้ง เผา ไม่มี
แล้วก็ ในซ.จอดรถค่อนข้างลำบาก
ถ้าวันหยุดคนเพียบ ๆ แน่นอน เก็บไว้เป็นอีกทางเลือกคับ

ร้านนี้เป็นร้านริมหาดเลย ค่อนข้างลึกลับเหมือนกัน แต่คนก็รู้จักกันเยอะ ผมเพิ่งจะได้ลองกินร้านนี้เป็นครั้งแรก หลังจากที่มาแล้วคนเต็มร้านตลอด ... รอบนี้มาถึงประมาณเที่ยงได้ โต๊ะเพียบ :D ... ร้านจริงๆ ไม่ได้ใหญ่อะไร คนเลยเต็มร้านอยู่บ่อยๆ มีโซนในร่ม และโซนที่อยู่ด้านนอกให้สัมผัสกับแดดและทราย แต่ดูแล้วท่าทางจะร้อนเกินที่จะนั่งไหว ฮ่าๆ

[เมนูแนะนำ]
- หมึกไข่นึ่งมะนาว รสชาติจัดดี ซดน้ำกันเมามันเลย อิอิ
- หอยเชลล์ชุปแป้งทอด ชอบมากๆ โดยเฉพาะกระเทียมทอด
- ปลาเก๋าสามรส อร่อยแต่ตัวไม่ใหญ่เท่าไหร่ เหมาะสำหรับกินกัน 3 คน

ส้มตำปูม้า พูดได้เต็มๆ เลยครับว่าไม่อร่อย​ รสชาติค่อนข้างจืด และปูที่ให้มาก็ไม่ได้ตัวใหญ่ด้วย

ปล. ร้านเค้าไม่ได้มีที่จอดรถเป็นลานกว้างๆ นะครับ แต่จะให้เราจอดตามทางก่อนถึงร้านเอา

ปกติผมว่าร้านอาหารในหีวหินรสชาดธรรมดานะครับ วันนี้เลยลองมาทานตามคำแนะนำ เปิ้ล ซีฟู๊ด.
ร้านอาจจะลึกนิดนึง ที่จอดหายาก บริเวณร้านเป็นเพิง ริมทะเลแต่ที่นั่งค่อนข้างเยอะ ละอาดใช้ได้ครับ
มาวันนี้ลองสั่ง มา 4 เมนู
- ปูนึ่ง อันนี้ผมชอบที่สุดครับ ผมว่าปูแน่นจริงๆ เนื้อแกะออกมาเป็นก้อนและหวานมาก
- ปลาหมึกนึ่งมะนาว เป็นหม้อไฟ ใช้่ลาหมึกตัวเล็กแต่รสชาดใช้ได้อร่อยดีครับ
- หอยเชลล์ผัดฉ่า ธรรมดาครับ ติดรสหวาน ไม่กลมกล่อมเท่าไหร่
- หอยแครงลวก สุกเกินไปครับ ไม่มีรสชาด
- ข้าวผัดปู จานนี้อร่อยครับ หอมผงกะหรี่นิดๆ แต่ให้ปูน้อยไปหน่อยนะ
โดยรวมนะครับ ร้านนี้อาหารรสชาดใช้ได้ ราคาสมเหตุผล แต่ติดที่อาหารจะออกรสหวานเกือบทุกอย่าง ...

ร้านเปิ้ลซีฟู้ด อยู่ค่อนข้างลึกลับค่ะ ต้องคนที่ตั้งใจมาทานจริงๆ เพราะมันอยู่ในซอกหลืบแบบติดทะเลจริงๆ(ต้องย่ำทรายเข้าไปในร้าน) เข้าไปแล้วบรรยากาศดีจริงๆค่ะ ชิวๆริมหาด พื้นทรายกับโต๊ะม้าหินและเก้าอี้ชายหาด มองไปเห็นฝรั่งขี่ม้าริมหาดอยู่ไกลๆเป็น background
พอดีตอนนั้นไปวันธรรมดา คนเลยไม่ค่อยเยอะมีแค่ 2-3 โต๊ะเท่านั้นค่ะ

มาถึงรีวิว!!!
รสชาติ - เพราะมีคนบอกว่าร้านนี้อร่อยจริงๆนะ เลยเผลอตั้งความหวังมากไป ส่วนตัวแล้วไม่ค่อยถูกปากรสมือพ่อ/แม่ครัวที่นี่ค่ะ ไข่เจียวก็ฟูดีแต่ค่อนข้างอมน้ำมัน ที่ชอบจริงๆมีอยู่จานเดียวอย่างกุ้งทอดกระเทียม เพราะให้กระเทียมเยอะดี กรุบกรอบ นอกนั้นเฉยๆ ไม่มีอะไรแนะนำ
บริการ - ดูมึนๆ
ความสะอาด - ม่ายยยยยยย สั่ง pepsi มาอย่างช็อค เพราะรอบปากขวดสนิมกินเพียบ จนต้องเรียกเค้ามาขอเปลี่ยนขวด พนักงานก็เดินมึนๆเอาขวดไปเปลี่ยน แต่ค่อนข้างมั่นใจว่ามันคือขวดเดิมที่เช็ดปากขวด 555 ไม่เปนไร เราไม่ใช่คนดื่ม ส่งต่อให้พี่ๆในวง
ขอติ - อีขวดขึ้นสนิมเนี่ยแหล่ะที่ทำให้ให้แค่ 2 ดาว

สรุป โดยรวมบรรยากาศดี 4 ดาว, อาหาร 3 ดาว, pepsi สนิม -1 รวมยอดแล้ว 2 ดาว คงไม่มาทานอีกเพราะร้านอื่นในละแวกเดียวกันอย่างเยอะ ขอตัวไปลองร้านอื่นดีกว่า ถ้าร้านอื่นไม่อร่อยค่อยว่ากันนะ :)

ถามว่าร้านน้ีอร่อยมั๊ย??
ตอบ ถ้าเทียบกับร้านท่ีอยู่ในบริเวณใกล้เคียง ถือว่าถูกกว่าเทียบรสชาติพร้อมราคาที่ย่อมเยาว์ถือว่าใช้ได้ แต่น้ำจ้ิมหวานอ่ะ อาจเป็นเพราะเสาร์-อาทิตย์คนเยอะ น้ำจ้ิมทำเยอะเลยวายไปแล้ว ไม่เผ็ดไม่เปรี้ยว เรียกว่าพริกตายเหลือแต่หวานน้ำตาล

วันน้ีจัดไปหลายเมนู ขอเรียงลำดับความอร่อยส่วนตัวดังน้ี
1. หอยเชลล์ทอดกระเทียม ท่ีมาพร้อมแป้งกรอบ กระเทียมหอมเค็มกำลังดี (คะแนน 4/5)
2. ต้มยำกุ้งน้ำข้น เน้ือกุ้งเด้งๆ เติมมะนาวกะน้ำปลาพริกอีกหน่อยจี๊ด (คะแนน 3.5/5)
3. ข้าวผัดปู (คะแนน 3/5)
4. ส้มตำ จี๊ดจ๊าด (คะแนน 3/5)
5. ไข่เจียวกุ้งสับ ที่แสนฟู (คะแนน 2.5/5)
6. ยำไข่ปู เยอะดีแต่หวานไป น้ำยำเหมือนปลาดุกฟู (คะแนน 2/5 ให้ท่ีไข่ปูนะ รสชาติน้ำยำไม่ผ่าน)
7. ปลาหมึกไข่เค็ม ใส่พริกเผาเยอะไปอ่ะนะ แต่ไขแดงเค็มาเป็นลูกอย่างมัน (คะแนน 1.5/5 ให้ท่ีไข่แดงเค็ม รสชาติไม่ปล้ืมเช่นกัน)
8. ปูผัดผงกระหร่ี ( 0 คะแนน) เช่นเดียวกับน้ำจ้ิม

ผ่านมาแวะชิมกะเค้าเท่านิ้แหละคร้า...(@^__~@)