Tudari Siam Paragon

เข้าไปครั้งแรกเมื่อตอนน้ำท่วม(นานนะ) รู้สึกว่าร้านจะเปิดมาได้ไม่นาน อาหารรสชาตดีทีเดียว เสียที่ออกเผ็ดไปหน่อย คงปรับให้เป็นรสที่คนไทยทาน(หรือปล่าว?) ตัวกิมจิเปรี้ยวและเค็มไปหน่อย ร้านอื่นอร่อยกว่านี้ แต่อาหารที่สั่งมาอร่อยทุกอย่างเลย ข้าวยำก็อร่อย แต่เผ็ด สลัดปลาแซลมอน(มั้ง) อร่อยดี แก้เลี่ยนได้เยอะ อีกจานเรียกว่าอะไรก็ไม่รู้ลืมไปแล้วเป็หมูชิ้นผักซอสพริกมั้ง มาเป็นกะทะร้อน ให้มาเยอะมาก อร่อย เผ็ดหน่อย ราคาอยูที่2-3ร้อยกว่า ต่อจาน

ร้าน TUDARI สาขานี้ตั้งอยู่ที่สยามพารากอนชั้น 4 ร้านอยู่ลึก อาจหายากสักหน่อย แต่สีร้านสวยงาม เด่นสะดุดตา ขนาดกว้างขวางดีนะคะ ^___^

ซึ่งร้านนี้เป็นร้านอาหารเกาหลีจากแดนกิมจิมาเปิดที่ประเทศไทย ทางร้านได้บอกว่าเป็นร้านที่คงความเป็นเกาหลีแท้ๆ อาหารสูตรต้นตำหรับ เน้นรสชาติจัดจ้านเผ็ดสะท้าน ด้านหน้าร้านมีจานอาหารตัวอย่างจัดเรียงอย่างสวยงาม

รสชาติก็อร่อยเป็นบางอย่าง อาหารเกาหลีรสชาติไม่ได้อร่อยมาก (หรืออาจเป็นเพราะว่าแพ็ทไม่ค่อยถนัดอาหารเกาหลีเท่าไหร่นัก) แต่ทีเด็ดที่ชอบและติดใจอยู่ที่ไก่ทอดของที่นี่ กรุบกรอบ อร่อยจริงๆค่ะ

ยังไม่เคยกินอาหารเกาหลีเลยแหละ เพราะส่วนใหญ่มันไม่ค่อยจะได้อยู่ในห้าง ที่พอจะมีในห้าง ก็เห็นมีแต่ปิ้งย่างเกาหลีอ่ะ ไม่ได้อยากกินหนักขนาดนั้น


แต่ตอนนี้เห็นมันมีที่พารากอนโซน Food Passage ที่เพิ่งเปิดไปเมื่อปีที่แล้ว เราเองยังไม่เคยได้มาเดินดูอย่างเป็นเรื่องเป็นราวเลย เพราะช่วงนี้ไปแต่ CTW


มันมีร้านน่ากินเยอะดีเนอะ หนึ่งในนั้นเป็นร้านอาหารเกาหลี “Tudari” นี่ด้วย เราเลยได้ฤกษ์กินอาหารเกาหลีกับเค้าซะที ดีใจจัง


เมนูที่อยากกิ๊น อยากกินมาตั้งนานแล้ว แบบว่าจะต้องกินให้ได้ คือ บิบิมบับอ่ะ เพราะมีเพื่อนในเฟซบุ๊คเอามาโพสต์ คุยกันไปคุยกันมา เลยทำให้อยากกินเลย ผักมันดูเยอะดี น่าจะมีประโยชน์กับสุขภาพ


“บิบิมบับหมู” – 260 บาท เสิร์ฟมาในชามกระทะร้อน ที่ร้อนจนควันขโมงเลย ต้องนั่งรอตั้งนานกว่าจะหายร้อน (ระหว่างรอก็ถ่ายรูปไปด้วยเลย) มันช่างเป็นอาหารที่สีสันสวยสดใดซะจริง มีทั้งสีส้มจากแครอท สีเหลืองจากไข่เจียวหั่นฝอย และไข่แดงดิบตรงกลาง สีแดงจากซอสพริก สีน้ำตาลจากเห็ดหอมและหมูผัดซอส สีเขียวจากผักโขม สีขาวครีมๆ จากบรรดาเห็ดทั้งหลาย อย่างเห็ดเข็มทอง เห็ดนางฟ้า แล้วก็สีขาวใสๆ จากถั่วงอก แอบมีสีดำจากงาดำอีกนิดหน่อย...เลยเสียดายเล็กน้อยที่ต้องคลุกมันรวมกันซะแล้ว T_T


ตอนที่คลุกๆ เลยได้เห็นว่า ข้าวที่อยู่ข้างล่างมีไม่เยอะอย่างที่คิดแฮะ เพราะตอนแรกกลัวว่าข้าวจะเยอะเกินไป กินไม่หมดแน่เลย (นี่ก็เกือบๆ) เค้ามีเครื่องเคียงมาให้ด้วย เป็นกิมจิผักกาดรสชาติเปรี้ยวๆ ผักโขมผัดคลุกกับงาขาว แล้วก็
“ชิจิมิ” ที่เหมือนมอนจายากิของญี่ปุ่นอ่ะ รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ เพราะเค้าใส่พริกชี้ฟ้าสีแดงๆ ลงไปด้วย


กินหมดทั้งชามนี่อิ่มสุดๆ เลยนะ คิดถูกแล้วที่ไม่สั่งอยากอื่นมาด้วยอีก เพราะตามนิสัยแล้ว เราชอบสั่งอาหารมากินพร้อมกันสองอย่างอ่ะ


ส่วนเครื่องดื่มเราสั่งชามะนาว แก้วละ 55 บาท รสชาติมันไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่เลย ออกไปทางกลมๆ หวานๆ เปรี้ยวๆ มากกว่า แต่ก็ดับเลี่ยนอาหารคลุกน้ำมันได้ดีอยู่หรอก


สรุปว่ามื้อนี้ได้กินของที่อยากกินสมใจ ผักเพียบ !! แต่เราว่าราคามันแพงไปนิดนึงอ่ะ น่าจะสองร้อยต้นๆ นี่ตั้งเกือบ 300 แน่ะ ทั้งที่มันมีแต่ผัก (ธรรมดาที่หาได้ทั่วไป)....คราวหน้าว่าจะไปลอง “บิบิมบับปลาหมึก” 280 บาท อันนี้ค่อยดูสมราคาขึ้นมาหน่อย

เดินผ่านร้านนี้อยู่หลายรอบแต่ไม่ได้เข้าซักที จำได้แม่นว่าครั้งแรกที่ไปต่อคิวแล้วพนักงานจนคิวมั่วสุดๆ เลยโมโหไม่กิน วันนี้มาจังหวะคนไม่เยอะ เลยไม่ต้องหงุดหงิด ... เป็นร้านอาหารเกาหลีที่มีทั้งเมนูแบบจานเดียว เป็นเซต และเป็นไม้เสียบๆ

- Combi Set (ชุดคอมบี้) มีทั้งหมด 8 ไม้ 330 บาท ไม้ที่ชอบที่สุดก็ เห็ดเข็มทองห่อเบคอน รองลงมาเป็นไก่ย่างรสเผ็ด ส่วนไม้อื่นๆ ผมว่าเฉยๆ
- ผัดวุ้นเส้นเกาหลี (ฉับแช Japche) 270 บาท รสชาติอร่อยเลยครับ แต่เส้นวุ้นเส้นเกาหลีน่าจะเหนียวกว่านี้แล้วจะดีมาก (ผมเคยทานร้านอื่นแล้วเส้นจะเหนียวกว่านี้นะ)

ร้านนี้ถือว่าโอเคครับ แต่ว่ายังไม่มีอะไรเด่นๆ ราคาแพงพอสมควรเลยสำหรับอาหารไม้เสียบ ส่วนฉับแชนี่ราคาร้านอื่นส่วนใหญ่ก็จะประมาณนี้หรือแพงกว่า รสชาติไม่ต่างกัน ทานร้านนี้ก็ไม่ต้องไปถึง Korean town ให้เสียเวลา