4.1
313 เรตติ้ง (247 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:30
Hanaya
KUZUKIRI MATCHA :ไอศครีมชาเขียวถั่วแดงกับโมจิย่างใส่วุ่นเส้นญี่ปุ่น : 180B
อาหารอาทิตย์อุทัยประทับใจชาวสยามวัฒนธรรม การกิน มิสิ้นไป เพราะเรายัง คงไว้ ไม่ให้สูญ อู่ข้าว อู่น้ำ แห่งสุวรรณภูมิ แสนสมบูรณ์ พูลสุข พาสุขใจ สยามนี้ สุขี กว่าที่ไหน อาหารไทย ทั้งเทศพร้อม สนองจิต อยากจะคิด กินไร หาได้เลย สุขจุงเบย เป็นไทย ให้สุขเอยยยยยย กลับมาแล้วคร้าบ คิดถึงจุงเบย กึดเติงหาขนาด คิดฮอดหล๊ายหลาย คิดถึงจังฮู้...อิอิ นานเลยไม่ได้รีวิว วันนี้เลยถือโอกาสอันดี รีวิวร้านนี้จั๊กหน่อย ดองไว้นานมากจนจะลืมละคับต้องรีบรีวิวก่อน...... HANAYA RESTUARANT ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ต้อบอกว่าเก่าแก่มากของเมืองไทย อาจจะเป็นเจ้าแรกในไทยเลยก็ว่าได้คับ ฮานาย่า เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2482 (1939) ร้านอยู่สี่พระยาคับ ถ้ามาจากฝั่งเจริญกรุง พอเลยไปรษณีย์กลาง เลี้ยวขวาเข้าซอย39 ถ้ามาจากสี่พระยา ก่อนถึงแยกเจริญกรุงประมาณ20เมตร ทางเข้าร้านอยู่ซ้ายมือคับ ที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสะบายคับ ร้านเปิด2ช่วงนะค้าบ 11.30-14.00 น. และ 17.30-22.00น. โทรจองโต๊ะก่อนก้ดีนะคับ กลัวไปแล้วอาจจะต้องรอ เบอร์นี้เลยคับ 0-2233-3080 ภายในร้านจะมีทั้งแบบที่เป็นโต๊ะ และเป็นห้องๆเพิ่มความเป็นส่วนตัว ผมไปเย็นวันศุกร์คับ คนเยอะเชียว แต่โชคดีที่โทรจองไว้ก่อน ไม่งั้นคงต้องรอจนโมโหหิวคับ ผมชอบดีเทลการตกแต่งของร้านมากคับ ให้บรรยากาศร้านอาหารญี่ปุ่นแบบฟินๆไปเลย เล่าคงไม่เห็นภาพคับคงต้องไปลองกันเองจะดีกว่า 555 โม้ซะยาสเชียวคับ มาดูกันเลยดีกว่าว่าวันนี้ผมมากินอะไรกันบ้าง ต้องขอบอกเลยว่าเมนูร้านนี้มีให้เลือกทานเยอะมากคับ ทั้งซูชิ ซาซิมิ ทั้งอาหารที่มีตามร้านญี่ปุ่นทั่วไป กับอาหารที่ไม่ค่อยจะมีให้ทานในร้านอื่นๆ ที่เด็ดของร้านนี้คือปลาสดๆ ทั้งปลาแซลมอน ปลาซาบะ ปลากระพง เป็นต้น ในตัวเซ็ตปลาดิบผมแนะนำตัวปลาดิบรวมญี่ปุ่นกับไทย ชุด A (SASHIMI MORIAWASE (A)) 1,100B ที่รวมเอาราชินีปลาของญี่ปุ่นคือปลาแซลมอน กะปลากระพงไทยสดๆมาให้ ขอบอกว่าความสดของปลาไม่ต้องพูดถึงเลยคับ ฟินสุดๆ แต่ถ้ามาแล้วต้องลองจานนี้ด้วยคับ ปลากระพงแดงซาซิมิ (TAI SASHIMI) 250B ขอบอกคำเดียวเลยคับว่ารับรองไม่ผิดหวัง กับความหวานนุ่มละมุนลิ้นคับ หากจะกลัวไม่อิ่มก็ทานคู่กับข้าวในเซ็ตนี้เลยคับ ข้าวหน้าปลาดิบรวมไทย (CHIRASHI SUSHI (Local)) 320B ข้าวสวยญี่ปุ่นนุ่มๆอัดมาในถ้สยโป๊ะหน้าด้วยปลาดิบหลากหลายชนิด เมนูนี้คุ้มค่ามากคับ และยังมีเมนูปลาที่เราเลือกมาทานกันอีกคือปลาหิมะย่างเกลือ ปลาซาบะย่างซีอิ้ว ปลาไหลย่าง เมนูเด็ดที่ผมชอบที่สุดคือปลาเงินทอด (SHIRAOU KARA AGE) 320B ที่ต้องบอกว่าเราสั่งมากินกันถึง3จาน ไม่ต้องอธิบายก็น่าจะรู้ว่ามันอร่อย(เหมือนทานปลาซิวทอด แต่ฟินกว่าคับ555) ร้านนี้เขาขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ของปลาจริงๆคับ มาถึงเมนูที่เด้กๆทานได้ ผู้ใหญ่านดีกันคับ กับไข่ตุ๋นนุ่มๆละมุนลิ้น สลัดแซลมอนกับน้ำสัดฟินๆที่เข้ากันฝุดๆ อีกทั้งซุปกาหวานซ่อนเปรี้ยว ข้าวหน้าไข่หวานคำโตๆ สนนราคาที่คำละ30B แต่ขอบอกว่าคำเดียวก็อิ่มได้นะคับ 5555 ไก่เสียบไม่นุ่มๆชุ่มด้วยซอสที่หอมหวาน โซบะเย็นๆแก้เลี่ยน แล้วตบท้ายด้วยอุด้งหม้อใหญ่หน้ารวมมิตร ที่ต้องบอกว่าใหญ่จริงคับกินกัน4-5คนก็ไม่หมด และกุ้งเทมปุระ ตัวขนาดพอดีกรอบนอกนุ่มใน โอ้ยฟินลืมมมมมมมมมมมมมมมมม มาถึงเมนูเด็ดที่อยากให้ลองคับ ต้องบอกก่อนว่าผมเองก็ไม่สันทัดอาหารแดนอาทิตย์อุทัยสักเท่าไหร่นะคับ รีวิวนี้ออกจากฟามรู้สึกล้วนๆคับ เริ่มต้นด้วย ปลาซาบะดอง ซาซิมิ (SABA SASHIMI) 280B ให้ความรู้สึกมันอมเปรี้ยวอมเค้มบอกไม่ถูกคับ ง่ายๆคือมันผะอืดผะอม 555 สไปซี่ทูน่าโรล (SPICY TUNA ROLL) 200B คล้ายๆโรลทั่วไปคับแต่เด็ดตรงซอสที่ราดมา มันมีความเผ็ดร้อนที่ซ่อนอยู่ แล้วมันจะค่อยๆคลายออกมาขณะที่เรากำลังเบิกบานกะการกินอยู่ อูยยยยยยย ซี๊ดดดด หอยเซลล์รมควันคลุกมายองเนส (YAKI HOTATE) 300B หอยเซลล์รมควันพอกรุบๆ คลุกกับมายองเนสที่มีความหวาน มันให้รสชาติเหมือนยืนบนไหล่เขาคับ อธิบายไม่ถูกเบย อร่อยดีคับ ขาปูสึวาอิคะนิ ซาซิมิ (ZUWAIGANI SASHIMI) 1,000B ได้ขาปูสึวาคะนิมา 5 ขาคับ (เฉลี่ยขาละ 250ฺ) เพิ่งรู้วันนี้คับว่าเนื้อปูสดๆมันหวานขนาดนี้ ไม่มีความคาวเลยคับ อร่อยคุ้มคับ ปลาวาฬเบคอน (KUJIRA BACON) 1,400B ต้องขอบอกก่อนเลยว่าเราเปิดเมนูดูทีไรต้องสะดุดกับเมนูปลาวาฬเบค่อนนี้ทุกที คิดกันนาน2นานกว่าจะตัดสินใจลองเอามาจัดกันดู ในจานมีอยู่ 5 ชิ้น (เฉลี่ยชิ้นละ 280B) เสริฟพร้อมน้ำจิ้มอะไรสักอย่างอะคับ จำไม่ได้ จำได้แต่รสชาติที่จะตราตรึงใจตลอดไป ลักษณะเนื้อมันจะแบ่งเป็น 2 ชั้นคับ ชั้นขาวๆคงจะเป้นไขมัน ส่วนชั้นแดงๆน่าจะเป็นเนื้อ รสชาติคล้ายๆเนื้อวัวอะคับ จะออกเหนียวมันๆเลี่ยนๆ แต่คาวมาก ตลอดการทาน1ชิ้นจะรับรู้ได้ถึงการดิ่งลึกลงสู้ใต้ทะเลลึก(ความรู้สึกแบบนั้นจริงๆคับ 555) ถือว่าไม่เสียชาติเกิดละคับ เกิดมาได้กินเนื้อปลาวาฬแล้ว 5555 ปิดท้ายความอร่อยด้วยปูอารัสการ์ย่าง (YAKI - TARABAKANI) 450B/100g จานผม 1,575B จำได้ขึ้นใจเลยคับ ถือว่าเป็นเมนูที่อร่อยที่สุดในวันนี้แล้วกันนะคับ ปูอารัสการ์ตัวเขื่อง (ผมน่าจะได้มาประมาณ 1ใน8ของตัว) ความฟินมันอยู่ที่พอเนื้อปูมันดดนไฟย่าง กลิ่นหอมของการย่างมันซึมไปถึงเนื้อปูด้านใน อีกทั้งความหวานของเนื้อปุเอง ที่สดใหม่ ถือว่าเป็นฟินนาเร่ที่ประทับใจฝุดๆคับ ปรบมือ........ ปิดท้ายความอร่อย ด้วยของหวานล้างคาวปากคับ กับไอศครีมชาเขียวถั่วแดงกับโมจิย่างใส่วุ้นเส้นญี่ปุ่น (KUZUKIRI MATCHA) 180B ไอศครีมชาเขียวแสนอร่อยจาก Haagen-Dazs โป๊ะบนถั่วแดงแสนหวาน และวุ้นเส้นญี่ปุ่นแบนๆเหนียวนุ่ม เพิ่มท็อปปิ้งเป็นโมจิย่างหอมๆ อร่อยลงตัวมว๊ากๆคับ และยังมีเยลลี่คาลพิสผสมผลไม้(CALPIS FRUITS JELLY) 100B อารมณ์เดียวกับเต้าฮวยฟรุ้ตสลัดเลยคับ หวานๆ เปรี้ยวๆ 5555 และน้ำแข็งใสน้ำแดง อีก1ถ้วย รวมๆแล้วอาหารร้านฮานาย่า สี่พระยา ถือว่ารสชาติอร่อย คุณภาพคับจานจริงๆคับ แต่ขอติเรื่องการบริการที่ล้าช้าไปสักนิสนึง แต่ก็อย่างว่าคับลูกค้าเยอะก็คงดูแลไม่ทั่วถึง (แต่มีเวลามายืนเมาส์กันนะเธอ 555) ให้ 5 ป้ากกับ HANAYA RESTAURANT กับความอร่อยระดับตำนานอาหารแดนอาทิตย์อุทัย ที่อยุ่คู่กับคนไทยมาช้านานคับ ปรบมือ......... อ่านต่อ
28 Likes0 Comment
photo