- หน้าแรก
/
- รูป Washoku หลังสวน
ร้านญี่ปุ่นบรรยากาศสบายๆ ในซอยหลังสวนวันนี้เลิกงานดึก เลยขอไปทานข้าวกับเพื่อนแก้มึน+ เครียด ในซอยหลังสวนครับ เลยมาลองร้านญี่ปุ่นในโรงแรม ที่มีชื่อว่า Luxx XL Hotel(ไม่ทราบว่าตั้งชื่อข่มความเป็นจริงที่โรงแรมเขาเล็กรึป่าว :P) แต่รสชาติอาหารโดยรวมถือว่าผ่านอยู่ บรรยากาศสบายๆ สไตล์โรงแรมเล็กๆ โต๊ะเท่าที่กวาดสายตาคร่าวๆ อาจจะมีไม่เกิน 10 โต๊ะ สงสัยอาจจะเป็นเพราะว่าผมมาถึงก็ปาไปสองทุ่มกว่าแล้ว เลยไม่ค่อยมีคนทาน สุดท้ายจึงลงเอยด้วยการอยู่ปิดร้านเป็นเพื่อนเค้าครับ
การเดินทาง: ถ้ามาลง BTS ชิดลม แล้วเดินเนี่ย ผมว่าไกลมากๆ ถ้าเดินจากร้านต่อไปอีกนิดหน่อยก็จะถึงสามแยกถนนสารสินกับสวนลุมฯแล้วครับ แนะนำให้นั่งอะไรเข้ามา ส่วนถ้าใครเอารถมา ปัญหาคือ ถ้าไม่ชะลอรถหาป้ายโรงแรม จะขับเลยได้ง่ายๆ เลยครับ ป้ายโรงแรมก็มองไม่ชัดเท่าไหร่ ป้ายจะเขียนว่า Triplets Brasserieง (ร้านฝรั่งเศสของโรงแรม) ป้ายสีน้ำเงิน แล้วก็ Luxx Hotel ป้ายสีขาว แล้วให้เลี้ยวขวาเข้ามาเลย มีที่จอดรถด้านใน แต่ขอเตือนว่าซองแคบนะครับ ถ้าเอารถคันใหญ่มา ต้องมั่นใจว่าฝีมือจอดขั้นเทพ :D จุดสังเกต คือ ร้าน Wine Bridge จะอยู่ฝั่งซ้าย แล้วร้านอยู่ฝั่งขวาตรงข้ามกันพอดีครับ
มาถึงแล้วก็ไม่รอช้าสั่งเมนูยอดนิยมร้านนี้ นั่นก็คือ Washoku Dragon on Fire - 320 Baht ครับ เป็นมากิท่อนใหญ่ยัดไส้ด้วยสาหร่ายแผ่นและอโวอาโดกรอบๆข้างใน แล้วห่อด้านบนด้วยเนื้อทูน่าสดๆ พร้อมราดซอสสีแดงที่รสชาติไม่เหมือนใคร แล้วโรยไข่กุ้งกับต้นหอมซอย แต่เอาจริงๆนะ ผมว่ามันคือซอสศรีราชาแล้วเอามาปรุงรสใหม่น่ะครับ ไม่แน่ใจว่าคนอื่นเห็นด้วยกะผมรึป่าว สรุปว่าก็อร่อยพอใช้ แต่ไม่ได้ปลื้มมากเท่าไหร่ ราคาขนาดนี้ที่ร้านอื่นสำหรับเมนูประมาณนี้ผมว่าอร่อยกว่า
จานต่อมาเป็น Mess Up Maki - 230 Baht เป็นข้าวห่อสาหร่ายที่มีหน้าออกครีมๆ คลุกกับเนื้อปลาแซลมอน โรยหน้าอีกทีด้วยไข่ปลาแซลมอน แต่ปริมาณเนื้อครีมกับมากิเองนี่อัตราส่วน 2 ต่อ 1 จุใจเลยทีเดียว รสชาติฟิวชั่นชัดเจน แต่พวกเราชอบครับ
อยู่ดี พนักงานก็เอาข้าวห่อสาหร่ายหน้าตาไม่คุ้น ผมคิดว่าเราไม่ได้สั่งมานะ แต่ปรากฏว่าเป็นเชฟครับ ที่ใจดีให้ฟนักงานยกมาเสิร์ฟแถมให้พวกเราถึงโต๊ะ เป็นข้าวห่อสาหร่ายหน้าเนื้อปลาแซลมอน ที่ปรุงสุกแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นละเอียดๆ ก็รสชาติปานกลางครับ ยังสู้สองจานแรกไม่ได้ แต่ก็ของฟรีนิครับ จะบ่นไปทำไม :P
จานปิดท้ายก็คือ T-(empura) Don ครับ - 230 Baht จานนี้กินเอาอิ่มง่ายๆ เข้าว่าครับ มีทั้งกุ้งและผักเทมปุระ น้ำราดออกมันและเค็มผสมหัวไชเท้าบดตามสูตร อร่อยใช้ได้ อาจจะเป็นเพราะผมชอบทานข้าวหน้าอยู่แล้ว
ราคารวมวันนี้ 840 บาท (น้ำชาร้อน Refill 2 ที่ ที่ละ 30)ก็ถือว่าไม่แพงมากสำหรับอาหารญี่ปุ่นย่านแถบนี้ แต่โดยรวมผมยังเฉยๆ น่ะครับ สำหรับคนที่จะสั่งซูชิ หรือ ซาชิมิ ผมว่าอาจจะอร่อยกว่าอาหารแนวฟิวชั่นที่ผมสั่งวันนี้ก็ได้ เพราะเนื้อปลาร้านนี้ถือว่าสด (แต่วันนี้เอา 3 ดาวไปก่อนนะ) เห็นราคาแล้ว ไม่ถูกครับ ถ้าจะกินแนวนั้นคงไปกิน Sushi Masa แถวบ้านดีกว่า
13 Likes0 Comment
