Clik (คลิก)

ร้านอาหารโฮมเมดสไตล์เฮลตี้แห่งใหม่ เสิร์ฟอาหารฟิวชั่นด้วยความสร้างสรรค์ ใส่ใจในรายละเอียดและไม่แพงเลยจากฝีมือของยอดเชฟ “Clement Ng” เชฟชื่อดังจากสิงคโปร์ที่เป็น 1 ใน 5 ของ The healthies Chef ของสิงคโปร์ ที่หลงรักในวัตถุดิบอาหารไทย เมนูอาหารของที่ร้านมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งคาวหวานแบบจัดเต็ม นอกจะอร่อยแล้ว ยังหายห่วงเรื่องความอ้วน เพราะเมนูที่นี่ไม่มีของมัน ของทอดเลย และที่สำคัญที่ร้านใช้วัตถุดิบคุณภาพที่สด ใหม่จากธรรมชาติและเป็นของไทยเกือบทั้งหมด เพราะเชฟบอกว่าจริงๆ แล้วไทยมีของดีเยอะมาก แถมได้ความสดใหม่ยิ่งกว่าวัตถุดิบอิมพอร์ท ทำให้ราคาอาหารไม่แพงอีกต่างหาก คือดีอ่ะ อร่อย ไม่อ้วนแถมคุ้มสุด เอาล่ะ เกริ่นมานานเรามาเริ่มกันเลยดีกว่า! - “Watermelon rice cracker salad” (140-) สลัดแตงโมข้าวแต๋นสุดสร้างสรรค์ จานนี้เราชอบมาก ตัวสลัดราดด้วยน้ำสลัด Balsamic แบบไลท์ๆ เมนูสุดสดชื่นเข้ากับอากาศร้อนของเมืองกรุงสุดๆ ด้วยความสดชื่นของแตงโม เข้ากับผักสด เฟต้าชีส และข้าวแต๋นน้ำแตงโมได้เป็นอย่างดี รักมากค่ะ **“Grilled herb chicken” (220-) จานโปรด ทีเด็ดอยู่ที่จานนี้! เป็นอกไก่ที่อร่อยที่สุดที่นึง! คือเวลาคนพูดถึงอกไก่ อาหารลดความอ้วนแล้วจะคิดถึงเนื้อไก่แห้งๆ แต่บอกเลยว่าที่นี่ไม่ใช่! เนื้อไก่นุ่มชุ่มชื่น ไม่แห้ง เวลากัดชุ่มฉ่ำด้วยน้ำซอสกำลังดี หนังไก่ด้านนอกกรอบเกรียมสีทองรสเค็มๆ กำลังดี และหอมกลิ่นโรสแมรี่มาก บอกเลยว่าประทับใจ เชฟทำได้ดีสุดๆ ค่ะ ใครที่กำลังลดความอ้วนแล้วตามหาของอร่อย นี่คือจานที่ใช่สำหรับคุณ “ไส้อั่วครัวซองค์” (175-) รวมรสชาติความแซ่บแบบไทยเข้ากับครัวซองค์เนื้อนุ่มได้อย่างดี ตอนเสิร์ฟครัวซองค์จะยังอุ่นอยู่ แป้งอร่อยหอมเนยค่ะ ลดความเผ็ดร้อนของไส้อั่วลงไป พอมากินกับไส้อั่วแล้วเข้ากันอย่างลงตัว “Bacon Quiche” (150-) คีชเบคอนที่นุ่มมากถึงมากที่สุด เนื้อแป้งบางและได้รสชีสเต็มๆ คำ เวลาทานแล้วแทบจะละลายในปาก ถือว่าดีค่ะ “Saffron cream sauce mushroom fish pasta” (180-) สปาเก็ตตี้เส้นหนุบหนับมันๆ จานโต ชื่อบอกว่าเป็นซอสครีมมี่ๆ แต่ความจริงแล้วไม่เลี่ยนหรือมันเท่ากับร้านอื่นๆ (บอกแล้วว่าเน้นเพื่อสุขภาพ) ซอสจะขลุกขลิกและซึมอยู่ในเส้นสปาเก็ตตี้ ทำให้รสชาติมันเข้มข้นมาก กัดเข้าไปแล้วนุ่มลิ้น เสิร์ฟมากับเนื้อปลาที่นิ่มอร่อย แล้วก็ได้กินหอมของหญ้าแซฟฟรอนจางๆ ด้วย อร่อยดีค่ะ ปิดท้ายไปด้วยของหวานทีเด็ด เราชอบของหวานของที่นี่มากๆ “Chocolate Ganache” (95-) เป็นช็อกโกแลตที่ชิ้นเล็กแต่เข้มข้นมากกกก อัดแน่นด้วยรสดาร์คช็อกโกแลต ด้วยความที่เราชอบกินช็อกโกแลตที่ไม่หวานมากอยู่แล้ว โปรดมากค่ะ เนื้อช็อกโกแลตเนียนแน่นสุดๆ ฟินมาก นอกจากนี้แล้วที่นี่ก็มีเครื่องดื่มเด่นๆ อย่างน้ำแตงโมที่เป็น slow juice กับ “fusion tea” หรือชาที่ทางร้านผสมเองด้วย หอม อร่อยมากๆ ใครที่ชอบกินชาเราขอแนะนำค่ะ มีให้เลือกเยอะและสรรพคุณหลากหลายมาก ใครที่อยากลองทานอาหารเฮลตี้ๆ ที่นี่ก็แวะมาได้ ร้าน Clik อยู่ที่ซอยสุขุมวิท 16 ไม่ไกลจาก BTS อโศกเท่าไหร่ค่ะ ร้านบรรยากาศเหมือนบ้านสบายๆ แต่บางทีอาจจะจัด private dining เพราะฉะนั้นแนะนำให้โทรไปจองที่ร้านก่อนเพื่อความชัวร์ค่ะ