ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ โกอ้วน ตลาดโต้รุ่งหัวหิน

กินเนื้ออ๊ะป่าว เออ!กินดิไม่ได้ชอบกินกระดูกนี่หว่า คำตอบกวนทีนนนนที่จำจากเพื่อนซี้มักลอยมาเสมอๆ
เข้าเรื่องเลยละกัล
ใครๆก็อยากไปหัวหิน แล้วหัวหินมีไรกินอร่อยๆบ้าง ในฐานะ(อดีต)เจ้าถิ่นคนหนึ่ง จะพาไปคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อ(วัว)
ที่ตลาดโต้รุ่งหัวหิน ผมเชื่อว่าหลายคนไม่รู้จักแม้จะไปเดินมาหลายครั้ง งั้นถ้าคนสามารถกินเนื้อวัวได้ควรได้ลองนะครับ
ร้านนี้ชื่อร้าน " โกอ้วน " เป็นร้านเก่าแก่ที่ยังหลง เหลือ รอด อยู่ในตลาดโต้รุ่งหัวหิน(ที่ทุกวันนี้ของอร่อยหายไปเกือบหมด)
ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวน่าจะนานกว่า 25 ปี เพราะเป็นร้านประจำของผมและพี่สาวตั้งแต่เด็กๆ
แล้วร้านนี้มีไรดีล่ะ ก็มีดีที่ลูกชิ้นเนื้อไง เค้าทำเอง เหนียวกรอบเคี้ยวอร่อย น้ำซุบอร่อยเมื่อใส่ซอสพริก 55 ไม่ต้อง งง ถ้าไม่ลองชิม พี่จะงงว่าทำไมร้านก๋วยเตี๋ยวมันเอาซอสพริกสีส้มๆมาวางบนโต๊ะทำไม ที่สำคัญซอสก็ยี่ห้อ low ๆทั่วไป คำตอบคือคนหัวหินหรือประมาณเพชรบุรีเนี่ยเค้าจะกินก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดงหรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสใส่ซอสคร้าบบบบบ ^^"
ไอ้เจ้าซอสเนี่ยจะเพิ่มรสให้อร่อยขึ้นออกเปรี้ยวและเผ็ดนิดหน่อยอร่อยแบบแปลกๆรับรอง
ใครจะสั่งแบบ ใส่ลูกชิ้น เนื้อสด เนื้อเปื่อย ตับ ก็แล้วแต่คุณ ถ้าสั่งเตี๋ยวน้ำไม่ใส่ซอสตามที่ผมบอกถือว่ามาไม่ถึงร้านโกอ้วนน๊า

@ ร้านอยู่ตรงไหนง่ะ @
-ก็อยู่ในตลาดโต้รุ่ง(เที่ยงคืนก็ปิด)
-ถ้าเดินจากถนนเพชรเกษม(ฝั่งร้านแผงขายซีดี)ตรงเข้าไปกลางๆซอย ขวามือจะมีซอยเล็กๆหน้าร้านขายยาจี้อันตึ๊ง ปากซอยมีร้านขายขนมไทย (อันนี้ก็ดั้งเดิมที่เหลือ รอดอยู่) ก็เลี้ยวขวาเลย ร้านโกอ้วนก็จะอยู่ตรงหน้าคุณละคร้าบบบ
-ร้านนี้มีโต๊ะน้อยอาจต้องรอบ้างไรบ้าง
-เวลาเปิด ปกติก็น่าจะ 6 โมงเย็นไปแล้ว

ทิ้งท้าย..........ใครไม่กินเนื้อวัว แนะนำให้หาร้าน"ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำแดง"กินกะซอสพริกสีส้มๆๆ ลองดูอร่อยดี รู้สึกว่าในโต้รุ่งจะมี 1 ร้านนะ จะหลบๆแอบๆซ่อนๆ อยู่ข้างหลังไอสรีมเจ๊นิ (เยื้องไปทางถนนตรงข้าม ธ.ไทยพาณิชย์) ลองหาดูครับ ของดีต้องออกแรงหาถึงจะมีคุณค่าคร้าบบบ