Crave Wine Bar & Restaurant (เครฟ ไวน์ บาร์ แอนด์ เรสเตอรองท์) โรงแรมอลอฟท์ กรุงเทพ - สุขุมวิท 11

เริ่มที่บรรยากาศห้องอาหาร มีทั้ง indoor และ outdoor ที่ตกแต่งด้วยไวน์ เซลลาร์ Concept ล้ำสมัย แนวอาหารเป็น Taste and Share Plates สไตล์ Fusion Food ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีส่วนครัวเปิดที่โชว์การทำอาหารสดๆ ของเชฟแบบมายืนดูกันได้เลยค่ะ เปิดให้บริการทั้งวัน และมื้อเย็นในบรรยากาศแสงสวยๆ อีกทั้งมีไวน์มากกว่า 250 แบรนด์ ทั่วโลกให้คุณได้เลือกชิมกัน เห็นอย่างนี้แล้ว นักชิมและนักดื่มไม่ควรพลาด ต้องหาโอกาสมาสัมผัสบรรยากาศที่นี่กันนะคะ ล้ำสมัยจริงๆ มีเมนูที่เปิดจาก iPad กันเลย ระดับราคาน่าคบหามากค่ะ เรามาเริ่มชิมกันเลยค่ะ Tuna Rare / Siamese mushroom salad, chili, ground rice, kaffir lime and lemongrass vinaigrette / ราคา 295 บาท เป็นทูน่าสดชิ้นหนานุ่ม ย่างเฉพาะผิวนอก ได้รสหวานอร่อยในตัว ทานกับเครื่องลาบเห็ดสไตล์ไทยที่มีรสเค็ม และเผ็ดนิดๆ หอมข้าวขั้วหน่อยๆ จานนี้ก็อร่อยได้สุขภาพอีกแล้วค่ะ NYC Kao Soi / Yellow curry, Green lip mussels, French fries / ราคา 195 บาท เป็นน้ำแกงข้าวซอยที่ถึงเครื่องแกง กะทิเข้มข้น อร่อย เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อกับหอยแมลงภู่สด ตัวโต และ เฟรนช์ฟราย เป็นฟิวชั่นที่สุดยอดไอเดียเลยค่ะจานนี้ Fun-Guy (flatbreads) / Shiitake mushroom, red onion, mozzarella , truffle oil / ราคา 245 บาท เป็นขนมปังอบ แผ่นยาวที่มีหน้าเห็ดชิตาเกะ มอสซาเรลล่าชีส และเครื่องเครา ทานแล้วตัวขนมปังกรอบ หอมแบบ อบใหม่จากเตาจริงๆ อร่อยด้วยเครื่องหน้าเห็ด จานนี้ก็เป็นได้ทั้งจานหลัก และของว่างเช่นกันค่ะ ทานเพลินมากเลย มาดูขนมหวานบ้าง Chessert / blue cheesecake, green apple, black olive, crispy prosciutto, orange sherbet / ราคา 165 บาท เป็นไอศกรีมส้มเชอร์เบตรสเปรี้ยวอร่อย ตัดกับรสบลูชีส พร้อมผลไม้สด ครัสต์กรอบ และแฮมอิตาเลี่ยนกรอบ ทำให้รสชาติออกมากลมกล่อม แบบเย็นชื่นใจ และได้ความสดชื่น เป็นจานฟิวชั่นของหวานที่แปลก อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และไอเดียเก๋ที่สุดในรอบปีที่เคยเจอค่ะ Coffee Cake / salted caramel cream, chocolate, banana, hazelnut / ราคา 165 บาท เป็นเค้กกาแฟกับไอศกรีมคาราเมล ที่เสิรฟ์กับกล้วยหอม ฮาเซลนัท popcorn ราดคาราเมล และ ช็อกโกแลตไซรับ รสชาติผสมผสานระหว่างกาแฟ ช็อคโกแลต และคาราเมล ออกมาได้อร่อยเข้มข้น ชอบมากค่ะ เครื่องดื่มเป็น Sexy Girl เปรี้ยวสดชื่นอร่อย และ Sparkling wine ที่รสนุ่ม หอม ดื่มเพลินมาก เพราะไม่ขมเลย แนะนำสำหรับสุภาพสตรีโดยเฉพาะค่ะ สรุปความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านนี้ 1.รสชาติเป็นอาหารแนวฟิวชั่นที่อร่อย ได้ความรู้สึกสดใหม่ จริงๆ ค่ะ 2.ราคาไม่แพงเลยเมื่อเทียบกับวัตถุดิบชั้นดีและมาตรฐานของห้องอาหารระดับโรงแรม 3.การบริการดี พนักงานยิ้มแย้ม และให้ความช่วยเหลือตลอดค่ะ 4.บรรยากาศร้านเพดานสูง นั่งสบาย ไม่แออัด มีมุมสวยๆ เก๋ๆ ให้ถ่ายรูป และนั่งชิลได้เพลินค่ะ