Basaraka Ramen (บาซารากะ ราเมน) เดอะ ไนน์ เซ็นเตอร์ พระราม 9

บาซารากะราเมน ร้านราเมงในเครือของร้านยามาโกย่าร้านราเมงชื่อดังจากญี่ปุ่น ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของห้างเดอะไนน์ พระราม 9 ส่วนตัวชอบเส้นราเมงเส้นเล็กที่เหนียวนุ่มของร้านนี้ ตัวน้ำซุปรสชาติไม่เข้มข้นมากเท่าไหร่แต่ก็หวานกระดูกหมูพอสมควร เนื้อหมูที่ใส่เป็นท็อปปิ้งมาวันนี้รสชาติออกหวานและเหนียวไปนิดนึง ข้าวผัดหรือชาห่าง ทางร้านผัดมาได้หอมกระทะปรุงรสชาติกลมกล่อมเป็นเม็ดร่วนจานนี้ประทับใจ เกี๊ยวซ่าวันนี้มา...อ่านต่อ

คิดมานานว่าจะรีวิวดีไหม ...เอ..หรือไม่รีวิวดี ...จนนี่ล่วงเลยมาเป็นเดือน ก็เลยต้องกลับมารีวิวให้เสร็จเพื่อแชร์ความคิดเห็นกันนะคะ สืบเนื่องมาจาก พี่สาวบอกว่า ร้านนี้อร่อยเลยลองแวะชิมกันดู ร้านอยู่ชั้น 2 ของ The Ninth ป้ายหน้าร้านเป็นสีเหลือง เมื่อเดินเข้ามาข้างใน มีลูกค้าเยอะพอสมควรค่ะ หลังกจากได้โต๊ะแล้ว ก็ลงมือสั่งราเม็งมา 3 แบบ ดังนี้จ้า - ราเม็งแบบซอสเผ็ด - ราเม็งกิมจิ - ราเม็งมิโซะ ทั้ง...อ่านต่อ

แวะมาซื้อของที่ห้างThe Nine พระราม9 เดินผ่านร้านนี้คนที่มาด้วยหิวจัด แวะเลยไม่ถามเราซักคำ เมนูอาหารดูใช้ได้นะ สั่งอาหารเสร็จ นั่งอ่านข้อมูลของร้านในเฟสบุ๊คของร้าน บอกว่าเป็นราเมงต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่น ที่เน้นรสชาติความเข้มข้นของน้ำซุปกระดูกหมูที่ต้องเคี่ยวเป็นวันกว่าจะได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม รวมทั้งเครื่องปรุงต้นตำรับแบบญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นหมูอบชาชู หรือไข่ต้มยางมะตูม นอกจากราเมงแล้วยังมีเ...อ่านต่อ

ร้านส่วนใหญ่ที่มาเปิด ลงทุนกัน ในเดอะไนน์ ก็เป็นร้านอาหารที่มียานแม่อยู่แล้ว มีร้านที่ตั้งเอกเทศอยู่ไม่กี่ร้าน *ทำเป็นเล่นไป ผ่านมา 4 ปีแล้วเหรอเนี่ย...ร้านยังเปิดอยู่! (ดองรีวิววววว >.<) - บรรยากาศ + บริการ ร้านเล็ก ๆ ตกแต่งเหมือนร้านราเมนทั่วไปที่ญี่ปุ่น...ด้านบริการ ณ เวลานั้น ยังไม่สมบูรณ์ น้อง ๆ ที่มารับรายการอาหารยังมีมึน ความสะอาด บริการ ก็ดีค่ะ มีติงแบบเดียวกับรีวิวอื่น คือ จำ...อ่านต่อ

•Basaraka ramen 155 ราเมนต้นตำหรับของร้าน น้ำซุปกลมกล่อมดีซดได้เรื่อยๆ จุดเด่นจะเป็นหมูที่ให้มาเนื้อจะออกแน่นๆหอมกลิ่นของการย่างมา แต่ว่าเส้นราเม็งผมรู้สึกว่าเฉยๆไม่ค่อยเหนียวอย่างที่คิดยังดีที่ได้ไข่ต้มออนเซ็นมาเพิ่มความกลมกล่อมให้ซุปและเส้นครับ •Kakuni 85 หมูจานไม่ใหญ่แต่รสชาติดี ออกเค็มๆนิดๆ หมูมีความเป็นเนื้อและมันปนกันได้ดี หอม จะสั่งมาทานกับราเม็งหรือทานเปล่าๆจะเค็มหน่อยแต่ก็อร่อยดีครับ •...อ่านต่อ

ร้านนี้ อยู่ชั้น 2 ของศูนย์การค้า thenine ร้านเล็ก ๆ แต่คนเยอะมาก มาพูดถึงรสขาติอาหารกันดีกว่า ก้ออร่อยนะ ราคาไม่แพง ทานได้ แล้วก้อ ภายในร้านสะอาด สะอ้านดี อาหารบริการเร็วไม่นานมาก แม้คนจะเยอะก้อตาม รวม ๆ แล้ว โอเคเลยดูเพิ่มเติม