ขนมเบื้องญวนแบบไข่กรอบ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู

Rating Distribution

คนแรกที่รีวิว

Reviews (13)

5
5 พ.ค. 2013 via Wongnai for Android
อร่อยคอยนาน แต่ถึงจะนานแต่ก้อน่ารอนะ
ความแตกต่างยุที่เป็นร้านที่รอนานนนนนนนนนนนนนนน...น แต่เป็นการรอที่คุ้มค่ามากๆ$$$ เพราะป้าเป็นคนละเอียดค่อยๆทอด ค่อยๆทำ แต่ดีเหมือนนะเราจะได้หิวจัดๆ @_@ จะได้กินเยอะๆ 555+++ ทอดจนได้แป้งบางกรอบ สีเหลืองๆ น่ากินสุดๆ หิ้วกลับไปกินที่บ้านก้อยังกรอบ หอม อร่อยเหมือนเราได้กินที่ร้านเลย
ต่ำกว่า 100 บาท เพื่อนฝูง คู่รัก ครอบครัวหรือเด็ก
เมนูเด็ด
เบื้องทอด
  • 5
    3 สัปดาห์ที่แล้ว via Wongnai for iOS
    อร่อยสมคำร่ำลือ
    ขนมเบื้องญวน สุอาภา ผมได้ยินชื่อเสียงมานานมากแล้วครับ แต่ด้วยความที่เป็นคนไม่ค่อยชอบทานขนมเบื้องญวนเลยไม่ได้สนใจ แต่ด้วยลูกตื้อ(บังคับนั่นแหล่ะ)ของคุณภรรยาที่เคารพเลยต้องพาไปลองซักหน่อย

    ร้านเป็นรถเข็นเล็กๆตั้งอยู่ตรงช่วงใต้สะพานข้ามแยกตลาลพลู หากมาจากวงเวียนใหญ่พอถึงใต้สะพานร้านจะอยู่ขวามือครับ

    ขนมเบื้องญวนของทางร้านจะมีอยู่ 3 แบบ คือ แบบใส่ไข่กรอบ , แบบใส่ไข่นิ่ม , และ แบบแป้งกรอบ ครับ วันนี้ผมลองสั่ง แบบไข่กรอบ กับ แบบแป้งกรอบ และทางร้านใช้เตาถ่านในการทำครับต้องใจเย็นทั้งคนทำทั้งคนซื้อครับ

    - แบบไข่กรอบ จะเทแป้งลงกระทะก่อนเกลี่ยจนทั่วจึงเทไข่ตามลงไป รอจนแป้งกับไข่เริ่มสุกก็ใส่ไส้ ที่มี หน้ากุ้ง ไช้โป้ว เต้าหู้ ถั่วงอก ลงไปแล้วพับเป็นสีเหลี่ยม หลังจากนั้นก็เทน้ำมันลงไปจนท่วมทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ก็เป็นอันเรียบร้อย

    - แบบแป้งกรอบ แบบนี้ดูง่ายแต่จริงๆแล้วแบบนี้ทำยากที่สุดครับ เริ่มจากเทแป้งลงกระทะ เกลี่ยให้ทั่ว ใช้ความร้อนให้สม่ำเสมอแล้วรอจนแป้งเริ่มร่อนออกจากกระทะถึงจะใส่ไส้ลงไป

    รสชาติ แบบไข่กรอบ ตัวแป้งหอมขมิ้นและไข่ กรอบสมชื่อทุกคำที่เคี้ยว ใส้ก็รสชาติออกหวานๆเค็มๆ ทานคู่กับน้ำอาจาดที่มีพริกเหลือง แตงกวา หอมแดงซอย เข้ากันสุดๆ ผมซื้อกลับมาทานที่บ้านกว่าจะได้ทานก็ร่วม 40 นาที แต่ก็ยังกรอบอยู่ครับ

    รสชาติ แบบแป้งกรอบ อันนี้ส่วนตัวผมให้คะแนนเต็มไปเลยครับ ตัวแป้งบางมากๆแต่ยังคงความกรอบไว้ได้อย่างไม่น่าเชื่อขนาดเวลาผ่านไปร่วม 40 นาที ก็ยังกรอบอยู่ สุดยอดจริงๆครับ

    สรุป หากท่านใดชอบทานขนมเบื้องญวน อยากจะแนะนำว่าห้ามพลาดร้านสุอาภานะครับ ใส้ก็อร่อยพอๆกับเจ้าดังๆ แต่ตัวแป้งนี่กินขาดเจ้าอื่นเลยครับ อร่อยสมคำร่ำลือจริงๆ
    ต่ำกว่า 100 บาท ประหยัด! ครอบครัวหรือเด็ก
    เมนูเด็ด
    ขนมเบื้องญวนไข่กรอบ ขนมเบื้องญวนไข่นิ่ม ขนมเบื้องญวนแป้งกรอบ
    คนทำใจเย็น ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    คนทำใจเย็น
    ในกระทะที่เห็นคือแบบไข่กรอบนะครับ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ในกระทะที่เห็นคือแบบไข่กรอบนะครับ
    คนรอก็ต้องใจเย็นนะครับ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    คนรอก็ต้องใจเย็นนะครับ
    ออกรายการโทรทัศน์มาหลายช่องแล้วครับ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ออกรายการโทรทัศน์มาหลายช่องแล้วครับ
    รอชั่วโมงกว่าได้ซะที ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    รอชั่วโมงกว่าได้ซะที
    ขนมเบื้องญวนแบบแป้งกรอบ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ขนมเบื้องญวนแบบแป้งกรอบ
    ขนมเบื้องญวนแบบไข่กรอบ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ขนมเบื้องญวนแบบไข่กรอบ
    เปิดใส้ให้เห็นกันจะจะ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    เปิดใส้ให้เห็นกันจะจะ
    อาจาดหวานๆเปรี้ยวๆ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    อาจาดหวานๆเปรี้ยวๆ
    • *Moddang* 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      ใช้ไฟถ่านด้วย...สุดยอดเลย ^^
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      เป็นถ่านไฟใหม่นะครับ อิ อิ
    • *Moddang* 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      ถ้าถ่านไฟเก่า...ล่ะก้อ...บรื้อออ!!
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      55555
    • dek_dee 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      แล้วมีแบบโซ๊ยที่ร้านด้วยป่าวคะ? คุณไก่ 😊
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      ไม่มีครับคุณเชอร์รี่ ต้องซื้อไปโซ้ยที่บ้านอย่างเดียวครับ
    • nut 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      มีที่สาขาจอมทองแล้วนะครับ ^^
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      @คุณNutoriginal อยู่ตรงช่วงไหนเหรอครับ แล้วนั่งทานที่ร้านได้เลยรึเปล่าครับ
    • nut 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      อยู่ตรงป้ายรถเมล์ป้ายแรกจากสามแยกจอมทองครับ มีที่จอดรถสามารถเข้าไปนั่งทานได้แล้วครับ เป็นร้านของลูกชายป้าเขาหนะครับ
    • ธนพล พ่อลูกหมู 3 สัปดาห์ที่แล้ว
      ว้าว !! ขอบคุณมากครับคุณNutoriginal ต้องตามไปลองซะแล้ว😄
    • takkkung 2 สัปดาห์ที่แล้ว
      คุณไก่เปิดเด๊วผมตาม 555 ตั้งแต่เค้าทำทางลอดใต้ดิน ไม่ได้ผ่านเส้นดาวคะนองเลย
    • ธนพล พ่อลูกหมู 2 สัปดาห์ที่แล้ว
      เมื่อวันศุกร์ผ่านอยู่ครับแต่ยังหาร้านไม่เจอเลยคุณต้น
  • 5
    เมื่อวานนี้ via Wongnai for iOS
    โอ้วววววคุ้มค่าการยืนรอ!!!!!
    หอมกรอบเข้มข้น อร่อยสมคำล่ำลือ
    ร้านนี้ขอบอกก่อนเลยนะว่าความอดทนไม่พอกรุณาไปตั้งสติเตรียมใจมาก่อนนะครับ
    รสชาดไม่ต้องพูดถึง กรอบ หอม ไส้อร่อย น้ำจิ้มเข้ม
    ถูกใจแน่นอน
    เดี๋ยวนี้พัฒนาขึ้นโดยมีเก้าอี้บริการให้นั่งรออย่างสงบเสงี่ยมเจียมตัว ป้าทำด้วยความมุ่งมั่นทีละกะทะ
    และสุดท้ายยังไงก้อได้หม่ำ ร้านนี้ต้องยกสโลแกน "อยากกินของอร่อยต้องใจเยนๆ"
    ต่ำกว่า 100 บาท หิวโซ ประหยัด!
    เมนูเด็ด
    ขนมเบื้องญวน
  • 4
    25 ม.ค. 2013
    ขนมเบื้องญวนสุอาภา อีกหนึ่งร้านที่คนมาเที่ยวตลาดพลูไม่ควรพลาด
    พูดถึงตลาดพลูแล้วทุกคนจะคิดถึงกุ่ยช่าย/ข้าวหมูแดง/เกาเหลาเนื้อ/หมี่กรอบร.5และร้านอื่นๆอีกมากมาย
    วันนี้ผมมาเสนออีกร้านนึงที่คนที่มาตลาดพลูไม่ควรพลาด ร้านขนมเบื้องสุอาภาครับ ร้านเก่าแก่มีชื่ออีกร้านนึง
    ตั้งอยู่หน้าซอยเทอดไท18 เป็นร้านรถเข็นเล็กๆ จะขายช่วงตอนเย็นถึงหัวค่ำเท่านั้นครับ และถ้าคิดจะกินก็ต้องทำใจหน่อยนะครับเพราะคนเยอะมาก

    ข้อดีของทางร้าน
    - อร่อยมาก ตัวแป้งบางกรอบและมีรสชาติอยู่แล้ว/เครื่องเยอะ
    - นํ้าอาจาดก็อร่อย ช่วยตัดความเลี่ยนได้ดี
    - ทำด้วยความพิถีพิถันอันต่ออัน และมาตรฐานเดียวกันทุกอัน
    - หน้าตาอาหารดูดี

    ข้อดี
    - มีโต๊ะให้นั่งโต๊ะเดียว 98%ของคนที่มาซื้อ ซื้อกลับบ้าน
    - อาจต้องรอนานเพราะคนเยอะ
    - 40บาท ผมว่าแพงไปนิด
    - นํ้ามันเยอะ

    สรุป - แนะนำเลยครับร้านนี้ อร่อยจริงๆๆ แล้วจะติดใจและเป็นอีกร้านนึงที่คุณพูดถึงเมื่อคิดถึงตลาดพลู
    ต่ำกว่า 100 บาท เพื่อนฝูง หิวโซ ครอบครัวหรือเด็ก
    เมนูเด็ด
    ขนมเบื้อง
    ป้าใช้ใข่เป็ดเพราะมันทำให้สีสวยและเพิ่มความอร่อย ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ป้าใช้ใข่เป็ดเพราะมันทำให้สีสวยและเพิ่มความอร่อย
    ขนมเบื้องสองเตา ต้องเตาถ่านเท่านั้น เพิ่มความหอม ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ขนมเบื้องสองเตา ต้องเตาถ่านเท่านั้น เพิ่มความหอม
    รายการและหนังสือพิมที่เคยมาสัมภาษณ์ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    รายการและหนังสือพิมที่เคยมาสัมภาษณ์
    ขนมเบื้องร้านๆ ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ขนมเบื้องร้านๆ
    ขนมเบื้อง สุอาภา ที่ ร้านอาหาร ขนมเบื้องญวน สุอาภา ตลาดพลู
    ขนมเบื้อง สุอาภา
  • 5
    6 ม.ค. 2013 via Wongnai for iOS
    ขนมเบื้องญวน เจ๋งสุดย่านตลาดพลู
    เป็นร้านรถเข็นริมถนน แยกตลาดพลู
    สองคนตายายขยันขันแข็งช่วยกัน
    รสชาติอร่อยมากมาย ราคาไม่แพงอย่างที่คิด

    แต่รอนานหน่อย เมื่อก่อนแจ้งคิวก่อนหลัง
    เดี๋ยวนี้ต้องแจกบัตรคิว
    อยากทานของอร่อยต้องใจเย็นจริงจริง สำหรับร้านนี้
    อย่างน้อย 40 นาทีแน่นอน แต่ก็คุ้ม

    มีโอกาสต้องแวะไปชิมนะ แนะนำ
    เบิ้มเอง
    06012013
    ต่ำกว่า 100 บาท จานด่วน
    เมนูเด็ด
    ขนมเบื้องญวน
มี 13 รีวิว ทั้งหมด 3 หน้า (5 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 123|