ปฐมโอชา ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น (Patomocha) พุทธมณฑลสาย 1

ปฐมโอชา พุทธมณฑลสาย1 ใกล้ๆรร.ผดุงกิจวิทยา มีที่จอดรถหน้าร้าน ร้านก๋วยเตี๊ยวเป็ดที่ย้ายมาจากถนนกาญจนาภิเษก ก๋วยเตี๊ยวเป็ด เนื้อนุ่มไม่สาป พร้อมหมูกรอบแห้งๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ เป็ดที่นี้มีแบบน่องเป็ดและเป็ดตุ๋น(หั่นแล้ว) สั่งก๋วยเต๊ยวเป็ดแห้งเสริฟ์น้ำซุปมาให้ อร่อยดี ไม่ต้องปรุงรสชาตเพิ่ม #WongnaiSongkran2025ดูเพิ่มเติม

เป็นร้านที่ลิสต์ไว้นานมาก และอยู่ใกล้ที่พัก เพิ่งได้มาลองทาน เราสั่งมาทานที่ห้องนะ เกาเหลาเป็ดตุ๋น หมูตุ๋น หมูกรอบ 100 บาท ไม่ใส่เครื่องในและหนังหมู น้ำซุปรสเข้มข้นดี ไม่ได้มีกลิ่นเครื่องเทศหอมๆ รสชาติคล้ายซุปไก่ ส่วนตัวยังไม่โดนใจมากนัก เป็ดตุ๋นได้มา 1 ชิ้น เนื้อเป็ดไม่คาว เนื้อนุ่มแน่น หมูตุ๋นเปื่อยนุ่มดี เลือดเนื้อสัมผัสจะแน่นๆ หมูกรอบ ที่เหมือนหมูทอดมากกว่าครับ ชุบแป้งทอด ทอดมากรอบนอกนุ...อ่านต่อ

ร้านเล็กๆ ริมถนนพุทธมณฑลสาย1 มีพระเอกของร้านคือเป็ดพะโล้ และมีพระรองเป็นหมูกรอบ ร้านเป็นร้านห้องแอร์ มีที่จอดรถข้างหน้าร้าน ถ้าเต็มก็จอดริมถนนได้ จากที่ได้ลองทาน จุดเด่นของเป็ดเจ้านี้จะแล่บางๆ เพื่อให้เวลาราดซอสแล้วเข้าเนื้อ ทานง่ายด้วย และซอสของเจ้านี้หอมยาจีน บวกกับเป็ดที่ทำได้ดีไม่มีกลิ่นเหม็น และมีน้ำจิ้มซีฟู้ดตัดเลี่ยน ส่วนหมูกรอบ ไม่ใช่หมูทอดธรรมดา เป็นหมูที่มีกลิ่นยาจีนด้วย ถ้าทานที่ร้...อ่านต่อ

ร้าน ปฐมโอชา มีประวัติยาวนาน มีชื่อเสียง เรื่องเป็ด อยู่พุทธมณฑล สาย 1 มีที่จอดรถ ร้านดูดี เป็นตึก สั่งเมนู เส้นหมี่เป็ดตุ๋น (60 บาท ) ปริมาณเยอะอยู่ เป็ดตุ๋น ได้ดีเลย เนื้อนุ่ม บวกกับน้ำซุป ที่ตุ๋นกับยาจีน สูตรทางร้าน เข้มข้น ไม่เค็ม เข้ากันดี เป็ดชิ้นใหญ่ อีกจานเป็น ข้าวหน้าเป็ด+หมูกรอบ (70 บาท) มีเป็ด และหมูกรอบ เยอะนะ มีซุปให้ด้วย ข้าวดีเลย ของร้านนี้ ดูมีคุณภาพ แนะนำ เลย อร่อยดูเพิ่มเติม

ร้านเล็กๆบ้านตึกแถวเอามาดัดแปลงที่ด้านหน่าเป็นที่วางโต๊ะรัปทานอาหาร ร้านนี้ให้บริการด้วยเป็ดตุ๋น เป็ดพะโล้ หมูกรอบ รสชาดโอเค แต่น้ำซุปออกเค็ม(หรือว่าเรามาบ่ายมากแล้ว??) แต่โดยรวมถือว่าโอเคนะครับ ทานได้ถ้ามาติดเที่ยงที่จอดรถลำบากนิดนึงดูเพิ่มเติม

แวะหาอะไรกินก่อนพาครอบครัวไปเที่ยวกรุงเทพฯ ค่ะ น้องชายแนะนำร้านนี้เลยได้ไปลองกัน ร้านเป็นอาคารพาณิชย์ห้องเดียวนะคะ ไม่มีห้องแอร์ค่ะ เมนูที่ขึ้นชื่อและได้เชลล์ชวนชิมมีหลายเมนูนะคะ เราสั่งตัวก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็ด ส่วนคนอื่นๆ สั่งก๋วยเตี๋ยวเป็ดกันค่ะ ตัวเป็ดทำมาดีมาก ไม่เหนียว ไม่เหม็นเลยค่ะ น้ำซุปโอเค (แต่ป๊าเราทำอร่อยกว่า อิอิ) อย่างอื่นๆ ครอบครัวก็บอกอร่อยนะคะ ที่นี่ทำเป็ดดีจริงๆ ค่ะ ...อ่านต่อ