Tororo Sushi

มาลองทานจากที่เห็นในรีวิวครับ

เมนูที่ทานไป
- ชาเขียวแก้วละ35
- ซุปใส กลมกล่อม รสชาติอ่อนๆ ทานง่าย ล้างปากระหว่างทานซูชิได้ดี
- แซลม่อนโรล 300 บาท
มาแบบ burn มาค่อนข้างสุก แต่พอดีชอบดิบๆ
ข้างในมีไส้อโวคาโด รสชาติออกอ่อนๆธรรมดา แต่มีรสเผ็ดแฝงด้วย
- ซูชิ หน้าไข่หวาน, แซลม่อน, akami รสชาติธรรมดา เนื้อไม่ชุ่มฉ่ำเท่าไร
แต่หอยปีกนกกับปลาไหลอร่อยมากครับ
เนื้อหอยไม่เหนียบ กัดแล้วขาดกรุบๆดี ส่วนปลาไหล เนื้อนุ่ม หอม หวานนำ
รสชาติดีเลยครับ


ราคาที่นี่คิดเป็นต่อคำครับ เลยค่อนข้างแพงสักนิด ถ้ากะเอาอิ่มคงเกือบพัน
แต่ยังดีที่ไม่มี service charge และ VAT

ตั้งใจไว้นานแล้วครับร้านนี้ ต้องมาทานให้ได้ (ชาววงใน Build ไว้เยอะ)
ร้านซูชิที่ได้คะแนนเฉลี่ยเกิน 4 ดาวแถวๆ นี้กะว่าจะเก็บให้หมด
วันก่อนเคยโทรมาจองร้านนี้แล้วแต่ดันเต็ม เลยไปทานที่ Akanoya แทน

สำหรับรีวิว อยากให้อ่านของคุณ pattrawoots ก่อน
แล้วค่อยมาอ่านของผมนะครับ เพราะเขียนไว้ดีที่สุดแล้วครับ ^_^
ของผมถือเป็นความเปลี่ยนแปลงหลังจากนั้น 7 เดือนละกันนะครับ
ตอนที่ผมเลือกรูป 6 รูปมาลงรีวิวนี่รักพี่เสียดายน้องมากครับ อยากลงทุกรูปเลย

เพิ่งไปทานมาวันนี้ครับ 4 โมงเย็นวันเสาร์ ที่นั่งเพียบไม่ต้องจอง แอบแปลกใจ
ที่นั่งมีทั้งแบบโต๊ะและแบบบาร์ ดูเชฟทำไปทานไปครับ
เชฟที่ต้องรู้จักเลยคือเชฟพลครับ ทราบมาว่าเป็นหุ้นส่วนร้าน
ซึ่งร้านนี้เกิดจากการรวมตัวของ Sushi Lover สร้างขึ้นแล้วเชิญเชฟพลมา
บนบาร์จะมีคอลัมน์ตัดจากนิตยสารที่รีวิวร้าน เคลือบแข็งไว้ให้อ่านสรรพคุณ
เปิดเพลงสากลชิลๆ นั่งเพลินๆ แอร์เย็นๆ ดูรถติดบนถนนเอกมัย เพลินดีครับ

เมื่อได้ดูเมนูรายการซูชิแล้วตาลุกวาวมาก เพราะมีแทบทุกอย่างที่ผมชอบ
แต่พื้นที่ท้องมีจำกัดเลยต้องเลือกสักหน่อย
ตอนแรกว่าจะสั่งเป็นชุดๆ จะได้ประหยัดๆ ครับ
แบบชุดมีตั้งแต่ราคาชุดละ 310 - 3,200 บาท (ช่วงห่างมากๆ)
แต่ดูแล้วไม่มีชุดไหนที่รวมชุดซูชิได้โดนใจ เลยสั่งเป็นคำๆ เอาละกัน

พอนั่งและสั่งอาหารเสร็จเรียบร้อย ทางร้านมีต้มหัวปลาซัลมอนบริการให้ก่อนฟรี
เรียกน้ำย่อยครับ ซึ่งเป็นของฟรีที่อร่อยมาก เนื้อปลาไม่เละ กระดูกปลาเคี้ยวทานได้เลย
และมีน้ำซุปใสในถ้วยเก๋ๆ ให้ซด ซึ่งดูเรียบๆ ง่ายๆ แต่รสชาติไม่จืดชืด ไม่เค็มไป เติมได้เรื่อยๆ
ซึ่งขอชมเลยครับ เป็นซุปฟรีที่อร่อยกว่าซุปกาถ้วยละ 320 บาทของบางร้านอีก

สำหรับซูชิขอกล่าวรวมๆ นะครับ ความรู้สึกเดียวกันทั้งหมดครับ
คุณภาพเทียบเคียงกับร้านซูชิระดับ Premium ทุกๆ คำครับ
เนื้อปลาสดมากและชิ้นใหญ่ ข้าวน้อยถูกใจคุณนายเลย
และการตัดชิ้นเนื้อปลามารูปร่างดีมากครับ

สำหรับการลงปลาใหม่ (บางคนสนใจเพราะจะได้ทานปลาที่สด)
เชฟบอกว่าเดี๋ยวนี้ปลาใหม่ๆ ลงได้เกือบทุกวันนะครับ เพราะหาที่ซื้อได้หลายเจ้า
ส่วนโทโรจะลงวันอังคารกับพฤหัสครับ อยากได้สดสุดต้องมาเย็นวันนั้นนะครับ ^_^

ไข่และเนื้อปลาแฮร์ริ่งมาเป็นรายการใหม่เพิ่มนะครับ ยังไม่บรรจุลงเมนูให้สั่ง แต่สั่งได้ครับ
พอดีได้คุยกับเชฟพลบอกตอนเรียกเช็คพอดี เลยสั่งมาลองซะหน่อยก่อนพิมพ์ใบเสร็จ

ตินิดนึงที่ Ame Ebi Sashimi (ซาซิมิกุ้งหวาน) ยังไม่ฉ่ำครับ เนื้อมาแห้งๆ
ขี้ในหัวกุ้งเขียวๆ เยอะครับ ตัดตัวออกตามมาเป็นสายเลย ทำคะแนนในใจตกเลย

โดยสรุปแล้วถ้าเทียบกับร้านดังๆ ย่านนี้ ร้านนี้เบียดกันมาแบบไหล่ชนไหล่เลยครับ
บางอย่างดีกว่า บางอย่างด้อยกว่า ส่วนราคาก็สมคุณภาพครับ
ทานบางร้านที่ชื่อติดลมบนแล้ว ทานเท่านี้ราคาไปไกลกว่านี้ครับ รสชาติก็พอๆ กัน
ทำเอาลำบากใจเลยครับ หากคิดจะทานอาหารญี่ปุ่นย่านนี้ขึ้นมาว่าจะเลี้ยวรถไปร้านไหนดี

มื้อนี้ทาน 2 คน 3,880 บาท ไม่มี VAT ไม่มี SC ครับ ราคาตามสั่ง
ทิปตามอัธยาศัยเลยครับ ^_^ พนักงานดูแลดี รับรองว่าต้องมาอีกแน่ๆ

อาหารอร่อยใช้ได้ ราคาค่อนข้างสูง แต่ไม่ขี้เหนียวเนื้อปลา แต่บริการห่วยมาก อาจเป็นเพราะเป็นวันสงกรานต์พนักงานที่มีอยู่เต็มร้านเลยไม่ค่อยมีแก่ใจจะทำงาน เพราะจริงๆ แล้วอยากกลับบ้านหรือไปเที่ยวแต่ต้องมาทำงาน ยังไงก็แล้วแต่มันทำให้เสียอารมณ์ เอาเมนูมาให้ก็ไม่มีสาเก พอเอาเมนูสาเกมา ถามอะไรก็ไม่รู้เรื่องสักอย่างว่าอันไหนเป็นยังไง แล้วสั่งอาหารยังไม่ทันเสร็จก็เดินหนีไปแล้ว

หลังจาก มิยาทาเกะล่มสลาย ร้านนี้เป็นร้านที่มาบ่อยที่สุด เชฟพล และหุ้นส่วนท่านอื่นๆ รักษามาตรฐานได้ดีมาก เชฟคนอื่นๆ ฝีมือดีขึ้นเรื่อยๆ จนรสชาติ กลายเป็นเอกลักษ์ไปแล้ว

ร้านขนาดกำลังดี ไม่อึกทึก เคานท์เตอร์นั่งสบาย ไม่ทำให้รู้สึกเกร็ง บริการดีค่อนข้างสม่ำเสอ

ซูชิเป็นแบบ สมัยใหม่ เครื่องปรุงชิ้นใหญ่เต็มปาก ไม่เน้นการปรุงรสมากนัก เน้นความสด และสัมผัส

เมนูที่แนะนำได้แก่ โทโร่แซลมอนลนไฟ ไข่หอยเม่น มันปู ฟัวกราส์มิโสะ ส่วนหน้าพื้นฐานอย่างอื่น สอบผ่านเกือบหมด

อร่อยสมราคาครับ

This sushi bar is so unique. For me, I like it better than Sushi Masa. The fishes are so fresh and BIG. Engawa, O-toro, Miso Foiegras, Salmon(belly), etc. impressed me. The place is not big but it has a comfortable atmosphere. The price is high but worth it and its quality match the price. I don't regret paying for sushi here. I really recommend you to try.