Sushi Hiro (ซูชิ ฮิโระ) The Crystal SB ราชพฤกษ์

Sushi Hiro ร้านซูชิเจ้าดัง เจ้าแห่งโปรโมชั่นที่ดึงดูดลูกค้าได้อย่างมากมาย ทั้งๆที่จริงๆแล้วราคาลดแล้วของร้านนี้ก็ดูจะไม่ต่างจากร้านอื่นที่ยังไม่ลดสักเท่าไร เหอๆ ร้านนี้สะสมชื่อเสียงมาเรื่อยๆจนขยายสาขาออกมาอย่างต่อเนื่องครับ จุดเด่นอีกเรื่องของทางร้านที่เค้าโปรโมทตัวเองไว้ก็คือเป็นร้านซูชิที่มีการนำเข้าปลาจากตลาดปลาที่ญี่ปุ่นโดยตรง ทำให้เชื่อมั่นได้ในความสดใหม่ของปลาต่างๆได้เป็นอย่างดี วันนี้ผมมาทานร้านนี้ที่สาขาล่าสุดของทางร้านที่ The Crystal ราชพฤกษ์ ลูกค้ายังคงเยอะหนาแน่นเหมือนสาขาอื่นๆ มาแล้วได้กินเลยนี่ไม่ใช่ร้านนี้ครับ ผมเคยลองทานร้านนี้ที่สาขาอื่นมาก่อนแต่ตอนนั้นไม่ประทับใจเลย รู้สึกว่าปลาไม่สด ซูชิไม่อร่อย แต่ที่สาขานี้วันนี้ถือว่าทำได้ดีเลยครับ อร่อยทั้งสองเมนู และราคา(หลังลดแล้ว)ก็ยังคงแรงอยู่เหมือนเดิม ใครที่อยู่ย่านราชพฤกษ์หรือฝั่งธนไม่ต้องขวนขวายไปหาทานซูชิเด็ดๆถึงในเมืองอีกแล้วครับ มีมาให้รอ(ต่อคิว)ทานได้ถึงถิ่นแล้ว [การเดินทาง] ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโครงการ The Crystal ราชพฤกษ์ครับ ร้านอยู่โซนด้านหน้าเลย ติดกับร้าน Mo-Mo Paradise ตรงข้ามกับร้านเอี่ยวไถ่ครับ วิธีการเดินทางมายังโครงการก็สามารถขับรถมาได้เลยครับ โครงการอยู่เส้นราชพฤกษ์ก่อนถึงวงเวียนพระราม 5 ก่อนถึง The Walk นิดหน่อย ด้านในมีที่จอดรถให้ แต่รถเยอะมาก อาจจะต้องวนหาที่จอดรถสักพักเลยถ้ามาทานช่วงสุดสัปดาห์ครับ [บรรยากาศ/การบริการ] สาขานี้ก็ยังคงความเป็น Hiro ได้ดีครับ ด้านในร้านตกแต่งได้สวยงามสไตล์ญี่ปุ่น ร้านนี้เพิ่งเปิดได้ไม่นานดังนั้นทุกอย่างในร้าน พวกอุปกรณ์ในการทานสะอาดทั้งหมดครับ สิ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของร้านนี้เลยก็คงจะหนีไม่พ้นเรื่องคิวที่ยาวสุดๆ มาเวลาไหนก็ต้องรอคิว ต่อคิว ลงชื่อกันไป สาขานี้ดีหน่อยที่มีร้านน่าสนใจเยอะ คนรอไม่ไหวก็เข้าร้านอื่นแทน การบริการของพนักงานทำได้ดีตามมาตรฐานครับ มีการจัดโต๊ะให้อย่างเรียบร้อยก่อนเข้าไปทาน มารับออเดอร์อย่างรวดเร็ว อาหารก็มาเสิร์ฟไม่ช้าเกินไปครับ แม้ว่าลูกค้าจะเยอะก็ตาม โดยรวมแล้วถือว่าผ่านครับทั้งบรรยากาศและการบริการ [รสชาติอาหาร/ความคุ้มค่า] วันนี้ไม่ได้ตั้งใจจะมาทานร้านนี้ครับ แต่เดินผ่านแล้วเห็นคิวไม่ยาวเท่าไร เลยเข้ามาจัดแค่แซลมอนซาชิมิกับฟัวกราซูชิเท่านั้นก่อนที่จะออกไปทานร้านอื่นต่อ ฮ่าๆ โดยรวมแล้วผมว่าซูชิที่สาขานี้ทำได้ดีกว่าสาขาอื่นของทางร้านที่ผมเคยไปทานมาพอสมควรเลยครับ วันนี้รู้สึกว่าอร่อย คุ้มค่าเงินที่จ่ายไป ต่างจากสาขาก่อนๆที่ค่อนข้างผิดหวังครับ Salmon Sashimi (270 บาท ลด 40% เหลือ 162 บาท) - แซลมอนซาชิมิของทางร้านเสิร์ฟมา 5 ชิ้นหนาๆบนน้ำแข็งเย็นๆ แซลมอนของทางร้านสดใหม่ ชิ้นหนา ลายสวย หวานอร่อยมากๆครับ คุ้มสุดๆไปเลย (4/5) Foie Gras Nigiri (350 บาท ลด 50% เหลือ 175 บาท) - ฟัวกราของทางร้านวันนี้ทำได้ดีมากครับ ก่อนหน้านี้ผมเคยทานฟัวกราของทางร้านที่สาขาพระราม 3 แล้วไม่ชอบเลยแม้แต่น้อย เละ ไม่สด คาว แต่ของสาขานี้อร่อยมากครับ ชิ้นใหญ่ ซอสหวานที่ทามาก็อร่อยมาก ข้าวปั้นก็ปรุงมาได้ลงตัว ทานแล้วละลายในปากเลย (5/5) ร้านนี้มีโปรโมชั่นลดราคาตลอดกาลครับ 30-50% และบางวันก็อาจจะมีถึง 60% ก็ต้องคอยติดตาม IG ของทางร้านให้ดี หรือไม่ก็ทาง LINE official account ของทางร้านครับ เพราะจะคอยมี code พิเศษมาให้เสมอๆ นอกจากนี้แล้วทางร้านยังชอบมีโชว์ Tuna Cutting โชว์ตามแต่ละสาขาต่างๆด้วย ถือว่าเป็นการเรียกลูกค้าได้อีกทางเลย วันนี้ผมถือว่าค่อนข้างประทับใจครับแม้ว่าจะมาทานนิดๆก็ตาม ไว้โอกาสหน้ารับรองว่าได้มาจัดเต็มที่ร้านนี้อีกแน่นอน หวังว่าจะคงคุณภาพของอาหารไว้ได้ตามนี้นะครับ ใครที่ยังไม่เคยลองแนะนำเลยครับสำหรับสาขานี้