แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)
แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)

Rating Distribution

0
15
ที่อยู่ ถนนสายสารคาม-กันทรวิชัย (กันทรวิชัย ) ขามเรียง , กันทรวิชัย , มหาสารคาม
ช่วงเวลา ทุกวัน : 18:00 - 22:30
101 - 250 บาท
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
สำหรับกลุ่ม เหมาะสม
สำหรับเด็ก เหมาะสม
แอลกอฮอล์ เบียร์ เหล้า
รับจองล่วงหน้า รับ
เรียงโดย

Reviews (23)

5
9 พ.ย. 2012 via Wongnai for iOS
อาหารพื้นบ้านอิสาน
คนท้องถิ่นไม่นิยม ราคาค่อนข้างแพง รดชาดดี
มากกว่า 500 บาท เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก ปาร์ตี้ เที่ยว
เมนูเด็ด
แจ่วฮ้อน
  • 4
    เดือนที่แล้ว via Wongnai for iOS
    แจ่วฮ้อน รสเด็ด
    ขอแนะนำแจ่วฮ้อน รสเด็ดประจำอำเภอท่าขอนยาง จ.มหาสารคราม มีทั้งแจ่วฮอนหมู เนื้อ ปลา ทะเล มาเสริฟพร้อมน้ำจิ่มรสเด็ด ซดร้อนๆกลิ่นข้าวคั่วหอมชวนทาน มีเมนูไทยอีสานอีกหลากหลายเมนู บรรยากาศสบายๆ มีดนตรีสดเล่นให้ฟัง ใกล้ถนนหลัก
    101 - 250 บาท คุยธุรกิจ เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
  • 5
    30 ส.ค. 2013
    ร้านคู่เมืองมหาสารคาม!!
    ร้านเค้าออกแนวสวนๆนะ เดินทางง่าย ขับรถมาทาง มมส ลงสะพาน แล้วขับเลยมาอีกนิดนึง จะถึงหน้าร้านเลยครับ เป็นร้านอยู่ริมหนองน้ำชิวๆ (ที่ตอนนี้ไม่มีน้ำแล้ว มีแต่หญ้า 5555) มีโต๊ะหลายแบบให้นั่ง ทั้งแบบมีที่คุ้มกันหัวและแบบ bear head
    ร้านอาหารเค้ามีดนตรีสดด้วยนะครับ ตอนหัวค่ำไปจนถึงประมาณสองทุ่มจะเป็นเพลงไทยสากล สตริง ร่วมสมัยทั่วๆไป เท่ด้วย saxophone คลอด้วยแหละเอ้อ ได้อารมณ์ไฮโซ ต่อจากนั้นในช่วงที่ดึกขึ้นก็จะเปลี่ยนมือมาเป็นวงดนตรีอีกวงที่จะขับกล่อมเพลงเพื่อชีวิต เคล้าก้อยขม ให้บรรยากาศพาอาหารแซบยิ่งขึ้น

    สำหรับแ่จ่วฮ้อนนั้น มีหลายชุดให้เลือก หมู ไก่ เนื้อ รวม ทะเล ก็มีหมด รสชาติเด็ดดวงอรทัยหมด เพราะมันใช้ซุปเหมือนกันหมด!! :D เวลากินทีนี่ น้ำหูน้ำตาถึงกับไหล ทั้งเผ็ด ทั้งร้อน รู้สึกเหมือนมา steam หน้า มากๆครับท่าน แต่มันเป็นควา่มสะใจที่แฝงอยู่อย่างลงตัวในความร้อนนั้น ฮ่าๆ
    251 - 500 บาท เพื่อนฝูง
  • 4
    28 พ.ย. 2011
    แจ่วฮ้อน ซึ่งน้ำซุปข้นมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก เหมาะกับคนชอบอะไรแซ่บแบบสุดติ่ง
    ก็เห็นว่า wongnai อยากจะพลัดถื่น ก็เลยจะพาพลัดไปใกลนิดนึง 555



    *******เกริ่นนน*******


    Review สำนึกรักบ้านเกิดประเดิมด้วยร้านอาหารที่ชอบยกขโยงมากับเพื่อนๆเวลากลับบ้านแล้วคิดไม่ออกว่าจะไปที่ไหน หาอะไรยัดท้องดี นอกจากวนเวียนอยู่กัีบร้านนม ขนมปังเย็น หรือบาร์เหล้าที่มีประมาณเจ็ดหมื่นแห่งทั่วเมืองแห่งการศึกษานี้ อะไรเทือกนั้น

    คือร้านนี้เป็นร้านที่คนในท้องที่จะรู้จักกันดี เนื่องด้วยกิตติคุณความแซบและข้นคลั่กของน้ำซุปแจ่วฮ้อน และเมนูอาหาร optional อีกหลายร้อยรายการให้ผู้หิวโหยทั้งหลายสั่ง ทั้งอาหารอิสาน อาหารไทย ไปจนถึงอาหารฝรั่งเดาๆหรืออาจารจีนทั่วๆไปอีกด้วยนะเออ ร้านเปิดบริการมานานจนฮิตติดลมบนไปหลายยุคหลายสมัย ไม่เคยได้ยินนะว่าร้านนี้เค้าใกล้จะเจ๊ง หรืออะไรเทือกนั้น แสดงว่าของเค้าดีจริง!!

    แต่ที่แน่ๆ หลังจากร้านปรับปรุงยกเครื่องเมนูใหม่ รวมทั้งปรับเปลี่ยนรูปแบบร้านให้ดูสวยงามขึ้นตามสมัย (และน่ายินดีมากที่โละพนักงานชุดเก่า ที่ปากกวน **** มาก และชอบทำตัวเหมือนเรามาขอเปิบฟรี) สวนอาหารแห่งนี้ก็ยิ่งน่าเข้าไปเยี่ยมชมและเยี่ยมชิมมากขึ้นกว่าเดิมอีกแน่ะ ^^



    *******บรรยากาศ นั่นนี่*******


    ร้านเค้าออกแนวสวนๆนะ เป็นร้านอยู่ริมหนองน้ำชิวๆ มีโต๊ะหลายแบบให้นั่ง ทั้งแบบมีที่คุ้มกันหัวและแบบ bear head
    ร้านอาหารเค้ามีดนตรีสดด้วยนะครับ ตอนหัวค่ำไปจนถึงประมาณสองทุ่มจะเป็นเพลงไทยสากล สตริง ร่วมสมัยทั่วๆไป เท่ด้วย saxophone คลอด้วยแหละเอ้อ ได้อารมณ์ไฮโซ (ให้จินตนาการว่าตับหวานที่คั่วอยู่ในปากนั่นเป็นฟัว กราส์ อะไรแบบนั้น...) ต่อจากนั้นในช่วงที่ดึกขึ้นก็จะเปลี่ยนมือมาเป็นวงดนตรีอีกวงที่จะขับกล่อมเพลงเพื่อชีวิต เคล้าก้อยขม ให้บรรยากาศพาอาหารแซบยิ่งขึ้น


    *******เมนูมา เมนูๆๆ*******


    หอยนางรมสด - อารมณ์ว่าเป็น appetizer ยั่วให้ต่อม้ำลายแตกเป๊าะๆแป๊ะๆในปาก (ศัพท์อิสานเรียกว่า ส้มปาก นะจ๊ะ) ก่อนอาหารหลักจะมา จะกินเปล่าๆก็กะไร ก็ต้องมีเจ้าเครื่องเคียงด้วย หยิบนิดผสมนี่หน่อยลงบนหอย แล้วก็กลืน เอื้อกกกก อร่อยยยยยยมากกกกกก

    ยำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ - อันนี้แซบแบบกรึบๆกรุบๆยังไงบอกไม่ถูก คืออีเห็ดเข็มทองนี่มันก็อร่อยกรุบของมันอยู่แล้ว พอเอามาทอดแล้วก็จะกรอบๆนุ่มๆไปอีกแบบนึง ใช้ได้ๆ น้ำยำก็รสชาติดี ก็โออะ ก็โอ...

    หมูแดดเดียว - เมนูสามัญประจำที่ราบสูง หมูแดดเดียวสิครับ จานนี่ก็ใช้ได้ แต่ไม่ถึงกับอร่อยเทพ เพราะหมูมันออกเค็มมากไปนิดนึง แล้วก็ไม่ค่อยนุ่มแฮะ เกือบจะคิดว่าเป็นเนื้อแล้วนะ ทีแรก ตอนหย่ำเข้าไปในปาก (ลาววันละคำ หย่ำ แปลว่า เคี้ยว จร่ะ)

    อุขาลาย - ไอ้อุเนี่ยโอมก็ไม่มั่นใจหรอกนะว่านิยามในการประกอบอาหารของมันต้องเป็นอะไร ยังไง แต่มันจะอารมณ์เหมือน...อ่อม อะ แต่น้ำจะน้อยกว่าอ่อม จะเป็นแบบ ขลุกๆขลิกๆน่ะครับ ...get ปะหว่า เหมือนในรูปอะ พูดง่ายๆ อันนี้เป็นอุที่ใช้เนื้อส่วนขาลายของวัว อ๋อไม่ต้องถามว่าขาลายมันคือตรงไหน เป็นยังไง เพราะไม่รู้ แต่คงไม่ใช่ขาลายๆที่เกิดจาก cellulite แตกตัวตอนอดข้าวสามเดือนแน่ๆ

    ปลานิลลุยสวน - ถามว่าทำไมเป็นปลานิล ทำไมไม่เป็นปลาช่อน ก็จะตอบว่าวันนั้นปลาช่อนเค้าหมดครับ ปลาทับทิมก็หมด กะพงก็ไม่มี เหลือแต่ปลานิล 555 แต่ก็อร่อยดี ลุยสวนจนกูเกือบหลงทาง ทีแรกควานหาปลาไม่เจอ เครื่องเยอะมากก แต่กินไปกินมากลายเป็นข้อดี คือมันสะใจมาก จะตักคำไหน ก็ได้ครบรสชาติเครื่องเคียงหมดดดด เจ๋ง

    แจ่วฮ้อน - พระเอก of the moment หม้อต้มแจ่วฮ้อนมากับน้ำซุปที่ถูกเติมมาแล้ว ขอบอกว่า climax เค้าอยู่ที่น้ำซุปนี่แหละ นัวมาก!!! (อิสานวันละมากกว่าหนึ่งคำ นัว แปลว่า กลมกล่อม จ้า นัยหนึ่ง นัว ก็ึคือ รสอูมามิ นั่นแหละจ้าา) พอน้ำเดือด เราก็จะโยนผัก เหวี่ยงเนื้อลงไป ไม่นานมันก็จะสุก พร้อมกิน อารมณ์เหมือนชาบูชิดีดีนี่เองท่าน สำหรับคนภาคอื่นที่ไม่เคยลิ้มลองอะนะ ^^


    สำหรับแ่จ่วฮ้อนนั้น มีหลายชุดให้เลือก หมู ไก่ เนื้อ รวม ทะเล ก็มีหมด รสชาติเด็ดดวงอรทัยหมด เพราะมันใช้ซุปเหมือนกันหมด!! :D เวลากินทีนี่ น้ำหูน้ำตาถึงกับไหล ทั้งเผ็ด ทั้งร้อน รู้สึกเหมือนมา steam หน้า มากๆครับท่าน แต่มันเป็นควา่มสะใจที่แฝงอยู่อย่างลงตัวในความร้อนนั้น ฮ่าๆ



    *******สรุปซิ*******

    ใครสนใจหรือมีโอกาสมา มหาสารคาม ก็ลองมาแวะทานได้เด้อจ้า อยู่บริเวณท่าขอนยาง ใกล้บริเวณมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ถ้ามาจาก กทม พอเลยตัวเมืองมาทางมหาวิทยาลัย พอข้ามสะพานถึงทางแยกเข้า มมส ก็ให้ตรงมาเรื่อยๆ ไม่ต้องไปบ้าจี้เลี้ยวซ้ายเ้ข้าไปในมหาลัยตามกระแส เลยมาประมาณ 500 เมตร ก็จะเห็นร้านนี้ตั้งอยู่ริมถนน ทางซ้ายมือเด้อจ้าา
    แจ่วฮ้อน ที่ ร้านอาหาร แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)
    แจ่วฮ้อน
    หอยนางรม ที่ ร้านอาหาร แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)
    หอยนางรม
    ยำเห็ดเข็มทองกรอบ ที่ ร้านอาหาร แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)
    ยำเห็ดเข็มทองกรอบ
    ปลานิลลุยสวน ที่ ร้านอาหาร แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)
    ปลานิลลุยสวน
    อุขาลาย ที่ ร้านอาหาร แจ่วฮ้อน (ท่าขอนยาง)
    อุขาลาย
    • ชื่อริบบิ้น แม่ตั้งให้ 1 ธ.ค. 2011
      ร้านโปรดดดดดด !!!
    • HOMESICKALIENN 2 ธ.ค. 2011
      อ้าวว อยู่สารคามเหรอครับ ว้าวววววเจอคนบ้านเดียวกันด้วยย
    • Teerawat Kongrak 5 ธ.ค. 2011
      คิดถึงร้านนี้จัง. ไม่ได้กินนานแล้ว
      อิอิ คนสารคามเหมือนกันค่ะ ^^
    • Tuarz 5 ธ.ค. 2011
      คิดถึงจัง ร้านโปรดเลย
    • HOMESICKALIENN 5 ธ.ค. 2011
      ร้านคู่บ้านคู่เมืองสารคามจริงๆ!!
    • Atthaphon Mumi 14 พ.ค. 2012
      รีวิวได้ถึงพริกถึงขิงดีครับ ขอบคุณมากครับ
    • Icing Sugar 12 ก.ค. 2012
      รอพบกับ อาหารญี่ปุ่น สไตล์ เทปันยากิ เจอกันเร็วๆนี้ ขอรับ
  • 4
    30 ธ.ค. 2013
    เพลงเพราะ บรรยากาศดี แจ๋วฮ้อนอร่อย
    ได้มีโอกาศผ่านไปแถวสารคาม เลยแวะไปร้านแจ๋วฮ้อน ซึ่งตอนเรียนอยู่ 4 ปี เคยไปแค่ 2 ครั้ง แต่ครั้งนี้ไปช่วงรับปริญญา ซึ่งคนเยอะมากๆ หาที่จอดยากมากๆ แต่จริงๆแล้วที่จอดรถเยอะมาก พอไปถึงก็สั่งแจ๋วฮ้อนมา 1 ชุด พร้อมเนื้อ หมู่ และอื่น และก็สั่งส้มตำและลาปเป็ด แต่ผลที่ได้รับคือแจ๋วฮ้อนอร่อยมาก แต่อ่านหารอื่นๆที่ไม่ใช่แจ๋วฮ้อนไม่ค่อยอร่อยเท่าที่ควร อาจจะเพราะคนเยอะช่วงรับปริญญาทำให้ทางร้านรีบทำก็เป็นได้

    พอกินเสร็จก็หันไปเห็นพี่คนอ้วนๆมีเคราเยอะๆเล่นคนตรีอยู่ ซึ่งเห็นพี่แกเล่นตามร้านอาหารตั้งแต่สมัยเรียน เล่นกีต้าร้องเพลงเก่งมากๆ
    101 - 250 บาท เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก ปาร์ตี้ เที่ยว
    • SgtSmith Ch 5 มี.ค. 2014
      อืม....สุด ย้อเดด
  • 3
    7 ก.ค. 2013 via Wongnai for iOS
    แจ่วฮ้อนที่สารคาม ก็เจ้าเดียวนี่เลยครับ อาหารอื่นๆสุ่มเอาครับ
    บรรยากาศนั่งสบายๆคนวัยทำงาน หัวงูมีบ้าง ครอบครัวสูงวัย พบปะสังสรรค์เบาๆ
    บริการดีช่วงมีพนักงานเยอะ บางช่วงพนักงานน้อยได้ห่อกลับกันเลยทีเดียว ไม่ทันกิน
    ว่ากันเรื่องรสชาติ
    แจ่วฮ้อนแซ่บไม่ต้องพูดมาก อาหารอื่นๆสุ่มเอาครับ กินได้บ้าง ไม่ได้บ้าง อร่อยบ้าง ผมไม่ได้สั่งยำร้านนี้กินมาสองสามปีแล้วครับ แต่ปัจจุบันผมไม่รู้เพราะไม่ได้สั่งมานานแล้ว อาจจะใช้ได้แล้ว เมนูทอดบางอย่างใช้ได้ ปลานิลทอดกระเทียม แต่ไก่นาทอดเกลือปรับปรุงนิด เมนูอาหารอิสาน รสชาติดีหลายอย่าง แต่บางอย่างก็ย่ำแย่ เช่น ใส้ตันทอดกระเทียม นุ่มมาเลย ชุ่มไปด้วยน้ำมันนองจานได้รินออก คอหมูย่างดำมาเลยน้ำมัน เดาเอาว่าตะแกรงย่างสกปรก ครัวยังดูไม่สะอาดนะครับ ผมกินร้านนี้ สุ่มเสี่ยงท้องเสีย 2 ใน 5 ครั้ง บางทีนั่งช่วงหน้าร้านมองไปที่ครัว แม่ครัวเอาผ้าขี้ริ้วปาดรอบจาน วางส่งต่อเด็กเสริฟ อาหารหล่นมาบนเคาท์เตอร์เด็กเสริฟหยิบคืนใส่จาน T T
    สรุป สำหรับครอบครัว เพื่อนฝูง นั่งได้ก็ร้านนี้เลยครับ กินมาสิบกว่าปี
    ปล. ร้านพัฒนาขึ้นมาก คนเยอะขึ้นเรื่อยๆ อยากให้ถังน้ำแข็งดูดี สะอาดกว่านี้นิดนึงครับ ผู้สูงวัยกินทั้งนั้น 555


    251 - 500 บาท คุยธุรกิจ เพื่อนฝูง ครอบครัวหรือเด็ก
มี 23 รีวิว ทั้งหมด 5 หน้า (5 ต่อหน้า)
Prev| หน้า : 1234...5|