Chabuton (ชาบูตง) สยามสแควร์

ร้านนี้อยู่ด้านข้างโรงภาพยนต์ลิโด้ เดินผ่านบ่อยมากๆค่ะ อยู่ติดถนนหาไม่ยากเลย ราเมนที่นี่อร่อยมากค่ะ ราเมนสามารถสั่งได้ 2 ไซส์คือ เล็กกับปกติค่ะ ทงคัตสึ ชาชูเมน ชามเล็ก 130.- น้ำซุปหวาน หมูนุ่มดีค่ะ เส้นเหนียวนุ่ม อร่อยลงตัวค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้มาทำธุระที่สยามเลยประจวบเหมาะได้ใช้ voucher ที่เพิ่งได้มาจาก Wongnai เมื่อเร็วๆ นี้ (ขอบคุณครับ) จริงๆ ไม่ได้คาดหวังมากกับรสชาติ เพราะรู้อยู่ว่าไม่ได้สมเป็น Champion อะไรซักเท่าไหร่ แต่ด้วยราคาที่ไม่ต่างกับร้านราเมงดีๆ แนวสุขุมวิท และสภาพร้านที่ไม่พร้อมแก่การให้บริหาร (แอร์เสีย) เลยไม่ค่อยแฮปปี้ครับ โชคดีที่วันนี้เกือบๆ จะทานฟรี ราคา 520.- จ่ายส่วนต่าง 20.- ท้ายสุดก็ไม่ได้ติดใจอะไรมาก แต่...อ่านต่อ

ผมผ่านไปมาหลายครั้งไม่เคยลองทานเพราะจะมีคนรอคิวแน่ ตลอดสาขานี้ส่วนมากลูกค้าจะเป็นนักเรียน ยิ่งเสาร์อาทิตย์ มีแต่เด็กที่มาเรียนพิเศษที่สยามสแควร์ เมื่อได้ชิมแล้ว ก็ไม่ผิดหวังรสดีครับ แต่ผมชอบข้าวหน้าหมูชชู แผ่นบางๆๆ 2-3 ชิ้น แต่สามารถสั่งเพิ่มได้ แต่ผมลองสั่งเพิ่ม 2-3ครั้ง รสชาตเหมือนไม่ได้อุ่น รสเลี้ยนเหมือนมันจากเนื้อหมู ตอนหลังเลยไม่สั่งเพิ่ม55ดูเพิ่มเติม

เมื่อก่อนเวลาดูรายการทีวีแชมป์เปี้ยนที่ไรนึกว่าเราต้องไปญี่ปุ่นให้ได้เพื่อไปชิมราเมงอย่างนี้บ้าง แต่ต้องนี้ไม่ต้องแล้ว เขามาเปิดเมืองไทยแล้ว ได้อ่านที่เขาลงไว้ว่า ราเมงChabuton เจ้าของสูตร ชาบูตง คือสุดยอดเชฟราเมน ผู้พิชิตรางวัลชนะเลิศในรายการยอดฮิต "ทีวี แชมป์เปี้ยน" ปี 2002 ในประเทศญี่ปุ่น หลังจากนั้นเขาได้ขยายสาขาร้านราเมนไปยังต่างประเทศ เช่น ในลอสแองเจลลิส สหรัฐอเมริกา ซึ่งถือได้ว่าเป็นต้นก...อ่านต่อ

วันนี้มาแวะรับแฟนที่สยามครับผม เลยถือโอกาสมากินชาบูตงซักหน่อย กะว่าจะมาจัดทงคัตสึซักชาม แตะอยู่ๆก็ไปเจอชุด Champion Set ซะก่อน ซึ่งเป็นชุดที่มี มินิเกี้ยวน้ำ + ชาชูด้ง + สลัด ดังเกิดอยากกินข้าวขึ้นมาด้วย จะสั่ง2เลยก็กระไรอยู่เพราะกินคนเดียว คิดซักพัก เอาว่ะ กินข้าวละกัน 5555555 โดยรวมอร่อยครับ แต่หมูชาชูพี่แกบางเหลือเกิน 555 แต่หอมอยู่ อิอิดูเพิ่มเติม

ร้านราเมนแชมป์เปี้ยนกับร้าน Chabuton เมนูที่เราได้มากินวันนี้มีชื่อว่า Ramen สาหร่ายสไปรุลิน่า รสชาติจะออกเค็มๆ ตัวเส้นจืดๆนิ่มๆ ออกจะเละๆด้วยซ้ำ มันเป็นรสชาติที่ออกจะแปลกด้วยซ้ำ มันไม่อร่อยเรย คือเรากินเหลือเกือบเต็มชามเรย เนื้อสัตว์ที่มีให้กินก็มีน้อย และตัวน้ำซุปก็จืดๆเค็ม ไม่กลมกล่อมเรย อีกอันที่สั่งมาทานเล่นเป็นเกี๊ยวซ่ารสชาติจะจืดๆมีผัก อร่อยดี เมื่อเทียบกับราเมนชามนี้ >< การบริการร้านพนั...อ่านต่อ