ราดหน้าเฮียเล้ง

วันนี้มีร้านราดหน้า เจ้าเก่าย่านตัวเมืองชลบุรี ร้านนี้เปิดมานานกว่า 68 ปีแล้ว เรียกว่าขายคู่คนเมืองชลบุรีมายาวนาน ที่ร้านขาย ราดหน้าและเกาเหลา ราคา 50-60 บาท วันนี้สั่ง เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊วธรรมดา จานใหญ่มาก ที่ร้านนี้มีดีที่ หมูนุ่มมากๆครับ มาลองกันได้ดูเพิ่มเติม

รุ่นต่อรุ่น กว่า 60 ปี แต่ ไม่ตามมาคือรสชาติแน่ๆ เส้นราดหน้า 35 บาท รสชาติน้ำราดหน้าจืดชืด ใช้คำนี้ได้เลย ผักคะน้า แข็งและขม ใช้คะน้าแก่ ให้หมูเยอะ หมูนุ่มดีมีรสชาติ จานนี้ผ่านตรงหมู เส้นหมี่ผัดซี้อิ้ว 35 บาท ให้หมูนุ่มชิ้นใหญ่ๆ แต่ รสชาติ นี้ต้องปรุง ผัดหมี่มานุ่มดี ไม่อมน้ำมันดูเพิ่มเติม

“ราดหน้าเฮียเล้ง” เมนูแค่สองแบบ แต่อยู่ยั่งยืนยงคู่เมืองชลมานมนาน 👍🏼😀🤟🏼 ราดหน้า ธรรมดา 30 พิเศษ 40 ผัดซีอิ๊ว ธรรมดา 40 พิเศษ 50 เนี่ย เมนู มีแค่นี้จริงๆ 😆 ส่วนพวกเส้น เท่าที่เห็นก็มี เส้นใหญ่ หมี่กรอบ หมี่ขาว นะจ๊ะ แต่หมี่ขาวผัดซีอิ๊วคือหอมมากเวอร์ ผัดเหมือนก๋งเราเลย 🤣 แต่ราดหน้า ผัดเส้นยังไม่หอมเท่าไหร่ แต่รสชาติดี ไม่ติดหวาน เอาเป็นว่า ใครชอบความดั้งเดิม ก็ไม่ควรพลาดที่จะไปลองร้าน...อ่านต่อ

ไม่ได้แวะมากินนานมากแล้ว สำหรับร้านราดหน้าที่ได้ขึ้นชื่อว่า เป็นเจ้าแรกสูตรต้นตำหรับหมูหมักระดับตำนานในตัวเมืองชล ที่ขายมากว่า60ปี (ตอนหลังญาติพี่น้องแยกออกมาทำขายในชื่อใหม่ว่า ราดหน้าก๊กฮัว) วันนี้มาชิมเจ้าเก่า มีความรู้สึกว่า...เธอเปลี่ยนไป หรือว่า...ฉันรักเธอน้อยลง? ก็ไม่รู้สินะ... T-T พิกัดร้านตั้งอยู่ในซอยศรีมงคลครับ เข้าซอยตรงมาเรื่อยๆ อยู่เกือบสุดซอย รถยนต์ที่มีขนาดใหญ่คงจะหาที่จอดได้ย...อ่านต่อ

~~ รีวิว ร้านราดหน้าเฮียเล้ง 60 ปี ชลบุรี ~~ พิกัดร้าน :: อยู่ที่ซ.ศรีมงคล ถ้ามาจาก ถ.เจตน์จำนง ก่อนถึงไฟแดงร้านฮะเส็งฮวด ให้เลี้ยวขวาร้าน ทเวนตี้ ช็อป ขับตรงไปอีกนิด ร้านอยู่ขวามือค่ะ ไม่มีที่จอดรถ แต่ให้จอดริมข้างทาง รถยนต์ค่อนข้างจอดลำบากนิดนึงค่ะ เพราะเป็นซอยแคบๆ ที่ร้านจะมีราดหน้าหมูหมักและผัดซีอิ๊วค่ะ ราคาไม่แพง ขนาดสั่งราดหน้าธรรมดา ปริมาณค่อนข้างเยอะมากค่ะ จานเดียวก็อิ่มแล้ว.. ราด...อ่านต่อ

ร้านนี้เปิดมานานมากแล้ว เห็นมาตั้งแต่เด็ก จนตอนนี้เค้าขยายร้านซื้อห้องข้างๆด้วย นั่งสบายมากขึ้น เราเลยสั่งราดหน้าเส้นใหญ่หมูหมัก เส้นติดไหม้นิดๆอร่อยดี น้ำที่ข้นดี รสชาติแทบไม่ต้องปรุง ราคาถ้าจำไม่ผิด 35-40 ก็ไม่แพงดูเพิ่มเติม